Guia para aproveitar o melhor de SANTOS Praia e ar livre | Centro Histórico Cultura e arte | Bares e Restaurantes Passeios para a família | Serviços | Santos para morar | Roteiro para o fim de semana Lugares preferidos dos santistas ÍNDICE O QUE VOCê ENCONTRA NESTE GUIA pág. 04 Santos, Tradição e Modernidade pág. 06 Roteiro: Fim de semana em Santos pág. 10 Santos pelos Santistas pág. 14 Centro Histórico pág. 20 Passeios para toda a família pág. 24 Praia & Ar livre pág. 28 Atividades culturais pág. 38 santos para beber pág. 40 Onde comer em santos pág. 44 VIVER EM SANTOS pág. 48 Marine Home & Sea, no melhor do Gonzaga pág. 50 Mirante 360, bem estar no José Menino pág. 52 Serviço pág. 54 2 3 O que você encontra neste guia Dentre todas as palavras que possam qualificar uma cidade superlativa como Santos, vanguarda é a que mais se adéqua Ao seu passado, presente e futuro. Da chegada dos jesuítas ao pré sal, o 17º município mais rico do Brasil sempre esteve à frente do desenvolvimento econômico e político do país. Escolhida como tema do primeiro guia da Kallas Incorporadora & Construtora, a cidade litorânea vive um novo e próspero momento em sua história, com a volta de turistas e moradores dispostos a desfrutar o melhor que Santos oferece. 4 Nas próximas páginas, as dicas dos melhores restaurantes, atrações e passeios vão te ajudar a descobrir uma nova faceta desta cidade lendária, que mesmo com a modernidade, nunca perdeu o charme de cidade histórica. Boa viagem. 5 Santos, tradição e modernidade Santos Ontem Com A fundação atribuída ao bandeirante Brás Cubas, em 1546, o vilarejo na capitania de São Vicente recebeu seu nome em homenagem à Santa Casa de Misericórdia de Todos os Santos, tido como o primeiro hospital das Américas e que fora inaugurado na região portuária três anos antes. Sua construção fortaleceu as bases da cidade até o fim dos desbraves, no século 19, permitindo que Santos crescesse o suficiente para se tornar a principal conexão do Brasil com o exterior durante o ciclo cafeeiro. Um intrincado sistema de transportes, único na época, formado pelo Porto de Santos, a linha férrea da São Paulo Railway e o Palácio da Bolsa Oficial do Café, transformou a região em ponto central do comércio e da economia de São Paulo nO período. 6 7 Santos, tradição e modernidade Santos hoje Mesmo sendo fundamental para a economia do começo do século 20, Santos foi lembrada nas últimas décadas pelo esporte. A ascensão meteórica do maior time da região, o Santos Futebol Clube, criou uma nova mística na cidade, que se tornou uma verdadeira fábrica de craques. O maior de todos os futebolistas, Edson Arantes do Nascimento, o Pelé, defendeu as cores do peixe – como o time é apelidado – por quase toda a sua carreira. Junto a esta nova cara turística, a cidade ganhou diversos empreendimentos imobiliários, shoppings centers e restaurantes estrelados, que transformaram, inclusive, a paisagem de santos. Andando pelas ruas, é possível encontrar prédios neoclássicos, como 0s casarões do Valongo, próximos a condomínios de estrutura contemporânea ou pós moderna. Essa construção mutante, com casas e prédios de diversos tempos convivendo em harmonia, define a Santos do século 21, fincada no passado, mas com os olhos voltados para o futuro. Santos das mulheres Santos também é a cidade com a maior proporção de mulheres em todo o Brasil. Com 54% dos seus quase 420 mil habitantes sendo do gênero feminino, de acordo com o censo de 2010 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), as mulheres são maioria na baixada santista. 8 9 Roteiro: Final de semana em Santos Assim que o sol raiar no sábado, pule da cama e vá dar uma volta pelo jardim de praia, o maior do mundo, e sinta um pouco da aura mística que envolve a cidade. Quando bater a fome, dê um pulo na Casa Santa Maria, no Gonzaga, e faça o desjejum por lá. Sanduíches, pães e bolos são boas opções para a primeira refeição do dia. Sábado Ensolarado Antes do almoço, aproveite para visitar o Museu do Surfe, que fica no próprio calçadão da orla, e descubra um pouco mais do esporte oficial de todas as praias do mundo. Se você não for da turma dos esportes aquáticos (e se for também), não deixe de sentir um pouco mais da natureza santista visitando o orquidário da cidade. Bem frequentado, o lugar costuma ficar cheio durante a tarde. Use uma hora de sua manhã para caminhar pelo longo jardim de flores. 10 11 Na hora que o estômago roncar, vá à Cantina Di Lucca, um italiano nas imediações. Quem não tem medo de ser feliz pode experimentar o escalope ao molho madeira com talharim aos quatro queijos. Um clássico. Para a sobremesa, não perca a chance de experimentar o sorvete mais gostoso da cidade. É o da Sorveteria Royal, que tem uma verdadeira fórmula secreta, trancada a sete chaves pela família Soares, dona do lugar. Experimente os sabores de pistache e brigadeiro, que são os melhores dentre os 28 disponíveis. Depois de alimentado, não deixe de passar pela meca do futebol santista, o estádio Urbano Caldeira, mais conhecido como Vila Belmiro. Entre em seu memorial, onde é possível conferir os troféus conquistados pelo time, assim como fotografias, vídeos e objetos que ajudaram a constituir a história gloriosa do peixe. Se já estiver no fim da tarde, volte para a orla e aproveite o happy hour. Entre os bares mais badalados está o Almanaque, que tem música ao vivo e o que mais interessa: cerveja gelada. 12 DOMINGO HISTÓRICO No domingo, o dia começa com um cafezinho caprichado em um dos espaços mais importantes da economia brasileira no século passado: o Palácio do Café. Além de provar as variações da bebida, visite todo o acervo do museu, incluindo os belos vitrais de BENEDICTO Calixto. Saindo do antigo prédio da Bolsa cafeeira, dê uma volta pela estação da São Paulo Railway, a linha férrea que ligava o litoral à capital. Aproveite também para visitar as ruínas do Valongo, uma série de construções históricas destruídas por um incêndio no século 19. Um dos casarões será a sede do futuro museu Pelé, com inauguração prevista para 2014. Depois de tanto caminhar, a barriga já deve estar reclamando. Uma sugestão é o restaurante Largo do Café, que serve comida brasileira e tem uma decoração inspirada nos antigos botequins setentistas. Haja história. Quem preferir curtir a noite, uma boa opção é o Bikkini Barista, no centro da cidade. Já os adeptos de um programa mais tranquilo podem assistir a uma apresentação artística no Teatro Guarany ou a um filme de arte no Cine Arte Posto 4. Prepare-se então para rumar a Monte Serrat, onde há o passeio de bondinho, um dos mais legais da cidade. Lá em cima, contemple uma vista única de toda a Santos. o jantar fica a cargo de uma boa parillada argentina. Ao som de tango e com citações de heróis portenhos, como Che Guevara e Carlos Gardel, o Puerto de Palos serve o que os Hermanos tem de melhor: Carne. Para fechar, nada de deixar a cidade sem experimentar o bolinho de bacalhau e a cerveja gelada do Bar do Toninho. O antiquíssimo boteco, que já faz parte da história santista, é o ponto final da nossa viagem. 13 Santos pelos santistas TODA a TRANQUILIDADE DE SER SANTISTA Foi com o seu avô que Cássio Trolli, 26, descobriu que o verdadeiro santista vive mesmo é de bermuda. Segundo o estudante de engenharia, desde que seu avô se mudou para a cidade, na década de oitenta, ele nunca mais foi visto usando calça comprida. Descubra o roteiro essencial do cássio: - Apreciar a vista do emissário submarino - Tomar um sorvete artesanal na Royal - Comer o melhor pastel de Santos emissário submarino ponta do gonzaga - Emissário submarino Av Presidente Wilson, José Menino - Royal Sorveteria Artesanal Av. Sen. Pinheiro machado, 1030, José Menino - Bom Pastel, o melhor, segundo Cássio R. Saturnino de Brito, 137, Marapé 14 15 Santos pelos santistas OS PEQUENOS TAMBÉM VÃO AMAR SANTOS Quando questionada sobre como é criar sua filha em Santos, Camila Mazeu, 24, é enfática ao afirmar que a cidade tem tudo que ela precisa. Lá ela encontra parquinhos, escolas, médicos e complementa: em Santos, tudo é muito perto. Descubra o roteiro essEncial da camila e sua filha: - Brincar na praia - Visitar o aquário - Andar de bicicleta na Fonte do Sapo - Ponta da Praia do Gonzaga Av. Presidente Wilson, Gonzaga AQUÁRIO DE SANTOS 16 - AquÁrio de Santos Av. Bartolomeu de Gusmão, s/n (Pça. Ver. Luiz La Scalla) - FONTE DO SAPO Praia da Aparecida 17 Santos pelos santistas UMA CIDADE PROPÍCIA PARA OS ESPORTES Segundo Antonio Poleti, 69, só não pratica esporte em Santos quem não quer, já que as praias são praticamente “academias ao ar livre”. Além do vôlei, futevôlei, beach-tênis e futebol de areia, o economista cita esportes como pedestrianismo e o tamboreú, jogo de praia que nasceu na cidade. Quando Antonio não está praticando esportes, seu roteiro preferido na cidade é: - Tomar um coco gelado no quiosque do canal 3 - Almoçar no Café Paulista, “Garoupa Guanabara” é a pedida - Degustar o melhor chopp da região no Heinz - Quiosque do Canal 3 Av. Presidente Wilson, esq. com Av. Washington Luís Jardim da orla Praia jOSé mENINO - Café paulista Praça Rui Barbosa, 8, Centro - Bar Heinz R. Dr. Lincoln Feliciano, 104, esq. com Av. Pindorama, Boqueirão 18 19 Teatro Guarany Fundado em 1882, o primeiro teatro coberto de Santos reabriu suas portas ao público em 2008, após a reconstrução de seu interior, destruído por um incêndio. Com capacidade para 350 pessoas, o espaço abriga diversas apresentações artísticas. Quando for visitar, preste atenção nas pinturas internas, principalmente na releitura do quadro de Benedicto Calixto feita por Paulo Von Poser. O lugar também abriga a Escola de Artes Cênicas da cidade. Centro Histórico Palácio do Café (Museu do Café) Estabelecido como principal centro de operações do mercado cafeeiro paulista até 1957, o Museu do Café reúne uma série de documentos época e gloriosa fotos da desta cidade. A imponente sala do pregão e os vitrais são de BENEDICTO alguns destaques do dos Calixto principais acervo. Após o passeio, aproveite para visitar a Cafeteria do Museu e provar uma das diversas variações de café expresso servidas no lugar. 20 21 Mosteiro DE São Bento + Museu de Arte Sacra Instalado no prédio do antigo Mosteiro de São Bento, o museu dedicado exclusivamente às artes sacras destacase pelo rico acervo, com mais de 400 peças em exposição. Ao longo de seis espaços temáticos, o museu permite ao turista apreciar objetos, pinturas e imagens religiosas. Não deixe de conferir a extensa coleção de máscaras ritualísticas. Museu Pelé Previsto para ser inaugurado em 2014, o espaço dedicado à história do rei do futebol reúne registros, objetos e transmissões multimídia que narram a sua trajetória vitoriosa ao longo das décadas. Instalado no Casarão Catedral de santos do Valongo, símbolo do antigo centro de Santos, o espaço cultural ainda passa por reformas, mas deve ser aberto antes da Copa do Mundo no Brasil. Sob os olhares das imponentes estátuas de São Pedro e São Paulo, que parecem guardar o templo, a Catedral de Santos se revela aos visitantes. Concebida em estilo neogótico, a igreja centenária tem uma coleção de afrescos confeccionados por BENEDICTO Calixto. Estação Ruínas do Valongo A primeira estação ferroviária de São Paulo foi inaugurada em 1867 e foi utilizada por um longo período como a rota mais rápida para ligar o litoral à capital. Desativado em 1996, o espaço foi recuperado e é mantido pela prefeitura desde 2003. 22 23 Passeios para toda a família Aquário de Santos O Aquário de Santos, o mais antigo do país, reúne 150 espécies de animais divididas pelo tipo da água (salgada ou doce) ou pelo habitat. Arraias, tartarugas, anêmonas, garoupas e moreias desfilam despreocupadas pelos mais de 1000 metros quadrados dos 50 tanques do espaço. Mesmo com tantos peixes, o destaque ainda fica a cargo dos brincalhões pinguins-de-magalhães e dos sisudos lobos- Orquidário Municipal de Santos marinhos, que disputam a atenção dos turistas em grandes aquários a céu aberto. Museu do Mar Taxidermizados Com mais de 22 mil metros quadrados de floresta urbana, o jardim zoobotânico abriga diversas espécies nativas da Mata Atlântica, além de uma grande estufa com uma coleção de centenas de orquídeas. O parque também reúne uma infinidade de espécies animais, como tucanos, araras, micos-leão-dourados e saguis. A maioria deles vive solta pelo espaço. 24 ou conservados em formol, espécies marinhas de quase todos os tamanhos ocupam os salões deste espaço educativo, conduzindo o visitante a um mundo desconhecido. Destaque para o tubarão-anão, o menor do mundo, e a gigantesca concha marinha Tridacna gigas, de 1 metro de comprimento. Para quem deseja conhecer, literalmente, o fundo do mar, a organização do espaço oferece cursos de mergulho uma vez ao mês. 25 Complexo Turístico de Monte Serrat Para alcançar o Santuário de Nossa Senhora de Monte Serrat, a 150 metros de altura, o turista pode fazer uma pequena viagem de bonde ou Subir os 415 degraus de uma escada. Lá em cima, o espaço dedicado à padroeira de Santos disputa a atenção dos turistas com a visita ao cassino da década de 20 que funcionava no lugar. O ponto alto é o mirante, no segundo andar da casa, com vista panorâmica da cidade. Parque Estadual Marinho da Laje de Santos Vila Belmiro (Memorial das conquistas) Um dos acervos futebolísticos mais famosos do mundo, o Memorial das Conquistas abriga todas as glórias conquistadas pelo alvinegro praiano desde a sua inauguração, em 1912. Misto de museu e espaço cultural, o lugar reúne troféus, fotos, documentos e diversos recursos multimídia para refrescar a memória do torcedor. A ala dedicada ao Rei Pelé é um dos destaques. Nesta seção é possível acompanhar uma linha do tempo com OS 1091 gols marcados pelo eterno camisa dez santista. 26 Depois de quase 1h30 de passeio de lancha, o turista já pode colocar os pés na formação rochosa conhecida como a ilha de Laje de Santos. a 40 km da costa, O primeiro e único parque marinho de São Paulo é um famoso ponto de mergulho, com roteiros pensados para praticantes experientes e aspirantes a desbravadores do mar. 27 Fonte do Sapo Praia & Próximo ao Canal 5, quase à beira-mar, o tradicional chafariz é ponto de encontro de crianças e suas bicicletas, patins e patinetes. Jardim de praia de Santos Um verdadeiro tapete colorido ao longo da orla santista, o jardim de praia é o maior do tipo em extensão por todo o mundo. Por quase 288 mil metros quadrados, é possível desfrutar de diversas áreas de lazer, fontes, chuveiros e quiosques para os banhistas. Palco de diversos eventos culturais, o cartãopostal da cidade atravessa sete bairros de Santos. são eles: Aparecida, Boqueirão, Embaré, Gonzaga, José Menino, Pompeia e Ponta da Praia. 28 ar livre Pista de Skate Praça Palmares Frequentada pelo cantor Chorão, morto em 2013, a pista é um dos símbolos dos skatistas da cidade. O espaço passou por uma reforma no fim de 2012, conduzida pelos próprios moradores da região, ganhando ferragens novas e consertos em partes deterioradas. Aos domingos pela manhã, instrutores de um projeto social ministram aulas gratuitas de skate. 29 Praça da independência JJArdim Botânico Chico Mendes Destinado à preservação de espécies nativas da região, o parque ecológico é responsável pelo cultivo de mais de 300 espécies vegetais. O espaço verde também possui três lagos com patos, marrecos, gansos e uma ilha com macacos. Ainda tem um viveiro de animais silvestres, playground e campo de futebol. 30 Feira de artesanato da Praça do Sesc Com mais de quarenta anos de história, a tradicional feirinha é um dos passeios mais famosos da cidade. Montadas aos domingos em frente ao Sesc, as barracas do evento vendem, em sua maioria, produtos confeccionados exclusivamente pelos caiçaras. Aos sábados, a mesma feira acontece no calçadão da praia do Gonzaga. 31 Orla de José Menino Uma das orlas mais badaladas de Santos, José Menino é procurada por surfistas e amantes da natureza pela preservação e cuidado com o ambiente. Localizada entre os canais 1 e 2, próxima à divisa com São Vicente, a praia também abriga o píer do emissário submarino, que atualmente passa por uma grande reforma para abrigar novas áreas de lazer e esculturas. O nome do bairro foi inspirado em José Honório Bueno, um fazendeiro da região que era chamado de José Menino por seu jeito brincalhão e descontraído. Com o tempo, seu nome acabou batizando a região. Emissário submarino 32 33 Praça Municipal Roberto Mario Santini Ocupando uma plataforma rochosa que avança mais de 400 metros mar adentro, a praça abriga uma série de atrações esportivas e culturais. No local estão instalados playground, pista profissional de skate, ciclovia e mesas ao ar livre para jogos, além de uma gigantesca escultura de Tomie Ohtake. Outro destaque é o Museu do Surfe, que registra através de fotos, documentos e pranchas a história do mais praiano dos esportes. Ferry Boat Santos – Guarujá Que tal uma esticada ao Guarujá? À bordo de uma balsa, ou ferry boat, que sai da orla santista várias vezes por dia, é possível cortar o litoral até a cidade, em uma viagem que dura sete minutos e percorre 400 metros pelo mar. 34 Orla do gonzaga Bem frequentada por turistas, a praia está localizada entre os canais 2 e 3, sendo um dos locais de maior concentração de atrações culturais, gastronômicas e esportivas. Fundado em 1889, o bairro deve o seu nome a Luís Antônio Gonzaga, dono do Bar do Gonzaga, que funcionou como ponto de referência para os bondes que ligavam as praias ao centro na época. Com o tempo, tornou-se ponto de embarque para os passageiros e, posteriormente, principal referência daquele pedaço de Santos, nomeando a região. 35 Conhecida como o coração do bairro Gonzaga, a praça recebe as principais manifestações populares e eventos de santos. Ponto crucial de qualquer roteiro histórico pela cidade, o espaço ainda abriga o Monumento aos Andradas, uma homenagem aos quatro irmãos que atuaram decisivamente na independência do Brasil. Praça da independência 36 37 ATIVIDADES CULTURAIS Cine arte posto 4 Concebido para suprir a carência de espaços reservados para filmes de arte na cidade, a sala de 48 lugares é um ponto de encontro para intelectuais e aficionados por cinema alternativo. Ao longo do ano, exibições e mostras temáticas apresentam a produção cinematográfica de países como França, Espanha, Índia, Irã, Japão e México. E o melhor de tudo: os ingressos custam R$ 3. Gibiteca Municipal de Santos Com um acervo estimado em 20 mil gibis, o espaço pode ser um refúgio para quem deseja fugir do sol e mar quase onipresentes na cidade. Localizada na beira da praia, no Posto 5 do Corpo de Bombeiros, a biblioteca tem opções de histórias em quadrinhos para todos os gostos. Aos sábados, cursos, como técnicas de desenho, narrativa e roteiro de HQs, são ministrados no local. Sesc Santos Mesclando cultura, educação e esportes, a unidade santista do Sesc possui uma das agendas mais agitadas e completas da cidade, para adultos e crianças. Há shows, peças de teatro, mostras de cinema, além de serviços como academia, aulas de ioga, natação, e a elogiada Comedoria, com almoço saudável a preço justo. 38 Pinacoteca BENEDICTO Calixto Acomodada em um charmoso casarão colonial à beira-mar, a fundação reúne praticamente toda a obra do pintor e retratista. O acervo, com 52 peças de sua autoria, revela detalhes sobre a vida na região litorânea e o cotidiano do mercado de pescados. Preste atenção na pintura “Banca de Peixe e Mercado das Canoas”, um de seus trabalhos mais conhecidos. O espaço também realiza mostras de fotografia, cursos com temática cultural e apresentações musicais durante toda a semana. 39 Cheers Pub SANTOS para BEBER Bar do Heinz Aberto desde os anos 60, a choperia é ponto de encontro frequente para celebrar o happy hour. Além da cerveja sempre gelada, seu ponto forte, o bar também aposta em uma diversidade de petiscos feitos com partes do porco, como manda a boa culinária alemã. Porções de salsichão, joelho suíno e costela fazem a alegria dos habituÉs do lugar. aos fins de semana a casa serve pratos preparados com o que há de mais abundante em regiões costeiras: frutos do mar. Baraçaí O carro-chefe é o açaí, mas esta descolada lanchonete serve também hambúrgueres, wraps e petiscos, acompanhados de cerveja gelada ou caipirinhas. Em dias frios, um prato de caldo verde pode ser a melhor opção. 40 Com clima de pub inglês, o lugar reúne uma carta de cervejas cheia de títulos internacionais e um clube de whisky com rótulos de diversas qualidades. Também recebe apresentações diárias com releituras de grandes nomes do jazz e do blues, ou mesmo de sucessos do rock’n’roll. Badovic A poucos metros da areia, o Badovic aposta no clima jovem e descontraído de boteco. Além do chopp gelado, os petiscos e porções chamam a atenção, como a bruschetta mista, feita com queijo, calabresa, berinjela e camarão. 41 Bar do 4 Com mais de oitenta rótulos em seu cardápio, o Bar do 4 é parada obrigatória para fãs de cervejas importadas. Marcas premiadas, como a holandesa La Trappe Blond e a belga Deus, podem ser saboreadas no local. Petit Verdot Mistura de bar e empório, a adega gourmet é point dos apreciadores de vinho. a casa tem mais de 350 rótulos e costuma organizar degustações e eventos sociais. lá é possível comprar queijos, geleias, chocolates e outras iguarias. Santos Chopp Decorado com ladrilhos e fotos antigas, o bar busca recriar a boemia dos anos 50. A iluminação art déco e os uniformes impecáveis dos garçons completam o clima de boteco vintage. O chopp é a estrela da casa, mas os pratos e petiscos, como o bolinho de calabresa empanado com cabelo de anjo, também chamam a atenção. 42 Bikkini Barista Durante o dia, o espaço é um sóbrio restaurante com influências escandinavas. Nas noites de sábado e domingo, transforma-se em uma eclética balada, com o melhor da música eletrônica e bandas de pop, rock e sertanejo tocando até o amanhecer. O Almanaque Intimista e charmoso, o espaço é uma boa pedida para casais e também para o público acima dos 40. Durante a semana, apresentações de MPB, blues e jazz movimentam o lugar. Bar do Toninho Clássico boteco santista, com mesas de plástico e cerveja de garrafa, o Bar do Toninho é uma boa opção a quem procura um ambiente despojado. Para petiscar, vá de bolinho de bacalhau e pastéis. 43 Cantina di Lucca Instalada em um casarão de dois andares, a cantina familiar tem como especialidade as massas mais conhecidas da culinária italiana. No cardápio, raviólis, capelettis e lasanhas aparecem como destaque. ONDE COMER em SANTOS J. Garcia Chefiada pelo português Jacinto Garcia, a cozinha do restaurante apresenta a seus clientes diversas combinações do que o mar tem de melhor. Camarão, polvo e peixes diversos são algumas das matérias-primas usadas para compor o meticuloso cardápio. As refeições podem servir até duas pessoas. A carta de vinhos tem mais de 100 rótulos disponíveis, entre eles os brancos PêraManca e Monte Velho, recomendados para acompanhar a degustação de frutos do mar. 44 Cantina Liliana Criada há 46 anos pela família Gonelli, a cantina se especializou na produção e no preparo de massas. No cardápio figuram talharins, nhoques, rondellis, capelettis, raviólis, canelones e tortellinis preparados seguindo as tradições da culinária italiana. Além da pasta, o restaurante também fabrica o próprio molho de tomate, que é ingrediente certo na maioria dos pratos. Até as pizzas, servidas somente nos jantares, carregam a fórmula secreta. La Tratoria Trianon O restaurante tem diversas opções de peixes, pizzas e carnes. A maioria dos pratos alimenta até quatro pessoas. Antes das refeições, são servidos petiscos diversos. Piccola Forneria Pizzaria por excelência, a casa serve o prato de origem italiana há quase 30 anos. Em 2004, um incêndio destruiu sua estrutura, que foi refeita e ampliada. Para harmonizar com a comida, o restaurante dispõe de uma adega climatizada com 70 rótulos de diversas partes do mundo. Nagasaki Ya A casa de comida japonesa funciona no sistema de rodízio todos os dias no jantar e, aos fins de semana, também no almoço. No cardápio, há também opções a la carte, como os combinados de sushi e sashimi e pratos quentes. Durante a semana, o restaurante serve pratos executivos que variam conforme o dia. 45 Al Kabir Focado na culinária tipicamente libanesa, o charmoso restaurante no coração do Gonzaga tem como principal atração um festival de pratos a preço fixo, com mais de 10 opções entre pastas, saladas e pratos quentes. Largo do Café Localizado em frente ao prédio em que funcionava a Bolsa Oficial do Café, no centro, o restaurante tem uma decoração que lembra um dos antigos botequins dos anos 70. Em seu cardápio, a casa tem mais de 60 opções de refeições, entre carnes, peixes e massas. SORVETERIa royal Olhando pelo lado de fora, a modesta portinha pode até enganar quem chega desavisado à sorveteria gerida há anos por José Vilela Soares. Com 28 variações preparadas em um intrincado processo desenvolvido por seu pai, José Rino Soares, o lugar é considerado pelos locais uma espécie de Meca dos gelados. Preparado artesanalmente e sem o uso de conservantes, os sorvetes da Royal já se tornaram parte de muitos roteiros pela praia de José menino. Entre os sabores mais procurados estão abacaxi, limão, pistache e brigadeiro. 46 SORVETERIA ROYAL 47 viver EM SANTOS Nem só de sol, cerveja e água fresca que vive a cidade praiana. Atingida por um verdadeiro boom de serviços e comércios, grande parte por conta da revitalização do centro histórico e chegada de bares e restaurantes dos mais variados tipos, a Santos do século 21 é cosmopolita e atende aos anseios dos cidadãos mais exigentes e sofisticados. Atividades cotidianas, como comer um pão quentinho pela manhã, saborear um pedaço de bolo ou mesmo experimentar um quitute com cara de caseiro pode se tornar uma verdadeira experiência neste canto do litoral paulista. Padarias como a Casa Santa Maria, Empório Nova Era e Bella Villa Mercearia começam a seguir a tendência paulistana e já oferecem serviços muito próximos das grandes panificadoras do lado de cima da serra. Além do estômago, o cérebro também recebe atenção especial em Santos. 48 A vida cultural da cidade passa pelas livrarias e centros culturais voltados aos mais diversos públicos. Grandes redes, como Saraiva e Martins Fontes, marcam presença por aqui, assim como lojas tradicionais da baixada santista, como a Realejo livros. Mesmo atividades aliadas à exclusividade, como a degustação e comercialização de vinhos raros, começam a crescer na cidade. Estabelecimentos dedicados aos fãs da bebida, como a Enoteca Decanter, o Petit Verdot e o Zahill, já promovem encontros e reuniões para enólogos profissionais e aspirantes. Além de abrigar o maior jardim de praia do mundo, a nova Santos também aposta em redes de serviço cada vez mais especializadas no cuidado com animais e plantas. Uma infinidade de clínicas, hotéis e pet shops garantem a boa vida dos bichos de estimação na cidade, enquanto floriculturas sofisticadas vendem arranjos, buquês e cestas de flores cada vez mais elaborados. Esta mudança no perfil da cidade também atraiu os ares do consumo para a baixada santista. Quatro shoppings centers dividem as atenções dos visitantes, com praças de alimentação, lojas famosas, cinemas e espaços dedicados a exposições. Três deles, o Miramar, o Pátio Iporanga e o Parque Balneário estão localizados no bairro do Gonzaga, enquanto o Praia mar fica próximo ao bairro Aparecida. 49 Marine Home & Sea, no melhor do Gonzaga Cidade portuária, abrigando o maior porto da América Latina, Santos carrega em sua história a colonização portuguesa da Capitania de São Vicente e, atualmente, vive um momento de crescimento sócioeconômico importante. Por isso, a preocupação principal do conceito do projeto Marine sempre foi, justamente, não ofuscar a história da cidade, e sim criar condições para que a nova arquitetura dê suporte à memória local. A linguagem contemporânea, que transparece na inconstância da forma e das aberturas, cria um diálogo com a tradição e a história da cidade atráves da aplicação de azulejos portugueses em todas as fachadas. Situado à Rua Alamir Martins - um endereço predominantemente residencial e dos mais valorizados da cidade de Santos - e com assinatura Triptyque Architecture, o Marine vem para aliar MODERNITÈ à TRADIÇÃO da cidade de Santos. Rua Alamir Martins, 28 - Gonzaga - Santos, SP Mais informações: www.kallasnet.com.br/marine 50 51 Mirante 360, bem-estar no José Menino De um lado, o orquidário. Do outro, a praia. Lá em cima, um clube na cobertura com a vista mais exclusiva da região. E você está em meio a tudo isso, em apartamentos de 1 a 3 quartos. Em 1.907 m² de terreno, o Mirante 360 foi capaz de reunir exclusividade, conforto e sofisticação em um empreendimento. Viver no Mirante 360 é ter o privilégio de conseguir contar os passos para ver o mar, ou estar em companhia da natureza, a 100 m da praia e a 50 metros do orquidário municipal. Ao redor, o bairro oferece infraestrutura completa com transporte coletivo, comércios e serviços. O lazer na cobertura e a companhia da natureza vão elevar ainda mais as suas expectativas. Diferenciais como estes fazem do céu o limite. Rua Rio Grande do Sul, 7 - Canal 1 - Santos, SP Mais informações: www.kallasnet.com.br/mirante360 52 53 SERVIÇO Centro Histórico Passeios para toda a família Aquário de Santos Pç. Luiz Scala, s/nº, Ponta da praia Ter. a Sex. 9h - 17h45; Sáb. Dom. e Feriados 9h - 19h45 - Tel. (13) 3236-9996 Catedral de Santos PÇ. Patriarca José Bonifácio, s/nº, Centro Seg. a sex. 7h - 19h; sáb. e dom. 8h - 12h Tel. (13) 3232-4593 Complexo Turístico de Monte Serrat Pç. Correia de Melo, 33, Centro O bondinho funciona todos os dias, das 8 às 20 horas, com saída a cada meia hora. entrada: R$ 18 (ida e volta) Tel. (13) 3221-5665 Estação Ruínas do Valongo Lg. Marquês de Monte Alegre, s/nº, Centro Tel. (13) 3201-8000 Fonte do Sapo Praia de aparecida, Santos Mosteiro São Bento + Museu de Arte Sacra R. Santa Joana D’arc, 795, Centro Ter. a dom. 14h - 17h30. Tel. (13) 3219-2898 Museu Pelé (previsto para 2014) Lg. Marquês de Monte Alegre, s/nº, Centro Palácio do Café (Museu do Café) R. 15 de Novembro, 95, Centro Ter a sáb. 9h - 17h; dom. 10h - 17h Tel. (13) 3219-5585 Teatro Guarany PÇ. dos Andradas, s/nº, Centro Tel. (13) 3219-3828 Jardim de praia de Santos Orla da praia, do canal 1 ao 5 Museu do Mar R. República do Equador, 81, Ponta da praia Qua. a Seg. 9h - 18h. Entrada: R$ 20 Tel. (13) 3261-4808 Orquidário Municipal de Santos Pç. Washington, s/nº, José Menino Ter. a Dom. 9h - 18h Tel. (13) 3237-6970 Parque estadual Marinho da Laje de Santos Laje de Santos (Ilha) Seg. a Sex. 10 - 17h (é preciso checar com uma das empresas parceiras) Tel. (13) 3261-3445 Vila Belmiro (Memorial das conquistas) r. Princesa Isabel, 77, Vila Belmiro Ter. a Dom. 9h - 18h. Entrada: R$ 4 Tel. (13) 3225-7989 54 55 Praia & ar livre ATIVIDADES CULTURAIS Feira de Artesanato da Praça do Sesc R. Conselheiro Ribas, 136, Aparecida Dom. 9h - 18h Cine Arte Posto 4 Av. Vicente de Carvalho, Posto 4, Boqueirão Tel. (13) 3288-4009 Ferry Boat Santos - Guarujá Av. Rei Alberto 1º, s/nº, Ponta da praia Todos os dias. 6h - 23h50 Gibiteca Municipal de Santos Av. Bartolomeu de Gusmão, Posto 5, Boqueirão Tel. (13) 3288-1300 Jardim Botânico Chico Mendes R. João Fracarolli, s/nº, Jardim Bom Retiro Todos os dias. 8h - 18h - Tel. (13) 3203-2905 Pinacoteca Benedicto Calixto Av. Bartolomeu de Gusmão, 15, Boqueirão Tel. (13) 3288-2260 Orla do Gonzaga Av. Presidente Wilson, do Canal 2 ao Canal 3 Sesc Santos R. Conselheiro Ribas, 136, Aparecida Tel. (13) 3278-9800 Orla do José Menino Av. Presidente Wilson, da divisa de São Vicente até Canal 1 Pista de Skate Praça Palmares Av. Afonso Pena, Embaré Praça da Independência Av. DONA Ana Costa, Gonzaga Praça Municipal Roberto Mario Santini Av. Presidente Wilson, 169, José Menino 56 57 santos para beber Badovic R. Lincoln Feliciano, 21, Boqueirão Tel. (13) 8118-9061 Bar do 4 Av. Siqueira Campos, 431, Embaré Tel. (13) 3349-0444 Bar do Heinz R. Lincoln Feliciano, 104, Boqueirão Tel. (13) 3286- 1875 Bar do Toninho Av. Senador Feijó, 664, Embaré Tel. (13) 3235-1169 Baraçaí R. Januário dos Santos, 235, Aparecida Tel. (13) 3877-8960 Bikkini Barista R. 15 de novembro, 94, Centro Tel. (13) 3219-3116 ONDE COMER EM SANTOS Al Kabir R. Jorge Tibiriçá, 28, Gonzaga Largo do Café Tel. (13) 3289-1093 Cantina Di Lucca R. Dr. Tolentino Figueiras, 80, Gonzaga Tel. (13) 3284-0444 Cantina Liliana Av. Ana Costa, 404, Gonzaga Tel. (13) 3284-5999 J. Garcia Av. Saldanha da Gama, 77, Ponta da praia Tel. (13) 3261-3862 La Tratoraria Trianon Av. dos Bancários, 109, Ponta da praia Tel. (13) 3261-7202 Cheers Pub Av. Siqueira Campos, 628, Boqueirão Tel. (13) 3345-5267 Nagasaki Ya Av. Washington Luís, 476, Gonzaga Tel. (13) 3284-5195 O Almanaque R. Euclides da Cunha, 97, Gonzaga Tel. (13) 3284-0765 Piccola Forneria Av. Almirante Cochrane, 62, Embaré Tel. (13) 3271-1200 Petit Verdot R. Alexandre Herculano, 79, Boqueirão Tel. (13) 3221-6251 Sorveteria Royal Av. Sen. Pinheiro Machado, 1030, José Menino Tel. (13) 3239-8484 Santos Chopp R. Azevedo Sodré, 76, Boqueirão Tel. (13) 3224-9134 58 59 EXPEDIENTE CRIAçÃO KALLAS E GRAFIKONSTRUCT CONTEÚDO e Direção de arte Grafikonstruct FOTOS Ale Melo, Ary Diesendruck, divulgação REALIZAÇÃO Kallas Incorporadora & Construtora AGRADECIMENTOS Camila Mazeu, Cássio Trolli, Antonio Poleti Guia originalmente publicado em agosto de 2013. Proibida a reprodução sem atribuir crédito à Kallas Incorporadora & Construtora. 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