Onde está o emprego do campo
QUE ESTAVA AQUI?
D
e acordo com a Secretaria
Municipal da Agricultura, as
12 maiores cabanhas de
Cachoeira do Sul não chegam a gerar mais que 70
empregos diretos. O problema não é que a atividade não
necessite de trabalhadores, muito
pelo contrário, se ressente com a
falta de mão-de-obra, revelou o presidente do Núcleo de Criadores de
Ovinos, José Luiz de Oliveira Pedroso.
A cabanha dele, Lomba Grande,
por exemplo, uma das referências na
criação de ovinos da raça hampshire
down, que produz uma das carnes
preferidas pelos europeus, opera com
dois funcionários. No entanto, para
atender a demanda seriam necessários pelo menos mais dois, afirma o
produtor. Porém, ao pensar nos encargos trabalhistas que terá de pagar, Pedroso simplesmente descarta
a
possibilidade
de
novas
contratações.
Apesar de pagar muito imposto,
os salários que paga aos empregados é muito baixo, reconhece o presidente do Núcleo de Criadores de
Ovinos de Cachoeira do Sul. Tudo
isso, ressalta ele, faz com que os
produtores releguem a ovinocultura
a um plano secundário na cadeia
produtiva. “A ovelha é sempre complemento de outra atividade, como
soja e arroz”, observou Pedroso, salientando que trata-se de um segmento que requer baixos custos de
produção e dá retorno garantido.
Trabalhador rural: produtores têm medo do custo da mão-de-obra legalizada
OS MAIORES
Geração de empregos da pecuária
Propriedade
Atividade/raça
Geração de
emprego
Cabanha Catanduva
Bovinocultura (red angus) 2 diretos e
1 indireto
Fazenda Irapuá
Bovinocultura (hereford)
Fazenda Lermen
Ovinocultura (texel)
5 diretos
Cabanha Capané
Ovinocultura
(ile de france)
Não tem
funcionários
Cabanha Esther
Ovinocultura (texel)
1 direto e
5 indiretos
Estância do Chalé
Ovinocultura (texel)
e bovinocultura
30 diretos
e 2 indiretos
9 diretos e
4 indiretos
Cabanha da Lomba Grande Ovinocultura
(hampshire down)
2 diretos
Cabanha Geribá
Ovinocultura (texel)
2 diretos e
5 indiretos
Parceria SJ
Ovinocultura (texel)
3 diretos e
3 indiretos
Cabanha dos Pinheiros
Ovinocultura (texel e
corriedale)
8 diretos
e 2 indiretos
Cabanha Dona Rosa
Eqüinos (cavalo crioulo) e 2 diretos
ovinocultura (texel)
e 1 indireto
Agropecuária Burtet
Eqüinos (cavalos crioulos) 7 diretos e
5 indiretos
Anuário de
Cachoeira do Sul
2007/2008
ANUA-17.PM5
1
Fonte: Smap - 20007
Encargos
trabalhistas
assustam
produtores e
reduzem
geração de
postos de
trabalho
30/11/107, 17:36
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