Rodízio de Fondues
( preço por pessoa e no mínimo para 2 pessoas )
carne, frango, queijo e doce* 118,70
(faça sua escolha, sendo uma opção de queijo e uma opção de doce)
*Para os fondues , Nutella ® , Dulce de Leche Argentino, Nhá Benta, Alfajor e Amarula, haverá uma cobrança
adicional de R$ 8,90 por pessoa.*Para os fondues seleção Lindt ® , haverá uma cobrança adicional de
R$ 13,40 por pessoa
Fondues
(para 2 pessoas)
O Era uma vez um Chalezinho... serve fondues o ano todo
os fondues de carnes, aves e camarão acompanham cesto de torradas de alho
e os famosos 8 molhos Chalezinho , que agora são 9:
cogumelos, mostarda dijon, molho doce, alho, queijo, ervas, poivre, gengibre e rosê
R
aclette 118,70
(preço por pessoa e no mínimo para 2 pessoas)
seleção de queijos, batatas, mini salsichas, brócolis, tomates, presunto cru, patês e pãezinhos
variados
F
ondues ao
V
inho
Flexível 138,50
metade fondue de carne ao vinho e metade fondue de aves ao vinho
Carne ao Vinho 138,50
preparado em consomê de vinho, o que torna este fondue muito saudável e suave,
além de conferir à carne um sabor especial
F
ondues ao
Ó
leo de
C
anola
servidos somente no jardim de inverno e villa européia
Carne Tradicional 138,50
Carne Flexível 138,50
metade fondue de carne ao óleo e metade fondue de aves ao óleo
F
ondues de
Q
ueijo
sempre no ponto certo, o que proporciona excelente cremosidade, os fondues de queijos Chalezinho são
sempre acompanhados de pães italianos, pães de passas e de nozes, cortados em cubos e servidos à vontade
Chalezinho – incomparável 118,70
para elaboração desta maravilhosa receita o restaurante Chalezinho foi buscar os melhores queijos ementhal,
gruyere e estepe, que ainda não tivessem atingido à sua maturação final, e isto resultou em um fondue de
levíssimo sabor, consistência aveludada e muita elasticidade
Suave - tradição nacional e suas derivações 98,00
de leve consistência e sabor muito suave, este fondue que agrada em cheio o paladar nacional, proporciona
também inúmeras derivações para satisfazer os mais variados gostos
Original – a mesma servida nos Alpes Suíços 98,00
preparado com queijos ementhal e gruyere fundidos com vinho branco seco e kirsch, acompanhados de alguns
temperos e muitos segredos...que fazem deste fondue o mais vendido na Europa. Deve ser sempre mexido e
consumido mais rápido que os outros, para não aderir no fundo da panela, e não perder a sua cremosidade
Gorgonzola – fondue preparado com queijo suave e toques de gorgonzola, 98,00
sua mistura torna-se um deleite aos paladares mais exigentes, fundidos entre si, este fondue certamente atrairá
aqueles que apreciam sabores mais marcantes
Shimeji e Shitake – delicioso fondue preparado com queijos selecionados 118,70
leva em sua receita os cogumelos shitake e shimeji como aposta em um sabor inusitado e suave
Quattro Formaggi – diversidade única 98,00
queijos ementhal, gruyere, provolone e gorgonzola, fundidos entre si, formam este fondue que agrada
perfeitamente quem aprecia sabores fortes e intensos
Marguerita – sabor da Mamma 98,00
delicioso fondue de queijo com tomates concasse e toques de queijo parmesão, salpicada com folhas de
manjericão fresco
Ervas – para apreciadores 98,00
as ervas secas acrescentadas neste fondue suave, remetem os conhecedores de gostos e aromas naturais mais
delicioso e peculiar prazer gustativo
Fondue de Queijo sem Lactose – 118,70
Fodue de queijo sem lactose elaborado especialmente para aqueles que adoram queijo, mas possui alguma
intolerância a esta delícia... Pensando nisto, criamos este fondue mais do que especial para você, que não abre
mão do sabor original do queijo.
*Sob consulta. (*Fondue não disponível para valores promocionais).
A
companhamentos
F
ondues
Batata Röesti Tradicional – batata, queijos e bacon...espetáculo!!! 19,70
Batata Röesti Light – batata, queijo minas, shimeji e shitake 19,70
Batata Röesti Quatro Formaggi - batata, queijo estepe, parmesão, ementhal e gorgonzola 19,70
Batata Sautê – perfeita para acompanhar nossas deliciosas fondues de queijo 19,70
Batata Noisette –
deliciosa batata crocante, ótima para acompanhar fondues de queijo 19,70
Salsichinhas Berna – combina muito com nossos tradicionais fondues de queijo 19,70
Mix Light –
brócolis, batatinha e cogumelos de paris para serem deliciados com o fondue de queijo 19,70
Filezinho Aperitivo–
mini porção de filet aperitivo para ser degustado com o fondue de queijo 44,00
F
ondues
D
oces
servidos com frutas frescas, biscoito champagne, tubetes, cucuruchu , wafers especiais, suspiros e
marshmallow
Lausanne 69,20
chocolate meio-amargo e... segredos
Milka 69,20
chocolate branco e segredos
Doce de Leite Mineiro
69,20
fondue preparado com o delicioso doce de leite das fazendas mineiras, pertinho de “belzonte”
Alfajor 83,60
chocolate meio amargo, leite, açúcar e fondue de doce de leite
Amarula ® 83,60
deliciosa combinação de chocolate meio-amargo e branco com licor amarula
Nhá Benta Crocante 83,60
fantástica edição da nhá benta em forma de fondue, com bastante marshmallow e o delicioso
fondue de chocolate Chalezinho
Dulce de Leche Argentino
89,00
fondue preparado com o delicioso dulce de leche argentino La Salamandra e alfajores
Nutella ® 89,00
creme de gianduia (chocolate com avelãs) e segredo
S
eleção
L
indt ®
Lindt ® Classic 99,80
deliciosamente preparado a partir do mais puro chocolate suíço Lindt ao leite
Lindt ® Hazelnut & Almond 99,80
fantástica combinação do mais puro chocolate suíço Lindt ao leite com avelãs e amêndoas
Lindt ® Double Milk 99,80
delicioso fondue preparada à partir do chocolate suíço Lindt ao leite envolvido por um recheio do mais
puro leite das vaquinhas dos alpes suíços transformando em um delicioso sabor mais cremoso e ainda
mais gostoso
Lindt ® White Almond Nougat 99,80
este fondue é preparado com o mais puro chocolate branco swiss classic white e grãos de amêndoas
frescas e crocantes proporcionando um sabor adocicado e uma crocância inesquecível
Horário de funcionamento: Todos os dias a partir das 18h00 - Serviço de manobrista segurado: R$ 20,00
Couvert Artístico: R$ 8,90 (por pessoa)