destak
22.10.2015
novidade!
3.500
€
Código
Modelo
Dimensões (LPA)
Potência
Capacidade
Peso
Preço
PRVP
1040.744.001
EMP.PFE.4+5-Y-B
1000x1151x1202 mm
12 kW
Forno de conveção: 4x (400x600 mm)
Forno de pizza: 7 unidades (Ø 250 mm)
182 kg
3.500 €
Controlador termostático eletrónico de aquecimento. Controlo digital do tempo e da temperatura. Dois ventiladores para circulação homogenea
do ar quente. Porta com vidro duplo vedado com silicone e equipado com micro interruptor. Vapor manual. Visor digital da temperatura interior.
Potência de aquecimento ajustável em ambas as câmaras. Estrutura em aço inoxidável.
Ao preço constante acresce o I.V.A. à taxa legal em vigor
2.395
novida
de!
€
Bancadas refrigeradas para preparação de pizza
Código
Modelo
Dimensões (LPA)
Potência
Capacidade
Peso
Portas
0163.744.001
EMP.150.70.01-PSY
1500x700x850/1350 mm
0.35 kW / 230V
300 l
115 kg
2
0163.744.002
EMP.200.70.01-PSY
2000x700x850/1350 mm
0.35 kW / 230V
500 l
140 kg
3
Preço
PRVP
2.395 €
3.095 €
Modelo com 2 portas com capacidade para 8 containers GN1/4-150. Modelo com 3 portas com capacidade para 11 containers GN1/4-150. Temperatura
de 0º C a + 5º C (temperatura ambiente a 43º C). Gás refrigerante R-134a, isolamento em poliuretano com espessura de 48 mm, sem CFCs, densidade
de 40 kg/m3. Controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Evaporação automática da água de descongelação. Compressor removível. Porta
com fecho automático. Topo frontal com cantos arredondados. Evaporador ventilado em tubo de cobre e painel em alumínio. Prateleiras ajustáveis
em aço inoxidável com revestimento em plástico. Estrutura em aço inoxidável.
!
e
d
iv da
no
2.095
€
Bancada refrigerada para preparação de pizza
Código
Modelo
Dimensões (LPA)
Potência
Capacidade
Peso
Portas
0163.744.003
EMP.150.70.01-PSO
1500x700x850 mm
0.45 kW / 230V
300 l
110 kg
2
Preço
PRVP
2.095 €
Modelo com 2 portas com capacidade para 6 containers GN1/4-150. Temperatura de 0º C a + 5º C (temperatura ambiente a 43º C). Gás refrigerante
R-134a, isolamento em poliuretano com espessura de 48 mm, sem CFCs, densidade de 40 kg/m3. Controlo eletrónico da temperatura e descongelação.
Evaporação automática da água de descongelação. Compressor removível. Porta com fecho automático. Topo frontal com cantos arredondados.
Evaporador ventilado em tubo de cobre e painel em alumínio. Prateleiras ajustáveis em aço inoxidável com revestimento em plástico. Estrutura em
aço inoxidável.
Ao preço constante acresce o I.V.A. à taxa legal em vigor
895
Formadoras de pizza
€
Código
Modelo
Dimensões (LPA)
Potência
Dimensão rolo
Peso
1050.744.001
EMP. HA. 01
530x550x650 mm
0.55 kW
400 mm
41 kg
1050.744.002
EMP. HA. 02
430x550x650 mm
0.55 kW
300 mm
37 kg
Preço
PRVP
995 €
895 €
Potência do motor: 0.55 kW- 1500 rpm-220V. Rolo em “derlin”. Espessura da massa ajustável. Tampa de proteção em acrílico. Interruptor de paragem
de emergência. Estrutura em aço inoxidável.
Quente!
2.450
€
Frio!
Temperatura de 0º C, + 5º C (temperatura
ambiente 43º C).
“ Isento de CFC“, Gás refrigerante R-134a.
2.950
Quente!
€
Armário para Conservação de Quentes (11x GN2/1)
Código
Modelo
Dimensões (LPA)
Potência
Voltagem
Peso
1070.744.001
EMP. BQ1
720x885x1810 mm
1.7 kW
220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz
111 kg
Preço
PRVP
2.450€
Unidade de controlo digital, visor de aquecimento da temperatura interior. Sistema de humidificação. Gaveta removível e de fácil limpeza.
Fechadura magnética. Rodas com travão. Isolamento em poliuretano, densidade 40 kg/m3. Interior com parede estampada para suporte de
tabuleiros. Estrutura em aço inoxidável.
Frio!
Armário para Conservação de Frios (11x GN2/1)
Código
Modelo
Dimensões (LPA)
Potência
Voltagem
Peso
1070.744.002
EMP. BQ1-S
720x885x1830 mm
0.35 kW
220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz
131 kg
Preço
PRVP
2.950€
Unidade de controlo digital, temperatura de 0º C a + 5º C (temperatura ambiente a 43º C). Fechadura magnética. Rodas com travão. Gás
refrigerante R-134a, isolamento em poliuretano, densidade 40 kg/m3. Interior com parede estampada para suporte de tabuleiros. Estrutura
em aço inoxidável.
Ao preço constante acresce o I.V.A. à taxa legal em vigor
1.995
€
novidade!
Bancadas refrigeradas com pio (350x400 mm)
Código
Modelo
Dimensões (LPA)
Potência
Capacidade
Peso
Portas
0163.744.004
EMP. 150.70.01 - EV
1500x700x850 mm
0.35 kW / 230V
300 l
95 kg
2
0163.744.005
EMP. 200.70.01 - EV
2000X700x850 mm
0.35 kW / 230V
500 l
120 kg
3
Preço
PRVP
1.995 €
2.195 €
Temperatura de 0º C a + 5º C (temperatura ambiente a 43º C). Gás refrigerante R-134a, isolamento em poliuretano com espessura de 48 mm,
sem CFCs, densidade de 40 kg/m3. Controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Evaporação automática da água de descongelação.
Compressor removível. Porta com fecho automático. Topo frontal com cantos arredondados. Evaporador ventilado em tubo de cobre e painel em
alumínio. Prateleiras ajustáveis em aço inoxidável com revestimento em plástico. Estrutura em aço inoxidável.
!
e
d
a
d
i
nov
1.995
€
Máquina de secar, polir e esterilizar talheres
Código
Modelo
Dimensões (LPA)
Potência
Capacidade
Peso
3201.744.001
EMP. CKP. 01
560x550x410 mm
0.6 kW / 230V
3000 unid./h
50 kg
Preço
PRVP
1.995 €
Lâmpada ultravioleta de 8 W. Capacidade da cuba de 3 Kg para material polidor e capacidade para 3000 peças/hora. Estrutura em aço inoxidável.
Ao preço constante acresce o I.V.A. à taxa legal em vigor
1.895
€
Secadores de copos
1.395
Código
Modelo
Dimensões (LPA)
Potência
Capacidade
(copos/ hora)
Peso
0840.744.001
EMP. BPR. 001
595x322x510 mm
2.62 kW
600 - 720
27 kg
0840.744.002
EMP. BPR. 002
360x340x510 mm
1.49 kW
300 - 360
19.5 kg
€
Preço
PRVP
1.895 €
1.395 €
Modelo EMP. BPR. 001 com capacidade para o polimento de 8 copos em simultâneo e modelo EMP. BPR. 002 para 5 copos. Secagem por ar quente.
Estrutura em aço inoxidável.
destak
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Ao preço constante acresce o I.V.A. à taxa legal em vigor