1. A produção de biocombustíveis é resultado direto do fomento a pesquisas científicas em biotecnologia que ocorreu no Brasil nas últimas décadas. A escolha do vegetal a ser usado considera, entre outros aspectos, a produtividade da matéria-prima em termos de rendimento e custos associados. O etanol é produzido a partir da fermentação de carboidratos e quanto mais simples a molécula de glicídio, mais eficiente é o processo. “Etanol de quê?”. Revista Pesquisa Fapesp, 28 de nov. 2007 (adaptado) O vegetal que apresenta maior eficiência no processo da produção do etanol é a) o milho, pois apresenta sementes com alto teor de amido. b) a mandioca, pois apresenta raízes com alto teor de celulose. c) a soja, pois apresenta sementes com alto teor de glicogênio. d) o feijão, pois apresenta sementes com alto teor de quitina. e) a cana-de-açúcar, pois apresenta colmos com alto teor de sacarose. Gabarito: E 2. Glicose elevada, pressão alta, obesidade, alterações nos níveis de colesterol e triglicérides. Eis a fórmula da síndrome metabólica que coloca o coração em risco. Para manter longe esse perigo, é necessário cuidar da alimentação. Assinale a alternativa que mostra a estrutura correta da glicose. Gabarito: A 3. Em um laboratório analisou-se a utilização pelo organismo de um mamífero, submetido a jejum completo, de três diferentes moléculas orgânicas: carboidratos, lipídios e proteínas, e traçou-se um gráfico representando o seu consumo ao longo do tempo. Sabendo-se que todas as células do corpo usam energia e que a maioria dos animais não come continuamente, identifique as curvas que representam, respectivamente, a ordem de consumo feita pelo corpo do animal. a) X, Y e Z. b) Y, Z e X. c) X, Z e Y. d) Y, X e Z. e) Z, Y e X. Gabarito: E 1 4. A cada ano, 300 mil pessoas morrem de doenças cardiovasculares no Brasil. A causa de metade dessas mortes é a hipertensão ou pressão alta. O mais grave é que cerca de 15 milhões de adultos de adultos hipertensos e 3,5 milhões de crianças e adolescentes não sabem que estão com a doença. Análise e adolescentes não sabem que estão com a doença. Analise as seguintes afirmações a respeito de doenças cardiovasculares. I. Um dos fatores que levam um indivíduo a desenvolver doenças cardiovasculares é a obesidade que está relacionada tanto à hereditariedade quanto a aspectos socioculturais. II. Para diminuir o risco de acidentes cardiovasculares, é importante estimular o consumo de fibras vegetais, de queijos amarelos e de carnes vermelhas magras nas refeições diárias e a prática de atividades físicas, mesmo de maneira irregular. III. Os vasos sanguíneos de crianças obesas são mais rígidos do que o normal e estão mais propensas as doenças cardiovasculares típicas de pessoas mais velhas. É correto o que se afirma em a) I e II, apenas. b) II e III, apenas. Gabarito: D c) I, II e III. d) I e III, apenas. e) I, apenas. 5. Estudando plantas pertencentes a três grupos diferentes, um estudante do Ensino Médio observou as seguintes características: I. As plantas dos três grupos apresentavam vasos condutores de seiva. II. Apenas as plantas de dois grupos apresentavam semente. III. Apenas um dos grupos apresentava fruto. Os representantes envolvidos no estudo poderiam ser a) musgos, samambaias e pinheiros. b) musgos, samambaias e hibiscos. c) avencas, musgos e pinheiros. d) avencas, pinheiros e samambaias. e) samambaias, pinheiros e hibiscos. Gabarito: E 6. Percorrendo uma trilha em uma floresta úmida do Sul do Brasil, um estudante encontrou duas plantas pequenas crescendo sobre uma rocha. Observando-as, concluiu que se tratava de um musgo (Briophyta) e de uma samambaia (Pterídophyta). Considere as afirmações a seguir, sobre essas plantas. I. As pteridófitas, ao contrário das briófitas, apresentam vasos condutores de seiva. II. As pteridófitas e as briófitas são plantas de pequeno porte por não apresentarem tecidos de sustentação. III. Na face inferior das folhas da pteridófita, encontram-se soros nos quais ficam armazenadosos esporos. Quais estão corretas? a) Apenas I. b) Apenas II. c) Apenas I e III. d) Apenas II e III. e) I, II e III. Gabarito: C 7. Observe e analise a figura a seguir. 2 A planta mostrada possui vasos condutores de seiva, soros, raiz, caule, folha e se desenvolve em ambientes com úmida. Certamente, trata-se de um(a) a) angiosperma. b) briófita. c) gimnosperma. d) pteridófita. e) líquen. Gabarito: D 8. Em uma região de mata, um dos efeitos causados pela redução da quantidade de chuva é o prejuízo à reprodução dos vegetais. O grupo vegetal cuja reprodução é mais prejudicada pela redução da quantidade de chuva é o das a) fanerógamas. b) angiospermas. c) monocotiledôneas. d) briófitas. Gabarito: D 9. O heredograma a seguir representa uma família na qual foram determinados os grupos sanguíneos do sistema ABO para alguns dos membros, e do sistema Rh para todos os membros. Com base nas informações contidas no heredograma e em seus conhecimentos sobre o assunto, é INCORRETO afirmar-se que a) a probabilidade do indivíduo I-2 formar gametas iR é de 50%. b) a probabilidade de II-4 ter uma criança com eritroblastose fetal é de O%. c) os indivíduos Rh-positivos da geração II pertencem ao grupo sanguíneo A, e os Rh-negativos, ao grupo O. d) o indivíduo I-1 é heterozigoto para uma das características. e) os indivíduos II-3 e II-4 podem apresentar os dois tipos de aglutinina do sistema ABO. Gabarito: E 10. “ Hoje está provado que o tecido adiposo é a maior glândula endócrina do organismo. Existem dezenas de hormônios produzidos por ele, hormônios ligados à hipertensão (angiotensinogênio) e ao apetite, como a lepitina, por exemplo. Quanto mais gordura, maior a produção desse hormônio que age no cérebro e faz diminuir o apetite. Há quase uma década que os cientistas sabem que a leptina tem um papel importante na queima de gordura. O problema é que, até hoje, não se descobriu o caminho que esse hormônio produzido por células adiposas faz pelo corpo.” As glândulas são originadas a partir do tecido a) misto. b) nervoso. c) epitelial. d) conjuntivo. e) muscular. Gabarito: C 3