fUNIVERSIDADE DO ALGARVE Faculdade de Ciências e Tecnologia Exercícios de Bioquímica – Ficha 1 Conceitos gerais – Introdução à Bioquímica 1. O tamanho das células e seus componentes: (a) Se aumentasse uma célula 10000 vezes (amplificação característica de um microscópio electrónico), qual seria o seu tamanho ?. (Assuma uma célula eucariótica “típica” com um diâmetro de 50 µm) (b) Se esta fosse uma célula muscular (miócito), quantas moléculas de actina poderia conter ? (considere a célula esférica e não contendo quaisquer outros componentes – as moléculas de actina são esféricas e têm um diâmetro de 3.6 nm. Volume da esfera: 4 3π r 3 ). (c) Se esta fosse uma célula hepática (hepatócito), com as mesmas dimensões, quantos mitocôndrios poderia conter ? (Considere a célula esférica, e os mitocôndrios também esféricos, com um diâmetro de 1.5 µm) (d) A glucose é a principal fonte de energia de entre os nutrientes da maioria das células. Assumindo uma concentração celular de glucose de 1 mM (ou seja, 1 milimole/L), calcule quantas moléculas de glucose estariam presentes na nossa hipotética célula eucariótica (e esférica). (Número de Avogadro: 6.02x1023) (e) A hexocinase é uma importante enzima no metabolismo da glucose. Se a concentração de hexocinase nas nossas células for de 20 µM, quantas moléculas de glucose estarão presentes por molécula de hexocinase ? 2. Componentes do colibacilo (E.coli). As células de E.coli são aproximadamente cilíndricas, com um comprimento de 2 µm e 0.8 µm de diâmetro. O volume de um cilindro é dado por π r 2 h , em que h é o comprimento do cilindro. (a) Se a densidade média da E.coli (principalmente água) for 1.1 x 103 g/L, qual será a massa de uma única célula ? (b) A E.coli tem um invólucro celular protector com 10 nm de espessura. Que percentage do volume todal da célula ocupa este envelope ? (c) A E.coli é tem a capacidade de crescer e se multiplicar rapidamente porque possui cerca de 15000 ribossomas esféricos (18 nm de diâmetro), os quais levam a cabo a síntese proteíca. Que percentagem do volume total da célula ocupam estes ribossomas ?