jul-09
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
1
Referências Bibliográficas apoio
jul-09
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
2
Referências Bibliográficas apoio
jul-09
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
3
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
jul-09
Virtual Empreendimentos
Competências Chaves
I) COMPETENCIA EMPRESARIAL = espírito
empreendedor:
ousadia, disposição e coragem para assumir novos desafios,
inovar/renovar o negócio.
II)
COMPETÊNCIA GERENCIAL: capacidade de
negócio com base em quatro fatores básicos :
organizar
um
1 Uma FILOSOFIA empresarial: sonho, visão, crenças, valores,
estratégia e estilo;
2 Uma administrAÇÃO empresarial planejada: contratos e
gerenciamento de resultados;
3 PESSOAS preparadas/motivadas: aptidões, competência,
orientação para resultados e para o desenvolvimento humano
(fatores motivadores= estima & realização);
4 PROCESSOS adequados: Gestão de processos orientada para
o desenvolvimento da cadeia produtiva.
4
jul-09
Organização por processos:
EX: Macro Processos de um Sistema de TV: nível 0
Preparação
Antena
Transformação
Saída
Sistema de
Áudio
Seletor de
Canais
Fonte Alim.
Sistema de
Vídeo
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
Entradas
5
jul-09
Organização por processos:
Ex: Macro Processos de um Sistema de TV: nível 1
Preparação
Antena
Transformação
Amplificador
Auto
Falante
Decodificador
Tubo de
Imagem
Saída
Seletor de
Canais
Fonte Alim.
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
Entradas
6
Processo
Áudio
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
jul-09
Organização por processos
Ex: Processos de um Sistema de TV: nível 2(detalhes)
Processo
Imagem
7
MACRO PROCESSOS DE GESTÃO DE UM NEGÓCIO INDUSTRIAL
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
jul-09
COMO PODERIA SER:
ta
Me
s
da
en
v
e
sd
Mix 2
Gerenciado
(Gestão
Demanda)
MIX
Específicado
MIX
Ofertado/
Vendido
Entregas
1
Mix Planejado
(S&OP)
Estoques “agência de viagem”
Mix
Disponível
Fechamento
MPS
3
Pla
no
MP mest
re
S
MIX
Gerenciado
MRP II
OP´s
MIX
Produzido
Produto Embalado
FURB
insumos
Materiais
Disponíveis
serviços
8
jul-09
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
9
jul-09
Gestão de Negócios e de Recursos:
Estrutura dos sistemas ERP
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
DRP(P&D)
Gestão de
transportes
Faturamento
ERP
S&OP
Workflow
Contabilidade
geral
Custos
RCCP
CRP
MPS
MRP II
Gestão de
ativos
MRP
Unidade de Negócio
Folha de
pagamento
Recursos
Humanos
Materiais
OP´s
Contas a
pagar
Contas a
receber
FURB
Vendas/
previsão
Gestão
financeira
Manutenção
Recebimento
fiscal
Exemplos
de
simuladores
VIRTU@L-9
VIRTU@L-9
Líder-8
Líder-8
Politron
Politron 10
jul-09
1
S&OP: Plano deS&OP
Vendas e Operações
plano de
vendas
agregado
orçamento
Motor
Rodas
2
política de
estoques
3
MPS
MPS
plano mestre
de produção
estruturas,
parâmetros
CRP
CRP
MRP
MRP
posição de
estoques
plano detalhado
de materiais e
capacidade
Compras
Compras
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
RCCP
RCCP
Comando/Direção
Comando
centros
produtivos,
roteiros,
tempos
Gestão
Gestãode
de
Demanda
Demanda
plano de
produção
agregado
Plano de Vôo
lista de
recursos,
tempos
estratégias
programa de
fornecedores
SFC
SFC
programa
detalhado de
produção
11
jul-09
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
FURB
1
S&OP no processo de planejamento global
Planejamento
Estratégico do
Negócio
Plano
Planode
de
desenvolvimento
desenvolvimento
de
denovos
novosprodutos
produtos
Plano
Planode
devendas
vendas
agregado
agregado
Plano
Planode
devendas
vendas
detalhado
detalhado
S&OP
Plano
Planofinanceiro
financeiro
(Orçamento)
(Orçamento)
Plano
Planode
deprodução
produção
agregado
agregado
Plano
Planomestre
mestrede
de
produção
(MPS)
produção (MPS)
12
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
jul-09
O Sistema MRP II: Módulo S&OP
S&OP
S&OP
MPS
CRP
MRP
Compras
OOS&OP
S&OPééooPlano
Planode
de
Vendas
VendaseeProdução
Produçãode
de
longo
longoprazo,
prazo,agregado
agregadoem
em
famílias,
famílias,que
quevisa
visagarantir
garantir
aacoerência
coerênciaentre
entreasas
principais
principaisáreas
áreas
funcionais:
funcionais:Marketing,
Marketing,
Manufatura
ManufaturaeeFinanças
Finanças
SFC
13
Objetivos do S&OP
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
jul-09
(Sales and Operations)
Operacionalizar o planejamento estratégico do negócio
Garantir que os planos sejam realísticos
Avaliar cenários e alternativas de Vendas e Produção
Avaliar a viabilidade operacional do plano
Avaliar estratégias de mercado
Avaliar os resultados da estratégia
Desenvolver o trabalho em equipe (alinhamento)
14
jul-09
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
FURB
S&OP integrando as principais funções da empresa
Estratégia
Estratégia de
de
Manufatura
Manufatura
Estratégia
de
Estratégia de
Marketing
Marketing
Estratégia
Estratégia de
de
Finanças
Finanças
Estratégia
Estratégia de
de
P&D
P&D
Políticas
Políticas das
das
Áreas
de
Áreas de
Decisão
Decisãoda
da
Manufatura
Manufatura
Políticas
Políticas das
das
Áreas
de
Áreas de
Decisão
Decisãode
de
Marketing
Marketing
Políticas
Políticas das
das
Áreas
de
Áreas de
Decisão
Decisãode
de
Finanças
Finanças
Políticas
Políticas das
das
Áreas
de
Áreas de
Decisão
Decisãode
de
P&D
P&D
Decisões
Decisões
Operacionais
Operacionais
da
daManufatura
Manufatura
Decisões
Decisões
Operacionais
Operacionais
de
deMarketing
Marketing
Decisões
Decisões
Operacionais
Operacionais
de
deFinanças
Finanças
Decisões
Decisões
Operacionais
Operacionais
de
deP&D
P&D
Sales & Operations Planning
Vendas & Planejamento de Operações
15
coerência “HORIZONTAL ALTA” conseguida:
Grau de Sincronismo estratégico ?
através da descentralização hierárquica
coerência “vertical” a ser conseguida
jul-09
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
FURB
Necessidade de SINCRONISMO entre os diversos níveis de Estratégia
/ Decisões
Estratégia de
Marketing
Estratégia de
Manufatura
Estratégia de
Finanças
Políticas das
Áreas de
Decisão de
Marketing
Políticas das
Áreas de
Decisão de
Manufatura
Políticas das
Áreas de
Decisão de
Finanças
Decisões de
Marketing
Decisões de
Manufatura
Decisões de
Finanças
COERÊNCIA “HORIZONTAL BAIXA
Grau Sincronismo Tático ?
16
jul-09
Conseqüências da Falta de SINCRONISMO entre as decisões dos diversos níveis
funcionais da empresa
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
80% de
coerência
Estratégia
Função A
Estratégia
Função B
80% de
coerência
80% de
coerência
Políticas da
Área de
Decisão A
Políticas da
Área de
Decisão B
80% de
coerência
80% de
coerência
Decisões A
Decisões B
COERÊNCIA
RESULTANTE 33%
17
Gestão de Demanda
Previsão de
D em anda
Influência
sobre o
M ercado
Prom essa
de Prazos
G estão de
D em anda
C om unicação
com o
M ercado
Priorização
e Alocação
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
jul-09
2
18
jul-09
Horizontes de Planejamento
Hoje
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
Tempo
Curto prazo
Médio prazo
Longo prazo
Efeito - A
Decisões
A
B
C
Efeito - B
Efeito - C
Decisões têm diferentes inércias; portanto, é necessário considerar vários horizontes
19
jul-09
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
FURB
Incertezas das previsões X Agregação
As incertezas das previsões
aumentam com o horizonte
Previsão
Tempo
Detalhado
Agregado
20
SANDUÍCHES
Previsão Vendas mês passado
(feita há um ano e meio)
Vendas
efetivas mês
passado
% Erro
Previsão
Quarteirão c/ Queijo
2.500
1.930
- 22,8
Big Mac
5.000
6.324
+26,5
Hamburger
4.500
4.980
+10,7
Cheesburger
3.000
2.730
- 9,0
Filé de peixe
1.200
1.429
+19,1
MacChiken
1.800
1050
- 41,7
TOTAL
18.000
18.443
+2,5
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
jul-09
Previsão das vendas de sanduíche
21
Processo de Elaboração de
Cenários de Vendas
jul-09
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
FURB
Dados de
variáveis que
expliquem as
vendas
Dados
históricos de
vendas
Informações que
expliquem
comportamento
atípico
Tratamento
Tratamentoestatístico
estatístico
dos
dados
de
dos dados devendas
vendasee
outras
outrasvariáveis
variáveis
Informações da
conjuntura
econômica
Informações de
clientes
Decisões da área
comercial
Informações de
concorrentes
Outras informações
do mercado
Outras informações
do mercado
Reunião de Previsão
Comprometimento das áreas
envolvidas
Tratamento
Tratamentodas
das
informações
disponíveis
informações disponíveis
Previsão
Previsãode
devendas
vendas
22
jul-09
Elaboração de Cenários
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
Vendas
ciclicidade projetada
no futuro
ciclicidade no passado
tendência no passado
Passado
Hoje
tendência projetada
no futuro
Futuro
23
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
jul-09
Requisitos para elaboração de Cenários de Vendas
conhecer os mercados, suas necessidades e comportamentos
conhecer os produtos e seus usos
saber analisar os dados históricos
conhecer a concorrência e seu comportamento
conhecer as ações da empresa que afetam a demanda
formar uma base de dados relevantes para a previsão
documentar todas as hipóteses feitas na elaboração da previsão
trabalhar com fatos e não apenas opiniões
articular diversos setores para a elaboração da previsão
24
jul-09
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
FURB
3
O Sistema MRP II: Módulo MPS
S&OP
MPS
MPS
CRP
MRP
Compras
OOMPS
MPSééooPlano
PlanoMestre
Mestre
de
deprodução
produçãosemanal
semanalde
de
produtos
produtosfinais,
finais,
gerenciando
gerenciandoooestoque
estoquede
de
acabados
acabadoseegerando
gerandoaa
informação
informaçãode
deentrada
entrada
para
paraoocálculo
cálculode
de
necessidades
necessidades(MRP)
(MRP)
SFC
25
Estrutura hierárquica do MRP II
jul-09
3
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
Planejamento/
programação
mês 1
mês 2
mês 3
mês 12
Famílias
Capacidade
Materiais
RCCP
MPS
Médio
prazo
sem 1 sem 2 sem 3 sem 4 sem 5 sem 6
sem 11 sem 12
Produtos
CRP
Curto
prazo
MRP
sem 1
sem 2
sem 3
sem 4
Componentes
Controle
seg
Compras
FURB
Longo
prazo
SOP
SFC
ter
qua
qui
sex
Curtíssimo
prazo
sab
Operações
desagregação
26
jul-09
O papel dos Sub-Sistemas de
Planejamento e Controle de Produção
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
Planejar as necessidades futuras de capacidade produtiva
Planejar os materiais comprados
Planejar os níveis adequados de estoques
Programar atividades de produção
Ser capaz de saber e de informar a respeito da situação
dos recursos e das ordens
Ser capaz de prometer os menores prazos possíveis ao cliente e
cumpri-los
Ser capaz de reagir eficazmente
27
o que produzir e comprar
quanto produzir e comprar
quando produzir e comprar
com que recursos produzir
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
jul-09
Questões logísticas básicas
28
FURB
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
jul-09
O Sistema MRP II: Módulo MRP
S&OP
MPS
CRP
Compras
MRP
MRP
OOMRP
MRPééoomódulo
móduloque
quefaz
fazoo
cálculo
cálculode
denecessidades
necessidadesde
de
materiais,
materiais,requerendo
requerendoser
serapenas
apenas
parametrizado
parametrizado(tempos,
(tempos,estoques
estoques
de
desegurança
segurançaeetamanhos
tamanhosde
delote).
lote).
OOMRP
MRPvai
vaigerar
gerarasasmensagens
mensagens
de
deação
açãoque
quecaracterizam
caracterizamoo
gerenciamento
gerenciamentopor
porexceção
exceção
SFC
29
jul-09
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
FURB
O Sistema MRP II: Módulo CRP
S&OP
MPS
CRP
CRP
Compras
MRP
OOCRP
CRPééoomódulo
móduloque
que
calcula
calculaasasnecessidades
necessidadesde
de
capacidade,
capacidade,com
combase
baseno
no
plano
planode
deprodução
produçãogerado
gerado
pelo
peloMRP
MRP
SFC
30
jul-09
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
FURB
O Sistema MRP II: Módulo Compras
S&OP
MPS
CRP
MRP
Compras
Compras
OOmódulo
módulode
deCompras
Comprasfaz
faz
aaliberação
liberaçãodas
dasordens
ordensde
de
compras,
compras,controlando
controlando
estas
estasordens
ordenseepermitindo
permitindo
aaavaliação
avaliaçãodo
do
desempenho
desempenhodos
dos
fornecedores
fornecedores
SFC
31
jul-09
Pedro Paulo H. Wilhelm & Maurício C. Lopes
FURB
O Sistema MRP II: Módulo SFC
S&OP
MPS
CRP
MRP
Compras
OOmódulo
móduloSFC
SFCfaz
fazaa
liberação
liberaçãodas
dasordens
ordensde
de
produção,
produção,controlando
controlando
estas
estasordens
ordenseepermitindo
permitindo
aaavaliação
avaliaçãodo
do
desempenho
desempenhoda
dafábrica
fábrica
SFC
SFC
32
Download

Parte 2