AVENTURISMO NAS TRILHAS DE ALCÂNTARA: Experienciando o Turismo de Aventura
GOMES.Cristiane Mesquita
BARROS FILHO. José
FERREIRA. Lílian Pacheco
GUTMAN. Saul
Este projeto é uma proposta de inserção do corpo discente e docente na prática do ecoturismo e/ou
turismo de aventura por intermédio de pesquisa de campo na área destinada a esta prática em
Alcântara, promovendo vivência direta com o ambiente natural e a estrutura do planejamento com
prospecções sustentáveis, na medida em que o aluno avalia o espaço natural, sua potencialidade e
capacidade de carga, atendendo aos princípios sustentáveis em consonância com a teoria aplicada no
âmbito acadêmico.
Ecoturismo; Turismo de aventura; Planejamento; Sustentabilidade; Trilhas coturísticas
BETRÁN, Javier Oliveira. La s actividades físicas de aventura em la natureza, anaálisis sociocultural.. in:
Apunts. Educacíon física y desportes. Barcelona, INEFC, 1995.
CORIOLANO, Luzia Neide M. T. O turismo e a relação sociedade-natureza: realidades.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
USO DE SOFTWARE PARA O ENSINO DA QUÍMICA EXPERIMENTAL NAS ESCOLAS DO
MUNICÍPIO DE ZÉ DOCA – MA.
CANTANHEDE FILHO. Antonio José
SOUSA. Cadimiel Vieira
SANTOS. Janilson Sousa
DA SILVA. Marcony Sousa
O uso do computador no ensino é particularmente importante nos dias de hoje. O trabalho “Uso de
Software para o ensino da Química Experimental nas Escolas do município de Zé Doca – MA” visa o uso
de programas de computadores (softwares) para o desenvolvimento das atividades experimentais,
tendo em vista que as escolas públicas do município de Zé Doca não dispõem de laboratórios de
química para a realização dessas atividades. Além do mais o custo se torna menor, pois, as aquisições
destes softwares estão mais compatíveis com a realidade financeira local (SANMYA, 2001). O projeto
inclui visitas às escolas, capacitação dos professores para utilizarem o software, aplicação de
questionários com o intuito de avaliar o nível de conhecimento dos alunos após trabalharem com o
aplicativo.
Software; Educação; Ensino.
BRASIL. PCN (Parâmetros Curriculares Nacionais), 2008.
CASTRO, C.M.; Computador na Escola: como levar o computador à escola; Editora Campus: Rio de
Janeiro; 1988.
LUCENA, M.; Uma Análise da Informática na Educação no Brasil: O Caso do Município do
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
INCLUSÃO DIGITAL E ENSINO DE INFORMÁTICA
LIMA. Jorge da Rocha
Com a finalidade de promover a inclusão digital este projeto apresenta solução para a deficiência no
conhecimento de informática da população da Cidade de Santa Inês do Maranhão. Incluindo métodos
de didática de ensino de informática serão ministrados conhecimentos teóricos e práticos das
ferramentas da Tecnologia da Informação e da Comunicação, observando qual a maior deficiência
quanto aos conhecimentos da turma selecionas e apresentando soluções para este déficit. Com a
necessidade cada vez maior de aprendizado de informática da sociedade e devido ao fato do governo
federal propor soluções imediatas para a inclusão digital o seguinte projeto propõe metas de ensino de
informática e aproximação do cidadão comum aos conhecimentos das Tecnologias da Informação de
da Comunicação bem como da sua ferramenta maior – o Computador.
Informática
ALBERTIN, Alberto Luiz ; ALBERTIN, Rosa Maria de Moura. Tecnologia de Informação e Desempenho
Empresarial. São Paulo: Atlas, 2005.
BARBOSA, Alexandre F. Tecnologia da informação e da comunicação - Brasil - Pesquisa I.. II.
Título:Survey on the use of i
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
SABEDORIA LOCAL E AGROECOLOGIA: Ferramenta para sustentabilidade em
comunidades quilombolas no Município de Alcântara – MA.
BRAGA. Conceição de Maria Pereira
FRANÇA Denize Serejo
DE CARVALHO.Georgiana Eurides Viana
Partindo de uma visão de desenvolvimento rural sustentável baseado nos princípios da Agroecologia,
nos saberes, nos conhecimentos e nos valores locais das populações rurais que integram as pessoas
que vivem e trabalham em um dado agroecossistema, está se oferecendo através de um projeto de
extensão uma aliança entre a agricultura e a etnia, a fim de entender esta atividade econômica e
sociocultural - uma prática social - como resultado dos sujeitos que se caracterizam por uma forma
particular de relacionamento com o meio ambiente. Logo, o projeto tem por objetivo reconhecer o
potencial étnico e produtivo de comunidades quilombolas do município de Alcântara – MA através dos
princípios da agroecologia a fim de aperfeiçoar agricultura familiar local. O público alvo é composto
por 30 pessoas, entre homens e mulheres, de duas comunidades quilombolas referenciais, sendo
desenvolvidas suas atividades dentro das comunidades. Foram desenvolvidas reuniões de
sensibilizações nas comunidades de Cajueiro e Espera, além da aplicação de questionários abertos de
entrevista com as famílias da comunidade de Espera. Os questionários basearam-se em questões
sobre a produção de alimentos, questões educativas, questões sociais e ambientais da realidade local.
Baseado nos resultados das entrevistas será desenvolvido duas oficinas modulares sobre Saber Local e
Manejo sustentável de agroecossistemas, e ao final, será construído uma cartilha que será divulgada
em um seminário participativo.
Agroecologia; Saber local; Alcântara
ALMEIDA, Alfredo Wagner Berno de. Os quilombolas e a base de lançamento de foguetes de
Alcântara. Brasília: IBAMA, 2006. v.1 e v.2.
ALTIERE, M. Agroecologia: dinâmica produtiva da agricultura familiar. 5.ed.Porto Alegre: UFRGS,2004,
118p.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
O TEATRO EM QUÍMICA: uma forma de motivar o estudo destas disciplinas entre os
alunos do ensino médio e técnico.
OLIVEIRA. Dionaton do Lago Oliveira
RODRIGUEZ. Katiane
MATOS. Lays Dantas
GARCEZ. Gleydson Pereira
O projeto destina-se a demonstrar a influência do teatro enquanto ferramenta pedagógica de
apreensão de conhecimentos e como se pode usá-lo para desmistificar e aproximar alunos de matérias
consideradas difíceis como a Química. É voltado basicamente para os alunos do ensino médio,
integrado e técnico do IFMA - Campus Monte Castelo e outras escolas. Consiste na montagem,
preparação e realização de uma peça teatral. O objetivo, a princípio, é que todos os alunos envolvidos
no projeto participem das peças como autores e atores. Desenvolver nos alunos diretamente
envolvidos com a produção teatral um conhecimento não só das disciplinas propostas, como também
seu lado artístico e mostrar que tanto ciência como arte são peças chaves na formação do indivíduo.
Ensino; Química; Teatro
GIORDAN, M.; Química Nova na Escola, 10, 43, 1999.
ARROIO, A.; HONÓRIO, K. M.; WEBER, K. C.; Homem-de-Mello, P.; Gambardella, M. T. P.; Da Silva, A. B.
F. O show da química: motivando o interesse científico. Química Nova, 29, 1, 173-178, 2006. Monte
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
JOGOS DIDÁTICOS COMO FERRAMENTAS NO PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM
PARA AS AULAS DE QUÍMICA DO ENSINO MÉDIO PARA PROFESSORES DO INTERIOR DO
MARANHÃO
FARIAS. Ana Patrícia Pinto
OLIVEIRA. Marcelo Moizinho
BRAGA. Sandalene
SMITH. Thaianne Vale Porto
Este trabalho tem como objetivo aplicar novas metodologias para o Ensino de Química. Entre essas
metodologias, se encontra a produção de jogos didáticos. Os materiais didáticos são ferramentas para
o processo ensino aprendizagem e o jogo didático pode ser uma alternativa viável para auxiliar tal
processo por favorecer a construção do conhecimento ao aluno. Os jogos pedagógicos são vantajosos
ao trabalho de sala de aula por serem atividades socializadoras e baseadas em desafios que mobilizam
emoções agradáveis. Os jogos educativos podem favorecer o interesse pelas atividades escolares e,
consequentemente, a aprendizagem de conteúdos e o desenvolvimento de habilidades e valores, com
mediação dos professores. Esse material será desenvolvido para professores do interior do Maranhão,
tendo como atividades oficinas ministradas pelos bolsistas e equipe do projeto e aplicação dos
materiais desenvolvidos pelos mesmos, a fim de avaliar o ensino-aprendizagem da disciplina Química.
Jogos didáticos; Ensino-aprendizagem; Ensino de química
BANKS, R.C.; The tile game.” The Chemical Educator 1(2):s00897960021a, 1996.
BIRK, J. P.; YEZIERSKI, E. J. e LAING, M.; “Paper-and-glue Unit cell models.” J. Chem Educ. 80(2):157,
2003.
BORIN, M. C.; Jogos didáticos em Química. Porto Alegre, Edição da A
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
PROJETO: Instituto Melhor Idade
BERNARDES. Fabyana Ribeiro Ferreira
SOARES. Gilson Simão da Silva
O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia – IFMA Campus Buriticupu no intuito de
estender as suas ações para além do ensino, reafirmando o compromisso social com a comunidade
buriticupuense propõe a execução do Projeto Instituto Melhor Idade, como mecanismo de inclusão e
exercício da cidadania para os idosos moradores das mediações do Instituto. A ação desse projeto
parte da reflexão que é necessário criar estratégias que garantam a valorização e a integração da
pessoa idosa na sociedade, fazendo-se valer o disposto na Lei Nº 10.741/2003 que dispõe sobre o
Estatuto do Idoso, assim, conforme o Art. 9 da citada lei: “é obrigação do Estado, garantir à pessoa
idosa a proteção à vida e à saúde, mediante efetivação de políticas sociais públicas que permitam um
envelhecimento saudável e em condições de dignidade.” Dessa forma, o presente projeto entra em
consonância com a perspectiva de que o envelhecimento é um direito fundamental do indivíduo. O
Projeto Instituto Melhor Idade visa realizar ações que promovam a integração social e cultural,
contribuindo para uma melhor qualidade de vida dos idosos atendidos pelo projeto. Desenvolver
atividades que contribuam para o desenvolvimento cardiorrespiratório, cognitivo e sócio-afetivo da
população idosa, repercutindo num processo de envelhecimento saudável. Informar os (as) idosos (as)
sobre seus direitos contribuindo para o exercício de sua cidadania
Melhor Idade; Integração Social e Cultural; Direitos.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
JOGOS DIDÁTICOS COMO FERRAMENTA DE ENSINO APRENDIZAGEM PARA AS AULAS DE
QUÍMICA PARA ESCOLAS DO ENSINO MÉDIO DO INTERIOR DO ESTADO DO MARANHÃO
PINTO. Ana Patrícia
MOIZINHO. Marcelo Oliveira
BRAGA. Sandalene Assunção
SMITH.Thaianne Vale Porto
Este trabalho terá como objetivo aplicar novas metodologias para o Ensino de Química. Entre essas
metodologias, se encontra a produção de jogos didáticos. Os materiais didáticos são ferramentas para
o processo ensino aprendizagem e o jogo didático pode ser uma alternativa viável para auxiliar tal
processo por favorecer a construção do conhecimento ao aluno. Os jogos pedagógicos são vantajosos
ao trabalho de sala de aula por serem atividades socializadoras e baseadas em desafios que mobilizam
emoções agradáveis. Os jogos educativos podem favorecer o interesse pelas atividades escolares e,
conseqüentemente, a aprendizagem de conteúdos e o desenvolvimento de habilidades e valores, com
mediação dos professores. Esse material será desenvolvido para professores do interior do Maranhão,
tendo como atividades oficinas ministradas pelos bolsistas e equipe do projeto e aplicação dos
materiais desenvolvidos pelos mesmos, a fim de avaliar o ensino-aprendizagem da disciplina Química.
Jogos didáticos; Ensino-aprendizagem; Ensino de química
BANKS, R.C.; The tile game. The Chemical Educator 1(2):s00897960021a, 1996.
BIRK, J. P.; YEZIERSKI, E. J. e LAING, M.; “Paper-and-glue Unit cell models.” J. Chem Educ. 80(2):157,
2003.
BORIN, M. C.; Jogos didáticos em Química. Porto Alegre, Edição
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
PROJETO DE DESENVOLVIMENTO AO ESPORTE E LAZER
JAMESON. Carlos
FERREIRA. Dauana Santos
Projeto de Desenvolvimento ao Esporte e Lazer, uma vez que o esporte e lazer são hoje uma das
maiores ferramentas de inclusão sócio-educacional que mais traz resultados positivos. Apesar de ser
um direito de todos os cidadãos tutelado pela Constituição Federal, o esporte e o lazer estão longe de
serem atividades nas quais a população possa contar como parte integrante seu dia-dia, devido a falta
de iniciativa governamental. O desenvolvimento educacional tem como finalidade a formação de
cidadãos que possam criar uma sociedade na qual seja possível a realização de políticas públicas de
qualidade e o esporte e lazer são partes integrantes desse processo. O município de Buriticupu tem
carência de políticas publicas e ações sociais voltadas para o esporte e lazer, na qual possa realmente
transformar a realidade vigorante na comunidade Buriticupuense. O IFMA tem como um dos seus
objetivos o contato com a comunidade, sendo que esta ação é parte integrante de ações coordenadas
promovidas com base nas políticas publicas voltada à inclusão sócio-educacional na qual o IFMA se
dispõe a realizar com a sociedade de Buriticupu. O Projeto visa a inclusão social através do esporte e
lazer na cidade que tem carências de projetos que possam trabalhar na área, e ao mesmo tempo
proporcionar uma nova realidade às crianças do Município, retirando-as de situação de risco e gerando
oportunidade de um convívio social a partir do esporte e lazer.
Desenvolvimento; Esporte; Lazer
Constituição Federal.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
EDUCAÇÃO NO TRÂNSITO DE BURITICUPU- MA
DE OLIVEIRA. Joildo Sousa Costa
OLIVEIRA. Luciano de Jeusus
O projeto Educação no Trânsito de Buriticupu: da conscientização dos usuários à legalização das
práticas surge com o propósito pedagógico de fomentar no imaginário coletivo da população de
Buriticupu a educação no trânsito e nessa perspectiva acredita-se que a tolerância, o respeito ao
próximo, as noções de segurança, meio ambiente e primeiros socorros são elementos fundamentais
para a garantia da segurança de todos no município de Buriticupu.
Código de transito; Legalização de praticas.
BOGUE, E.A.T.; FERREIRAa, M.A.S.; SILVA, M.H.G. 2008. Trânsito - “Educação, Participação e
Consciência”. Curso de Mídias na Educação – Ciclo Básico – Universidade Federal de Campo Grande
(MS). 7p. BRASIL. 1997. Lei Federal.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
CURSO DE GESTÃO DE RECURSOS HÍDRICOS COM ÊNFASE NOS SISTEMAS DE
ABASTECIMENTO DE ÁGUA
COELHO. Cristiano Jackson da Costa
FERNANDES. Ebenezaide dos Santos
DE JESUS. Flora Thaynã Seixas
Este projeto busca capacitar bolsistas de extensão e discentes dos cursos superiores do IFMA Campus
Buriticupu em gestão de recursos hídricos e sistemas de abastecimento de água urbano. Os mesmos
agirão como multiplicadores e sensibilizadores da comunidade e autoridades locais através de
palestras diversas e boletins impressos informativos e contextualizados com o tema objeto deste
projeto. Todas as ações articuladas e com o intuito de minimizar uma situação de escassez de recursos
hídricos observada na região.
Gestão de Recursos Hídricos; Sistemas de Abastecimento
GONDIM FILHO, J. G. C. Sustentabilidade do desenvolvimento do semi-árido sob o ponto de vista dos
recursos hídricos. Brasília: SEPLAN-PR, 1994. 102p. (Projeto ARIDAS).
IBGECIDADES@(2010). Censo Populacional http://www.ibge.gov.br/cidadesat/topwindo.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
PROJETO ITINERANTE DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL EM EDUCAÇÃO
MORAIS. Dhyonnatas de Sousa Miranda
MAGALHÃES. Elicharles Floretino
NETO. Raimundo Soares de Araújo
O Campus Buriticupu está em pleno desenvolvimento social e a comunidade buriticupuense hoje fala
em promoção da cidadania, tanto na pessoa de seus representantes governamentais quanto de sua
população. Isso faz parte de uma jornada de ações sociais que o IFMA promove aliadas às políticas
públicas voltadas a educação. Ainda que em números defasados, a média de escolaridade é muito
baixa entre a população local, o que provoca diretamente uma diferença entre a mão-de-obra
operacional e as vagas ofertadas pelo mercado de trabalho. Várias são as ações voltadas para mudar
esta realidade, e entre os obstáculos, podem ser citadas a falta de dados reais e a divulgação da
informação para a população ter acesso a estas ações públicas. Isto acaba gerando um descompasso
entres as esferas municipais, estaduais e federais no sentido de agir em conjunto dentro de uma só
política pública, que permitiria a melhoria social através da educação. Neste ínterim, este projeto
propõe-se a investigar a situação real das famílias contempladas pelos programas educacionais e a
possível participação do Campus Buriticupu nestes programas. Também será investigada a situação
dos alunos que estão nas escolas e aqueles que participam de programas governamentais ligados a
educação. De um total de dez (10) escolas escolhidas para a pesquisa, sete (7) já foram concluídas,
sendo que nestas foram aplicados questionários, com o intuito de se identificar o perfil social e
econômico dos discentes assistidos por algum programa social voltado à educação. Portanto, com
todos estes dados em mãos será finalizada a tabulação dos mesmos, para que se possa dar
continuidade as ações de divulgação dos cursos oferecidos pelo Campus Buriticupu do Instituto
Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão.
Educação; Inclusão; Desenvolvimento Social
AFONSO, Almerindo J. A centralidade emergente dos novos processos de avaliação no sistema
educativo português. Forum Sociológico, Lisboa, 1994, nº 4, p. 7-18.
______. Políticas educativas e avaliação educacional. Braga: Universidade do Minho, 1998.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE COLETA SELETIVA E APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS
DE ÓLEOS COMESTÍVEIS SATURADOS NA PRODUÇÃO DE SABÃO
COSTA, Darleila D.
OLIVEIRA, Liliane V.
SILVA, Kelly S. L.(a)
VIEIRA, José S. C.
O óleo comestível é utilizado no processo de fritura dos alimentos. Quando a temperatura ultrapassa
200ºC sua qualidade funcional, sensorial e nutricional sofre modificações prejudicando os alimentos, a
saúde humana e gerando grandes impactos ambientais. É incorreto não trocar o óleo velho e sem
valor nutritivo por um novo e reutilizá-lo sem limitação de tempo. O óleo residual de frituras quando
ingerido em excesso pode causar aumento de colesterol, hipertensão e problemas cardiovasculares
nos seres humanos. Quando descartados na rede de esgotos ou no solo poluem o meio ambiente. Um
litro de resíduo de óleo de fritura é capaz de contaminar um milhão de litros de água, quantidade
equivalente ao consumo de uma pessoa em 14 anos. Este trabalho propõe-se estudar a viabilidade da
implantação de um sistema de coleta seletiva de óleos oriundos da fritura de alimentos em
estabelecimentos comerciais de Zé Doca (MA) e reaproveitá-los para fabricar sabão e minimizar a
geração de resíduos que necessitam de tratamento antes de serem lançados ao meio ambiente.
Óleo; Fritura; Coleta seletiva
[1] SARDELA, Antonio. Curso de química: Química orgânica. 16. ed. São Paulo: Ática, 1997. v. 3.
[2] RABELO, R. A.; FEREIRA, O. M. Coleta seletiva de óleo residual de fritura para aproveitamento
industrial. Goiânia: UCG, 2008. 21p.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
MOVIVENTA BURITICUPU
SILVA. Dehilson Rodrigues
RIBEIRO. José Carlos
O Projeto Movimenta Buriticupu envolve várias atividades tais como a realização de aproximadamente
cinco oficinas, pelo menos uma em cada centro comunitário de idosos do município, destinadas a
sensibilizar, capacitar e formar multiplicadores, fornecimento de material de divulgação e cartilha para
atender à capacitação dos 20 grupos de multiplicadores participantes das oficinas comunitárias
municipais,proposição, produção e divulgação entre os multiplicadores de questionários para serem
usados pelos promotores de ações de estimulo à atividade física, com vistas a catalogar populações de
hábitos sedentários, sua transformação em ativos, graus de atividades, incidência e prevalência de
doenças crônicas não transmissíveis,presença de, no mínimo, um coordenador do projeto Movimenta
Buriticupu e um Bolsista do IFMA para conduzir as oficinas Comunitária Municipais,apresentação do
Projeto nos fóruns nacionais e estadual do Plano Nacional de Reorganização da Atenção à Hipertensão
Arterial e à Diabetes Mellitus, visando a absorção dos seus objetivos por parte dos integrantes destas
instâncias,produção de materiais educativos e de divulgação do Projeto para os serviços de atenção
básica,estabelecimento de parcerias com representantes das áreas de saúde e afins, tanto do âmbito
governamental, quanto acadêmico e da sociedade civil, visando o desenvolvimento de articulações e
ações de incentivo à prática de atividades físicas de forma regular, alterando positivamente o hábito
de vida das pessoas.
Sensibilização; Saúde de Idosos; Exercícios Físicos
BRASIL. Ministério do Esporte. Fundamentação sobre o Sistema Nacional de Esporte e Lazer /
Ministério do Esporte. Brasília: O Ministério, 2006. CASTELLANI Filho Lino. Gestão Pública e Política de
Lazer / A Formação de Agentes Sociais. Ed. Autores Associ
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
CINEMA ITINERANTE EM ZÉ DOCA
DA COSTA. Odaléia Alves
SILVA. Rafael Castro
O projeto “Cinema Itinerante em Zé Doca” realiza sessões de cinema exibindo filmes nas áreas de
Artes e História cujos temas abordam a cultura universal, com a intenção de envolver a população
deste município no mundo dos cinéfilos, uma vez que na região do Alto Turi não existe nenhuma sala
de cinema. A mais próxima encontra-se na capital do Estado do Maranhão, em São Luís a 310 km de
distância. Semanalmente temos exibições de filmes em dois locais (IFMA Campus Zé Doca e Fundação
Arte e Vida) sendo que após cada sessão abrimos espaço para debate do filme num café filosófico. Já
foram exibidos os filmes: A Cor Púrpura (1985), Código da Vinci (2006), Narradores de Javé (2006), Fale
com Ela (2002), Anjos do Sol (2006), O Paciente Inglês (1996), O Menino do Pijama Listrado (2008), O
Leitor (2008) Leonardo da Vinci (da série Heróis Clássicos) e O Dia em que a Terra Parou (2008), entre
outros. Observou-se certa dificuldade nas sessões destinadas aos alunos do IFMA Campus Zé Doca,
uma vez que eles não demonstraram tanto interesse pelos filmes de caráter educativo. Por outro lado,
com as crianças da Fundação Arte e Vida, percebeu-se outra realidade, uma maior atenção aos filmes,
discutindo, fazendo comentários em relação aos assuntos abordados. O Cinema Itinerante em Zé Doca
é uma novidade na região e está contribuindo com o desenvolvimento cultural de alunos e da
comunidade em geral do município.
Cinema; Filmes Educativos
ASSOCIAÇÃO. Brasileira de Comunicação Empresarial Premia a Fundação Vale por Projeto Itinerante
de Cinema ao ar Livre em Comunidades Próximas a Ferrovias: Cinema feito nos Trilhos. Gestão.
Disponível em: <http://www.pmqp.org.br/upload/Gestao_20_12_07.pdf>
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
EDUCAÇÃO ALIMENTAR: PREVENÇÃO DE DOENÇAS MODERNAS PELA ALIMENTAÇÃO
SABOROSA, NUTRITIVA E NATURAL COM UM PROGRAMA INTERDICIPLINAR DE
NUTRIÇÃO E LINGUAGEM- ALFABETIZANDO COM RECEITAS CULINÁRIAS.
DIAS. Léo Ruben Lopes
NETO. Reginaldo Nascimento
O projeto engloba uma ação de investigação sobre hábitos alimentares e saúde no município de
Buriticupu. Partindo do suposto de que a alimentação é deficitária nessa região. Promovem-se estudos
bibliográficos para uma melhoria na educação alimentar da comunidade de Buriticupu, então,
ministram-se aulas para um aprendizado de leitura com recursos textuais da área de saúde e culinária,
com receitas alimentares. A partir daí, promove-se a instalação de hortas familiares suspensas para
uso e venda.
Educação Alimentar; Saúde; Prevenção de Doenças.
-STOKES. J 3rd, kannel WB, Wolf PA, D'Agostinho RB, Cupples A. Blood pressure as a risk factor for
cardiovascular disease. The Framigham Study 30 years of follow-up. Hypertension 1989; 13:113-8 Ford ESE, Cooper RS. Risk factores for hypertension in a Nat
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
INCLUSÃO DIGITAL DOS DEFICIENTES AUDITIVOS DE IMPERATRIZ - MARANHÃO
PEREIRA.Bruna Rayane de Araújo
DA CONCEIÇÃO. Enedina
SILVA. Mônada Swany de Castro
DE MELO. Simone Azevedo Bandeira
Este projeto de extensão é direcionado aos jovens com deficiência auditiva, que não tem oportunidade
de participar de programas de inclusão digital. Para que essas pessoas sejam aceitas como cidadãs, é
importante que elas retenham algum tipo de conhecimento. Com isso, este projeto vem incluir
digitalmente esses cidadãos quebrando todo e qualquer tipo de preconceito mostrando que eles são
capazes de ingressarem no mercado de trabalho como qualquer cidadão normal independente da sua
deficiência, tentando diminuir assim a exclusão. Com este projeto, várias portas poderão se abrir para
esse cidadão, desde uma simples busca de conhecimentos na internet, produção de diferentes tipos
de trabalhos escolares em qualquer computador até um emprego e de qualquer forma a inserção no
mundo digital já irá conferir a muitos portadores de surdez uma grande satisfação por saber que o
exercício da cidadania não é um sonho distante, todos devem ter oportunidades e que todos somos
iguais independente das nossas diferenças. O IFMA – Campus Imperatriz trabalha em parceria com o
Colégio estadual Governador Archer desempenhando esse projeto onde temos a devida estrutura e a
experiência de uma escola que já trabalha a mais de 10 anos com alunos especiais
Inclusão; Deficientes; Informática
Disponível em: http://www.adaitz.blogspot.com/. Acessado em: 18/05/2010.
Disponível em: www.sc.sucesu.org.br/projeto/projetoIATEL.pdf. Acessado em 17/05/2010.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
LEVANTAMENTO DA COMPOSIÇÃO ZOOPLANCTÔNICA NO TRECHO DO RIO ITAPECURU
SOB INFLUÊNCIA DO MUNICÍPIO DE CODÓ, MARANHÃO
COELHO. Aline Paiva
MARTINS. Ana Luiza Privado
Os organismos do zooplâncton correspondem a pequenos invertebrados microscópicos que flutuam
na coluna d’água, os quais são de grande importância na cadeia trófica. Esses seres servem, por
exemplo, de alimento para pequenos peixes, que por sua vez, alimentarão peixes maiores, sendo,
portanto utilizados na aquicultura. Além disso, eles podem ser usados como bioindicadores. Dessa
forma, é de extrema importância que sejam realizados levantamentos relativos ao zooplâncton,
principalmente em locais onde não foram feitas tais pesquisas, como é o caso do rio Itapecuru. Este
trabalho tem, portanto, o objetivo de realizar o levantamento da composição zooplanctônica no
trecho do rio Itapecuru sob influência do município de Codó, Maranhão. Sabe-se que a bacia
hidrográfica desse rio situa-se na parte centro-leste do estado do Maranhão, nascendo nas fronteiras
dos municípios de Mirador, Grajaú e São Raimundo das Mangabeiras. O estudo do zooplâncton será
efetuado em 04 estações de coleta, com intervalos bimestrais de amostragem, no período de
Setembro/2010 a Agosto/2011, totalizando 6 campanhas e 24 amostras. As estações serão localizadas
com a utilização de um GPS. As amostras serão obtidas com rede de malha de 65 µm de abertura e 30
cm de diâmetro de boca, à qual será acoplado um fluxômetro. Os arrastos horizontais superficiais na
lâmina d’água terão duração de 5 minutos cada, utilizando-se uma lancha de pequeno porte com
motor de popa. Após as coletas, todo o material será acondicionado em frascos de polipropileno e
fixado com formol, a uma concentração de 4% e neutralizado com tetraborato de sódio, segundo a
técnica de Newell & Newell (1963). A análise qualito-quantitativa do zooplâncton será efetuada em
microscópio binocular e estereomicroscópio. A identificação do material será realizada através da
seguinte bibliografia básica: Bjornberg (1981); Boltovskoy (1981); Edmondson (1959); Koste (1978);
Oliver (1962, 1965); Reid (1985). A densidade total do zooplâncton será estimada através do método
de sub-amostragens, onde cada amostra será diluída e previamente homogeneizada, da qual será
retirada para contagem, de 1 a 2 ml (dependendo da concentração da amostra) utilizando-se um
amostrador graduado. Os indivíduos serão contados em placas e/ou lâminas milimetradas e lamínulas.
Na análise estatística dos dados será utilizada a matriz de dados brutos da densidade de cada táxon,
sendo, portanto determinados os índices de Riqueza e Diversidade e a Equitabilidade. Para esses
cálculos será utilizado o pacote computacional PRIMER 5.0 (2001). Como resultados, espera-se a
obtenção de informações sobre a composição, a densidade, a abundância relativa e a freqüência de
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
ocorrência dos táxons da comunidade, além de uma avaliação da riqueza, da equitabilidade e da
diversidade zooplanctônica.
Zooplâncton; Rio Itapecuru; Codó.
BJÖRNBERG, T. K. S. Copepoda. Mar del Plata: INIDEP, 1981. 461 p.
BOLTOVSKOY, D. ed. Atlas del Zooplancton del Atlantico Sudoccidental y metodos de trabajos com
el zooplancton marino. Mar del Plata: INIDEP, 1981. 963 p. EDMONDSON, W. T. Freshwater Biolo.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
A BRINCADEIRA DE BUMBA-MEU BOI ‘LIGEIRO MIMO DE SÃO JOÃO’ EM ZÉ DOCAMARANHÃO
LOPES. P. R. L;
SANTOS. A. L.M.
SILVA. D. de S;
SILVA. F. B;
O bumba-meu-boi é uma das manifestações folclóricas de grande projeção e que se destaca no
contexto cultural do Maranhão e na cidade de Zé Doca, município localizado na microrregião do
Pindaré, mesorregião do oeste maranhense e distando cerca de 300 km da capital São Luís, isso não
será diferente. A brincadeira de bumba-meu-boi Ligeiro Mimo de São João nasce no povoado de
Bacabeira, no município de Zé Doca no dia 23 de junho de 1993 na fazenda de Raimundo Pinheiro,
onde depois foi reorganizada no núcleo urbano da cidade na fazenda do parque da Buritizeira, Vila
Barroso em 23 de junho de 1997 e o nome do seu presidente é o Sr. Cândido Bispo Rocha. Nossa
pesquisa teve como objetivo fazer um estudo investigativo e antropológico sobre uma das brincadeiras
de bumba-meu-boi organizadas na cidade de Zé Doca-Maranhão, pontuando seu contexto histórico e
demais especificidades culturais. Utilizamos a observação-participante, método da Antropologia, o
contato direto com a brincadeira, pesquisa em livros, entrevistas ou conversa com seu Cândido Preto
(dono do boi) e registros fotográficos. Pudemos perceber de antemão como resultados que o boi
Ligeiro Mimo de São João tem fortes características do sotaque da Baixada Maranhense apresentando
em seus círculos de apresentação acentuada adesão popular local sendo uma das manifestações que
contam com registro oficial junto a cartório. Priorizaremos a continuidade das nossas observações no
intuito de aprofundar olhares em torno de suas especialidades, quando comparadas com outras
brincadeiras e sotaques.
Bumba-Meu-Boi, Sotaque da Baixada, Zé Doca.
ARAÚJO, Alceu Maynard. Cultura popular brasileira. São Paulo, Melhoramentos; Brasília, Instituto
Nacional do Livro, 1973.
AMARAL, Amadeu. Tradições populares. São Paulo, Instituto Progresso Editorial, 1948.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
FREQUENCIA DE LARVAS E PUPAS DO GÊNERO AEDES (DIPTERA, CULICIDAE) EM SÃO LUÍS
BARBOSA. Letícia Vieira
VERAS. Polliana Farias
PEREIRA. Yrla Nívea Oliveira
Aedes (Stegomyia) aegypti e Aedes (Stegomyia) albopictus (Diptera: Culicidae) são mosquitos vetores
de arbovírus (agentes etiológicos das arboviroses) que infectam o homem e, no Brasil, infestam 3.592
e 1.533 municípios, respectivamente. O Aedes aegypti é o principal responsável pela transmissão do
vírus da Dengue. Diversos estudos sobre ecologia, biologia, controle e descrição de criadouros dessas
espécies de mosquitos vetores têm sido desenvolvidos. Os criadouros preferenciais para Ae. aegypti e
Ae. albopictus são os recipientes artificiais como: latas, vidros, caixas d’água e pneus. Dentre os
criadouros artificiais, os pneus têm merecido atenção da vigilância epidemiológica por apresentarem
criação relevante desses mosquitos. O presente estudo se propôs a avaliar a freqüência de larvas e
pupas de Ae. aegypti e Ae. albopictus e verificar a influência de alguns fatores ambientais na
freqüência dessas espécies, em pneus usados como armadilhas. Foram instalados quatro pneus, que
serviram como armadilhas, em uma residência escolhida em São Luis. Os pneus foram numerados e
dispostos em forma de pirâmide, um servindo como base (pneu 4) e os três restantes (1, 2 e 3)
inclinados sobre o primeiro, formando um ângulo de aproximadamente 45° com o solo. Após a
instalação, foi adicionada, em cada uma das armadilhas, água suficiente para preenchê-las. As coletas
de formas imaturas foram realizadas quinzenalmente, a partir da data de colocação das armadilhas. No
laboratório, foi registrado o número de formas imaturas de cada espécie encontrada por pneu. Na
primeira coleta, foram encontradas, no pneu 1, 16 larvas de Ae. aegypti e 5 de Ae. albopictus, pneu 2
(53 larvas de Ae. aegypti e 13 de Ae. albopictus), pneu 3 (14 de Ae. aegypti e 3 de Ae. albopictus) e
pneu 4 (45 de Ae. aegypti e 19 de Ae. albopictus). Foram encontradas apenas 5 pupas, que não
puderam ser identificadas. Já na segunda coleta, foram encontradas, no pneu 1, 16 larvas de Ae.
aegypti e 4 de Ae. albopictus), pneu 2 (81 de Ae. aegypti e 14 de Ae. albopictus), pneu 3 (18 de Ae.
aegypti e 4 de Ae. albopictusi) e pneu 4 (97 de Ae. aegypti e 15 de Ae. albopictus). Desses resultados,
conclui-se que o número de Aedes aegypti foi maior que o de Ae. albopictus em qualquer um dos
pneus, nas duas coletas iniciais. Nos pneus 2 e 4, foram encontrados os maiores números de larvas das
duas espécies, provavelmente isso se deve a condições ambientais mais favoráveis, uma vez que o
pneu 4, que se localiza em baixo, fica mais protegido dos efeitos da evaporação e o pneu 2 (esquerda),
ao contrário do pneu 3 (direita), não possui vegetação na lateral, como barreira, o que pode ter
contribuído para maior acúmulo de água da chuva.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
Dengue; Aedes aegypti; Aedes albopictus; Criadouros
FIGUEIREDO, L. T. M. & FONSECA, B. A. L. Dengue. In: Tratado de Infectologia, p. 201-214, São Paulo:
Editora Atheneu, 1966.
LOPES J. Ecologia de mosquitos (Diptera: Culicidae) em criadouros naturais e artificiais de área rural do
Norte do Estado do Pará.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
USO DE ÓLEO COMESTÍVEL RESIDUAL PARA A FABRICAÇÃO DE SABÃO NO MUNICIPIO DE
BURITICUPU (MARANHÃO, BRASIL)
COSTA. Leonaldo Brandão
DA SILVA. Ronaldo Pizzatto
ROCHA. Rodrigo Rodrigues
Atualmente uma das grandes preocupações do mundo moderno, é a questão do lixo. Tendo em vista
isso foi implantado no município de Buriticupu o Projeto: Uso de Óleo Comestível residual pra a
fabricação de sabão no município de Buriticupu (Maranhão, Brasil). Muitas as famílias do local
selecionado como área de pesquisa, jogam o óleo no esgoto, pias, ou a céu. Havendo uma necessidade
de conscientização dessas famílias, além de dono de bares, restaurantes e lanchonetes e escolas para
que não joguem os resíduos de óleo no lixo comum pois este causam danos irreparáveis ao Meio
Ambiente.Instruindo as pessoas,à fabricarem seu próprio sabão em sua própria residência levando
assim a redução de custo.
Óleo comestível residual; Saponificação.
ALBERECI,Rosana Maria; PONTES,Flavia Fernandes Ferraz de. Recliclagem de óleo comestível usado
através da fabricação de sabão. Espirito Santo do Pinhal: Engenharia Ambiental - Centro Regional de
Espirito Santo Santo do Pinhal v.1, n.1, p.073-076,jan./dez.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
CURSO BÁSICO DE QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM ALIMENTOS E INSTALAÇÃO
PREDIAL
DOS SANTOS. Luis Presley Serejo
ROCHA. Priscila Lima
Na perspectiva de minimização da realidade de jovens e adultos fora do mercado de trabalho e sem
expectativa de uma formação continuada e a elevação da escolaridade se faz necessário a
consolidação de politicas públicas e uma gestão conjunta de instituições envolvidas e engajadas nessa
problemática. A redução do analfabetismo e a elevação da escolaridade dependem de medidas que
atraiam os jovens e adultos para a escola e de combate as desigualdades sociais e étnico-raciais. É
nesse sentido que a redução dos problemas sociais do Brasil especificamente do maranhão e na capital
São Luís, depende de ações educativas necessariamente atreladas aos esforços conjuntos das
instituições. O Instituto Federal de Educação do Maranhão nasce com o importante papel de articular
ações de desenvolvimento regional mediado pela ciência e tecnologia e pela construção de novas
possibilidades associativas e estratégias de inclusão social. O novo modelo de instituição de educação
profissional prima pela não dissociação entre ensino, pesquisa e extensão e pela oferta de cursos em
sintonia com os arranjos sociais, culturais e produtivos locais de forma que promova o
desenvolvimento dos setores produtivos regionais. Sendo assim, e a partir dessa nova
institucionalidade, a educação profissional diferentemente da sua concepção de origem, configura-se
como uma importante estrutura para que todas as pessoas tenham acesso às conquistas científicas e
tecnológicas, em busca da ascensão profissional. Sob a ótica dessa concepção, propomos um Curso
Básico de Qualificação Profissional em Instalação Predial junto com a Associação dos Amigos da Banda
do Bom Menino onde serão qualificados 20 jovens e adultos com idade entre 16 a 25 anos excedentes
da banda do Bom Menino que estão fora do mercado de trabalho e da escola. Atendendo assim a
demanda do mercado e possibilitando a seus participantes uma elevação da escolaridade bem como o
engajamento da formação continuada para que a partir do desenvolvimento econômico e social a
educação seja um dos principais eixos de sustentação ao mundo do trabalho, pautado no
conhecimento.
Inclusão social; Mercado de trabalho
1-BRASIL; Ministério do Trabalho. PROGRAMA DE RECICLAGEM PROFISSIONAL. — Brasília: SFDP, 1994.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
2-BRASIL; Ministério da Educação. ORIENTAÇÃO PARA IMPLANTAÇÃO DA REDE CERTIFIC. – Brasília: DF,
março de 2010. 3-CALDAS, Luiz. POLÍTICAS PÚBLICAS PARA A EDU
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
ATITUDES E CONCEPÇÕES DA POPULAÇÃO DE SÃO LUIS A RESPEITO DA DENGUE
BARBOSA. Letícia Vieira
VERAS. Polliana Farias
PEREIRA. Yrla Nivea Oliveira
A dengue é uma doença febril aguda que tem como agente etiológico um vírus do gênero Flavivírus. É
transmitida ao homem pela picada do Aedes aegypti, que é um mosquito de hábitos domésticos. A
dengue é, atualmente, uma endemia em processo de expansão no Brasil devido a sua grande
facilidade de propagação. Devido à resistência dos mosquitos aos larvicidas e adulticidas, o
monitoramento e pesquisa por novos produtos inseticidas, eficazes e ecologicamente seguros é
imprescindível. A mobilização comunitária para a adoção de práticas de redução da densidade dos
vetores é fundamental. A vigilância epidemiológica, com estímulo aos profissionais de saúde para
detecção precoce de casos suspeitos, pode evitar epidemias de grandes dimensões. Na cadeia
epidemiológica da dengue, seu principal vetor, o Aedes aegypti, é o elo mais vulnerável para reduzir a
sua transmissão e como a grande maioria dos criadouros desse mosquito encontram-se em localidades
urbanas, a participação efetiva da população no seu controle é fundamental. É importante que as
pessoas adquiram conhecimento sobre como prevenir para que possam colaborar na diminuição
estratégica dos mosquitos. Objetiva-se neste trabalho analisar as atitudes e concepções de moradores
do município de São Luis nos bairros com maior número de casos de dengue, avaliar o risco de contrair
a doença nas dependências e mediações de suas residências. A metodologia inclui aplicar
questionários que versam sobre transmissão e sintomas, executar um trabalho educativo por meio de
palestras e distribuição de panfletos e avaliar a sensibilização e entendimento atingido com o
programa educativo também através de questionários.
Aedes Aegypti; Aedes Albopictus; Concepções e Atitudes.
ARRUDA, W. et al. Toxicidade do extrato etanólico de Magonia pubescens sobre larvas de Aedes
aegypti. Revista da Sociedade Brasileira Medicina Tropical, 36: 17-25, 2003.
FIGUEIREDO, L. T. M. & FONSECA, B. A. L. Dengue. In: Tratado de Infectologia, p. 201
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
JOGOS DIDÁTICOS COMO FERRAMENTA DE ENSINO – APRENDIZAGEM PARA AULAS DE
QUÍMICA PARA ESCOLAS DO ENSINO MÉDIO DO INTERIOR DO ESTADO DO MARANHÃO
PINTO. Ana Patrícia
OLIVEIRA. Marcelo Moizinho
BRAGA. Sandalene Assunção
SMITH. Thaianne Vale Porto
Este trabalho tem como objetivo aplicar novas metodologias para o Ensino de Química. Entre essas
metodologias, se encontra a produção de jogos didáticos. Os materiais didáticos são ferramentas para
o processo ensino aprendizagem e o jogo didático pode ser uma alternativa viável para auxiliar tal
processo por favorecer a construção do conhecimento ao aluno. Os jogos pedagógicos são vantajosos
ao trabalho de sala de aula por serem atividades socializadoras e baseadas em desafios que mobilizam
emoções agradáveis. Os jogos educativos podem favorecer o interesse pelas atividades escolares e,
conseqüentemente, a aprendizagem de conteúdos e o desenvolvimento de habilidades e valores, com
mediação dos professores. Esse material será desenvolvido para professores do interior do Maranhão,
tendo como atividades oficinas ministradas pelos bolsistas e equipe do projeto e aplicação dos
materiais desenvolvidos pelos mesmos, a fim de avaliar o ensino-aprendizagem da disciplina Química.
Jogos didáticos; Ensino aprendizagem; Ensino de química
BANKS, R.C.; The tile game. The Chemical Educator 1(2):s00897960021a, 1996.
BIRK, J. P.; YEZIERSKI, E. J. e LAING, M.; “Paper-and-glue Unit cell models.” J. Chem Educ. 80(2):157,
2003. BORIN, M. C.; Jogos didáticos em Química. Porto Alegre, Edição
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
PROJETO INTERDISCIPLINAR DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO
PRÁTICA DE IMPLEMENTAÇÃO EM UNIDADES DE ALIMENTOS NAS ESCOLAS DO ENSINO
INFANTIL NA CIDADE DE ZÉ DOCA
CHAVES. Davina Camelo
ARAÚJO.Thaylan Pinheiro
RODRIGUES.Makson Rangel de Melo
ALMEIDA. Renato Anderson de M.
No Brasil, ainda é fato nos deparamos com o fenômeno da fome e questões relacionadas à segurança
alimentar, nutricional e principalmente a saúde pública, pois estas vertentes são direcionadas a
políticas públicas e consequentemente, gastos nos cofres públicos. A temática abordada é um
paradigma que já vem sendo discutida desde 1954 no ministério da saúde e formalizada em 1955 no
Ministério da Educação e Cultura por meio do decreto no 37.106/55, com o intuito de amenizar a
situação de risco da população, principalmente carente em relação à desnutrição escolar e a melhoria
dos hábitos alimentares. Desde então, os municípios vêm executando um trabalho solidário com a
rede pública e instituições filantrópicas, fazendo uma parceria com a agricultura familiar e dessa forma
sociabilizando crescimento sócio-econômico. O objetivo está fundamentado na instrução e
fomentação, com relação a inserção da segurança alimentar, nutricional e saúde coletiva com base nos
Parâmetros Curriculares Nacionais para o Ensino Fundamental, em especial para escolas públicas. A
metodologia foi realizada na escola municipal Princesa Isabel na cidade de Zé Doca-MA, abordando
boas práticas alimentares, inspeção dos alimentos, operacionalização do programa de alimentação
escolar, gerenciamento, controle e manipulação da higiene e segurança do trabalho, e outros. Os
resultados permitiram analisar como a implantação do programa está sendo executado, se a
manipulação dos alimentos segue corretamente manual de higiene e segurança alimentar e avaliar o
potencial nutricional dos alimentos servidos aos discentes da escola. Conclui-se que com a
implantação deste programa na escola se observou uma redução nos problemas de saúde acarretados
com a má alimentação e que as informações perpassadas aos servidores possibilitaram a disseminação
dos trabalhos com a comunidade de um modo geral, sobretudo, em relação aos valores nutricionais,
segurança alimentar e saúde coletiva a ser implantado e continuado nas escolas da cidade de Zé Doca,
bem como região circunvizinhas, através de políticas públicas.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
Segurança Alimentar; Agricultura Familiar; Hábitos Alimentares.
BELIK, W. Perspectivas para a segurança alimentar e nutricional no Brasil. Saúde e Sociedade 2003;
12:12-20.
DANELON, M. S.; DANELON, M. A. S.; SILVA, M. V. Programa Nacional de Alimentação Escolar:
experiências da autogestão e da terceirização. Segura
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
O UNIVERSO AFRO-RELIGIOSO ZEDOQUENSE
DA SILVA. Fernanda Barros;
DOS SANTOS. Ana Luisa Mafra;
LINDOSO.Gerson Carlos P.
SILVA. Dhemesson;
As religiões afro-brasileiras podem ser categorizadas como sobrevivências culturais africanas na
diáspora, a partir de todo um conjunto de tradições, costumes, ensinamentos e fé em um culto a
divindades espirituais transplantado para nosso país. Temos como aspecto caracterizador dessas
religiões a sua diversidade e identidades próprias estribado em alguns pontos relevantes (nação,
língua, vestimentas, entidades espirituais, etc.). No Maranhão isso também não é diferente e temos
algumas vertentes afro-religiosas importantes, como a Umbanda, o Candomblé, o Tambor de Mina, a
Pajelança/ Cura como matrizes que se destacam mais. Os métodos investigativos da pesquisa estão
alicerçados na observação-participante das festas ou toques para reverenciar as entidades, pesquisa
bibliográfica em material específico da área antropológica e cultural; conversas em forma de
entrevistas, diálogos informais e registros fotográficos. Em Zé Doca, município brasileiro do Estado do
Maranhão localizado na microrregião de Pindaré na mesorregião do oeste maranhense sendo fundado
em 1988, tivemos contatos iniciais ainda no ano de 2009, com alguns representantes religiosos e
identificamos até o momento a Umbanda como matriz afro religiosa importante nessa área e estamos
concentrando atenções nela. A princípio percebemos que há inúmeras casas de religião afro na cidade,
principalmente quando visitamos os bairros mais periféricos ou mais distantes do Centro: Vila Nova,
Vila Barroso, Vila do Beck, etc. O nosso trabalho tem como objetivo geral fazer uma análise
antropológica sobre as religiões de matriz africana em Zé Doca-Maranhão, observando como elas são
definidas e categorizadas e os seus principais representantes. Alguns dos líderes afro-religiosos mais
citados na cidade são Cândido Preto, Dona Joana, Carreá, entre outros. A princípio notamos acentuada
resistência ou mesmo preconceito da sociedade zedoquense em relação as religiões afro na cidade,
entretanto, há uma considerável presença de casas ou terreiros fora do âmbito central de Zé Doca
sustentados por pessoas humildes e compromissadas com a perpetuação dos conhecimentos afro e de
suas culturas.
FERRETTI, Sérgio. Querebentan de Zomadônu: etnografia da Casa das Minas. São Luís: EDUFMA, 1996.
LINDOSO, Pereira Carlos Gerson. Ilê Ashé Iemowá: um estudo etnográfico-midiático sobre um terreiro
de Tambor de Mina em São Luís. Monografia de Conclusão de
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
CURSO BÁSICO DE QUALIFICAÇÃO EM ALIMENTOS
CASTRO. Larissa de Maria Mendes
DOS SANTOS. Luís Presley Serejo
Na perspectiva de minimização da realidade de jovens e adultos fora do mercado de trabalho e sem
expectativa de uma formação continuada e a elevação da escolaridade se faz necessário a
consolidação de políticas públicas e uma gestão conjunta de instituições envolvidas e engajadas nessa
problemática. A redução de analfabetismo e a elevação da escolaridade dependem de medidas que
atraiam os jovens e adultos para a escola no combate às desigualdades sociais e étnicos-raciais. E
nesse sentido que a redução de problemas sociais do Brasil especificamente do Maranhão e na Capital
São Luís depende de ações educativas necessariamente atreladas aos esforços conjunto das
instituições. O Instituto Federal de Educação do Maranhão nasce com o importante papel de articular
ações de desenvolvimento regional mediado pela ciência e tecnologia e pela construção de novas
possibilidades associativas e estratégias de inclusão social. O novo modelo de instituição de educação
profissional prima pela não dissociação entre ensino,pesquisa e extensão e pela oferta de cursos em
sintonia com os arranjos ; sociais,culturais e produtivos locais de forma que promova o
desenvolvimento produtivos regionais.Sendo assim e a partir desta nova institucionalidade,
profissional diferentemente da sua concepção de origem,configura-se como importante estrutura para
que todas as pessoas tenham acesso às conquistas científicas tecnológicas,em busca da ascensão
profissional.Sob a ótica dessa concepção propomos um Curso Básico de Qualificação Profissional em
Alimentos junto com a Associação dos Amigos da Banda do Bom Menino onde serão qualificados 20
jovens e adultos com idade entre 16 a 25 anos excedentes da banda do Bom Menino que estão fora do
mercado de trabalho e da escola.Atendendo assim a demanda do mercado e possibilitando a seus
participantes uma elevação da escolaridade bem como o engajamento da formação continuada para
que a partir do desenvolvimento econômico-social a educação seja um dos principais eixos de
sustentação ao mundo do trabalho pautado no conhecimento.
Mercado de Trabalho ; Inclusão-Social
GAVA, A. J. Tecnologia de alimentos- Princípios e Aplicações. São Paulo: Nobel, 2008.
LINDON, F.; SILVESTRE, M. M. Conservação de Alimentos- Princípios e metodologias. Lisboa: Editora
Escolar, 2008.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
DESENVOLVIMENTO DE UMA MAQUIMA RESPONSAVEL PELA QUEBRA DO COCO
BABAÇU A BAIXO CUSTO
RIBEIRO. Martins. Keyll Carlos
SILVA. Silva. Peterson
Nos últimos anos, o babaçu passou a assumir crescente grau de importância, dentre os recursos
renováveis da biomassa do país, como fonte alternativa de geração de energia. O coco babaçu é um
coco de aproximadamente 8 a 15 cm de comprimento e 5 a 7 cm de largura, de forma ligeiramente
oval. A composição física do fruto indica quatro partes aproveitáveis: epicarpo, chamado de casca;
mesocarpo, camada marrom-clara; endocarpo, camada mais escura que envolve as amêndoas;
amêndoa, onde se produz óleo. A dificuldade da quebra do babaçu consiste na dureza do coco e na
circunstância de que o endocarpo somente se quebra de forma irregular. Dificilmente se consegue
evitar que as amêndoas se quebrem, ou seja, machuquem, e isto é prejudicial para a extração de óleo
porque as amêndoas machucadas se tornam rançosas dentro de 24 a 48 horas, perdendo assim o valor
comercial. Até hoje o machado é utilizado como instrumento principal na quebra do coco para
extração das amêndoas, trabalho este realizado por famílias rurais de baixa renda. A quebra do coco é
um trabalho penoso e demorado executado por meio extremamente simples. O problema em relação
à tecnologia revela as limitações no aprofundamento nos estudos científicos e inovações tecnológicas.
Na perspectiva de possibilitar melhorias técnicas para o processamento da quebra do coco babaçu
está criando um mecanismo, constituído de duas etapas: um centrifugador, que terá a função de bater
os cocos, fazendo com que assim as amêndoas se desgrudem do endocarpo, e fazendo com que o coco
fique parcialmente descascado; o embolo de impacto completará o processo para quebra do coco.
Assim que o coco sair da centrifuga, posicionaremos um grupo de mais ou menos 5 cocos na maquina
de impacto, e soltaremos o êmbolo de impacto a uma altura ainda a ser determinada nos ensaios de
quebra, onde o êmbolo forçará o endocarpo contra a base do aparelho, combinada com a fricção com
outros endocarpos e a batida contra os nódulos provocará a quebra do mesmo.
Coco Babaçu; Quebra; Impacto.
EMBRAPA. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Babaçu: Programa Nacional de Pesquisa.
Brasília, 1984, p. 23 26. WILHELMS, C. Babaçu: Riqueza inexplorada; possibilidade para a intensificação
das exportações brasileiras através das ofertas.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
HISTÓRICO DE VIDA E MEMÓRIAS DE MULHERES QUEBRADEIRAS DE COCO NA CIDADE
DE ZÉ DOCA-MA.
LINDOSO. G.C.P
LOPES. P.R.L;
SILVA. D. de S;
O Maranhão é referência no Brasil em termos de produção extrativista vegetal de coco babaçu sendo
um dos grandes produtores em potencial dessas amêndoas, apresentando 70% da produção nacional,
visto que ¼ do território maranhense é coberto por esta palmeira nativa (Orbignya Martiniana). Na
verdade, tanto a palmeira do babaçu quanto as amêndoas presentes em seus frutos apresentam
inúmeras utilidades (cobertura e abrigo de casas, óleo, abanos, cestas, carvão, etc.) do ponto de vista
econômico e sócio-cultural, onde pontuamos aqui a destacada e valorosa importância do papel da
mulher como personagem central nesse cenário, as chamadas ‘quebradeiras de coco babaçu. O
presente trabalho de pesquisa tem como objetivo geral fazer uma análise sobre o histórico de vida e as
memórias orais das quebradeiras de coco babaçu na cidade de Zé Doca-Maranhão. A metodologia
utilizada foi a pesquisa em livros, virtual (internet) sobre a temática específica e as entrevistas ou
conversas informais (diálogos) com as quebradeiras de coco babaçu da cidade e a secretária da
Associação das Quebradeiras de coco do município de Zé Doca (Francidalva Sousa). Percebemos de
início que essas mulheres são donas de casa e mães de família naturais de Zé Doca com renda
economicamente baixa; em grande parte, separadas dos maridos e, que tem nessa atividade de
extração, a principal fonte de sustento de suas famílias. Pretendemos aprofundar mais nossos olhares
e reflexões futuramente com o desenvolvimento da pesquisa sobre a trajetória de vida dessas
mulheres, para compreendermos melhor o contexto histórico do seu trabalho e de suas relações
identitárias.
História de Vida, Mulheres, Quebradeiras de Coco Babaçu.
GONÇALVES, Maria de Fátima da Costa. A Reinvenção do Maranhão Dinástico. São Luís: Edições
UFMA; PROIN(CS), 2000.
ALMEIDA, Alfredo Wagner B. Quebradeiras de Coco Babaçu: Identidade e Mobilização. São Luís: III
Encontro Estadual das Quebradeiras de Coco babaçu.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
TECNOLOGIAS INTERDISCIPLINARES PARA O APROVEITAMENTO DE ESPÉCIES
CONSIDERADAS ERVAS DANINHAS COMO FORMA DE SUSTENTABILIDADE
SOCIOECÔNOMICA, AGROINDUSTRIAL E AMBIENTAL: Estudos para o Manejo Integral da
Junça (Cyperus Esculentus)
NUNES. Helber Veras
LOBÃO.Layssa Daynne da Paz
ROJAS. Mariano Oscar Aníbal Ibañez
VIEIRA. Rita Emanueli Cachina
São poucas as Tecnologias interdisciplinares para o aproveitamento de espécies consideradas “ervas
daninhas alelopatas capazes de inibir o crescimento de outro vegetal devido à concorrência por
nutrientes” e ainda possuir características nutricionais elevadas e ao mesmo tempo possam ser
utilizadas na recuperação de áreas com princípio de degradação ou mesmo já degradadas;
principalmente áreas com forte tendência à arenização. Em vista disto, este trabalho trata do manejo
da Junça (Cyperus Esculentus) como ferramenta de sustentabilidade socioeconômica, agroindustrial e
ambiental. A Cyperus esculentus é uma planta perene e herbácea, com estatura variável de 0,40 a 0,60
m que produz um tubérculo conhecido como junça ou junço. A parte subterrânea é constituída de
bulbos basais próximos à superfície do solo, há rizomas que se formam a partir dos bulbos basais e
tubérculos, que são estruturas globosas, os quais se formam na extremidade dos rizomas. Trata – se de
uma planta gramínia, com aspecto de capim que se desenvolve tanto em solos arenosos e
principalmente em solos úmidos, às margens de rios, onde possuem facilidade em alastrar – se. A
junça (Cyperus esculentus) é uma excelente fonte de energia alimentar, seu tubérculos são ricos em
fibras e carboidratos, onde se se destacou o amido, possuindo também considerável teor de lipídios.
Apresentam folhas verdadeiras basais emergindo em conjunto de três; e folhas que são constituídas
de invólucros de três a nove folhas na base da inflorescência, com comprimentos variados. A
inflorescência é formada por espigas amareladas ou castanhas. O leite da junça é um extrato vegetal,
de características organolépticas semelhantes ao leite de coco (Cocos nucifera L.), e em termos
nutricionais, um teor considerável de lipídios, proteínas e carboidratos, ou como remédio popular
supostamente afrodisíaco e antiofídico. Assim o objetivo principal deste trabalho é o de Investigar o
melhoramento da produção de Junça (Cyperus Esculentus), seu uso para a recuperação de áreas com
principio de degradação ou já degradadas, suas potencialidades nutricionais e de comercialização in
natura ou processada tornando-se assim uma ferramenta tecnológica inovadora para agricultura
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
familiar com potencialidades sustentáveis no âmbito socioeconômico, agroindustrial e ambiental.
Apresentando, ainda, um potencial amenizador junto aos problemas de segurança alimentar para a
região dos Cocais no município de Codó (MA).
Junça; Cyperus Esculentus; manejo; Recuperação de Áreas Degradadas; Potencialidades Nutritivas,
Sustentabilidade; Segurança Alimentar
COSTA NETO, Jonas de Jesus Gomes da. Elaboração, produção e caracterização da Farinha de
mandioca enriquecida com Junca (Ciperus esculentus). Monografia de Especialização em Tecnologia
de Alimentos. Universidade Federal do Maranhão, 2008, 63p. DROST,
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
PROJETO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL NAS ESCOLAS DE ENSINO MÉDIO: o problema do
lixo eletrônico.
DA SILVA. Daniel Walassy Rocha;
CUBA. Kátia Cristina de Carvalho;
SERÊJO. Manuelle da Silv ;
SOUSA. Talissa Guimarães Santos.
Este projeto resulta da conscientização adquirida a partir de pesquisa pedagógica sobre o lixo
eletrônico feita no ano de 2009. A partir dessas pesquisas, foi constatado um problema com a
produção demasiada dos aparelhos eletroeletrônicos, que por não serem descartados de forma
adequada, acabam gerando um acúmulo de resíduos, os quais são denominados de lixo eletrônico. A
principal metodologia que iremos utilizar para repassar as informações adquiridas no decorrer do
aprofundamento das pesquisas será o desenvolvimento de uma campanha de educação ambiental em
escolas de Ensino Médio, com a apresentação de palestras, coleta de resíduos eletroeletrônicos e
oficinas de reciclagem. A campanha beneficiará as escolas e oferecerá a oportunidade para os alunos
bolsistas desenvolverem ações pró-ativas tão necessárias no mundo de hoje. Esse projeto também
está voltado para a interdisciplinaridade e para a contextualização, pois estes aspectos relacionam
saberes, o que nos proporciona um envolvimento com uma ampla área de assuntos que poderemos
utilizar na atuação da nossa campanha. Considerando que a noção de contexto está vinculada a de
cidadania e trabalho, a educação deve participar do mundo ao seu redor, e este muda a uma
velocidade impressionante, apresentando desafios a todo instante. Um desses desafios é a
sustentabilidade ambiental, questão que diz respeito a todos, conclamando cada ser humano a se
posicionar como cidadão ciente de sua parcela de contribuição. A questão ambiental demanda ações
rápidas, dado o agravamento da degradação, as condições presentes nos processos industriais e a
cadeia de consumo. Desse modo, a revisão na forma de acesso aos recursos naturais e à cadeia de
produção por meio de processos tecnológicos que visem à sustentabilidade, um novo posicionamento
que substitua o consumo desenfreado por maneiras mais harmônicas de se relacionar com os bens de
consumo, com o próprio corpo e com o ambiente ao redor, a compreensão ampla do meio ambiente
como uma complexa rede de interações em diversos níveis, individual, social e natural, e a certeza de
que a educação ambiental é decisiva para encontrar novos caminhos e novas abordagens de conduta.
Conscientização; Lixo Eletrônico; Educação Ambiental
CAPRA, Fritjof. Hidden conections. 2003.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001
AÇÕES DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA APA DO ITAPIRACÓ
RIBEIRO.Felipe Serejo Martin ;
DE AMARANTE JUNIOR. Ozelito Possidônio.
As áreas de proteção ambiental são de extrema importância para a manutenção do equilíbrio
ambiental e a sadia qualidade de vida do povo, como prevê a Constituição Federal. Esta relevância tem
um incremento quando se falam de áreas em zonas urbanas, uma vez que podem favorecer a
manutenção de um microclima adequado, o refúgio da vida silvestre, a recarga de lençóis
subterrâneos ou outros serviços ambientais desempenhados de acordo com o tipo ou natureza de
cada área. Nesta pesquisa realizou-se um estudo sobre a percepção ambiental dos moradores
próximos ao entorno da APA do Itapiracó. Diversas visitas durante os meses de agosto e setembro de
2010 resultaram em 169 questionários aplicados, contemplando-se moradores dos bairros: Turu,
Parque Vitória e Cohatrac. Constatou-se que 42% das moradias visitadas tinham como responsável
pessoas numa faixa etária de 18 a 30 anos, sendo que, do total da amostragem, 58% são do sexo
feminino . Em relação a escolaridade , 12% do total possuem nível fundamental completo,48% com
nível médio completo, e 12% possuem nível superior . Ao traçar o perfil socioeconômico das
comunidades, verificou-se que 61% possui uma renda familiar que varia entre 1 e 3 salários mínimos, o
que nos fornece subsídios para construção de programas de Educação Ambiental contendo atividades
que propiciem um desenvolvimento sustentável da comunidade, aproveitando as características da
região, para conscientização da proteção destes recursos naturais e minimização gradativa de
impactos nesta APA. Ao tratarmos os dados obtidos nos questionários, notou-se que 60% dos
moradores avalia como muito importante a manutenção da APA do Itapiracó, 91 % do total afirmam
economizar energia e 83 % informam que economiza água. Em relação a reciclagem, 67% dos
entrevistados afirmou que recicla materiais. A utilização de questionários propiciou a equipe
avaliadora um contato com os moradores, onde estes forneceram informações que sugerem o perfil
das comunidades. Percebeu-se, então, que há uma sensibilidade quanto à questão ambiental, havendo
a necessidade de programar ações de formação e conscientização quanto às práticas econômicas que
atendam aos novos paradigmas apresentados pela educação ambiental diariamente.
Educação Ambiental, Áreas de Proteção Ambiental
REIGOTA, Possas. R., Ribeiro, A. (orgs.) (2003). Trajetórias e narrativas através da educação
ambiental. Rio de Janeiro, DP&A.
REIGOTA, M. (2002). A floresta e a escola: por uma educação ambiental pós-moderna. São Paulo,
Cortez, 3ºed.
SEMINÁRIO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO, INOVAÇÃO E EXTENSÃO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.
Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís - CEP 65025-001
Tel.: (98) 3218-9031 - Fax (98) 3218-9001