DISCIPLINA: QUÍMICA
PROFESSOR DIOGO_LOPES_________
ALUNO(A): ____________________________________________________________________
ANO(S): ___ UNIDADE(S): _
CENTRO______TURMA(S): ________
LISTA DE EXERCÍCIOS
1- Numa praia, em pleno verão, um estudante de Química observou que o carrinho de picolé usava“gelo-seco” para
retardar o degelo dos picolés. Pediu à vendedora um pedaço de gelo-seco, colocou-o num copo com água e verificou
a formação de “fumaças brancas”. O fenômeno observado é físico ou químico? Que transformação ocorreu?
Justifique.
2- Associe as mudanças de estados físicos com os fenômenos indicados:
Mudanças de Estado Físico
A. Sublimação
B. Ebulição
C. Solidificação
(
(
(
D. Fusão
(
Fenômenos
) A superfície externa de uma garrafa fria torna-se molhada quando exposta ao ar.
) Quando colocado sobre uma mesa, à temperatura ambiente, o gelo derrete.
) O nível da água contida em um copo deixado sobre a mesa vai diminuindo aos poucos,
com o passar do tempo.
) O tamanho de bolinhas de naftalina colocadas em armários diminui com o decorrer do
tempo.
E. Evaporação
F. Condensação
3- A chuva corresponde a uma mudança de estado físico da matéria, e em regiões poluídas torna-se ácida. Esta
chuva ácida causa um grande impacto no meio ambiente ao cair em áreas naturais que não suportam uma acidez
elevada. Os efeitos dessas chuvas podem ser verificadas em riachos e lagos, onde ocorre grande mortandade de
peixes; e em florestas, onde suas árvores sofrem corrosão tanto nas folhas como nos galhos. Como a chuva é
formada? Justifique.
4- Os alimentos desidratados vêm mudando os hábitos de consumidores que neles identificam a qualidade de sabor
e de textura dos alimentos originais, além do alto valor nutritivo. O processo de liofilização que é utilizado na sua
produção consiste em congelá-los a –197ºC, a pressão abaixo de 4,0mmHg e, em seguida, aumentar a temperatura
até que toda a água sólida passe diretamente para a fase de vapor, quando, então, é eliminada. A partir da análise
dessas informações, é correto afirmar que, no processo de liofilização,
01. a água passa por transformações químicas em que é decomposta.
02. a água sólida passa diretamente para a fase de vapor, por meio da sublimação.
03. os alimentos se decompõem parcialmente com a perda de água.
04. as propriedades químicas da água e as propriedades organolépticas dos alimentos são modificadas depois de
submetidos a esse processo.
05. os pontos de fusão e de ebulição da água pura independem da variação de pressão dessa substância.
5- A matéria apresenta-se na natureza em três estados físicos: sólido, líquido e gasoso. Estes estados possuem
características distintas em relação à energia de suas partículas, bem como aspectos macroscópicos de forma e
volume. É característica do estado gasoso:
a) forma fixa e volume variável.
b) forma variável e volume fixo.
c) forma e volume variáveis.
d) forma e volume fixos.
e) alto estado de agregação.
6- Quando o preço do álcool está com “bom preço”, é comum adulterarem a gasolina com adição de álcool acima
dos 20% v/v, atualmente permitidos por lei. A gasolina batizada (adulterada) cria uma série de problemas para o
motor. Uma maneira de verificar a qualidade da gasolina com etanol anidro, em excesso, é fazer o Teste da Proveta.
Este teste consiste em adicionar 50 mL de uma solução aquosa saturada com cloreto de sódio em uma proveta de
100 mL, contendo 50 mL da gasolina. Em seguida, a proveta é agitada e deixada em repouso por alguns minutos.
Assinale a alternativa que representa, no Teste da Proveta, uma gasolina adulterada. Dados: Densidade da água = 1
g cm3; densidade da mistura álcool e gasolina < 1 g cm 3.
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1
a)
b)
c)
d)
7- Após alguns anos de instabilidades climáticas, o inverno de 2013, no Rio Grande do Sul, caracterizou-se por um
comportamento climático condizente com a estação do ano. Nesse período houve chuvas, temperaturas baixas,
geadas e, em algumas regiões, até neve. Fenômenos que embelezam a natureza e atraem muitos turistas para o
Estado, proporcionando um grande desenvolvimento na economia. Sobre esses fenômenos climáticos, pode-se
afirmar que, na formação das geadas, há _______________ da água, enquanto que, no derretimento da neve, há
_________________ da mesma. Assinale a alternativa que preenche, corretamente, as lacunas do enunciado acima.
a) condensação – liquefação
b) fusão – solidificação
c) solidificação – condensação
d) solidificação – fusão
e) solidificação – liquefação
8- Os processos envolvidos nas mudanças de estado físico da matéria, conforme figura a seguir, envolvem
transferência de calor.
Dentre esses processos, os que envolvem, respectivamente, absorção e liberação de calor são:
a) solidificação e condensação
b) sublimação e solidificação
c) fusão e vaporização
d) vaporização e fusão
e) condensação e sublimação
9- A mudança de fase denominada sublimação ocorre quando
a) o gelo seco é exposto ao ar ambiente.
b) o gelo comum é retirado do congelador.
c) um prego se enferruja com a exposição ao ar úmido.
d) uma porção de açúcar comum é aquecida até carbonizar-se.
e) uma estátua de mármore é corroída pela chuva ácida.
10- Os materiais podem ser reconhecidos por suas propriedades. No intuito de estudar as propriedades da água, foi
realizado um experimento, usando chapas de aquecimento, béqueres e água, em diversos estados de agregação,
sob pressão normal, como mostrado na figura a seguir, através das representações macro e microscópicas.
Observando o experimento e considerando os conhecimentos fundamentais da matéria, pode-se afirmar:
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2
I. O sistema 1 representa água no estado sólido, e a temperatura é inferior a 0 ºC.
II. O sistema 2 representa a água no estado líquido, e a temperatura é –10 ºC.
III. O sistema 3 representa o início da ebulição da água, e a temperatura é maior que 100 ºC.
IV. O sistema 3 representa a ebulição da água, que se inicia a 80 ºC e termina a 100 ºC.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):
a) I
b) III e IV
c) I e III
d) I e II
e) II e IV
11- Para a determinação da densidade do gás carbônico, CO 2, a amostra de um medicamento antiácido foi
transferida para um tubo de ensaio contendo água destilada, previamente pesada. A reação do antiácido com água
destilada gerou gás carbônico, que foi coletado na proveta, inicialmente cheia de água. A massa do tubo de ensaio
contendo água e resíduo foi determinada após o final do experimento. Na tabela são apresentados dados de massas
obtidas durante o experimento e na figura é representado o aparato experimental utilizado.
Considerando o gás carbônico como o único produto gasoso da reação e que todo o gás gerado (80 mL) foi coletado
na proveta, pode-se afirmar que a densidade calculada para o gás carbônico, nas condições experimentais
utilizadas, é igual a
–1
a) 11,0 g.L .
–1
b) 8,4 g.L .
–1
c) 4,2 g.L .
–1
d) 3,7 g.L .
–1
e) 1,7 g.L .
12- A figura a seguir apresenta três modelos distintos do modo de agregação de moléculas de água, que pode se
apresentar em qualquer um dos três estados físicos comuns no nosso planeta: o sólido, o líquido e o gasoso.
BROWN, T; LeMAY, E; BURSTEN, B. E. Química, a ciência central. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005
De acordo com essa ilustração, todas as afirmativas a seguir estão corretas, EXCETO:
a) Na foto, o que se vê são apenas os estados líquido e sólido da água.
b) As moléculas no gelo são arranjadas de maneira mais ordenada do que na água líquida.
c) As nuvens são formadas por gotas minúsculas de água líquida dispersas na atmosfera.
d) As moléculas na água líquida estão mais próximas que na fase de vapor.
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e) As moléculas no vapor se movimentam como as moléculas no gelo.
13- Acerca das mudanças de estado de agregação, considere as afirmações a seguir:
I. Solidificação é a passagem de um material do estado líquido para o estado sólido. O processo ocorre quando o
material é resfriado, caracterizando um fenômeno endotérmico.
II. Considere a mudança de estado: cânfora (sólida) _ cânfora (gasosa). Essa mudança de estado é um fenômeno
endotérmico.
III. A mudança do estado gasoso para o estado líquido ocorre com liberação de calor.
Faça a correção de cada um dos itens que estão incorretos.
14- O processo de evaporação de nosso suor é um mecanismo importante para a regulação de nossa temperatura e
determina um conforto ou desconforto térmico. A evaporação é um processo endotérmico, isto é,necessita de calor
para ocorrer. Este calor é retirado de nosso corpo e transferido para as moléculas de água provocando a sua
evaporação A taxa ou rapidez de evaporação é intensificada pela temperatura elevada, presença de ventos e baixa
umidade relativa do ar e também depende da natureza do líquido que está evaporando e da área em que o processo
ocorre. Assim, por exemplo, o éter evapora muito mais rapidamente que a água em idênticas condições
atmosféricas. Com base nesse texto e em seus conhecimentos, analise as proposições a seguir:
I. Uma moringa de barro, usada para manter a água fresca, é porosa para que uma pequena parte da água
atravesse os poros e possa se evaporar retirando calor da água remanescente, que fica numa temperatura menor
(água fresca).
II. Quando derramamos éter em nosso corpo, a sua evaporação produz um aquecimento na área onde estava o éter.
III. Quando uma roupa molhada é estendida e exposta ao vento, ela seca mais rapidamente, pois estamos
intensificando a rapidez de evaporação da água.
IV. Quando saímos de um banho de mar, em uma praia onde a temperatura está elevada, a umidade relativa do ar
está baixa e sopra um forte vento, sentimos um frio repentino pela rápida evaporação da água que está retirando
calor de nosso corpo.
Faça a correção de cada um dos itens que estão incorretos.
15- Dentre as inúmeras propriedades curativas atribuídas ao vinagre, este é caracterizado como antisséptico e
antibiótico, sendo então capaz de matar bactérias nocivas à saúde. Quimicamente, o vinagre é constituído pelo ácido
o
acético, que apresenta sob 1 atm de pressão, temperatura de fusão igual a 16,2 C e temperatura de ebulição entre
o
o
116 e 119 C. Sendo assim, temperaturas em torno de 5 C favorecem ao vinagre o processo de:
a) fusão.
b) solidificação.
c) condensação.
d) evaporação.
e) sublimação.
16- O ciclo da água é fundamental para a preservação da vida no planeta. As condições climáticas da Terra
permitem que a água sofra mudanças de fase e a compreensão dessas transformações é fundamental para se
entender o ciclo hidrológico. Numa dessas mudanças, a água ou a umidade da terra absorve calor do sol e dos
arredores. Quando já foi absorvido calor suficiente, algumas das moléculas do líquido podem ter energia necessária
para recomeçar a subir para a atmosfera. A que transformação o texto menciona? Justifique.
17- Cada fase de agregação da matéria é caracterizada por determinado grau de organização das partículas que a
constituem, relacionado principalmente à energia cinética que elas possuem. A esse respeito, assinale a alternativa
incorreta.
a) Na fase sólida as partículas da matéria possuem grau de organização alto e energia cinética baixa.
b) A energia cinética das partículas da matéria aumenta conforme passamos da fase sólida para a fase líquida e, em
seguida, para a fase gasosa.
c) A passagem da fase gasosa para a fase líquida é um processo exotérmico.
d) A temperatura é diretamente proporcional à energia cinética das partículas da matéria.
e) Na fase gasosa as partículas da matéria possuem grau de organização baixo e energia cinética baixa.
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