13/09/2010
Ponto de ebulição : cec
Determinação do ponto de ebulição
Objectivos
Determinação experimental, pelo método tradicional, do ponto de ebulição. Identificação e
avaliação da pureza de substâncias.
Informação
O ponto de ebulição é a temperatura à qual a pressão de vapor do líquido iguala a pressão
atmosférica que se exerce sobre a superfície do líquido.
Material
- Placa de aquecimento
- Gobelé
- Suporte universal, garra e noz
Produtos/Reagentes
- Ácido acético
- Álcool etílico
- Acetona
- Termómetro
- Tubo de ensaio largo
- Rolha de cortiça
- Parafina líquida
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13/09/2010
Ponto de ebulição : cec
- Agitador magnético
- Tubo capilar
- Elástico
Procedimento experimental
1- Encher um gobelé com água ou parafina líquida e colocar numa placa de aquecimento.
2- Lavar bem um tubo de ensaio e passar uma vez com o líquido a determinar.
3- Colocar a amostra a analisar no tubo de ensaio, segurar com a garra e mergulhar dentro do
gobelé.
4- Fechar uma extremidade de um tubo capilar à chama e prender com um elástico ao
termómetro, de forma a que a extremidade aberta do tubo capilar fique ao mesmo nível do
bolbo do termómetro.
5- Tapar o tubo de ensaio com uma rolha de cortiça atravessada pelo termómetro e por um
segundo tubo capilar de forma a libertar a pressão de vapor formada durante o aquecimento. O
conjunto termómetro/tubo capilar deverá estar mergulhado na amostra a analisar.
6- Ligar a placa de aquecimento e o agitador magnético. Com o aquecimento, começa-se a
observar o desprendimento de bolhas de ar que saiem de dentro do tubo capilar, sendo
substituídas por vapores de líquido que vão aumentando à medida que a temperatura
aumenta. Nesta altura, retirar o tubo de ensaio do aquecimento e esperar que o
desprendimento das bolhas diminua até que permaneça apenas uma, suspensa na abertura do
tubo capilar. Fazer o registo da temperatura nesta altura, que é a temperatura do ponto de
ebulição. Isto significa que a pressão atmosférica existente sobre ela é idêntica à tensão de
vapor do líquido que, do lado interno do capilar, actua sobre a bolha. A igualdade de pressões
indica que o líquido atingiu a temperatura de ebulição.
7- Comparar o valor obtido experimentalmente com os valores tabelados e avaliar sobre a
pureza da amostra em estudo.
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