Especial Online ISSN 1982-1816 www.unifoa.edu.br/cadernos/especiais.html RESUMO DOS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO Ciências Biológicas 2011-2 Cadernos UniFOA – Especial Online RESUMO DOS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO Ciências Biológicas com ênfase em Biotecnologia / 2011-2 ESTUDO DA FAUNA PARASITARIA GASTRINTESTINAL DE PRIMATAS MANTIDOS EM CATIVEIRO NO ZOOLOGICO MUNICIPAL DE VOLTA REDONDA, RIO DE JANEIRO, BRASIL. Aluno: CASTRO, Bruno Luiz Silveira de Orientador: ALVES, Dimitri Ramos RESUMO Entre maio e outubro de 2010 foram realizadas coletas de amostra fecal de dez espécies de primatas, não humanos, do Zoológico Municipal de Volta Redonda, com o objetivo de identificar a fauna parasitária do trato gastrintestinal desses animais. O projeto referente ao presente trabalho foi submetido ao Comitê de Ética no Uso de Animais (CEUA) do UniFOA e aprovado (P023/2010). O material fecal foi coletado com auxilio de espátulas de madeira, sendo coletado a região superior e central da amostra. O mesmo foi acondicionado em coletores plásticos contendo 50 mL, fixado em Solução de Formaldeído (10%; tamponada). As amostras de fezes coletadas nos recintos dos animais foram submetidas aos exames parasitológicos de concentração: técnica de sedimentação espontânea de Hoffmann, Pons e Janer (HPJ) e de flutuação de Willis. Além do exame microscópico, também foi realizado o exame macroscópico das fezes. Segue as espécies de primatas estudados e seus respectivos parasitos: C. apella (Nematoda: Ancylostoma sp.); C. albifrons (Nematoda: Ancylostoma sp.); Ateles belzebuth marginatus (Nematoda: Ancylostoma sp.; Ascaris sp.); Ateles paniscus chamek (Nematoda: Ancylostoma sp.; T. minutus., Ascaris sp.); A. guariba (Nematoda: Ascaris sp.; Ancylostoma sp.); A. sara (Nematoda: Ascaris sp., Ancylostoma sp.; Endamoebidae: Entamoeba sp.); L. lagotricha (Nematoda: Ancylostoma sp.; Ascaris sp.); Macaca mulatta (Eucoccidiida: Criptosporidium sp.; Endamoebidae: Entamoeba sp.; Nematoda: Ascaris sp., Ancylostoma sp.); P. anubis (Nematoda: T. trichiura, Ancylostoma sp., Ascaris sp.; Endamoebidae: Entamoeba sp.); e P. hamadryas (Nematoda: T. trichiura). Todos esses parasitos são transmitidos pelo ciclo direto (oralfecal). Esse resultado pode estar associado ao manejo e/ou a vermifugação inadequadas desses primatas. Palavras-chave: Parasitos gastrintestinais, primatas, cativeiro. Cadernos UniFOA – Especial Online RESUMO DOS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO Ciências Biológicas com ênfase em Biotecnologia / 2011-2 AVALIAÇÃO DA RESISTÊNCIA DE CEPAS DE Staphylococcus spp PROVENIENTES DA COLEÇÃO PARTICULAR DE VÁRIOS ISOLADOS CLÍNICOS Aluna: SILVA, Cleide Cristina Orientador: PEREIRA, Carlos Alberto Sanches. RESUMO Os Staphylococcus são micro-organismos que podem ser encontrados na pele, nas mucosas e outros sítios anatômicos dos seres humanos. São bactérias patogênicas, que podem vir a causar infecções oportunistas. A determinação do perfil de susceptibilidade a antimicrobianos é essencial para garantir a escolha da terapia mais adequada. Este estudo teve como objetivo avaliar o perfil de resistência de cepas de Staphylococcus spp de uma coleção particular obtida de vários isolados clínicos. O teste de susceptibilidade aos antimicrobianos se deu conforme CLSI 2010-2011. Foram encontradas espécies de S. aureus, S. epidermidis, S. lugdunensis e S. xylosus, das quais com exceção de S. lugdunensis todas apresentaram multirresistência aos antimicrobianos testados. Cepas MRSA foram encontradas em diversos sítios e uma cepa de S. xylosus foi resistente a oxacilina. Entre os antimicrobianos testados o que mais apresentou resistência foi à penicilina e que apresentou total sensibilidade foi a vancomicina. Palavras-chave: Staphylococcus spp, resistência, bactérias patogênicas. Cadernos UniFOA – Especial Online RESUMO DOS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO Ciências Biológicas com ênfase em Biotecnologia / 2011-2 A INCIDÊNCIA DE MICRO-ORGANISMOS MULTIRRESISTENTES EM UNIDADES DE TERAPIA INTENSIVA: CORRELAÇÃO COM O USO DE ANTIBACTERIANOS E PROCEDIMENTOS INVASIVOS Aluna: Luiz, Danielle Aparecida. Orientadora: Pereira, Mírian Salles. RESUMO A infecção hospitalar (IH) é hoje um grande problema das unidades hospitalares do mundo. Em termos de infecção hospitalar a problemática é mais séria na unidade de terapia intensiva (UTI). Neste ambiente o paciente está mais exposto ao risco de infecção, tendo em vista sua condição clínica, a variedade de procedimentos invasivos que são rotineiramente realizados e a grave pressão seletiva gerada pelo uso indiscriminado de antibacterianos. Dessa forma, um número elevado de casos de IH tem relação direta com o aumento de morbidade e mortalidade, maiores custos relacionados à internação e crescimento de organismos multiresistentes. Diante da relevância do tema, o presente trabalho tem por objetivo realizar a revisão da literatura sobre a incidência de micro-organismos multirresistentes em Unidades de Terapia Intensiva de pacientes adultos, procurando obter assim um material que forneça aos profissionais de saúde informações sobre a realidade dos microorganismos multirresistentes encontrados em UTIs, correlacionando essa incidência com a realização de procedimentos invasivos realizados em pacientes críticos internados em UTI assim como a importância do uso indiscriminado de antimicrobianos frente aos micro-organismos tipicamente encontrados nessas unidades. Palavras-chave: Micro-organismos Multirresistentes, Unidade de Terapia Intensiva, Antibacterianos/ Procedimentos Invasivos. Cadernos UniFOA – Especial Online RESUMO DOS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO Ciências Biológicas com ênfase em Biotecnologia / 2011-2 ATIVIDADE BACTERICIDA DOS EXTRATOS HIDROALCOÓLICOS DE HERAROXA E CAPIM-LIMÃO E DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DE ORÉGANO, TOMILHO E MELALEUCA SOBRE Xanthomonas albilineans Aluna: RAMOS, Elizabeth Teixeira de Almeida Orientadora: BORGES, Kelly Carla A. de Souza RESUMO As conseqüências trazidas pelo uso indiscriminado de agrotóxicos como a contaminação, do solo, do lençol freático e de animais; intoxicação dos trabalhadores; além de promover a resistência de patógenos e pragas aos princípios ativos utilizados nos pesticidas, confirmam a necessidade de criação de métodos de controle fitossanitários alternativos. Baseando-se no mecanismo de defesa de plantas, caracterizado como atividade elicitora e sua ação antibacteriana, em especial, o eminente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito bactericida dos extratos hidroalcoólicos das plantas: Hemigraphis colorata (hera-roxa) e Cymbopogon citratus (capim-limão) e dos óleos essenciais de Origanum vulgare (orégano), Thymus vulgaris (tomilho) e Melaleuca alternifolia (melaleuca) sobre o fitopatógeno Xanthomonas albilineans, causador da doença dos cultivares de canade-açúcar, a escaldadura das folhas. Verificou-se suscetibilidade da bactéria testada frente aos óleos essenciais de orégano e tomilho, com uma concentração mínima inibitória (CMI) de 7,81 µL/mL e insensibilidade aos extratos hidroalcóolicos de capim-limão e hera-roxa e ao óleo essencial de melaleuca Palavras-chave: Métodos fitossanitários alternativos, atividade antibacteriana, Xanthomonas albilineans Cadernos UniFOA – Especial Online RESUMO DOS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO Ciências Biológicas com ênfase em Biotecnologia / 2011-2 ECOLOGIA DA COMUNIDADE DE METAZOÁRIOS PARASITOS DO PARATI Mugil curema VALENCIENNES, 1836 (OSTEICHTHYES: MUGILIDAE) DO LITORAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, BRASIL Aluno: MOUTINHO, Felipe Oliveira. Orientador: ALVES, Dimitri Ramos. RESUMO Entre maio e agosto de 2011 foram coletados 55 espécimes do parati, Mugil curema Valenciennes, 1836 (Osteichthyes: Mugilidae) provenientes do litoral do Estado do Rio de Janeiro (21 - 23°S, 41 - 45°O), sendo necropsiados para o estudo de sua comunidade de metazoários parasitos. Foram coletadas duas espécies de metazoários parasitos. Dos peixes analisados, 74,5% estavam parasitados por pelo menos uma espécie de parasito, sendo coletado um total de 324 espécimes, com média de 5,8 ± 7,6 por hospedeiro. O acantocéfalo Floridosentis mugilis Machado, 1951 (Neoechinorhynchidae) constituiu a maioria dos espécimes coletados, sendo a espécie dominante, com os maiores valores de prevalência, abundância, amplitude da intensidade e intensidade média. Os parasitos da espécie apresentaram típico padrão de distribuição agregada. A abundância da espécie F. mugilis e o total de parasitos coletados apresentaram correlação negativa com o comprimento total do hospedeiro. A comunidade de metazoários parasitos do M. curema apresentou dominância de endoparasitos e correlação negativa entre a abundância parasitária e a ausência de relação entre o sexo do hospedeiro e os índices parasitários. A espécie M. curema apresentou baixa riqueza parasitária ao compararmos com estudos sobre a fauna parasitária do gênero Mugil da costa brasileira. Palavras-chave: Mugil curema, Mugilidae, Metazoários Parasitos. Cadernos UniFOA – Especial Online RESUMO DOS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO Ciências Biológicas com ênfase em Biotecnologia / 2011-2 ESTUDO DA FAUNA DE ECTOPARASITOS DE PEIXES ORNAMENTAIS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE VOLTA REDONDA, RIO DE JANEIRO, BRASIL Aluna: PAULA, Gabrielle Pitassi Orientador: ALVES, Dimitri Ramos RESUMO A produção comercial de peixes ornamentais é uma atividade profissional altamente competitiva na maioria dos países que a pratica e, no Brasil, se encontra em plena ascensão ainda que raramente seja enfocada como fazendo parte da aqüicultura. Estudos sobre a fauna parasitária de peixes ornamentais no Brasil são escassos. No Estado do Rio de Janeiro não existem estudos dessa natureza, sendo este o pioneiro na região. O presente trabalho tem como objetivo identificar os ectoparasitos de peixes ornamentais comercializados na cidade de Volta Redonda. Entre Abril e Setembro de 2011, foram necropsiados 48 espécimes de peixes ornamentais, distribuídos nas seguintes espécies: Beta splendes (Beta) (n = 1), Carassius auratus (Japonês) (n = 5), Cyprinus carpio (Carpa) (n = 8), Etroplus maculatus (Mexirica) (n = 1), Hemmigramus bleheri (Neon Verde) (n = 6), Melanotaenia sp. (Melanotenia) (n = 1), P. mesopotâmicus (Pacu) (n = 1), P. latipina (Molinésia prata) (n = 8), P. velifera (Molinésia) (n = 4), Pterophyllum scalare (Acará Bandeira) (n = 10) e X. maculatus (Plati) (n = 3). O presente estudo foi submetido ao Comitê de Ética em Uso de Animais (CEUA) e aprovado. Uma vez obtidos, em diversas lojas agropecuárias, os mesmos foram acondicionados em sacos plásticos, com 1/3 de água, transportados em caixas de isopor, para assegurar boas condições da coleta dos parasitos e protegê-los durante o transporte até o laboratório de Botânica e Zoologia do UniFOA, onde foram realizadas as necropsias. Foi utilizado o anestésico Benzocaína, sendo a mesma diluída 1g em 10 ml de álcool 92ºGL e utilizado 1 ml dessa solução em 1 litro de água. Posteriormente, os peixes foram mortos através da comoção cerebral. Dos 48 espécimes de peixes examinados, 98% estavam parasitados, foram identificados os seguintes parasitos: I. multifilis, Trichodina sp., C. marginatus, Monogenéticos e Lernea cyprinacea. Palavras-chave: peixes ornamentais, parasitos, piscicultura ornamental. Cadernos UniFOA – Especial Online RESUMO DOS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO Ciências Biológicas com ênfase em Biotecnologia / 2011-2 AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE SUBSTÃNCAIS ANTIMICROBIANAS POR CEPAS DE LACTOBACILOS CONTRA PATÓGENOS ENTÉRICOS: Shigella dysenteriae, Shigella sonnei, Escherichia coli enterotoxigênica (ETEC), Escherichia coli enteropatogênica (EPEC) e Salmonella Enteritidis Aluna: DIAS, Ingrid da Silva Orientador: PEREIRA, Carlos Alberto Sanches RESUMO Micro-organismos produzem uma extraordinária variedade de sistema de defesa. Nestes podemos incluir antibióticos; subprodutos como os ácidos orgânicos; diferentes tipos de endotoxinas e exotoxinas, peróxido de hidrogênio, diacetil, bacteriocinas. O objetivo do trabalho foi avaliar a produção de substâncias antimicrobianas de cepas de Lactobacillus contra patógenos entéricos. No trabalho, foram estudadas as substâncias antimicrobianas produzidas por três cepas de Lactobacillus, as atividades inibitórias foram determinadas e os Lactobacillus que apresentaram atividade inibitória foram testados pelo método de difusão em ágar, visando estimar o mecanismo de ação dos antimicrobianos por eles produzidos. O Lactobacillus casei foi o maior produtor de substâncias antimicrobianas. Nenhuma das substâncias antimicrobianas produzidas pelos Lactobacillus foram sensíveis as enzimas proteolíticas. Palavras-chave: Bacteriocinas, Lactobacillus, Patógenos entéricos. Cadernos UniFOA – Especial Online RESUMO DOS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO Ciências Biológicas com ênfase em Biotecnologia / 2011-2 AVALIAÇÃO DO EFEITO ANTIPARASITÁRIO DE PROBIÓTICOS EM PRIMATAS DO VELHO MUNDO MANTIDOS EM CATIVEIRO NO ZOOLÓGICO MUNICIPAL DE VOLTA REDONDA - RJ Aluna: COSTA, Mayara de Souza. Orientador: PEREIRA, Carlos Alberto Sanches. RESUMO As doenças em animais de cativeiro vêm apresentando um aumento expressivo, principalmente relacionada ao manejo inadequado, representando um ambiente propício à sua disseminação. Em conseqüência desses fatores há muitos distúrbios na microbiota normal do animal alterando o equilíbrio intestinal. Corroborando para as desvantagens ligadas ao efeito antiparasitário de vermífugos e antibióticos, atualmente os probióticos são considerados ferramentas alternativas no tratamento e na prevenção das diarréias, pois contêm micro-organismos benéficos que ajudam a suprimir os patogênicos. Analisando-se o prisma das vantagens que os probióticos proporcionam o presente trabalho teve como objetivo a avaliação do efeito antiparasitário de probióticos a base de lactobacilos em primatas do velho mundo mantidos em cativeiro no Zoológico Municipal de Volta Redonda, RJ. Os primatas Macaco rhesus, Babuíno sagrado macho e Babuíno sagrado fêmea receberam diariamente 10 ml de preparado com 109 UFC/mL do Lactobacillus casei ATCC 7469, Lactobcillus plantarum ATCC 8014, Lactobacillus fermentum ATCC 9338 e Lactobacillus acidophilus ATCC 7469 na forma de “pool”, em condições assépticas, num período de 135 dias sendo administrado junto ao pão com mel, para melhor sabor junto aos primatas, 30 minutos antes da dieta diária de cada animal. Para a análise de diminuição de parasitas foi realizado exames parasitológicos quantitativos utilizando a técnica de McMaster para a contagem de ovos por grama de fezes (OPG), sendo realizada a coleta a cada 15 dias. Todos os primatas apresentaramse parasitados por Trichirus trichiura. Após análise dos resultados de ovos por grama de fezes verificou-se que houve redução significativa de 55,1% e 53,6% dos ovos nas fezes após 135 dias com o uso do preparado probiótico diariamente, apresentando uma eficácia máxima. Palavras-chave: Probióticos, Lactobacillus, Trichuris trichiura. Cadernos UniFOA – Especial Online RESUMO DOS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO Ciências Biológicas com ênfase em Biotecnologia / 2011-2 ANÁLISE DAS PRINCIPAIS COAGULOPATIAS HEREDITÁRIAS ENCONTRADAS NA POPULAÇÃO BRASILEIRA Aluno: DA SILVA, Rafael Vimieiro. Orientadora: PEREIRA, Miriam Salles. RESUMO Coagulopatia é a definição dada a qualquer alteração ou distúrbio na coagulação sanguínea normal, seja ele um distúrbio quantitativo quanto qualitativo. Em pesquisa realizada em 2007 pelo cadastro nacional de portadores de coagulopatias hereditárias, o número de pessoas afetadas por esse problema chegava a 11.040 somente no Brasil. Números esses que abrangem apenas pessoas diagnosticadas. Dentre as doenças mais encontradas estão a hemofilia e a doença de Von Willebrand, devido a isso sendo as mais buscadas em exames que visam diagnosticar tais deficiências. Contudo, não apenas essas coagulopatias são encontradas na população do país, aparecendo em menor proporção, doenças como doença de Hageman e doenças de disfunção do fibrinogênio e por fim, em menor expressividade, as coagulopatias combinadas de fatores de coagulação, onde o estado do Pará lidera o número de casos. Devido a isso, o diagnóstico precoce se torna de vital importância para o tratamento e acompanhamento dos portadores, não somente dos portadores de Von Willebrand e hemofilia, como aos distúrbios dos demais fatores sanguíneos com diagnóstico não tão disseminado entre os responsáveis por análises sanguíneas. Com isso, esse trabalho visa compilar informações necessárias a biólogos, enfermeiros e médicos, sobretudo atualizadas, a fim de servir de base para colaborar com o conhecimento das características de cada patologia da coagulação, desde os exames diagnósticos, passando aos resultados e servindo como base para análise do crescimento dos casos no Brasil. Palavras-chave: Coagulopatia, fisiopatologia, diagnóstico. Cadernos UniFOA – Especial Online RESUMO DOS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO Ciências Biológicas com ênfase em Biotecnologia / 2011-2 DESENVOLVIMENTO DE SORVENTE A BASE DE POLIURETANA DE ORIGEM VEGETAL PARA DERRAMAMENTO DE ÓLEO Aluno: FLORENTINO, Wagner Martins. Orientadora: MULINARI, Daniella Regina. RESUMO O petróleo e seus derivados são materiais de extrema importância nos dias atuais, e sua utilização traz grandes riscos ao meio ambiente desde seu transporte até seu consumo final, por vazamento em oleodutos, navios petroleiros e na emissão de gases, por esse motivo a indústria petroquímica é considerada uma das fontes mais poluidoras existente, e seus acidentes acarretando um grande processo degradativo para o ecossistema. Então, o objetivo deste trabalho foi desenvolver um biocompósito de sorção de óleo-cru utilizando uma fibra natural e um polímero de origem vegetal, devido ao interesse por materiais de fonte renováveis. Os biocompósitos foram obtidos da mistura em massa do poliol com o pré-polimero (diisocianato), conforme a relação estequiométrica de 2:2. Para caracterização dos corpos de prova foram realizados os estes de densidade aparente e morfologia das espumas por mev, e para os testes de sorção foram realizados capacidade de retenção estática (sistema seco) e sorção estática, todos realizados em triplicata. Os biocompósitos apresentaram densidades entre 40,4 a 65,9 Kg.m³, na qual influenciou diretamente na capacidade de sorção dos materiais. A capacidade de sorção atingiu 419,7% de óleo-cru, comprovando a eficácia do biocompósito na sorção, sendo assim um excelente material sorvente em possíveis vazamentos. Palavras-chave: sorção, biocompósitos, poliuretano, fibras naturais