ano 64 • [ nov|dez 2013 ] • nº 720 Desenvolvendo competências para enfrentar desafios SENAC EAD UM MUNDO NOVO DE OPORTUNIDADES Descubra novas possibilidades para sua vida profissional com os diversos cursos a distância do Senac. www.ead.senac.br O melhor ensino a distância do país Cursos Livres • Cursos Técnicos • Graduação • Pós-Graduação • Extensão Universitária Editorial Em um mundo globalizado, a educação é, sem dúvida, a grande força motriz para alavancar o desenvolvimento do país, das pessoas e das organizações. Não por acaso, as melhores empresas para se trabalhar hoje em dia vêm investindo cada vez mais em programas de Educação Corporativa, por entenderem que quanto mais pessoas qualificadas tiverem em seus quadros, mais fortes e competitivas serão. Para o Senac, esse é um compromisso intrínseco à missão de educar para o trabalho e que começa em casa. Afinal, o primeiro passo para garantirmos a excelência de nossas ofertas é investir no contínuo aprimoramento de nossas equipes. Nesta edição, apresentamos o grande desafio que o Programa Nacional de Educação Corporativa do Senac propõe. Uma iniciativa que busca fortalecer as nossas competências organizacionais em alinhamento aos objetivos estratégicos da Instituição. Não poderia ser diferente. Afinal, educar e aprender são valores essenciais para o Senac, e que fazem, há 68 anos, a Instituição ser reconhecida, de norte a sul do Brasil, como referência em educação profissional. Sidney Cunha Diretor-geral do Departamento Nacional do Senac Educa Brasil Educação Corporativa promove aprimoramento contínuo dos profissionais para qualificar a oferta educacional em todas as Unidades Escolares do Sistema Integração Programa ViraVida conquista dois prêmios nacionais em 2013 Radar Notas do Sistema que chegam de todo o país 10 16 12 6 Em Foco Consultor e professor da Fundação Dom Cabral, Bruno Fernandes fala sobre a importância da Educação Corporativa Por todo o Brasil Conheça as principais ações dos Regionais por todo o território nacional Álbum de Formatura Alunos do Pronatec e PSG recebem seus certificados de conclusão de curso Na estante 30 34 21 Leia sobre os principais lançamentos das Editoras Senac e concorra à promoção do livro Jornalismo na correnteza Gente Senac Histórias de alunos e docentes que se destacam no mercado de trabalho. Leia também o artigo do diretor regional do Pará, João Carlos F. Martins Filho Expediente Órgão oficial de divulgação do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) Departamento Nacional • Av. Ayrton Senna 5.555 • Barra da Tijuca (RJ) • 22775-004 • Tel.: (21) 2136-5579 • Filiado à Associação Brasileira de Comunicação Empresarial (Aberje) | Tiragem 16.000 exemplares | Presidente do Conselho Nacional Antonio Oliveira Santos | Diretor-geral do Departamento Nacional Sidney Cunha | Editado pela Gerência de Marketing e Comunicação | Diretoria de Integração com o Mercado | Editor Jacinto Corrêa | Coordenação Editorial Laura Figueira e Wendell Amorim | Jornalista Responsável Katia Costa | Redação Camila Rosenbrock, Katia Costa | Estagiários Jéssica Torres, Renan Melgaço e Thais Lepretiê | Colaboração Departamentos Regionais | Editoração Eletrônica Montenegro Grupo de Comunicação | Designer Gráfico Responsável Erick Lemos | Revisão Ana Bittencourt e Karina Gonçalves | Logística Lucimar Perestrello | Produção Gráfica Sandra Amaral | Impressão Sol Gráfica www.senac.br Twitter: @Senac Brasil Facebook: Senac Brasil 6 [ Educa Brasil ] Educação Corporativa, caminhos para a inovação nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 [ Educa Brasil ] V árias empresas brasileiras e multinacionais iniciaram a implantação de seus modelos de Educação Corporativa, a partir da década de 1990, como forma de assegurar maior competitividade e flexibilidade em um mundo em constante mudança. Desafiadas por novas demandas, elas precisam estar preparadas para enfrentá-las, apresentando soluções rápidas e eficazes. É por meio desse processo educacional que as empresas promovem o desenvolvimento contínuo de seus empregados, organizam e compartilham o conhecimento construído coletivamente, sem perder de vista os objetivos estratégicos da organização. A Educação Corporativa vai além do treinamento empresarial ou da qualificação de mão de obra, pois articula, de forma coerente, na esfera mais ampla da empresa, tanto as competências do empregado como as da organização. Por isso, costuma-se dizer que suas práticas estão relacionadas ao processo de inovação nas empresas e ao aumento da competitividade de seus produtos (bens ou serviços). Para se ter ideia de sua importância, as 150 melhores empresas para se trabalhar no país possuem programas de Educação Corporativa, de acordo com o ranking anual da Revista Exame e da Fundação Instituto de Administração (FIA). “Tal iniciativa visa institucionalizar uma cultura de aprendizagem contínua para empregados com vistas à aquisição de competências alinhadas aos objetivos dos negócios”, informa o consultor e professor da Fundação Dom Cabral, Bruno Fernandes (leia na página 10 a seção Em Foco). As universidades da Shell Oil Corporation e da rede de hotéis Accor estão entre as principais referências internacionais de Educação Corporativa. Aqui no Brasil, o Banco Central foi eleito em 2013 uma das melhores empresas para se trabalhar na área pública e a sua Escola de Liderança contribuiu para a conquista desse prêmio. O Grupo Algar (que atua nas áreas de Tecnologia, Telecomunicações, Agronegócios, Serviços e Turismo) mantém a universidade UniAlgar há 15 anos. A Petrobras, por seu convênio com universidades e fornecedores, desenvolvimento e preparação de profissionais para a exploração de Alunos do Programa de Certificação em Gastronomia no Senac Downtown nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 7 8 [ Educa Brasil ] petróleo em águas profundas – entre outros temas técnicos –, também está no ranking das empresas que investem em Educação Corporativa. De acordo com Bruno, a educação nas empresas adota a premissa do desenvolvimento mútuo: “As organizações se desenvolvem à medida que as pessoas se desenvolvem”. Nesse contexto, o Programa Nacional de Educação Corporativa do Senac tem como finalidade promover o alinhamento estratégico por meio da oferta de programas e ações de educação complementares aos já desenvolvidos nos Departamentos Regionais (DRs). São cursos que visam qualificar e desenvolver competências relativas a diferentes áreas. Em um primeiro momento, serão oferecidos programas no âmbito da educação profissional para gestores, docentes, supervisores e técnicos educacionais. “O Departamento Nacional vai elaborar, ao longo dos próximos anos, trilhas formativas e oferecerá programas e ações educacionais adequados ao desenvolvimento das competências consideradas estratégicas, promovendo a qualificação crescente da oferta educacional em todos os segmentos e modalidades da educação profissional”, informa a gerente de Educação Corporativa, da Diretoria de Educação Profissional, Lucia Prado. rança regional nos trabalhos de Educação Corporativa, com vistas ao alinhamento das necessidades dos Departamentos Regionais às programações propostas. [ Programas e ações ] Em 2013, foram realizadas duas oficinas de metodologia de desenvolvimento de competências para técnicos de educação profissional; capacitações de Design Instrucional para DRs responsáveis pela produção dos cursos livres (Santa Catarina e Paraná) e cursos técnicos (Rio Grande do Sul) do Senac EAD; cursos de formação de consultores do Programa Senac de Segurança Alimentar, entre outros; além da adequação da Comunidade de Prática – espaço virtual de troca de experiências dos docentes desde 2010 – às novas demandas de Educação Corporativa. No primeiro ano, 785 profissionais do Senac concluíram as ações educacionais ofertadas e estão em processo de formação mais de 1.100 empregados ligados aos cursos de Especialização e Capacitação em Docência para a Educação Profissional. Uma ação de grande destaque é o Programa de Certificação Prochef I, que promove certificação internacional para os instrutores de Gastronomia de todo o Em parceria com os DRs, o DN realiza levantamento de necessidades, mapeamento de competências, produção e oferta de cursos presenciais e a distância. Além disso, desenvolve projetos específicos em conjunto com instituições de notória especialização em áreas de ação e de conhecimentos estratégicos. Cada DR vai designar um representante que responderá em seu estado pelas ações relacionadas à educação corporativa nacional. Para subsidiar o planejamento, facilitar a interlocução com os DRs e apoiar o monitoramento e a avaliação das ações de Educação Corporativa, foi constituído um Grupo de Trabalho, denominado GT Educação Corporativa. Criado em 2013, esse GT possui representantes nos seguintes Regionais para atender cada região do país: Tocantins (Norte); Sergipe (Nordeste); Goiás (Centro-Oeste); Minas Gerais (Sudeste); e Rio Grande do Sul (Sul). A principal função dos integrantes do GT é atuar como lide- nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 Oficina de Elaboração de Plano de Curso realizada em dezembro no Departamento Nacional [ Educa Brasil ] Oficina de Metodologia de Desenvolvimento de Competências realizada no Departamento Nacional em 2013 Senac por meio da parceria com o Culinary Institute of America (CIA). O programa vai capacitar três turmas de 12 alunos cada, que fazem a parte teórica online e as aulas práticas no Restaurante-escola Senac Downtown, no Rio de Janeiro e Senac Gastronomia, em Brasília. Está em andamento a capacitação da segunda turma. Ao todo, serão 36 instrutores de Cozinha aptos a participar da certificação, que ocorre no segundo semestre. Para 2014, o principal projeto é o desenvolvimento e a oferta de programas voltados para a formação das equipes pedagógicas envolvidas na implantação de cursos do Senac, de acordo com o novo modelo pedagógico. Além disso, com base no mapeamento de competências realizado no ano passado, com a participação de todos os DRs, foram desenhadas três trilhas de aprendizagem voltadas para as lideranças das esferas estratégica, tática e operacional. “A fase de capacitação é fundamental para o nosso segmento de Gastronomia, pois temos a oportunidade de padronizar o uso das técnicas internacionalmente reconhecidas nos cursos de educação profissional oferecidos”, avalia a gerente do Restaurante-escola Senac Downtown, Andrea Estrella. “Trata-se do projeto Escola de Lideranças Senac, que busca contribuir com o desenvolvimento das competências das lideranças institucionais para que possam responder, de forma mais efetiva e unificada, aos desafios que se apresentam, fortalecendo a Instituição para obtenção de melhores resultados”, finaliza Lucia. [ Portal de educação ] O Portal de Educação Corporativa será o principal canal de comunicação entre o DN e os DRs a partir do primeiro semestre de 2014. O objetivo é criar uma cultura no Sistema Senac de utilização da ferramenta online para divulgar as ações e agilizar a interação. artigos, por meio da Midiateca. Os Objetos de Apren- O portal vai oferecer vários conteúdos de interesse dos empregados, principalmente o portfólio das ações edu- periências dos docentes do Senac) e, em breve, uma rela- cativas. Nesse ambiente online, haverá acesso a livros e previstas no portal. dizagem (OAs) vão estar disponíveis para facilitar a elaboração de atividades educativas pelos docentes, assim como os informes sobre as ações da Gerência, o acesso à Comunidade de Prática (espaço virtual de troca de exção de empregados especialistas são algumas das ações nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 9 Integração [ Em Foco ] ] Educação: estratégia para desenvolver pessoas e empresas O Entrevista com Bruno Fernandes 10 s desafios das organizações são resolvidos por pessoas que precisam estar bem preparadas para enfrentá-los. Esta é a principal missão da Educação Corporativa, que, alinhada a um modelo de competências voltado para as estratégias da empresa, tornou-se um diferencial das organizações modernas. A afirmação é do doutor em Administração Bruno Fernandes, que se especializou em Estratégia e Gestão de Pessoas. Ele trabalha há 20 anos em consultoria empresarial, com projetos em mais de 50 organizações nacionais e internacionais. Autor de vários livros, entre eles o recém-lançado Gestão Estratégica de Pessoas com Foco em Competências, pela Editora Campus Elsevier, Bruno também é professor associado da Fundação Dom Cabral e da Universidade de São Paulo, além de professor visitante da Plymouth University, na Inglaterra, e do Institut Superieur de Gestion, na França. Revista do Senac – Qual a importância da Educação Corporativa para as organizações modernas? se acentue, daí a necessidade de sistematizar a educação nas organizações. Bruno Fernandes – A Educação Corporativa adota a premissa do desenvolvimento mútuo, isto é, as organizações se desenvolvem à medida que as pessoas se desenvolvem. Como as organizações são constantemente desafiadas por novos problemas, apresentadas a novas tecnologias, chamadas a atuar em vários segmentos, com oferta de novos produtos e serviços, as pessoas crescem e se desenvolvem quando assumem esses desafios, deixando seu legado à organização. A Educação Corporativa cumpre um papel essencial nesta lógica, pois é por meio dela – embora não exclusivamente – que as pessoas familiarizam-se com tais desafios, aprendem e compartilham seu aprendizado, transmitindo as conquistas a outros colaboradores. Ora, diante da velocidade das mudanças, Revista do Senac – Quais os benefícios da educação continuada para os empregados e para a própria empresa? é de se esperar que a pressão sobre o aprendizado nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 Bruno Fernandes – Para a empresa é garantia de ter pessoas preparadas com relação às suas estratégias. Para os empregados é o desenvolvimento contínuo em áreas muitas vezes de vanguarda no campo empresarial. Isto porque, em geral, temas abordados em capacitações nas universidades corporativas dizem respeito a tecnologias de ponta de um setor e sempre são assuntos relevantes à vida empresarial. Revista do Senac – O que caracteriza uma universidade corporativa? Bruno Fernandes – A expressão ‘universidade corporativa’ é controversa e nem todos os acadêmicos a aceitam. Alguns julgam que universidade, por definição, refere-se a uma instituição pluridisciplinar, aberta à [ Integração [ Em Foco ] totalidade do saber, com foco na geração do conhecimento e não necessariamente na sua aplicação. Nesse sentido, o ensino acaba sendo uma atividade derivada. Várias dessas condições não se aplicam à Educação Corporativa ou à universidade corporativa, que se caracteriza pelo pragmatismo de gerar valor e está voltada predominantemente ao ensino. Outro ponto de atenção, também, é que a expressão virou moda e, dessa forma, muitas organizações rebatizaram suas estruturas de treinamento para universidades corporativas, mas, na prática, continuam com os mesmos modelos de treinamento e desenvolvimento (T&D). Revista do Senac – Então quais seriam as condições necessárias para criar uma universidade corporativa? Bruno Fernandes – A primeira é o foco específico em desenvolvimento de competências. Para isso, a organização precisa ter um modelo descritivo dessas competências formalmente estabelecido e associá-las às ações de capacitação da universidade. Em segundo lugar, deve ter um papel proativo, baseado na estratégia do negócio, em vez de uma orientação reativa calcada em levantamento de necessidades de treinamento. Na prática, isso significa que a empresa reflete sobre suas estratégias, estabelece quais competências precisam ser desenvolvidas em pessoas de diversas áreas e provê tais ações. Em alguns casos, essas estruturas acabam ganhando tal magnitude que se desvinculam da área de Recursos Humanos. Se observarmos, veremos que não são muitas empresas que atendem plenamente a esses requisitos, o que, a rigor, não permitiria chamar seus modelos de T&D de universidade corporativa. Revista do Senac – De que forma deve-se estruturar uma área de aprendizado permanente em uma corporação? Bruno Fernandes – O aprendizado deve estar voltado para a aquisição de competências, ou seja, aplicação de conhecimentos, habilidades, atitudes e valores que geram contribuições à empresa e à própria pessoa. E cada um deles demanda ações de diferentes naturezas para seu desenvolvimento. A educação formal propicia principalmente conhecimentos. Porém a aquisição de habilidades requer prática e, para isso, é importante prover ao empregado oportunidades. O próprio gestor imediato colabora, por exemplo, quando convida um empregado para fazer uma apresentação ou solicita que opere um equipamento para praticar. Revista do Senac – E quanto às atitudes e aos valores, como são desenvolvidos? Bruno Fernandes – Atitudes são predisposição com relação a algo; e valores, crenças nas quais acreditamos e influenciam nossa conduta. Portanto, seu desenvolvimento não ocorre por meio de treinamentos formais ou pela prática; demandam diálogo e vontade da pessoa. Para trabalhar atitudes e valores essenciais na empresa o mais comum é o uso de coaching (metodologia que busca alcance de metas, solução de problemas e desenvolvimento de novas habilidades por meio de mudança de comportamento). É fundamental sempre preservar e estimular a diversidade. Assim, a organização promove um repertório diverso de ações de capacitação que abrange educação formal, diálogo, espaços de prática, atribuições de projetos, estímulo a benchmarking (busca por melhores práticas em um setor), entre outras, e garante um aprendizado contínuo. Revista do Senac – Como a tecnologia pode contribuir para o sucesso da Educação Corporativa? Quais as principais ferramentas a serem utilizadas? Bruno Fernandes – Por meio de ações de educação a distância que viabilizam a oferta de cursos de desenvolvimento em grande escala e com flexibilidade, à medida que a pessoa possa realizá-los nos locais e momentos que lhe convêm. São cursos baseados nas diversas plataformas de aprendizagem, como Blackboard, que permitem disponibilização de materiais, realização de fóruns síncronos (comunicação em tempo real) ou assíncronos (dispensam participação simultânea), aplicação de exercícios, correção de tarefas, entre outros. Existem ainda as videoaulas transmitidas via satélite, aplicativos para tablets ou smartphones e atividades por videoconferências. As comunidades de prática são outro recurso tecnológico para se discutir um assunto ou para resolução de um problema. É muito comum o uso de várias dessas metodologias simultaneamente e combinadas com aulas presenciais. No entanto a EAD (educação a distância) exige muita disciplina do aluno e habilidades especiais de tutores e professores para manter a aprendizagem instigante. nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 11 [ Integração ] Top em Comunicação Empresarial Ismar Almeida 12 A campanha Novas marcas CNC-Sesc-Senac - A sinergia da transformação foi a vencedora nacional na categoria Comunicação de Marca da 39ª edição do Prêmio Aberje, o mais importante da área de Comunicação Empresarial no Brasil. A cerimônia de premiação ocorreu em São Paulo e reuniu mais de 400 profissionais do setor, no dia 7 de novembro de 2013. Na foto, a assessora de Comunicação do Sesc, Marcella Marins, a gerente de Marketing e Comunicação do Senac, Laura Figueira, a diretora da Assessoria de Comunicação Turismo em debate A 25ª edição do Festival do Turismo de Gramado (Festuris), realizada de 7 a 10 de novembro, contou com a presença da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), do Departamento Nacional do Senac e do Sistema Fecomércio-Sesc-Senac do Rio Grande do Sul. As Instituições mostraram ações, projetos e trabalhos de qualificação profissional em estande compartilhado para mais de 14 mil visitantes. Dentre eles, a apresentação do estudo de caso da Fecomércio de Mato Grosso do Sul sobre a criação do Observatório de Turismo de Fronteira. Outro tema abordado foi a relação do Patrimônio Imaterial com o Turismo e de que forma a cultura gastronômica faz parte desse patrimônio. O público também assistiu palestra sobre como a Enologia pode ser um diferencial e um indutor de destinos turísticos, além de conhecer uma metodologia para melhorar a eficiência energética dos empreendimentos. Durante o festival, foi lançada a 18ª edição da revista Turismo em Pauta, produzida pelo Conselho de Turismo da CNC, cujo tema principal é o turismo de fronteira. nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 do Sesc, Christiane Caetano, a chefe da Assessoria de Comunicação da CNC, Cristina Calmon, e o integrante do Conselho Deliberativo da Aberje, Luiz Fernando Brandão. Entidade representativa da comunicação social no país, a Associação Brasileira de Comunicação Empresarial (Aberje) tem o objetivo de promover a comunicação como instrumento ligado à gestão estratégica das organizações e ao fortalecimento da cidadania. A conquista foi celebrada como mais um importante marco no fortalecimento da imagem do Sistema Comércio. [ Integração ] Chef internacional em teleconferência Inovação, paixão e pensamento criativo. Essas são algumas das características do renomado chef espanhol Ferran Adrià, que esteve presente na Unidade Consolação, em 6 de novembro, para ministrar a palestra Ferran Adrià e Inovação, transmitida pela Rede Sesc-Senac de Teleconferência com o apoio educacional do Senac em São Paulo. O evento contou com mais de 300 participantes, entre eles os chefs Alex Atala e Ana Luiza Trajano, referências na área e que disseminam a cultura brasileira pelo mundo. Na ocasião, o chef, premiado diversas vezes como o melhor cozinheiro do planeta pela revista Restaurant, compartilhou suas experiências com o público e falou como a introdução da tecnologia e inovação em seus negócios mudou o rumo de sua carreira. Em 2011, seu restaurante, El Bulli, fechou às portas e tornou-se uma fundação privada: elBulli Foundation, para se transfor- mar em um local de exposição permanente sobre a evolução da culinária, além de promover atividades criativas a serem mostradas na internet. “Imaginem um lugar que seja uma mistura de Cirque du Soleil, laboratório de cientista e das paisagens pintadas por Salvador Dalí”, definiu Adrià ao se referir ao novo espaço, com atividades previstas para o próximo ano. Adrià também apresentou o projeto Bullipedia, uma biblioteca online colaborativa de gastronomia, que vai catalogar e organizar ingredientes, técnicas e receitas. “A ideia é traçar um mapa do processo culinário para servir de referência a profissionais, estudantes e interessados no tema. Estamos decodificando o genoma da cozinha e do processo criativo”, afirmou. Segundo o chef, a gastronomia brasileira vem crescendo no cenário internacional. “Agora é o momento de criar uma grande cozinha contemporânea brasileira”, concluiu. nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 13 14 [ Integração ] ViraVida conquista dois prêmios O Programa ViraVida (leia boxe), desenvolvido em parceria com Senac, Senai e outras instituições do Sistema S, conquistou dois prêmios em 2013: o Selo Social ViraVida, em outubro, e o prêmio Afirmação dos Direitos Humanos, em dezembro. O Conselho Nacional do Sesi destina o Selo Social ViraVida às entidades que desempenham ações relevantes para o fortalecimento das práticas de responsabilidade social, de inserção socioprodutiva de adolescentes e jovens no país. O Senac obteve a maior pontuação e recebeu o selo Diamante, na cerimônia realizada no estádio Mané Garrincha, em Brasília. Já o prêmio Afirmação dos Direitos Humanos foi entregue aos representantes do programa pela presidente da República, Dilma Rousseff, e a ministra da Secretaria de Direitos Humanos da Presidência da República, Maria do Rosário, durante o Fórum Mundial de Direitos Humanos, que é a mais alta condecoração do governo brasileiro na área dos Direitos Humanos. O ViraVida ganhou destaque na categoria Garantia dos Direitos da Criança e do Adolescente por criar condições para que os jovens adquiram conhecimentos, desenvolvam habilidades e recuperem a autoconfiança para ingressar no mundo do trabalho. Mais de 1.300 alunos do ViraVida foram atendidos, nos últimos dois anos, nas Unidades de ensino do Senac. A ministra Maria do Rosário ao lado da gerente de Implementação e Integração do Departamento Nacional do Senac, Rejane Leite O ViraVida oferece atendimento psicológico, capacitação profissional e inserção no mundo do trabalho a jovens de 16 a 21 anos que tenham sido vítimas de exploração sexual. Por meio de ações socioeducativas, esses jovens encontram oportunidades de mudança de vida, aumento de vínculo e apoio familiar, além da elevação da escolaridade, da autoestima e do resgate da cidadania. Saiba mais: www.viravida.org.br nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 [ Integração [ Radar ] Cerca de 500 pessoas, entre representantes do Ministério da Educação, dos governos federal e estaduais e parceiros do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego, incluindo o Departamento Nacional do Senac, reuniram-se, de 25 a 27 de novembro em Brasília, para avaliar a trajetória do Pronatec após alcançar em dois anos, 5,4 milhões de matrículas em cursos Técnicos e de Formação Inicial e Continuada (FIC), de 2011 a 2013. Em novembro, durante reunião do Comitê Nacional de Comunicação, realizada na CNC no Rio de Janeiro, gestores da CNC, do Sesc e do Senac conversaram sobre gestão eficiente de marca, incluindo a aplicação da assinatura em conjunto das três marcas que compõem o Sistema CNC-Sesc-Senac. O trabalho Acessórios sustentáveis, desenvolvido por alunos do curso Técnico em Moda da Unidade Canoas, no Rio Grande do Sul, foi destaque durante a 7ª Feira Estadual de Ciência e Tecnologia da Educação Profissional (Fecitep). As estudantes Verônica Beltrame, Camila Poeta e Victória Schacht, sob orientação da professora Janine Ledur Queiroz, utilizaram materiais descartáveis para produzir anéis, colares, bolsas e outros acessórios. A Fecomércio em Alagoas recebeu o Prêmio Estadual de Qualidade entregue pelo Movimento Alagoas Competitiva (MAC), no dia 27 de novembro. O Sesc no Mato Grosso do Sul também foi contemplado. As duas instituições foram premiadas na categoria Compromisso com a Excelência. O Senac em Santa Catarina recebeu em outubro, pela sexta vez, o Troféu Prata, promovido pelo Movimento Catarinense para Excelência, associação sem fins lucrativos formada por organizações privadas e públicas. O prêmio é uma forma de reconhecimento aos que se destacam na busca pela melhoria contínua do seu sistema de gestão, por meio da adoção de práticas alinhadas aos fundamentos de excelência. Para debater novos modelos de gestão, o Senac em Pernambuco, em parceria com o Sebrae e o Pró-Comércio, realizou o I Ciclo Empresarial do Comércio de Vitória de Santo Antão, em outubro. No evento, consultores do Senac ministraram a palestra Informática e Internet para Empresários do Comércio e Varejista: aprenda como vender mais e melhor. O Senac no Rio Grande do Norte ganhou, em 10 de outubro, o prêmio Top Mossoró 2013 como uma das marcas mais lembradas do município no segmento de Educação Profissional. A categoria foi incluída pela primeira vez na pesquisa, que adota o padrão Top of Mind e envolveu, nesta edição, 400 pessoas. Em dezembro, os alunos do curso de Cabeleireiro Assistente do Centro de Educação Profissional de Santa Inês, no Maranhão, realizaram mais de 200 serviços de corte de cabelo e escova para a comunidade no Centro do município. nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 15 Integração ] [ Por todo o Brasil ] A cidade de Naviraí, localizada no sul do estado, a 355 quilômetros de Campo Grande, abriga, desde novembro, uma nova Unidade de ensino do Senac em parceria com o Sebrae e a Fecomércio. Com grande potencial econômico no Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo, a Unidade vai atender 11 municípios da região e qualificar 165 alunos por turno. Revele Foto e Filmagem Mato Grosso do Sul Nova Unidade amplia oferta de cursos www.ms.senac.br A estrutura dispõe de cinco salas convencionais, cozinha pedagógica, sala multidisciplinar, salão de beleza, laboratório de informática e biblioteca. Dentre os cursos ofertados pelo Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec) e o Programa Senac de Gratuidade (PSG) estão os de Cabeleireiro, Manicure, Maquiador, Massagista, Operador de Computador, Auxiliar Administrativo. “Nosso objetivo é preparar os alunos para o mercado de trabalho, com intuito de transformar vidas e realizar sonhos”, afirma o diretor regional, Vitor Mello. Ceará Visita de Angola A delegação do Governo de Angola visitou, em outubro, o Regional para conhecer experiências e modelos de educação de referência, ampliar conhecimentos e incentivar boas práticas na capacitação de pessoas naquele país. O grupo foi recebido pelo diretor de Educação Profissional do Regional, Rodrigo Leite, e pela gerente de Negócios Estratégicos, Michelle Ribeiro. De acordo com a diretora-adjunta da Escola Nacional do Comércio, Rosa Militão, a instituição angolana passa por nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 reestruturação e a vinda dessa comitiva ao Brasil vai contribuir para melhorias no sistema de educação profissional. A gerente de Desenvolvimento e Tecnologia Educacional, Lane Primo, explicou a importância do intercâmbio: “Estamos honrados em poder contribuir para o fortalecimento da Educação Profissional em Angola e acreditamos que as negociações entre os dois países vão gerar mais profissionais qualificados”. www.ce.senac.br 16 [ Integração [ Por todo o Brasil ] 17 O Senac, em parceria com o Ministério da Justiça e a Secretaria da Justiça, Cidadania e Direitos Humanos do Paraná (Seju), realizou a primeira turma de Auxiliar de Pessoal, por meio do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec), para 20 detentas do Centro de Regime Semiaberto Feminino de Curitiba (Craf), nos meses de outubro e novembro. Elas tiveram remição da pena após a conclusão do curso. O Ministério da Justiça, por meio do Sistema S, ofereceu 822 vagas em 2013 nas unidades prisionais. O Senac e a Seju pactuaram 245 vagas no estado, sendo 120 vagas para as Unidades de Curitiba e região. “O Senac aderiu à ideia por acreditar que a educação é um forte instrumento para mudança e reinserção social”, avalia a técnica em Educação Profissional, Karina Inês Paludo. “Nossa intenção é abordar os aspectos estratégicos da gestão, desenvolver competências pessoais e preparar profissionais cada vez mais qualificados para o mercado”, afirma o diretor da Unidade, Francisco Ximenes. O espaço possui nove salas de aula, áreas de convivência, cantina, biblioteca e áreas administrativas, com total acessibilidade, e capacidade para atender mais de 300 alunos por dia. www.senacrs.com.br A população gaúcha ganhou uma escola exclusiva com foco na gestão do Comércio de Bens e Serviços. É a Unidade Floresta, localizada na Avenida Farrapos, 146, em Porto Alegre. A nova estrutura conta com 1.600 metros quadrados e oferece 30 cursos nas áreas de Comércio, Gestão e Comunicação. João Alves Excelência em gestão Rio Grande do Sul www.pr.senac.br Paraná Ronaldo Solda Qualificação cidadã nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 Integração ] [ Por todo o Brasil ] A turma do curso de Cozinheiro da Unidade Teresina, formada por 20 alunos, encerrou as atividades em 19 de dezembro com o lançamento do livro Os Cozinheiros. A publicação tem cerca de 100 páginas e é recheada de receitas nacionais e internacionais, técnicas e procedimentos elaborados pelos próprios alunos. Nos seis meses de qualificação, os alunos aprenderam sobre os diversos tipos de alimentos e cortes, temperos e elaboração de pratos. Para o professor Manoel Tocantins Visita solidária As turmas de Aprendizagem em Serviços Administrativos na Unidade Palmas participaram do Projeto Visita Solidária no mês de outubro. “As ações incentivaram os alunos a realizarem práticas solidárias, a fim de torná-los cidadãos conscientes e comprometidos com a comunidade onde vivem”, afirmou a responsável pela Aprendizagem, Ana Paula Martins Araújo. Os alunos visitaram a Creche Abave, Meninas dos Olhos de Deus, Apae e a Creche Comunitária Monte do Carmo, onde realizaram diversas atividades recreativas, como dinâmicas em grupo e apresentação de peças teatrais. Eles entregaram alimentos, leite, roupas, brinquedos e produtos de higiene pessoal, arrecadados pelos próprios alunos. nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 Bazelga, o curso despertou os talentos dos alunos: “Eles são curiosos e esforçados, gostam de cozinhar e chegaram ao Senac com aptidões diferentes”. Na cerimônia de encerramento, os alunos prepararam um jantar exclusivo aos convidados. www.pi.senac.br Piauí Literatura e culinária juntas www.to.senac.br 18 [ Integração [ Por todo o Brasil ] Caravana dos 65 anos Alagoas As atividades da Caravana dos 65 anos do Sistema Fecomércio foram encerradas em 18 de novembro, no Calçadão do Comércio em Maceió, após passarem por sete municípios do estado: Delmiro Gouveia, Santana do Ipanema, Palmeira dos Índios, Arapiraca, São Miguel dos Campos, Penedo e União dos Palmares. www.al.senac.br O evento contou com atividades recreativas e ações gratuitas promovidas por Senac e Sesc nas áreas de Saúde e Embelezamento, como aferição de pressão, glicemia e corte de cabelo. A novidade desta edição foi um city tour pelo centro da capital em ônibus para 45 pessoas e guia turístico. Durante o passeio, foi realizado um quiz sobre as informações recebidas e houve distribuição de brindes. www.rn.senac.br Rio Grande do Norte Tendências na Informática e Comunicação A Semana de Informática e Comunicação no Regional incentivou o debate sobre as principais tendências do segmento, com a presença de convidados internacionais, em outubro. Com o tema Você pode mudar o mundo, a programação destacou as transformações tecnológicas e oportunidades profissionais, por meio do desenvolvimento de aplicações e da comunicação digital. “Esta é uma ação que vem sendo cada vez mais fortalecida com o Senac, promovendo a democratização de conhecimento de alto nível”, avalia. Cerca de 600 pessoas foram beneficiadas com a arrecadação de alimentos destinados ao Projeto Mesa Brasil do Sesc. O evento movimentou cerca de 800 pessoas em palestras e minicursos gratuitos, que abordaram temas sobre empreendedorismo, guerra cibernética, virtualização, tratamento de imagens, edição de vídeos, entre outros. Para o gestor da área educacional da Microsoft Brasil, Rodrigo Dias, a região Nordeste tem uma das melhores comunidades técnicas do país. nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 19 Integração ] [ Por todo o Brasil ] Reconhecimento por trabalho social Atualmente, o Regional oferece cursos de capacitação e aperfeiçoamento para a população carcerária feminina, bem como palestras nas áreas de Saúde, Alimentação, Artesanato, Beleza, Culinária, Informática e Empreendedorismo. www.es.senac.br Para o diretor regional, Dionísio Corteletti, essas ações resultam em oportunidades para que as pessoas possam criar caminhos diferentes e um novo começo de vida. Espírito Santo O Senac no Espírito Santo foi uma das 45 instituições que recebeu, em outubro, o selo social Ressocialização pelo Trabalho, concedido pela Secretaria de Estado da Justiça. O selo é um reconhecimento ao apoio do Regional ao programa Responsabilidade Social e Ressocialização, que oferece oportunidades de trabalho para detentos e egressos do sistema penitenciário capixaba. Um vendedor se destaca por ter conhecimento e ser capacitado em seu trabalho, contribuindo para o desenvolvimento do Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo. Para incentivar e valorizar esses profissionais, o Senac em Minas promoveu, nos meses de outubro e Roberto Abreu Minas Gerais Encontro e Concurso Vendedor de 2013 www.mg.senac.br 20 Da esquerda para a direita, os vencedores de Sete Lagoas: Cláudia Batista, 3º lugar, Wellington Barbosa, 1º lugar, e Elisângela Gomes, 2º lugar nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 novembro, o Encontro e Concurso Vendedor do Ano 2013 nos municípios de Montes Claros, Sete Lagoas e Uberaba. A iniciativa contou com a parceria dos Sindicatos do Comércio de cada cidade. O objetivo foi valorizar e prestigiar o empregado do Comércio local pelo seu atendimento diferenciado e investimento em sua qualificação profissional, premiando aqueles que se destacam pela busca contínua de aprimoramento. Para a conquista do título, os participantes foram avaliados de acordo com sua formação, cursos já realizados, participação em palestras e workshops, entre outros. [ Integração ] [ Álbum de Formatura 21 Milhares de brasileiros capacitados para o mercado de trabalho M ais de 295 mil alunos do Programa Senac de Gratuidade (PSG) e 346.580 estudantes do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec) receberam seus certificados de conclusão dos cursos de Formação Inicial e Continuada e Técnicos de Nível Médio. Foram 15.079 turmas do PSG e 23.183 do Pronatec, em 2013, em mais de 500 Unidades de ensino. O resul- tado do trabalho dos docentes e do esforço dos alunos está registrado nas imagens das solenidades de formatura em todo o país, em que estiveram presentes várias autoridades governamentais, diretores regionais e representantes da Fecomércio, entre outras instituições. Conheça alguns exemplos que contam essa história e consolidam a marca Senac como Instituição de referência em educação profissional. Confira o álbum de fotos na página do Senac Brasil no Facebook! nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 22 Integração ] [ Álbum de Formatura ] Acre - Formatura de mais de 60 novos alunos do curso de Cabeleireiro Básico no Auditório do Centro de Educação Profissional em Rio Branco Alagoas - Cerca de 100 alunos das turmas de Operador de Computador, Porteiro e Vigia, Frentista e Agente de Limpeza e Conservação receberam, em 1º de novembro, certificados de conclusão das mãos do governador Teotonio Vilela Filho, do secretário do Trabalho, Emprego e Qualificação Profissional, Alberto Sextafeira, e da diretora regional Telma Ribeiro no Palácio República dos Palmares Amapá - Em setembro, 20 alunos receberam seus certificados de conclusão do curso FIC de Cozinheiro pelo PSG na sala de eventos da Unidade em Macapá nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 [ Integração ] [ Álbum de Formatura Amazonas - Vinte e quatro alunos concluíram o curso Técnico em Contabilidade no Centro de Formação Profissional Alfredo Pequeno Franco em Manaus. A formatura foi realizada, em junho, na Unidade de ensino Bahia - Mais de 500 alunos receberam certificados de conclusão de curso em duas solenidades de formatura realizadas, nos dias 28 e 29 de novembro, em convênio com os ministérios do Desenvolvimento Social e Turismo Ceará - Participaram da cerimônia de formatura mais de 1.800 alunos das Unidades de ensino em Fortaleza e na Região Metropolitana, em 18 de julho, no Centro de Eventos do Ceará. A presidente Dilma Rousseff, a ministra do Desenvolvimento Social, Tereza Campello, e o governador Cid Gomes prestigiaram o evento nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 23 24 Integração ] [ Álbum de Formatura ] Distrito Federal - Vinte e três alunas receberam certificados de conclusão do curso de Depilação em abril, na Igreja Nossa Senhora Aparecida em Sobradinho, região administrativa do Distrito Federal Espírito Santo - No Centro de Convenções de Vitória, em 18 de outubro, Adriana Pires Ferreira, da Unidade de Linhares, que concluiu os cursos de Cuidador de Idosos e Almoxarife, foi homenageada dentre os mais de 5.600 alunos do Pronatec. A ministra do Desenvolvimento Social, Tereza Campello, participou da solenidade, que reuniu outras instituições de ensino técnico no estado Goiás - Cinquenta e quatro alunos das turmas de Operador de Computador, Massagista, Recepcionista, Auxiliar de Recursos Humanos, Modelista e Porteiro e Vigia receberam seus certificados, em junho, na capital do estado. Ao todo, 257 turmas do PSG e 421 turmas do Pronatec foram concluídas em 2013 nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 [ Integração ] [ Álbum de Formatura Maranhão - Em 11 de outubro, mais de 100 alunos receberam o certificado de conclusão dos curso das turmas de Auxiliar de Cozinha (foto), Cabeleireiro, Assistente de Manicure e Pedicure, realizados nas carretas-escola no município de Colinas pelo PSG Mato Grosso - Luciana Vito dos Santos, aluna do curso Cuidador de Idosos pelo Pronatec, recebe o certificado das mãos da diretora de Educação Profissional do Regional, Marcia Vecchi, durante formatura de seis cursos FIC em Cuiabá, no dia 20 de agosto Minas Gerais - Gabrielly Rodrigues Teodoro de Assis Paulo, de 18 anos, que fez o curso de Costureiro na Unidade de Divinópolis, recebeu o certificado das mãos de Dilma Rousseff durante formatura em Belo Horizonte, que reuniu 400 alunos de vários cursos da Instituição, em 23 de outubro nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 25 26 Integração ] [ Álbum de Formatura ] Paraíba - Em 10 de dezembro, foi realizada a formatura de 50 alunos no auditório do Teatro Municipal Severino Cabral em Campina Grande. O governador Ricardo Coutinho e a secretária de Estado do Desenvolvimento Humano, Maria Aparecida Ramos, entre outras autoridades, estiveram presentes na solenidade Paraná - Mil alunos de 27 cursos Técnicos e de Formação Inicial e Continuada participaram da formatura no Restaurante Madalosso, em Curitiba, no dia 29 de novembro. Após a cerimônia, realizada em parceria com o Senai, foi servido um almoço, que contou com a presença da ministra-chefe da Casa Civil, Gleisi Hoffmann, e do ministro do Turismo, Gastão Vieira Pernambuco - Mais de 700 alunos de 18 cursos FIC, como Auxiliar de Cozinha, Organizador de Eventos, Recepcionista de Eventos, Camareira em Meios de Hospedagem e Recepcionista em Meios de Hospedagem, formaram-se em 3 de setembro no auditório da Unidade Paulista. Somente pelo Pronatec, foram 6.775 formandos de 483 turmas até novembro de 2013 nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 [ Integração ] [ Álbum de Formatura Piauí - Primeira turma de Aprendizagem do curso de Auxiliar de Serviços Administrativos realizada, em junho, na capital do estado. Os 33 formandos receberam seus certificados de conclusão no auditório do Centro de Educação Profissional Miguel Sady Rio Grande do Norte - Mais de mil estudantes participaram da cerimônia de formatura com a presença da presidente Dilma Rousseff, no início de outubro. O evento, realizado no município de Ceará-Mirim, contou com 4,5 mil formandos de todas as instituições parceiras do Governo Federal no estado Rio Grande do Sul - Na solenidade realizada em Nova Hamburgo, no dia 11 de outubro, a formanda Monique Alves de Souza da Unidade de Gravataí foi contratada por uma loja de varejo na presença da presidente Dilma Rousseff. Na ocasião, 300 alunos das cidades de Canoas, Cachoeira do Sul e Montenegro também receberam certificados de conclusão de curso nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 27 28 Integração ] [ Álbum de Formatura ] Rondônia - Pela primeira vez no município de Santa Luzia D`Oeste, 180 alunos de seis cursos FIC, dentre eles Recepcionista em Meios de Hospedagem, Auxiliar Administrativo e Balconista de Farmácia, participaram da cerimônia de formatura, realizada na Escola Estadual Marechal Rondon, em 28 de novembro Roraima - Com a presença do ministro da Educação, Aloizio Mercadante, 200 alunos de 13 cursos FIC e Técnicos participaram da cerimônia de formatura em 21 de novembro, no Centro Amazônico de Fronteiras da Universidade Federal de Roraima. Ao todo, foram realizadas 16 formaturas pelo Pronatec e cinco pelo PSG Santa Catarina - Mais uma formatura do curso de Aprendizagem em Serviços de Hotelaria, pelo PSG, foi realizada em 3 de outubro na Faculdade Senac de Florianópolis. Em 2013, também ocorreram 36 formaturas pelo Pronatec nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 [ Integração ] [ Álbum de Formatura São Paulo - Maria Saleti de Morais é contratada em sua formatura como Camareira em Meios de Hospedagem, em Campinas. Ao todo, 280 alunos do Senac receberam seus diplomas, em agosto de 2013, durante cerimônia no Liceu Salesiano Sergipe - A primeira turma do curso Técnico em Eventos, pelo Pronatec, composta por 15 alunos, participou da solenidade, em 5 de dezembro, no auditório do Regional Tocantins - Vinte alunos do curso FIC de Atendente de Nutrição se formaram, em 13 de dezembro, no Centro de Ensino Médio Felix Camoa I, no município de Porto Nacional nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 29 30 Integração ] ] [ Gente Senac Excelência na Cozinha No Senac no Rio Grande do Norte, o instrutor de Gastronomia do Hotel-escola Senac Barreira Roxa, Angelo Medeiros, fez estágio no restaurante DOM, em São Paulo. Considerado o sexto melhor do mundo pelo S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, o estabelecimento é comandado pelo chef internacional Alex Atala, que busca resgatar os sabores mais autênticos da Cozinha brasileira sob um olhar contemporâneo. Durante três meses, Angelo passou pelos setores de padaria, confeitaria, cozinha de produção e de restaurante. “Eles são muito exigentes com os detalhes e empreendem uma verdadeira busca pela perfeição em cada prato. Em sala de aula, mostro aos alunos a importância da manutenção do padrão de excelência”, afirma. Angelo Medeiros, os chefs Nathália Gonçalves e Alex Atala Empreendedora da Estética e Beleza Fabiane Cristina Barros Cansação, de 33 anos, entrou no Senac em Roraima, em 2008, como aluna do curso de Designer de Sobrancelhas e não parou mais. Quatro anos depois, iniciou os de Manicure e Pedicure e Spa dos Pés e das Mãos, e, finalmente, a paixão por esmaltes na adolescência tornou-se real por meio de uma profissão. Desde o término dos cursos, ela trabalha como instrutora no For Business - Centro de Capacitação Profissional e no Instituto Embelezze. Convi- nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 dada pela Instituição, dá aulas no curso de Unhas Artísticas. Há quase um ano abriu sua própria empresa – Películas Annalubeleza – que cria películas para unhas. Fabiane pretende continuar trabalhando na área de Estética e Beleza e desenvolver novos projetos: “Realizar cursos no Senac transformou minha vida pessoal e profissional. Com os ensinamentos dos professores e o contato com os profissionais da Instituição consegui adquirir conhecimentos técnicos importantes para atuação no mercado profissional e desenvolvi a capacidade de estabelecer objetivos e cumprir metas”, avalia. [ Integração [ Gente Senac ] Memória em tela Ex-aluno do Senac em Pernambuco, o artista plástico Paulo Profeta realizou a exposição A história inundada, em outubro, na Biblioteca Pública Fenelon Barretos, em Palmares, à 122 quilômetros de Recife. Preocupado com o alagamento de monumentos na cidade, em decorrência da construção da barragem de Serra Azul, o artista registra nas telas a óleo paisagens e retratos de moradores locais. “São registros do amor e sofrimento dos que não querem perder uma parte importante de sua história”, explica. A obra principal é o quadro Engenho Verde inundado, que antecipa a invasão das águas no local, onde nasceu o teatrólogo Hermilo Borba Filho. “A ideia é sensibilizar as autoridades a construir uma réplica do casarão para abrigar um memorial com a obra desta importante personalidade pernambucana”, explica. Na Instituição, ele fez cursos de Ilustrador, Desenho de retrato, Pintura em tela, Pintura a óleo, Caricatura e Pintura abstrata. Premiação nacional A instrutora do curso Técnico em Enfermagem do Senac no Maranhão, Janielle Ferreira de Brito Lima, conquistou o primeiro lugar no Prêmio Vilma de Carvalho, instituído pela Associação Brasileira de Enfermagem (ABEn) e patrocinado pela Escola de Enfermagem Anna Nery, da Universidade Federal do Rio de Janeiro, com a apresentação do trabalho Metodologia de Desenvolvimento de Competências: estratégias para a atividade docente em Enfermagem. O objetivo foi relatar a experiência da aplicação dessa metodologia em turmas de Primeiros Socorros do Senac no estado. “Minha felicidade é saber que a qualidade de nosso trabalho está ultrapassando os limites da Instituição e sendo valorizada no meio acadêmico nacional”, afirma Janielle. nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 31 Integração ] ] [ Gente Senac Descoberta de uma nova carreira Depois de abandonar a carreira como designer de móveis, Maria de Fátima Corrêa começou a visitar asilos e abrigos para idosos e fazer companhia para os pacientes. Em pouco tempo, tornou-se a pessoa mais esperada da semana. Com tantos fãs conquistados, Maria decidiu que iria se dedicar à carreira de cuidadora e aprender a nova profissão no Senac em Santa Catarina. Em junho deste ano, se inscreveu no curso de Cuidador de Idosos, em Florianópolis, por meio do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec). “Obtive muitos conhecimentos e o principal foi aprender a interpretar todos os sinais que o idoso demonstra, sabendo como tratá-los da melhor maneira”, conta. Líder nata Amanda Beatriz Silva Ferreira, 22 anos, é reconhecida como líder por onde passa. Estudante da Faculdade Senac em Minas Gerais, a jovem é diretora administrativa de um hortifrúti em Contagem. Quando começou a gerenciar o empreendimento da família, há três anos, ela percebeu a necessidade de alterar muitos procedimentos – do clima organizacional à informatização da área de Finanças. Fernando Machado 32 Fez curso de capacitação em Administração Financeira para Pequena e Média Empresa na Unidade de Contagem e está cursando o segundo ano da faculdade de Administração. “Como os cursos focam muito no empreendedorismo, pude aplicar o aprendizado no dia a dia do trabalho, principalmente com relação à gestão de pessoas. Aqui, o lema é trabalhar feliz”, destaca. Amanda já colhe os resultados desse investimento: o negócio cresceu e já são dois sacolões e uma distribuidora de hortifrúti com frota de sete veículos. O quadro de funcionários aumentou de sete para 40 profissionais. nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 Mas a estudante não para por aí. Também é professora voluntária de balé em dois projetos sociais para crianças e ainda encontra tempo para ser representante de turma e membro do Conselho Superior da Faculdade Senac. [ Integração [ Gente Senac ] Crescendo para atender ao estado Desde sua implantação no Pará, o Senac se renova para atender às crescentes demandas de educação para o trabalho. Iniciamos nossas atividades realizando cursos de Adaptação e Aprendizagem, de Especialização Comercial, de Continuação e Prática de Comércio, que muito têm contribuído para a inserção profissional de milhares de trabalhadores. Nos últimos anos, o Regional vem expandindo sua presença no estado, mantendo Centros de Educação Profissional (CEPs) nos municípios de Belém, Santarém, Castanhal e Parauapebas, além de Unidades escolares anexas em Marabá e Capanema. Na capital, dispomos de quatro CEPs, dentre eles o de Tecnologia da Informação e Comunicação (CEP-TIC), especialmente aparelhado para ofertar cursos específicos de Tecnologia compatíveis com as novas demandas de trabalho no setor. Também estamos investindo em novas instalações em Barcarena e pretendemos construir Unidades de ensino em Paragominas e na capital. Historicamente, a maior oferta de cursos do Senac no Pará concentrou-se nos de Formação Inicial e Continuada (FIC), responsável por 95% da produção em 2013. Com o Programa Senac de Gratuidade (PSG) e o Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec), o Regional fortaleceu a oferta de cursos de Aprendizagem. Em 2013, foram atendidos 2.264 jovens pelo Programa de Aprendizagem Comercial para 156 empresas participantes. Atualmente, o portfólio de cursos de Capacitação inclui a oferta de turmas para Organizador de Eventos, Recepcionista de Eventos, Atendente de Nutrição, Massagista, Frentista, Auxiliar de Operações em Logística, além de cursos da área de Informática e de Comunicação. É impotante destacar o significativo aumento no segmento de Idiomas, registrando 1.484 matrículas no mesmo ano. Ampliar a oferta de cursos técnicos tornou-se um compromisso para a atual administração. Pelo Pronatec, registramos 4.280 matrículas nos 12 municípios em 2012. No ano seguinte, chegamos a 6.953 em 15 municípios. Em 2014, vamos alcançar 10 mil matrículas, proporcionando ainda mais qualificação profissional em 21 municípios. João Carlos F. Martins Filho Diretor regional do Senac no Pará “ Em 2014, vamos alcançar 10 mil matrículas, proporcionando ainda mais qualificação profissional em 21 municípios ” Nosso maior desafio é expandir a oferta de educação profissional, mantendo o padrão de qualidade da Instituição nos ambientes pedagógicos e professores qualificados e experientes em sua área de atuação. nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 33 34 Integração [ Na estante] ] [ Crèmes Brûlées ] O chef francês Lionel Ortega apresenta nesta obra 22 receitas do crème brûlée, que em português significa creme queimado, uma sobremesa clássica na França. Depois de gelar, o toque a mais fica por conta do maçarico, que deixa uma deliciosa camada de caramelo crocante. A obra traz, além da história do crème brûlée, equipamentos de fabricação, dicas gastronômicas para o sucesso da sobremesa, informações sobre os produtos mencionados e fotografias com instruções precisas, que garantem um resultado surpreendente. Leve e cremosa, é impossível resistir à deliciosa sobremesa. Escolha entre as combinações perfeitas e surpreenda-se. Autor Lionel Ortega Editora Senac Distrito Federal 68 páginas [ Lá e Cá – Trocas culturais entre o Brasil e países africanos de língua portuguesa ] As culturas do Brasil e de países africanos de língua portuguesa têm muito em comum e o designer Renato Imbroisi vem observando isso desde que começou a trabalhar com comunidades de artesãos em Moçambique e outros países africanos, a partir de 2003. Junto com a escritora e jornalista Maria Emilia Kubrusly, ele revela, neste livro, o resultado de suas pesquisas, especialmente no que se refere ao artesanato. [ O design de aparência de atores e a comunicação em cena ] Por meio da aparência, o indivíduo pode distinguir-se dos demais, revelar sua identidade e até exercer poder sobre os outros. Este livro mostra que o processo de construção da aparência de um ator é embasado na sugestão, na sombra do que se quer representar, não se limitando apenas ao figurino e à moda. A obra aborda esse processo por meio de manifestações artísticas teatrais, plásticas, televisivas e fotográficas e apresenta a ideia de que, para compreender um espetáculo, deve-se enxergar além dos padrões estereotipados e prestar atenção nas relações que se estabelecem entre o corpo do ator e os demais elementos de uma cena artística. Autora Adriana Vaz Ramos Editora Senac São Paulo 144 páginas Autores Maria Emilia Kubrusly e Renato Imbrosi Editora Senac Editoras 160 páginas nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 [ Integração [ Na estante ] [ O professor iniciante no ensino superior: aprender, atuar e inovar ] Cientes da importância do papel do professor universitário na formação de novos profissionais, os autores discutem a prática inovadora da docência nas universidades, abordam as diferentes possibilidades de inserção no ambiente de trabalho e fazem sugestões de como fazer a diferença. A obra, dividida em quatro partes, analisa onde, com quê e com quem os docentes trabalham. Na sequência, eles compartilham experiências sobre como trabalhar e, por fim, lançam o desafio de como fazer a diferença em sala de aula. Jornalismo na correnteza O livro da jornalista e professora de Jornalismo da Universidade Estadual do Rio de Janeiro e da Universidade Estácio de Sá, Ana Lucia Vaz, sugere um novo rumo na prática jornalística: o da singularidade no lugar do senso comum. No jornalismo, as chamadas verdades reproduzem crenças que, quando compartilhadas, passam a valer mesmo como verdades. Noticiá-las é manter o jornalismo na correnteza. Mas quando alguém resolve nadar contra a corrente, isso pode ser fatal. Com base nessa constatação, a autora reúne suas reflexões e experiências práticas na busca de alguma autonomia frente às concepções de mundo preestabelecidas. Apresentando conceitos das áreas de Comunicação e Jornalismo em linguagem simples e com muitos exemplos práticos, ela sugere métodos de trabalho que levem o profissional a superar seus próprios limites. Autores Cecília Gaeta e Marcos T Masetto Editora Senac São Paulo Publicado pelo Senac Nacional, o livro possui 207 páginas e destina-se a estudantes de Jornalismo e aos profissionais no mercado de trabalho. Não importa em que mídia atuem, a proposta é ajudá-los a lembrar que é possível ir contra a corrente, saindo um pouco do senso comum. 140 páginas Para participar do sorteio do livro Jornalismo na correnteza, envie um e-mail para [email protected] dizendo o nome de apenas um curso de capacitação que será oferecido em 2014 pela área de Educação Corporativa. Os vencedores da promoção do livro Misturando sabores – receitas e harmonização de ervas e especiarias foram Sheila Viana/DR RN e Suzana Lima/DR São Paulo. Na próxima edição, conheça os ganhadores da promoção do livro Cuidador de crianças e idosos. nov|dez 2013 | revista do senac | nº 720 35 Prêmio Pronatec Empreendedor Alunos do Senac entre os vencedores E studantes do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec) das Unidades Paulista (PE) e Aracaju (SE) conquistaram o segundo e terceiro lugares, respectivamente, no 1º Prêmio Nacional Pronatec Empreendedor, promovido pelo Sebrae em parceria com o Ministério da Educação. O concurso elegeu os melhores autores de projetos inovadores do país, reconhecendo casos em que estudantes desenvolveram competências empreendedoras, abriram um negócio ou aumentaram sua renda, colocando em prática o aprendizado em sala de aula. A premiação foi realizada no dia 17 de dezembro, na sede do Sebrae, em Brasília. “ Desenvolvi novas habilidades e atitudes, que me mostraram ser capaz de conseguir feitos grandiosos. Agora, consigo ver um futuro empreendedor em qualquer área que me especializar ” Das 31 inscrições de equipes realizadas, o Senac obteve cinco das 10 posições finalistas. Representantes dos Regionais de São Paulo, Distrito Federal e Pará também apresentaram seus projetos. Os alunos do curso de Cuidador de Idosos, do Instituto Federal de Minas Gerais, em Nova Lima (MG), ficaram em primeiro lugar com o projeto de Roda de Convivência para a Terceira Idade. Cada integrante das três equipes vencedoras ganhou um notebook. Para a gerente da Unidade Paulista, Lígia Piro Costa, o resultado mostra o compromisso da Instituição com o empreendedorismo. “É um incentivo para todos os nossos alunos, pois o Prêmio permite aos jovens ter uma visão mais abrangente e adequada do mercado.” Luis Teles (Regional Sergipe) nov|dez 2013 | encarte da revista do senac | nº 720 De Pernambuco, o segundo lugar De Sergipe, o terceiro lugar A equipe Aprender, fomentar para administrar é formada por Abigail Souza, Aline Souza, Maria Camila, Wemerson Vieira e Wyllamis Guimarães dos cursos técnicos em Administração e Informática. Eles criaram uma empresa fictícia, com visão sustentável e foco em qualidade, que produz bolsas-carteira, elaboradas com embalagens de caixas de leite, tecido e manta acrílica, de acordo com três pilares: reduzir, reutilizar e reciclar. Os estudantes Taíslaine Campos, David Santos, Jenypher Santos, Luana Farias, Luis Teles e Saphira Martins dos cursos de Logística, Recursos Humanos e Marketing criaram a equipe Vibes (foto acima) e desenvolveram um projeto de customização de roupas e acessórios, que causa menos impacto ambiental com o reaproveitamento de itens descartáveis. A reciclagem tornou-se uma alternativa viável que agrega estilo e valor a um baixo custo. “ O empreendedorismo consiste em transformar autoconhecimento em novos produtos, informar e levar as pessoas a acreditarem em seus sonhos, é também ter confiança no seu poder ” Aline Souza (Regional Pernambuco) nov|dez 2013 | encarte da revista do senac | nº 720 “ Wyllamis Guimarães (Regional Pernambuco) “ Ser empreendedor não é apenas saber inovar, mas criar oportunidades e buscar sempre conhecimentos, valores e novas experiências nos envolvendo, cada vez mais, com o mundo dos negócios, sem perder o foco no futuro ” Minha vida mudou desde que recebi o comunicado de participação no Prêmio e hoje sou uma empreendedora em todos os aspectos da minha vida ” Taíslaine Campos (Regional Sergipe) As novas marcas do Sistema CNC - Sesc - Senac mudaram. Representação que gera resultado o Desenvolvimento Social E foramPromove premiadas. Incentiva o espírito cooperativo Impulsiona a Transformação Nacional O case “Novas marcas CNC - Sesc - Senac, a sinergia da transformação” foi o vencedor nacional na categoria Comunicação de Marca da 39ª edição do Prêmio Aberje. Presentes em todo o País, CNC - Sesc - Senac compõem um dos maiores sistemas sociais do mundo, responsável por um conjunto integrado de ações em prol do desenvolvimento econômico e social. Uma referência no fortalecimento do comércio de bens, serviços e turismo. Essa conquista reconhece a parceria das agências Packaging Brands e Ogilvy Brasil e o esforço coletivo das pessoas que fazem parte do Sistema CNC - Sesc - Senac em inovar na busca de uma nova identidade para representar a transformação. Acesse os nossos sites e saiba mais sobre o nosso posicionamento: www.cnc.org.br www.sesc.com.br www.senac.br O case “Novas marcas CNC-Sesc-Senac, a sinergia da transformação” foi o vencedor nacional na categoria Comunicação de Marca da 39ª edição do Prêmio Aberje.