ICA 8700
Grampeadora Dupla Automática
inovação · confiabilidade · liderança
ICA 8700
Para grandes calibres e
produtos moldados
Calibres até 200 mm
Até 60 ciclos por minuto
Embutimento frouxo de até
300 mm
Aplicações
A ICA 8700 é a máquina ideal
para grandes calibres e produtos moldados para calibres até
200 mm. Pode-se trabalhar com
tripas fibrosas, colágeno e plásticas. A ICA pode ser adicionalmente equipada com acessório
de embutimento frouxo para
presuntos moldados e similares.
O inovador separador IRIS faz a
ICA ideal para grandes volumes
de produção tais como, produtos a serem fatiados, presuntos
e mesmo aqueles feitos de
músculos inteiros. Quando combinada com sistema de vácuo,
um embutimento livre de bolhas
de ar é garantido também para
grandes calibres.
Vantagens
Ciclos curtos de grampeamento para alto nível de produção
Controle por PC – rápido e
flexível
O patenteado separador Íris
assegura embutidos com extremidades curtas e simétricas
Calibre mais uniforme com o
controle da velocidade da
esteira programável e infinitamente variável
Operação silenciosa
O patenteado separador Íris assegura
­extremidades limpas e um cuidadoso
porcionamento – mesmo para grandes
pedaços de carne.
O vidro de segurança fornece uma ótima visão para o operador
Design higiênico – fácil limpeza
com superfícies lisas em aço
inox
Ótimo acesso para trabalhos
de manutenção
Fácil de manobrar com duas
rodas com travas
Operação simplificada com
o painel SAFETY TOUCH de 10”
a prova de choques e de fácil
limpeza
SAFETY TOUCH – os parâmetros
do produto podem ser recuperados da memória do programa (gerenciamento receitas)
Fácil de operar com funções
manuais atribuídas individualmente p.ex. modo de avanço
lento
Segurança com o uso das
duas mãos para aplicar o
primeiro grampo
O sistema de sobre-separação garante
produtos moldados livres de ar.
Simples e fácil conversão dos
grampos da série S 800 para
S 8700
Recarga das tripas com movimento pneumático do cabeçote de grampeamento
Freio de tripa pode ser ajustado do lado externo enquanto
está embutindo
Baixo consumo de ar
Sistema de autodiagnostico
eletrônico
Corte adequado de redes
elásticas
Equipamentos opcionais
Lubrificação central para uma
máxima confiabilidade e longa vida útil
Embutimento frouxo por sobreseparação para produtos
moldados, com servo controle,
ajustável e programável como
os parâmetros do produto;
sobresseparação de até
300 mm
Tampa de proteção em aço
inoxidável
Funil duplo
Aplicador laços GSA 20
Sensor de final de tripa
Grampos S em rolos – 1.300
embutidos sem recarga
Funis de embutimento diâmetros 24, 28, 36, 48, 60, 76, 80, 85
e 100 mm
Ajuste da pressão do grampo
servo controlada, p. ex. para
tripas fibrosas sensíveis, pode
ser salva como parâmetro do
produto
Porcionamento por comprimento
Esteira de roletes com extensão
para embutidos de até 1,6 m
Ajuste automático da velocidade da esteira transportadora
Freio mecânico ou pneumático para embutidos curados
Segundo painel de operação
opcional no final da esteira de
saída
Sistema de vácuo para
embutimento frouxo sem ar
para grandes calibres
Suporte de freio móvel
Aplicador de redes
Registro de dados (PDA) via
WS-Food Standard
Função e operação
A ICA é conectada mecanicamente e sincronizada eletricamente com a embutideira – incluindo bombas para presuntos.
Após a embutideira lançar a
porção de massa, o separador
patenteado Iris fecha firmemente a tripa e separa os músculos
inteiros sem danificá-la. A ICA é
equipada com uma distância
entre grampos de 51 mm. O
controlador da grampeadora Iris
permite um processamento de
sinal muito preciso e rápido. O
sistema de diagnóstico proporciona uma indicação direta e
inequívoca do estado da operação, assim como, uma análise
Consideráveis reduções de custos: ICA 8700 em combinação com a seladora automática
TSA 160
do embutimento e os tempos
de grampeamento no SAFETY
TOUCH. O software pode ser
atualizado convenientemente
através de uma interface USB e
os dados de operação podem
ser lidos através da interface da
WS-Food Standard. O monitoramento completo do processo
é garantido pelo alto grau de
automação da ICA. Desvios dos
parâmetros da receita salva no
SAFETY TOUCH são monitorados.
O operador é guiado intuitivamente por uma estrutura plana
de menus por meio de figuras
autoexplicativas. Os níveis de
operador, configuração e serviço são mantidos claramente
separados e protegidos por
senhas. Uma operação automatizada oferece maior segurança
para o produto e máxima eficiência.
Possibilidades
de combinação
TSA 160 – forma e sela um tubo
pronto para embutir, a partir de
um filme plano em rolos
ES 5000 – sistema para rotulagem
e rastreabilidade
Soluções em sistemas de
grampeamento
Máquinas, grampos e laços de
uma única fonte asseguram
uma produção eficiente. Os
grampos são fabricados sob
rígidos padrões de qualidade e
certificados pela ISO 22000:2005
e ISO 9001:2008 e são precisos
para os processos. A tecnologia
do revestimento de grau alimentício SAFE-COAT, garante uma
produção livre de problemas.
Poly-clip System, líder mundial
em soluções para sistemas de
grampeamento.
ICA 8700
Dados técnicos
Dimensões (em mm)
Largura:
Comprimento:
Altura:
Peso:
Corrente de conexão trifásica:
Consumo de potência:
Fusível de conexão:
Ar comprimido:
Consumo de ar:
Sem sobresseparação
Com sobresseparação
Com aplicador de laços
Vista Superior
2.300mm
940mm
1.900-2.050mm
850kg
200-240 VAC, 380-460 VAC, 50/60 Hz
2,8 kW
16 A
5-7 bar/0,5-0,7 MPa
Tamanhos de grampos recomendados:
ICA 8700 para calibres até 160 mm: S 8740/8744/8748
ICA 800 para calibres até 200 mm: S 844/848/854
Tamanho dos laços:
GS 20, GS 20 S3 e GS 20x
Poly clip System Ltda
Rua Dr. Moacir Antonio de Moraes, 200 · 07140-285 - Guarulhos - São Paulo - Brasil
Tel: 55 11 2404-9633 · Fax: 55 11 2404-9641
www.polyclip.com.br · [email protected]
0,6 NL/ciclo
20 NL/ciclo
1,0 NL/ciclo
ICA 8700-P-03/15-HA Reservamos o direito de alterações técnicas sem notificação prévia.
Vista Frontal