PLANO DE ENSINO CURSO UNIDADE CURRICULAR COMPONENTE CURRICULAR PROFESSOR Técnico em Biotecnologia Histofisiologia Animal ANO/SEMESTRE 2014.2 Histofisiologia Animal CARGA HORÁRIA 80 horas TOTAL Leandro Parussolo – [email protected] 1. EMENTA Aplicação de técnicas histológicas. Análise da estrutura, da função e da regulação dos tecidos animais. Aplicação de técnicas de microscopia de luz, análise de imagens de microscopia de luz, eletrônica de transmissão e varredura e confocal. 1. COMPETÊNCIA (S) Interpretar e manipular as bases celulares, histológicas, fisiológicas e metabólicas 2. HABILIDADES E ATITUDES • • • • • • Identificar histologicamente órgãos e tecidos animais; Conhecer a morfologia celular e relacionar a sua função; Responsabilidade/Comprometimento: assiduidade, pontualidade, completude na realização das atividades, explicitação espontânea de dúvidas, zelo pelo patrimônio, atenção, seriedade e respeito a critérios; Pró-atividade: iniciativa, disponibilidade, flexibilidade diante de desafios, criatividade e organização; Trabalho em equipe: cooperação, respeito aos pares; Solidariedade, prontidão na ajuda aos pares e capacidade de relacionar-se com os colegas. 1. BASES TECNOLÓGICAS Descrição Morfologia celular e tecidual animal. Análise dos tecidos animais epitelial, conjuntivo, muscular e nervoso. Fisiologia dos principais tecidos e órgãos animais e interpretação de cortes histológicos animais C/H. 20 30 30 3. METODOLOGIA E RECURSOS DIDÁTICOS Exposição dialogada dos assuntos de forma clara e objetiva, com a participação da turma para dirimir e relacionar com os conhecimentos prévios. Aulas práticas, realizadas no laboratório de histofisiologia, com lâminas a fresco e permanente. Discussões de textos e artigos científicos. Recursos didáticos: Projetor multimídia; Lousa; Microscópios; Lâminas permanentes; Equipamentos e Material de laboratório. 4. HORÁRIO DAS AULAS Dias da semana Sexta-feira Horário 19:00 – 20:30 h 20:40 – 22:10 h 5. INSTRUMENTOS AVALIATIVOS ATIVIDADE Avaliação 1 (Prova teórico-prática) Avaliação 2 (Prova teórico-prática) Atividades (individual/equipe): Seminários, listas de exercícios, discussões de textos científicos, estudos de caso. Aulas Práticas Atitudes CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO Avaliação Individual. Conteúdo Teórico-prático. Avaliação Individual. Conteúdo Teórico-prático. Desenvolver a capacidade de leitura, interpretação e discussão dos conteúdos estudados por meio de atividades diversificadas Capacidade de executar técnicas histológicas, compreender a morfologia e identificar os tecidos animais. Responsabilidade, pró-atividade, trabalho em equipe, relações, comprometimento, respeito e solidariedade. 6. BIBLIOGRAFIA Básica: 1. GARTNER, L., HIATT, J.L. Tratado de Histologia em Cores. 3a ed., São Paulo: ELSEVIER, 2007. 592p. 2. KIERSZENBAUM, A.L. Histologia e Biologia Celular: Uma Introdução à Patologia. 2a ed., São Paulo: ELSEVIER, 2008. 696p. 3. MARIEB, E.N., HOEHN, K. Anatomia e Fisiologia. 3a ed., Porto Alegre: ARTMED, 2009. 1072p. 4. OLLAVE, W.K. Netter – Bases da Histologia. 1a ed., São Paulo: ELSEVIER, 2008. 512p. 5. YOUNG, B., STEVENS, A., LOWE, J.S. Wheater's Histologia Funcional. 5a ed., São Paulo: ELSEVIER, 2007. 474p. Complementar: 1. TORTORA, G.J., BRYAN, D. Princípios de Anatomia e Fisiologia. 12a ed., Rio de Janeiro: GUANABARA KOOGAN, 2010. 1256p.