Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Data de atualização : 20.10.2014 Secretaria de Defesa Agropecuária – SDA Coordenação-Geral de Apoio Laboratorial – CGAL/SDA LANAGRO-GO LABORATÓRIO NACIONAL AGROPECUÁRIO EM GOIÁS Laboratório de Físico-Química de Alimentos de Origem Animal e Água Endereço: Rua da Divisa, s/n Bairro: Setor Jaó CEP: 74674-025 Cidade: Goiânia-GO Fone/Fax: 62-32327200 E-mail: [email protected] Coordenador: Adriane Reis Cruvinel Esplanada dos Ministérios – Bloco D – 70.043-900 – Brasília / DF Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Data de atualização : 20.10.2014 . Secretaria de Defesa Agropecuária – SDA Página 2 de 11 Coordenação-Geral de Apoio Laboratorial – CGAL/SDA ESCOPO DE ATUAÇÃO Área de Atuação: Análises Físico-Químicas de Produtos de Origem Animal e Água Técnica Procedimento/ Revisão 01 Acidez (ácido lático) Titulometria IT POA 379/Rev. 01 02 Acidez (ácido oléico) Titulometria Nº Determinação 03 Acidez (°D) Titulometria 04 Acidez a (SAN %) Titulometria 05 Acidez de Leite desidratado 06 07 08 Açúcares não redutores (em sacarose) Lactose em leite e derivados (Açúcar redutor) Pesquisa de Água Oxigenada Titulometria Titulometria Titulometria Colorimetria IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 Matriz/Espécie Referência do Método Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Esplanada dos Ministérios – Bloco D – CEP: 70.043-900 – Brasília / DF Responsável Técnico e Responsável Técnico Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Situação do ensaio ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Data de atualização : 20.10.2014 . Secretaria de Defesa Agropecuária – SDA Página 3 de 11 Coordenação-Geral de Apoio Laboratorial – CGAL/SDA 09 10 Pesquisa de Amido Aspecto 11 Coloração 12 Pesquisa de Cloretos 13 Cloretos (NaCl) 14 Densidade a 15°C 15 Extrato seco desengordurado Colorimetria Organoléptica Colorimetria Colorimetria Titulometria Termolactodensímet ro Cálculo 16 Extrato seco total Gravimetria 17 Formaldeído Colorimetria 18 Fosfatase Colorimetria IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Esplanada dos Ministérios – Bloco D – CEP: 70.043-900 – Brasília / DF Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Data de atualização : 20.10.2014 . Secretaria de Defesa Agropecuária – SDA Página 4 de 11 Coordenação-Geral de Apoio Laboratorial – CGAL/SDA 19 20 21 22 Índice crioscópico Índice de CMP Índice de Peróxido Insolúveis 23 Lipídios 24 Matéria gorda no extrato seco 25 Neutralizantes da acidez Depressão do ponto de congelamento Cromatografia Titulometria Gravimetria Butirométrico/ Gravimetria Cálculo Colorimetria IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 26 Nitrato Espectrofotometria 27 Nitrito Espectrofotometria IT POA 30/03 e IT POA 379/Rev. 01 Organoléptica IT POA 379/Rev. 01 28 Odor Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Esplanada dos Ministérios – Bloco D – CEP: 70.043-900 – Brasília / DF Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO SUSPENSO ATIVO ATIVO Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Data de atualização : 20.10.2014 . Secretaria de Defesa Agropecuária – SDA Página 5 de 11 Coordenação-Geral de Apoio Laboratorial – CGAL/SDA 29 30 Peroxidase pH 31 Proteína 32 Resíduo mineral fixo 33 Sólidos Totais 34 Sabor 35 Umidade e voláteis 36 Acidez (SAN %) 37 Amido 38 Anidrido Sulfuroso e sulfitos Colorimetria pHmetro Titulometria Gravimetria Gravimetria Organoléptica Gravimetria Titulometria IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 Colorimetria/ Espectrofotometria IT POA 379/Rev. 01e IT POA 248/Rev. 03 ColorimetriaQualitativo IT POA 379/Rev. 01 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 Leite e Derivados IN 68 de 12 de Dezembro de 2006 IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados Esplanada dos Ministérios – Bloco D – CEP: 70.043-900 – Brasília / DF Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Data de atualização : 20.10.2014 . Secretaria de Defesa Agropecuária – SDA Página 6 de 11 Coordenação-Geral de Apoio Laboratorial – CGAL/SDA IN 20 de 21 de Julho de 1999 39 Aspecto 40 Atividade de água Aw 41 Avaliação da embalagem 42 Base voláteis totais 43 Cálcio em cárneos (base seca) 44 45 Coloração Cloretos (NaCl) Organolépticas Ponto de orvalho Organolépticas Titulometria Titulometria Organolépticas Titulometria 46 Desnaturante Colorimetria 47 Índice de Peróxido Titulometria IT POA 379/Rev. 01 IT POA 423/Rev 00 e IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 Carne e Derivados Carne e Derivados NOVASINA, Lab Touch aw Opearing Instrucions. Doc 004106.02. 2013, 40 págs. IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 48 Lipídeos Butirométrico IT POA 379/Rev. 01 Carne e Derivados Esplanada dos Ministérios – Bloco D – CEP: 70.043-900 – Brasília / DF Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Data de atualização : 20.10.2014 . Secretaria de Defesa Agropecuária – SDA Página 7 de 11 Coordenação-Geral de Apoio Laboratorial – CGAL/SDA IN 20 de 21 de Julho de 1999 49 Nitrato 50 Nitrito 51 Nitrogênio Total em gelatina 52 53 Odor pH Espectrofotometria IT POA 379/Rev. 01 Espectrofotometria IT POA 30/03 e IT POA 379/Rev. 01 Titulometria Organolépticas pHmetro 54 Proteína 55 Relação umidade/proteína 56 Resíduo mineral fixo Gravimetria 57 Dripping test Gravimetria 58 Textura Titulometria Cálculo Organolépticas IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 / IN 8 de 11de Março de 2009 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 / IN 8 de 11de Março de 2009 IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados Esplanada dos Ministérios – Bloco D – CEP: 70.043-900 – Brasília / DF Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto SUSPENSO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Data de atualização : 20.10.2014 . Secretaria de Defesa Agropecuária – SDA Página 8 de 11 Coordenação-Geral de Apoio Laboratorial – CGAL/SDA 59 Umidade e voláteis 60 Carboidratos Totais 61 Acidez em ácido oleico 62 Aspecto 63 Avaliação da embalagem 64 - Bases Voláteis Totais 65 66 67 Cloretos IN 20 de 21 de Julho de 1999 Gravimetria Espectrofotometria Titulometria Organoléptica Organoléptica Titulometria Titulometria Coloração Organoléptica Nitrato ColorimetriaQualitativa Nitrito ColorimetriaQualitativa IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01e IT POA 248/Rev. 03 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 Carne e Derivados IN 20 de 21 de Julho de 1999 Carne e Derivados IN 25 de 02 de Junho de 2011 Pescados e Derivados IN 25 de 02 de Junho de 2011 Pescados e Derivados IN 25 de 02 de Junho de 2011 Pescados e Derivados IN 25 de 02 de Junho de 2011 Pescados e Derivados IN 25 de 02 de Junho de 2011 Pescados e Derivados IN 25 de 02 de Junho de 2011 Pescados e Derivados IN 25 de 02 de Junho de 2011 Pescados e Derivados IN 25 de 02 de Junho de 2011 68 IT POA 379/Rev. 01 Pescados e Derivados Esplanada dos Ministérios – Bloco D – CEP: 70.043-900 – Brasília / DF Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO SUSPENSO ATIVO Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Data de atualização : 20.10.2014 . Secretaria de Defesa Agropecuária – SDA Página 9 de 11 Coordenação-Geral de Apoio Laboratorial – CGAL/SDA 69 Nitrogênio total e Proteína total 70 Resíduo mineral fixo 71 Umidade e voláteis 72 73 74 Acidez (mEq/kg) Açúcares não redutores (em sacarose) Açúcares redutores(em glicose) Titulometria Gravimetria Gravimetria Titulometria Titulometria Titulometria 75 Aspecto Organoléptica 76 Índice de HMFReação de Fiehe ColorimetriaQualitativa 77 78 Índice de Refração pH Refratômetro de Abbé pHmetro IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IN 25 de 02 de Junho de 2011 Pescados e Derivados IN 25 de 02 de Junho de 2011 Pescados e Derivados IN 25 de 02 de Junho de 2011 Pescados e Derivados Mel (não realizamos derivados de Mel) Mel (não realizamos derivados de Mel Mel (não realizamos derivados de Mel Mel (não realizamos derivados de Mel Mel (não realizamos derivados de Mel Mel (não realizamos derivados de Mel Mel (não realizamos derivados de Mel Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Esplanada dos Ministérios – Bloco D – CEP: 70.043-900 – Brasília / DF Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Data de atualização : 20.10.2014 . Secretaria de Defesa Agropecuária – SDA Página 10 de 11 Coordenação-Geral de Apoio Laboratorial – CGAL/SDA 79 Reação de Lund 80 Resíduo mineral fixo 81 Umidade e voláteis 82 83 84 85 Aspecto Coloração Matéria orgânica Odor 86 pH 87 Sólidos totais 88 Turbidez Colorimetria Gravimetria Gravimetria Organoléptica Organoléptica Titulometria Organoléptica pHmetro Gravimetria Turbidímetro IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 Mel (não realizamos derivados de Mel Mel (não realizamos derivados de Mel Mel (não realizamos derivados de Mel Água Industrial e Gelo Água Industrial e Gelo Água Industrial e Gelo Água Industrial e Gelo Água Industrial e Gelo Água Industrial e Gelo Água Industrial e Gelo Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 19th ed., Esplanada dos Ministérios – Bloco D – CEP: 70.043-900 – Brasília / DF Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Data de atualização : 20.10.2014 . Secretaria de Defesa Agropecuária – SDA Página 11 de 11 Coordenação-Geral de Apoio Laboratorial – CGAL/SDA Washington 89 90 91 92 Amônia Ferro Lipídios pH 93 Proteína 94 Resíduo mineral fixo 95 Sólidos totais 96 Umidade e voláteis Fotométrico Fotométrico GravimétricoExtração solvente pHmetro Titulometria Gravimetria IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 IT POA 379/Rev. 01 Cálculo IT POA 422/Rev.00 e IT POA 379/Rev. 01 Gravimetria IT POA 379/Rev. 01 Ovo e Derivados Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 19th ed., Washington Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 19th ed., Washington Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Ovo e Derivados Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Ovo e Derivados Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Ovo e Derivados Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Ovo e Derivados Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Ovo e Derivados Portaria nº 1 de 07 de outubro de 1981 (LANARA) Água Industrial e Gelo Água Industrial e Gelo Esplanada dos Ministérios – Bloco D – CEP: 70.043-900 – Brasília / DF Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto Zelita de Oliveira Lopes Brasil- RT Érico Silva Pires- RT Substituto SUSPENSO SUSPENSO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO ATIVO