CRITÉRIOS ESPECÍFICOS DE AVALIAÇÃO – 2015/2016 Curso Profissional Técnico de Turismo Disciplina: OTET - Operações Técnicas em Empresas Turísticas (12º ano) Domínios de Avaliação Conhecimento (capacidade que o aluno revela em manifestar a informação adquirida sobre o assunto, incluindo a capacidade de adquirir conhecimentos e de dominar o vocabulário fundamental da disciplina). Aquisição de conhecimentos e desenvolvimento de capacidades e competências de nível cognitivo Compreensão (capacidade do aluno em aplicar os novos conhecimentos). Capacidade de problematizar, criar. questionar, produzir, Parâmetros Descritores Conhecimento da terminologia científica e uso de conceitos básicos apropriados em cada uma das áreas da atividade turística; - Define eventos especiais - Reconhece as motivações que levaram à evolução dos eventos especiais no contexto da atividade turística; - Distingue os diferentes tipos de eventos especiais - Evidencia os aspetos e técnicas de planeamento do evento - Apresenta os aspetos a ter em conta na elaboração de um orçamento para o evento - Define os aspetos de logística associados à organização e execução do evento - Reconhece a importância duma avaliação rigorosa dos aspetos positivos e negativos evidenciados durante a execução do evento Aplicação dos conhecimentos adquiridos em situações do quotidiano das empresas turísticas Dominio das operações técnicas associadas às empresas de animação e organização turística; - Desenvolve competências técnicas ao nível da organização, gestão e funcionamento de uma empresa de animação turística - Adequa o tipo de atividades e os recursos necessários à satisfação da procura turística tendo em conta a faixa etária e os níveis sócioculturais diversificados Instrumentos de Avaliação Testes ou trabalhos equivalentes Trabalhos Individuais/pares/ grupo Ponderação 40% 40% Domínio de técnicas (capacidade de aplicação prática de um conjunto de técnicas/processos/procedim entos específicos relativos à disciplina ou área disciplinar;). Dominio de programas informáticos associados à gestão operacional de unidades hoteleiras, empreendimentos turísticos e agências de viagens; Conhecimento dos conceitos básicos do marketing territorial e empresarial Adaptação dos conceitos do marketing à problemática dos lugares - Domina os sistemas de informação das empresas turística; - Explica a abrangência da informática nas empresas turísticas; - Demonstra e explica a operacionalidade dos diversos sistemas operativos disponíveis - Utiliza sistemas informáticos em agências de viagens – (Galileu); - Evidencia a importância do marketing territorial e empresarial no contexto da indústria Turística; - Explica conceitos de marketing territorial estratégico e marketing operacional; - Adapta as ferramentas do marketing estratégico e operacional à problemática do marketing dos lugares; - Identifica as relações entre marketing turístico e políticas de comunicação Comportamento disciplinar (cumprimento do estipulado no RI) Atitudes e Valores Responsabilidade (Pontualidade; Assiduidade; Compromissos assumidos; Espírito de entreajuda) Observação Direta 20%