CONGRESSO DO CENTENÁRIO
(12, 13, 14 e 16 de Maio)
12 de Maio de 2011
Sociedade de Geografia de Lisboa
SESSÃO PLENÁRIA – SALA PORTUGAL
09h00 – Recepção dos participantes e distribuição de documentação. Entrega do bilhetepostal e carimbo dos CTT, comemorativos do Centenário
10h00 – Cerimónia de Abertura
10h00 – Luís Aires-Barros, Presidente da Sociedade de Geografia de Lisboa
10h10 – Jorge Mangorrinha, Presidente da Comissão Nacional do Centenário do Turismo em
Portugal
10h20 – Adília Lisboa, Presidente da Comissão Executiva da Confederação do Turismo
Português
10h30 – Bernardo Trindade, Secretário de Estado do Turismo
10h40 – Coffee break
10h50 – “Portugal e o turismo – diferentes olhares”
Moderadora e apresentadora da temática: Carminda Cavaco, Professora Catedrática da
Universidade de Lisboa
Mesa-Redonda 1 – “Olhares globais”
11h00 – Guilherme d´Oliveira Martins, Presidente do Centro Nacional de Cultura, “A relação
biunívoca entre a cultura e o turismo”
11h15 – Raul Moreira, Director da Filatelia dos CTT-Correios de Portugal, “Os correios e o
turismo”
11h30 – Fernanda Cravidão, Professora Catedrática e Coordenadora do Centro de Estudos
em Geografia e Ordenamento do Território das Universidades de Coimbra, Porto e Minho,
“Turismo, território e cidadania”
11h45 – Luís Patrão, Presidente do Turismo de Portugal, I.P., “Turismo - motor de
desenvolvimento económico para Portugal”
6 de Maio de 2011
Mesa-Redonda 2 – “Olhares regionais”
12h15 – Conceição Estudante, Secretária Regional do Turismo e Transportes da Região
Autónoma da Madeira, “Madeira: destino de excelência para a Organização Mundial de
Turismo”
12h30 – Vasco Cordeiro, Secretário Regional da Economia da Região Autónoma dos Açores,
“Açores: os desafios da sustentabilidade”
13h00 – Debate
13h30 – Almoço livre
SESSÕES PARALELAS
SESSÃO I – SALA PORTUGAL
15h00 – Painel “Alojamento turístico e restauração: formas e modelos”
Moderador: Jorge Umbelino, Professor Auxiliar da Universidade Nova de Lisboa
15h05 – Vítor Ramalho, Presidente da Fundação INATEL, “O alojamento no turismo social: da
FNAT à Fundação INATEL”
15h20 – José Manuel Castelão Costa, Presidente do Conselho de Administração da
Management Pestana Pousadas, “Pousadas de Portugal, o novo modelo de exploração”
15h35 – Miguel Júdice, Presidente da Direcção da Associação da Hotelaria de Portugal,
“Hotelaria: tradição e modernidade”
15h50 – Francisco Calheiros, Presidente da Associação do Turismo de Habitação, “Turismo
rural: das origens à certificação”
16h05 – Carlos Alberto Moura, Vice-Presidente da Associação da Hotelaria, Restauração e
Similares de Portugal, “Restauração: da valorização da gastronomia nacional a outros
modelos de restauração”
16h20 – Debate
17h20 – Coffee break
6 de Maio de 2011
SESSÃO II – SALA ALGARVE
15h00 – Painel “As estruturas regionais e locais do turismo: percurso e futuro”
Moderador: João Martins Vieira, Professor Auxiliar com Agregação da Universidade Lusófona
de Humanidades e Tecnologias e Presidente da Secção de Turismo da Sociedade de
Geografia de Lisboa
15h05 – António Carneiro, Presidente da Assembleia-Geral da Associação Nacional das
Entidades Regionais de Turismo, “As regiões e a organização do turismo”
15h20 – Melchior Moreira, Presidente do Turismo do Porto e Norte de Portugal, “Um novo
conceito para os postos de informação turística”
15h35 – Pedro Machado, Presidente do Turismo do Centro de Portugal, “A aplicação das
novas tecnologias ao turismo: casos no Centro de Portugal”
15h50 – Joaquim Rosa do Céu, Presidente do Turismo de Lisboa e Vale do Tejo, “Regiões e
turismo. Encontros, desencontros e soluções”
16h05 – António Ceia da Silva, Presidente do Turismo do Alentejo, “A Rota da Gastronomia e
dos Vinhos – Alentejo Bom Gosto”
16h20 – António Pina, Presidente do Turismo do Algarve, “O Algarve e o turismo: passado e
futuro”
16h35 – Duarte Nobre Guedes, Presidente do Turismo do Estoril, “Estoril: do berço do
turismo aos imperativos da revitalização de um destino maduro”
16h50 – Debate
17h20 – Coffee break
SESSÃO III – AUDITÓRIO ADRIANO MOREIRA
15h00 – Painel “Operação e animação turísticas: evolução e inovação”
Moderadora: Alexandra Matos Pereira, Professora Adjunta do Instituto Superior de
Administração e Gestão
15h05 – José Benoliel, Presidente da CP-Comboios de Portugal, “O comboio na história e no
presente do turismo em Portugal”
15h20 – Luiz Mór, Administrador Executivo da TAP, “A viagem aérea”
15h35 – João Figueira de Sousa, Professor Auxiliar e Coordenador do Departamento de
Geografia e Planeamento Regional da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da
Universidade Nova de Lisboa, “Transportes e turismo”
6 de Maio de 2011
15h50 – Ana Barbosa, Presidente da Secção de Animação Turística da Associação Portuguesa
de Empresas de Congressos, Animação Turística e Eventos, “Produtos de animação turística
– uma aposta no turismo sustentável”
16h05 – Debate
17h20 – Coffee break
SESSÃO “FADO, PATRIMÓNIO IMATERIAL DA HUMANIDADE” – SALA PORTUGAL
18h00 – Miguel Honrado, Presidente do Conselho de Administração da EGEAC, e Sara
Pereira, Directora do Museu do Fado, “Candidatura do Fado a Património Imaterial da
Humanidade”
18h15 – Concerto da fadista Mafalda Arnauth
19h00 – Encerramento
6 de Maio de 2011
13 de Maio de 2011
Sociedade de Geografia de Lisboa
CONFERÊNCIA CIENTÍFICA
09h00 – Recepção dos participantes e distribuição de documentação
SESSÃO PLENÁRIA I - SALA PORTUGAL
10h00 – Conferência Plenária: “O Turismo como Ciência”
Apresentação: Veronika Joukes, Professora Auxiliar da Universidade de Trás-os-Montes e
Alto Douro
Conferencista: Jafar Jafari, Professor Catedrático de Turismo, Prémio Ulisses da
OMT/UNWTO
10h45 – Coffee break
SESSÕES PARALELAS
SESSÃO I – SALA ALGARVE
11h00 – Tema: “Turismo, Cultura e Identidades”
Moderador: António Maduro, Professor Auxiliar do Instituto Superior da Maia
11h05 – Luís da Silva Fernandes, Universidade Católica Portuguesa, e Carlos Costa,
Universidade de Aveiro, “Organizações locais de turismo na 1.ª República e inícios do Estado
Novo: as Comissões de Iniciativa e Turismo”
11h20 – Cristina Carvalho, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, “Sociedade
Estoril & Estoril na década de 1930 e início da década de 1940”
11h35 – Sónia Alexandra Lourenço Rapaz, Laboratório Nacional de Engenharia Civil, “A
evolução do conceito de pousada em Portugal: 1942-2003”
11h50 – Augusto Moutinho Borges, Centro de Literaturas e Culturas Lusófonas e Europeias
da Universidade de Lisboa, e António Alvadia, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do
Estoril, “Aldeias Históricas de Portugal: (re)qualificação do património. Que futuro?”
12h05 – Roberto Carlos Reis, Universidade de Coimbra, “Os impactes das recriações
históricas em Portugal – o caso de Santa Maria da Feira”
12h20 – Xerardo Pereira, Centro de Estudos Transdisciplinares para o Desenvolvimento da
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro - Pólo de Chaves, e Varico Pereira, Centro de
6 de Maio de 2011
Estudos de Desenvolvimento Turístico do Instituto Superior da Maia, “O turismo nas
fronteiras e as fronteiras do turismo: o caso do Norte de Portugal e a Galiza”
12h35 – Debate
SESSÃO II – AUDITÓRIO ADRIANO MOREIRA
11H00 – Tema: “Turismo, Governança e Desenvolvimento”
Moderadora: Ana Pereira Neto, Secção de Turismo da Sociedade de Geografia de Lisboa
11h05 – Sérgio Guerreiro, Instituto Superior de Línguas e Administração de Lisboa, “O Estado
e o desenvolvimento turístico em Portugal: domínios de intervenção no período 1911-1939”
11h20 – Ângela Lopes, Universidade do Algarve, “Da gestão dos destinos à governação dos
destinos – um estudo conceptual evolutivo”
11h35 – Rui Marvanejo, Instituto Superior de Educação e Ciências e Núcleo de Investigação
“Turismo, Cultura e Território” (TERRITUR) do Centro de Estudos Geográficos da
Universidade de Lisboa, “Turismo Social ou política social de turismo em Portugal?
Elementos para reflexão”
11h50 – Maria Adelaide Ferreira e Francisco Andrade, Instituto do Mar – Laboratório
Marítimo da Guia da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, “O ambiente como
capital do turismo”
12h05 – Luís Miguel de Melo Torres Marques, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do
Estoril, “Cidades de eventos: o caso de Lisboa”
12h20 – Bruno Mota Martinho, Assembleia Municipal de Lisboa, “Governança da cidade,
turismo e redes sensoriais”
12h35 – Debate
13h00 – Almoço livre
SESSÃO III – SALA ALGARVE
15H00 – Tema: “Turismo, Sustentabilidade e Ordenamento do Território”
Moderadora: Carmo Lopes, Professora Adjunta da Escola Superior Agrária do Instituto
Politécnico de Coimbra
6 de Maio de 2011
15h05 – Maria João Pereira Neto, Pedro Gomes Januário e Mário S. Ming Kong, Faculdade de
Arquitectura da Universidade Técnica de Lisboa, “Para um turismo ético e sustentável, um
‘passeio’ pela memória de Aljezur”
15h20 – António Lopes e Maria João Alcoforado, Centro de Estudos Geográficos do Instituto
de Geografia e Ordenamento do Território da Universidade de Lisboa, “O clima como
recurso para o turismo em Portugal: algumas reflexões e propostas”
15h35 – Helena Gonçalves Pinto, Faculdade de Arquitectura da Universidade Técnica de
Lisboa, “O microcosmo termal como espaço turístico inovador em Portugal – ontem como
hoje”
15h50 – Jaime Neto, Universidad de Valladolid, “Arquitectura de ‘resorts’ turísticos na costa
Oeste de Portugal: pólos de desenvolvimento local ou condomínios fechados?”
16h05 – Rita Pereira, Rui Abreu e Carlos A. Cupeto, Administração da Região Hidrográfica do
Tejo, “Turismo a pé no Tejo”
16h20 – Debate
16h45 – Coffee break
SESSÃO IV – AUDITÓRIO ADRIANO MOREIRA
15h00 – Tema: ”Turismo, Organização, Inovação e Produção do Conhecimento”
Moderador: Luís Ferreira, Professor Coordenador do Departamento de Turismo do Instituto
Superior de Ciências Empresarias e do Turismo
15h05 – Ana Pedrosa Augusto, Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto
Politécnico de Leiria, “O Estado como agente de inovação em Turismo”
15h20 – Carlos Neto de Carvalho, Geopark Naturtejo da Meseta Meridional, Município de
Idanha-a-Nova e Centro de Geologia da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa;
Joana de Castro Rodrigues, Geopark Naturtejo da Meseta Meridional e Centro de Geologia
da Universidade do Porto; Stéphanie Amado, Geopark Naturtejo da Meseta Meridional e
Université d’Angers – ITBS (IMIS-ESTHUA), “Geoturismo e Geoparques em Portugal:
abordagens inovadoras com uma longa tradição”
15h35 – Silja Ilona Schütte, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, “Turismo de
Natureza na área transfronteiriça entre Portugal e Espanha – benchmarking internacional e
capacidade competitiva do produto”
15h50 – Alberto Jorge Damas Guerreiro, Universidade de Évora, Câmara Municipal de
Alcobaça e Membro da Comissão Instaladora do Museu dos Coutos de Alcobaça, e Maria
Olímpia Lameiras-Campagnolo, Membro da Comissão Instaladora do Museu dos Coutos de
Alcobaça, “Rupturas e continuidades nas dinâmicas indutoras do mercado turístico e da
6 de Maio de 2011
gestão museológica condicionando a renovação da produção do conhecimento: exemplos
alcobacenses”
16h05 – José Mateus e Paula Queiroz, Terra Scenica, “O património cénico virtual – um novo
paradigma para o turismo do século XXI”
16h20 – Debate
16h45 – Coffee break
SESSÃO PLENÁRIA II – SALA PORTUGAL
17h00 – Painel “Os desafios do turismo em Portugal no século XXI”
Moderador: Alberto Marques, Centro de Estudos do Turismo da Escola Superior de Hotelaria
e Turismo do Estoril
17h05 – Eduardo Gonçalves, Professor Auxiliar do Instituto Superior da Maia, “Turismo,
cultura e identidades”
17H20 – João Albino Silva, Professor Catedrático da Universidade do Algarve, “Turismo,
governança e desenvolvimento”
17h35 – José Manuel Simões, Professor Catedrático do Instituto de Geografia e
Ordenamento do Território da Universidade de Lisboa, “Turismo, sustentabilidade e
ordenamento do território”
17h50 – Carlos Costa, Professor Associado da Universidade de Aveiro, “Turismo,
organização, inovação e produção do conhecimento”
18h05 – Debate
SALA ALGARVE
18h35 – Lançamento do livro Direcção-Geral de Turismo – contributos para a sua história, de
Sérgio Palma Brito (edição do Turismo de Portugal), com a presença de Bernardo Trindade,
Secretário de Estado do Turismo
19h30 – Encerramento dos trabalhos
20h00 – Jantar livre
21h30 – Revista “Vai de em@il a pior!…”, Teatro Maria Vitória, Parque Mayer
6 de Maio de 2011
14 de Maio de 2011
Lisboa e Estoril
PROGRAMA CULTURAL
09h30 – Passeio Temático “Lisboa e a evocação do IV Congresso Internacional de Turismo”
(Da Sociedade de Geografia de Lisboa aos Paços do Concelho da Câmara Municipal de
Lisboa)
11h15 – Formalidades de embarque no Terminal de Passageiros de Alcântara
12h00 – Embarque no navio-cruzeiro MSC POESIA, numa organização da MSC Cruzeiros
12h15 – “Welcome Cocktail”, no Lounge Pigalle
12h30 – Boas-vindas: Eduardo Cabrita, Director-Geral da MSC Cruzeiros,
12h45 – Fernando Ribeiro e Castro, Secretário-Geral do Forum Empresarial da Economia do
Mar, e José Poças Esteves, Sócio-Gerente da SaeR – Sociedade de Avaliação de Empresas e
Risco, “O Hypercluster da Economia do Mar”
13h30 – Almoço a bordo
15h00 – Visita ao MSC POESIA
16h00 – Desembarque e partida em autocarro para o Estoril
17h00 – Inauguração da exposição “O Estoril e as Origens do Turismo em Portugal”, Espaço
Memória dos Exílios, Estoril, numa organização da Câmara Municipal de Cascais
18h00 – Porto de Honra oferecido pelo Hotel Palácio do Estoril
19h15 – Regresso a Lisboa
6 de Maio de 2011
16 de Maio de 2011
Sociedade de Geografia de Lisboa
COMEMORAÇÃO DOS 100 ANOS DA CRIAÇÃO DA REPARTIÇÃO DO TURISMO
SESSÃO PLENÁRIA I – SALA PORTUGAL
10h00 – Mesa Redonda “Turismo e estratégias públicas de desenvolvimento”
Moderador: Ruben Obadia, Director da revista Publituris
10h05 – Licínio Cunha, Professor Universitário, Secretário de Estado do Turismo (1978-1979
e 1985-1990)
10h20 – Vítor Neto, Empresário e Gestor, Secretário de Estado do Turismo (1997-2002)
10h35 – Luís Correia da Silva, Empresário, Secretário de Estado do Turismo (2003-2004)
10h50 – Debate
11h05 – Coffee break
11h35 – Painel “A investigação no turismo e a realidade empresarial”
Moderador: Luís Mota Figueira, Professor Coordenador e Director do Departamento de
Gestão Turística e Cultural do Instituto Politécnico de Tomar
11h40 – Maria Calado, Professora Associada da Faculdade de Arquitectura da Universidade
Técnica de Lisboa, “A investigação como contributo para a gestão empresarial do
património”
11h55 – Jorge Costa, Presidente do Instituto de Planeamento e Desenvolvimento do
Turismo, “A Academia Aberta do Turismo”
12h10 – Adão Flores, Professor Auxiliar da Universidade do Algarve, “Apresentação das
redes científicas”
12h25 – Debate
13h00 – Almoço livre
6 de Maio de 2011
SESSÃO PLENÁRIA II – SALA PORTUGAL
15h00 – Painel “O turismo e a lusofonia”
Moderador: Miguel Anacoreta Correia, Secretário-Geral da União das Cidades Capitais de
Língua Portuguesa
15h05 – Gonçalo Cadilhe, Escritor, “A viagem pela cultura de um espaço comum: de Lubango
à Ilha de Moçambique”
15h20 – Alexandre Panosso Netto, Escola de Artes, Ciências e Humanidades da Universidade
de São Paulo (EACH-USP, Brasil), “A cooperação no ensino do turismo”
15h35 – José Roquette, Administrador do Grupo Pestana, “O lado empresarial da dimensão
lusófona”
15h50 – Debate
CERIMÓNIA DE ENCERRAMENTO – SALA PORTUGAL
16h20 – Jorge Mangorrinha, Presidente da Comissão Nacional do Centenário do Turismo em
Portugal
16h30 – Luís Patrão, Presidente do Turismo de Portugal, I.P.
16h45 – Encerramento dos trabalhos
16h45 – Coffee break
18h00 – Partida para a Cinemateca-Museu do Cinema
19h00 – SESSÃO DE CINEMA SOBRE TURISMO, Cinemateca-Museu do Cinema
Nazaré Praia de Pescadores e Zona de Turismo (Leitão de Barros, 1929) pb, 35mm, 15’:
obra fundadora do documentário português e encomendada pela comissão de turismo local;
incluída como exemplo de um filme a preservar de novo.
Lissabon og dens Skonne Omegn, med de Aeldgamle Slotte/"Lisboa e a sua bela paisagem
rural envolvente, com os castelos antigos" (Otto Normark, 1929/Dinamarca)
tintado/virado, 35mm, 23': Lisboa vista por turistas dinamarqueses durante uma escala do
seu cruzeiro; incluído como exemplo de um filme já preservado no decurso da actividade da
Cinemateca.
6 de Maio de 2011
Albufeira (António de Macedo, 1968) cor, 35mm, 28'; o Algarve visto por três turistas
estrangeiras; incluído como exemplo de um filme preservado graças ao apoio da Comissão
do Centenário do Turismo em Portugal. É um filme cuja produção teve o apoio da Câmara
Municipal de Albufeira e da Comissão Regional de Turismo, que permite relacioná-lo com
outras obras a exibir no contexto do ciclo posterior e com o papel do documentário e da
obra de encomenda na história do cinema português.
6 de Maio de 2011