Competência de trabalhadores de uma Instituição de Ensino Superior para o autocuidado frente às ameaças das doenças crônico-degenerativas e suas complicações VALE, Karina da Silva1 PEREIRA, Sandra Valéria Martins 2 RIBEIRO, Marcella Cristinne 3 Palavras chave: Relações de trabalho; IES; autocuidado e doenças crônicas. 1 Introdução As doenças crônico-degenerativas apresentam, atualmente, alta prevalência na população global e nacional, que se caracterizam por história natural prolongada, diversidade de fatores de risco, com períodos de exacerbação e remissão das manifestações clínicas, bem como diferentes graus de incapacitação (BRASIL.MINISTÉRIO DA SAÚDE, 2001). As patologias mais expressivas na população são do aparelho cardiovascular, com destaque para cardiopatias isquêmicas (angina pectoris e infarto agudo do miocárdio), hipertensão arterial e diabetes mellitus. Os principais fatores de risco para o aparecimento desses agravos de saúde são as dislipidemias, obesidade, tabagismo, alcoolismo, hábitos alimentares inadequados, sedentarismo e estresse (ORGANIZAÇÃO PAN AMERICANA DE SAÚDE, 2003). Há de se destacar que grande parte dos fatores de risco, episódios de remissão ou agravamento do quadro estão diretamente ligados aos estilos de vida perigosos, que são passíveis de controle, principalmente por meio da adequação e/ou mudança de hábitos (STOLTE; HENNINGTON; BERNARDES, 2006). O objetivo geral deste estudo é identificar as competências de funcionários de uma instituição de ensino superior (IES) para o autocuidado frente às doenças crônico-degenerativas, seus ricos e complicações. 1 Pesquisadora Bolsista do Programa de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC). Acadêmica do 7º Período do Curso de Enfermagem da UniEVANGÉLICA. 2 Pesquisadora responsável pelo Projeto de PIBIC. Mestre em Enfermagem na linha do cuidar/cuidado. Professora adjunta do Curso de Enfermagem da UniEVANGÉLICA. 3 Pesquisadora voluntária do Programa de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC). Acadêmica do 5º Período do Curso de Enfermagem da UniEVANGÉLICA. 2 Metodologia Foi desenvolvida uma pesquisa ação de abordagem qualitativa fundamentada no referencial do autocuidado de Orem (1991 apud PEREIRA, 2004) e na fundamentação sobre habitus de Bordieu (1989). Amostra constou de 44 sujeitos, estratificada por cotas referentes às funções ocupadas no serviço. A coleta de dados iniciou após aprovação do projeto de pesquisa pelo Comitê de Ética e Pesquisa com Seres Humanos. Os sujeitos foram abordados após o consentimento informado com detalhamento da pesquisa, seus riscos e benefícios conforme preceitos éticos da resolução do Conselho Nacional de Saúde nº 196/96. A técnica de coleta de dados foi iniciada por ação educativa sobre hipertensão arterial, diabetes mellitus e dislipidemias e seguida por entrevista escrita e observação participante e avaliação de medidas biofisiológicas − pressão arterial e índice de massa corporal (POLIT; BEKER; HUNGLER, 2004). As competências dos depoentes para o autocuidado foram determinadas a partir dos indicadores de riscos biológicos: índices pressóricos anormais, obesidade, hiperglicemia; riscos comportamentais: hábitos alimentares inadequados e sedentarismo e características do acesso e freqüência à serviços de saúde dentre eles o complexo de clínicas e serviços disponíveis na instituição. Os dados foram analisados em seu conteúdo conforme Minayo (1993). 3 Resultados e Discussão Apenas um sujeito apresentou hipertensão leve 140/100mmHg. Dez sujeitos apresentaram sobrepeso e três foram classificados como obesos. Quanto aos hábitos alimentares, a relatou a ingestão de dieta rica em carboidratos (arroz e massas), pouca verdura e frutas. A maioria deles era adepta a pouco sal, sendo que dez deles revelaram consumir comida bem temperada inclusive salgada. Quase todos consumiam refrigerantes diariamente. O número de refeições/dia foi em geral três e quatro refeições. Sete sujeitos eram tabagistas e quatorze consumiam bebida alcoólica socialmente. Dezoito sujeitos relataram praticar atividades físicas regulares, em geral não demonstraram sedentarismo. Todos atribuíram grande importância os serviços prestados pelo complexo de clínicas da instituição, apesar de enfatizarem problemas de dificuldade de acesso e atendimento. 4 Conclusão Concluímos que os sujeitos apresentaram as competências para o autocuidado em desenvolvimento, visto que apresentaram inúmeras dúvidas sobre o assunto. Aqueles que não apresentavam hábitos totalmente adequados mostravam algum tipo de autocuidado ou preocupação com a dieta, pressão arterial, glicemia, prática de exercícios e nível de saúde, o que caracterizou o perfil de médio risco para doenças crônico degenerativas, principalmente no que diz respeito à adoção de dieta balanceada. Observamos também uma população de funcionários que se recusaram a participar da pesquisa demonstrando atitude de resistência em falar sobre o assunto, o qual considera de alto risco pela despreocupação em conhecer o próprio estado de saúde. 4 Referências Bibliográficas BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Secretaria de Políticas Públicas de Saúde. Departamento de ações programáticas estratégicas. Plano de re-organização de atenção à hipertensão arterial e ao diabete mellitus: hipertensão arterial e diabetes mellitus. Brasília: MS, 2001. 102p ISSBN 85-334-0432-8. BOURDIEU, P. O poder simbólico. Lisboa: Difel, 1989. STOLTE, D.; HENNINGTON, E. A.; BERNARDES, J. S de. Sentidos da alimentação e da saúde: contribuições para análise do programa de alimentação do trabalhador. Cadernos de Saúde Pública. Rio de Janeiro. V.22 n. 9, 2006. Disponível em: <http:// www.scielo.br/scielo.php>. Acessado em: 25 set 2006. MINAYO, M. C. de S. O Desafio do conhecimento. Pesquisa Qualitativa em Saúde. 2 ed, São Paulo - Rio de Janeiro: Hucitec-Abrasco, 1993. ORGANIZAÇÃO PAN AMERICANA DE SAÚDE; ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DE SÁUDE. Doenças crônico-degenerativas: estratégia mundial sobre alimentação saudável, atividade física e saúde. Brasília: Organização Pan Americana de Saúde, 2003.60p PEREIRA, S. V. M. Análise da implementação de uma abordagem de cuidar de enfermagem junto à mulher no ciclo gravídico-puerperal: uma aproximação do modelo de Orem, sistemas de classificação da prática de enfermagem e as diretrizes de humanização do parto. 2004. 502 f. Dissertação (Mestrado em Enfermagem) – Faculdade de Enfermagem da Universidade Federal de Goiás, Goiânia, Goiás, 2004. POLIT, D. F.; BECK, C. T.; HUNGER, B.P. Fundamentos da pesquisa em enfermagem: métodos, avaliação e utilização.Tradução Anna Thorell. 5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2004.