" 111111111 Vililio, IlisLiJria e Patrimonio IHI!lIIOIl /\1 II ldll!) Wine, History and Heritage '} Publica~ao anual • Ana 2013 • N° 02 { drdoso I IlN"1111O FIlITORIAL I" Vi";I"; Alia Silvia Albuquerque; Antonio Barros Cardoso; Antonio Macias Hernandez; Antonio Cardoso ti,' (",villho; Antonio de Sousa Pedrosa; Augustin Guimera; Cartos Alberto Brochado de Almeida; Jose 1111I"""1 (11,v";I ..; lelia Taborda; Concei~ao Andrade Martins; Eunice da Costa Salavessa; Francisco Ribeiro da Silva; ',III' ,',," ',.111' 1)(;, r~oraleda; Helder Marques; Henrique Gomes de Araujo; Henrique Rodrigues; Javier Maldonado I.'" "". 111.111 ".. Ido; Jorge Bernardo Lacerda de Queiroz; Jose Luis Jimenez Garcia; Luis A. de Oliveira Ramos; Luis 11""'''''1"1',' 101'.1,,,; Maria Benedila Prado Camara; Maria Concepcion EsteLLa Alvarez; Maria HeLena Mesquita Pina; 1.111.1 I..·.,· r,.II' i.. Soler; Maria Aurora Gamez Amian; Phillipe Roudie; Rosario Lentini; Jose Negrin de la Pena; Vitor I}." I.""I<OC I.. ixt'ir.l; Armando Malheiro da Silva; Pedro Vilas Boas Tavares; Rogerio de Castro, UINSULTIVO d,' 1!'llIps (Univ. de Bordeus); Alberto Ramos Santana (Univ, de Alberto Vieira (CEHA Centro Ili,;1:6ria do AtL.inlico); Ana Maria Gomez Diaz (Dpto. de Historia Arte Universidade de Cadiz); lIillI.llld" M"II"'iro (Univ. Porto FLUP); Aurora Gamez Amian (Univ. de Malaga); Benedita Camara (Univ. ,,,.. 1<1 Al1d'<lde Martins (ISCTE); Estela Alvarez (Univ. de Madrid); Estela Permat (Univ. Mendoza); III d,' ilquiar (UTAD); Javier Maldonado Rosso (Univ. de Cadiz); Jean Lave (lJniv. Berkeley); Joao Rebelo IIiIAll). .1111'1" [ll'rnardo de Lacerda Queiroz (Univ. do Porto/FC); Luis A. de Oliveira Ramos (Univ. do Porto/ 11111'1. !\IIII' (,;';16vao (UTAD); LUls Elias Pastor (Dpto. de Documentaci6n y Patrimonio Cultural - Haro La d,' .Jesus Sanchez Wniv. Porto/FLUP); Maria Helena da Cruz Coelho (Univ. Coimbra); Mourilla Critz Norman R. Bennett (Univ, de Boston); Nulla Pizarro de Magalhae; (UTAD Iras-os-Montes e Alto Douro); Philippe Roudie (Universidade de Michel Mountaigne); Shawn 1'.,,1·1111,1 (1I11;v"I',;dade da California - Berkl.ey); Vitor Oliveira Jorge (lJniv. Porto/FLUP): Geraldo Coelho Dias (lJniv. 1',,,1,,,'1 I III'); 1\,,16I1io Cardoso (Univ, Porto/FLUP) r IIN',JI IIll I ndice Editorial ',II HI II\IHAIlIl Ant 6 'oIl·"I'! o Ba os C 11 d0 S0 1'lllIl'lOIllillll /II'IIVIN/I,IIIVIII Artigos !lII,AII 1II'IIVIN/I.lIIVIIl Associa,ao Portuguesa de Historia da Vinha e do Vinho .1.1 (i,",LlIU.l\.;o, 318. 4050-501 PORTO - PORTUGAL I<'i"I"",' :"fllll J'l40 • E·mail: aphvin@gmaiLcom • www.aphvin-gehvid.com 1"1'" / •• ",mjn 1"'1" '''.·"lIt " Insulares, vinhateiros e contrabandistas Em torno do Vinho Madeira AI h grMico: Scrsilito ~c.1bamentos: Os franceses e 0 Porto da segunda metade do seculo XVII Sersilito-Empresa Gr:ifica, Lda. www.sersilito.pt 17 to Vieira Anl6nio Barros C rdo 61 0 A',·.III.ltUt.1 1,,·.ldl"'."'"'' 1'1 C; Individuais: 10 € <1'''.1,' "'iI,,"ro: 15 (7 111.",.'111: tllil Geografia de um territ6rio unido pela fronteira ,'xemplilres 1"'1'" .d" I "'I"l: 'l?J63i'/11 I·.·,N (NE portugues e 0 leones-castelhano) , A b r e lJ C rio 5 83 La unidad de producci6n vitivinfcola en Cuyo 109 ,'11\;'Ii/r'JO I',dd" .H.,'" h"llla de Registo na ERC - Entidade Reguladora para a iI"1 ",1" 1{'·'1I1I.''''''III,lr 11." 8/99, de 9 de Junho, artigo 12.", n." 1-A. 1111."",01;" 11.1 "lila: qllilllol de N:' Sr." do Carma Covas do DOllro; do Sf'ixil Vill('n~a do Oourn Comunica~ao Social, nos terrnos do E tela Premat A "Imagiconografia" de Paula Rego na serie de litografias sobre 0 Vinho I II {", d,] (() 11 ( (' i ( ,) () Ii () (d r rn () B 0 r q e ) , flU IHIII .III r/i'"<fJllI 11111//1 If <lff/II/I.UtHI' ',1",,111[11 I '. I I 11.1 M'] I 1,1 " I' Ii III' i I" V II II II" 135 o Ermo de Sao Salvador do Mundo, santuario duriense J. A. Gonplv 155 Guimar Historia Oral Hist6rias de vida de mulheres empresarias vitivinicolas o vinho nos Uvros da Portagem e Redizima da Alfandega do Porto (1650-1655) J0 rg 183 e Araujo pe Pere Heterodoxia e reformismo na igreja portuense: a aCl';ao polftica e pastoral de Frei Manuel de Santa Ines (1833-1840) o Ant 6 01 i v e i r u 197 Joao de Araujo Correia - Urn rarfssimo homem em cada tempo do seu tempo Jose Sr gaAmaral 219 Sherry with Dickens 237 Jose Lui Jimencz G reia Contributos para a hist6ria do sumagre (Rhus coriarii L.) no Douro Superior Lois La 245 o Municipio de Lamego: (1799-1851) Elites e Poder Local 263 IJ C iii a San t 0 es Pereira a Vinho e dietetica: da comensalidade naturalista terapeutica Vera M alhac Origem das Lagaretas Escavadas na Rocha e Estilo de Vinhos: Conjecturas de urn En61ogo Virgilio Lour iro 279 297 Outros estudos Itinerarios de arte bracarense: patrimonio e turismo Lui a Rei Lima 333 ose Simi) 317 Normas editoriais 367 Unha editorial 369 Criterios geraiS de seleo;:ao de originais 371 Tramitac;ao para aceitac;ao de originais por avaliadores externos 373