AVISO DE SELEÇÃO Nº. 01(X4) /2009 - PRAZO INDETERMINADO
1. CARGO: NUTRICIONISTA
40 horas semanais
2. LOTAÇÃO: SESI-PB – João Pessoa.
3. DESCRIÇÃO SINTÉTICA: Realizar assistência nutricional a indivíduos e
coletividades (sadios e enfermos); Planejar, Organizar, administrar e avaliar
unidades de alimentação e nutrição; Efetuar controle higiênico-sanitário; Participar
de programa de educação nutricional; Estruturar e gerenciar serviços de
atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos.
4. RECRUTAMENTO: EXTERNO
5. Nº. DE VAGAS: 01 Vaga para João Pessoa.
6. SALARIO: R$ 1.692,16 (Hum mil seiscentos e noventa e dois reais e dezesseis
centavos).
7. JORNADA DE TRABALHO: 40 horas semanais
8. TIPO DE CONTRATO: Contrato de Trabalho por Prazo Indeterminado
9. REQUISITOS BÁSICOS EXIGIDOS:
9.1 – Grau de Instrução: – Nível Superior em Nutrição com registro no Conselho
Regional que rege a profissão.
9.2 - Experiência Profissional: Mínima de seis meses
9.3 - Conhecimentos específicos para Avaliação:
NUTRIÇÃO – Fundamentos básicos da Nutrição. Conceitos básicos em Nutrição.
Vocabulário básico. Ética profissional e Legislação relacionadas à Nutrição. Nutrição
e Saúde Pública.
Epidemiologia e Saúde Coletiva. Situação epidemiológica/
distúrbios nutricionais / condições de saneamento básico/ planejamento como
instrumento de intervenção nutricional. Fisiologia e Fisiopatologia aplicadas à
Nutrição.
Fisiopatologia
das
Doenças
Nutricionais.
Nutrição
Normal:
Recomendações Nutricionais. Nutrição nos Ciclos Vitais. Doenças Nutricionais/
Carências Nutricionais/ Cuidados Nutricionais. Microbiologia e Higiene de Alimentos.
Dietoterapia. Dietoterapia nas Enfermidades. Técnica Dietética. Métodos e Técnicas
de avaliação do estado Nutricional. Educação Alimentar e Nutricional. Planejamento
e Gestão de Serviços de Alimentação / Nutrição. Fundamentos e Requisitos
pertinentes à Implantação do APPCC em cozinhas. (APPCC). Determinação dos
Pontos Críticos de Controle (PCC).Noções de farmacologia: interações alimentomedicamento.
LINGUA PORTUGUESA – – Texto – Interpretação e Análise. Elementos Mórficos.
Tipos de Composição Literária. Níveis de Linguagem. Classes de Palavras –
Classificação e Flexão. Regência Verbal. Regência Nominal. Concordância Verbal.
Concordância Nominal. Colocação e Emprego do Pronome Oblíquo. Período
Composto. Período Simples. Morfossintaxe. Tonicidade. Acentuação Gráfica.
9.4. Habilidades: Agilidade na tomada de decisão; orientação para satisfação do
cliente, capacidade de utilização adequada de equipamentos e materiais,
capacidade de comunicação.
10. INSCRIÇÕES: Os currículos deverão ser encaminhados através de meio físico
ou internet sob o título Processo Seletivo Nº. 01/2009 – SERVIÇO SOCIAL DA
INDÚSTRIA.
10.1- Período: 12 a 17 de Agosto de 2009
10.2– Local: Federação das Indústrias do Estado da Paraíba – FIEP, Av. Manoel
Guimarães, 195 – Edf. Agostinho Velloso da Silveira, Bairro de José Pinheiro, 2º
andar – Unidade de Recursos Humanos (para inscrição presencial, exceto final de
semana) ou www.fiepb.com.br /oportunidades (incluindo final de semana).
10.3– Horário: 9h às 11h e 14h às 17h (inscrição presencial)
10.4– Documentação exigida:
10.4.1– Curriculum Vitae;
10.4.2 – Cópia dos Comprovantes de Escolaridade, Experiência.
10.4.3 – 03 (três) Fotos 3x4 recente
11 - ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO:
11.1– FASE I – ANÁLISE CURRICULAR: (ELIMINATÓRIA)
11.1.1 - A Análise Curricular constará da verificação de atendimento ou não dos
requisitos do cargo, relativos ao grau de instrução e experiência profissional
exigidas, conforme descritos nos itens 9.1 e 9.2 deste aviso;
11.1.2 – Somente os candidatos que atenderem por intermédio de seus currículos
ao item 11.1.1, serão comunicados e terão um prazo para apresentação de
documentação comprobatória. Os mesmos estarão habilitados a participar da 2ª
fase do Processo Seletivo – Prova de Conhecimentos. Os demais inscritos estarão,
automaticamente, eliminados do Processo Seletivo.
11.2 – FASE II – PROVA DE CONHECIMENTOS: (ELIMINATÓRIA)
11.2.1 – Os candidatos habilitados na fase de Análise Curricular serão submetidos
à prova de Conhecimentos, conforme item 9.3 deste aviso;
11.2.2 – Os candidatos que obtiverem nota inferior a 7,0 (sete) serão
desclassificados do Processo Seletivo.
11.3 – FASE III – PROVA PRÁTICA: (ELIMINATÓRIA)
11.3.1 – Os candidatos habilitados na fase de Avaliação de Conhecimentos serão
submetidos à prova prática mediante realização de uma aula expositiva dialogada,
referente à área na qual o candidato se inscreveu, de acordo com o conteúdo
determinado para avaliação.
11.3.2 – Os candidatos que obtiverem nota inferior a 7,0 (sete) na referida
exposição, serão desclassificados do Processo Seletivo.
11.4 - FASE IV – ENTREVISTA (CLASSIFICATÓRIA)
11.4.1 - Nesta fase serão avaliadas as habilidades contidas neste edital, item 9.4,
além dos critérios referentes à experiência profissional, aspectos sociais, familiares,
planos para o futuro e autodefinição dos candidatos, através de dinâmicas de grupo
e/ou provas situacionais.
11.5 – FASE V – EXAMES MÉDICOS:
– O candidato selecionado será encaminhado para realização de Exames Médicos.
Serão contratados os candidatos aptos conforme Avaliação Médica.
12. DISPOSIÇÕES GERAIS
12.1-Todos os aprovados na fase mencionada nos itens 11, 5 e 1, que não forem
aproveitados, conforme o número constante no item 5 deste aviso, comporão o
Cadastro Reserva para aproveitamento posterior, se for o caso;
12.2 – A validade do Cadastro Reserva será de 01 (um) ano, a contar da data de
início do período de inscrição, item 10.1 deste aviso;
12.3.- A participação dos candidatos neste Processo Seletivo não implica
obrigatoriedade em sua admissão, cabendo ao SESI/PB a avaliação da conveniência
e oportunidade de aproveitá-los em número estritamente necessário;
12.4– É de inteira responsabilidade do candidato acompanhar a divulgação de
todos os atos e comunicados referente ao processo seletivo;
12.5 - O candidato deverá observar rigorosamente os comunicados divulgados em
cada fase do Processo Seletivo;
12.6– Não haverá segunda chamada para a realização das avaliações. O não
comparecimento a essas etapas implica na eliminação automática do candidato;
12.7– Todas as fases deste Processo Seletivo serão realizadas em Campina
Grande/PB podendo a critério do SESI/PB haver alterações;
12.8– O SESI/PB poderá revogar ou anular o presente Processo Seletivo, em
decisão motivada, sem que caiba qualquer indenização aos candidatos
interessados;
12.9- O SESI/PB poderá adiar ou suspender os procedimentos do Processo
Seletivo, dando conhecimento aos interessados, se assim exigirem as
circunstâncias;
12.10- Os participantes serão responsáveis, em qualquer época, pela legitimidade
das informações constantes dos documentos apresentados.
Campina Grande, 10 de agosto de 2009.
Raquel Messias Muniz Silveira
Gerente da Unidade de Recursos Humanos