Universidade Federal de Juiz de Fora
Hospital Universitário-PROADES-2010
Resultados Alcançados-Equipe 24- Serviço de Nutrição e Dietética
Plano de Metas
Previsão de
conclusão/Metas
da equipe
Indicadores
(quantitativos ou
qualitativos)
31/12/2010 POP Criado
Elaborar o
Procedimento
Operacional
Padrão das
Atividades
Realizadas no
Serviço de
Nutrição e
Dietética HU/CAS
Fórmula/método
de cálculo
Resultados
alcançados
POP Criado
( x ) sim
Justificativa
49 POP´s foram
Criados
( ) não
31/12/2010 POP Criado
POP Criado
Elaborar o
( x ) sim
Procedimento
Operacional
Padrão das
Atividades do
( ) não
Serviço de Terapia
Nutricional
Encaminhar esse relatório até dia 20.01.2011 á coordenaçao Setorial.
19 POP´s foram
criados
Na Segunda Fase do PROADES, esta equipe apresentou á Coordenação Setorial os relatórios
de acompanhamento de metas da:
( ) Primeira Reunião
( ) Segunda Reunião
( x ) Terceira Reunião
Síntese do Resultado das Metas
(x ) ATINGIU
--->
> 70 % DAS METAS
( ) NÃO ATINGIU --->
< 69% DAS METAS
Data da Reunião: 10 de janeiro de 2011.
Assinatura dos presentes:
Universidade Federal de Juiz de Fora
Hospital Universitário - PROADES-2010
Resultado Alcançados - Equipe 24- Serviço de Nutrição e Dietética
Relatório Final do Desempenho Individual
Membro
Metas individuais
Resultados Recomendação quanto á
alcançados progressão por mérito
Carlos Roberto Dos Elaborar o POP de recepção e ( x) sim
Reis
armazenamento de
carnes,ovos,hortifruti,genêros ( ) não
secos,leite e frios.
( x) HABILITADO
( ) NÃO HABILITADO
Edina Rosa De
Souza
Elaborar o POP de Preparo de (x) sim
salada, sucos, café e
leite,higiene pessoal e
( ) não
uniformes.
(x ) HABILITADO
( ) NÃO HABILITADO
Fabiana De Faria
Ghetti
Elaborar o POP de
(x ) sim
procedimento para a evolução
do aporte calórico, triagem
( ) não
nutricional,avaliação
subjetiva
(ANSG),procedimento para o
cálculo das necessidades
nutricionais e seleção das
fórmulas enterais.
(x ) HABILITADO
( ) NÃO HABILITADO
Fatima Aparecida
Mariano
Elaborar o POP do preparo de (x ) sim
sobremesa e frutas,
higienização de
( ) não
equipamentos,balcão
Térmico,fogão e parede.
(x ) HABILITADO
( ) NÃO HABILITADO
Fernando Cesar De
Souza Moreira
Elaborar o POP de
procedimento para a
indicação da terapia
nutriconal,seleção da via de
acesso para TN e para
aquisição de nutrição
parenteral.
( x ) HABILITADO
( ) NÃO HABILITADO
Geraldo Alves De
Faria
(x ) sim
( ) não
Elaborar o POP de
(x ) sim
procedimentos para
recebimento da nutrição
enteral, armazenamento da
( ) não
nutrição enteral, higienização
das mãos, dispensão da
nutrição enteral ao paciente
24 horas do dia,prescrição da
terapia nutricional e controle
da diarréia nos pacientes em
TN.
(x ) HABILITADO
( ) NÃO HABILITADO
Geraldo Fernandes
Da Silva
Elaborar o POP de
( x ) sim
distribuição de
refeições,higienização
luminárias,refeitório,balança, ( ) não
janelas e porta e caixas de
polietileno.
(x ) HABILITADO
( ) NÃO HABILITADO
Luzia Moreira
Cardozo Luiz
Elaborar o POP de preparo de ( x ) sim
pães com recheio,carne
bovina, aves, higienização de
ralos e telas.
( ) não
(x ) HABILITADO
( ) NÃO HABILITADO
Maria Amelia
Ribeiro Elias
Elaborar o POP de seleção de ( x ) sim
produtos de nutrição enteral e
parenteral,procedimento para
a aquisição das fórmulas para
nutrição parenteral e
( x ) não
enteral,procedimento para
monitorização da terapia
nutricional,procedimentos
para avaliação dos
resultados,procedimento para
orientação de alta.
(x ) HABILITADO
( ) NÃO HABILITADO
Suzana Helena
Lopes Costa
Elaborar o POP de
Higienização do Serviço de
Nutrição e
dietetica,coifas,aréa de
recebimento,pré-preparo,
cocçaõ, depósito de lixo,
utensilhos.
(x ) HABILITADO
( ) NÃO HABILITADO
Wander Dias Da
Silva
(x ) sim
( ) não
Elaborar o POP de descarte
( x ) sim
(x ) HABILITADO
de lixo,preparo de guarnição,
( ) NÃO HABILITADO
higienização do carrinho de ( ) não
transporte,bebedouro,
freezer ,geladeira e cafeteira.
Encaminhar esse relatório até dia 20.01.2011 á coordenação Setorial
Data da reunião: 10 de janeiro de 2011
Assinatura dos presentes: