ASSOCIAÇÃO CULTURAL E CIENTÍFICA VIRVI RAMOS
FACULDADE NOSSA SENHORA DE FÁTIMA
CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO
NÚCLEO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM ALIMENTOS E NUTRIÇÃO
EDITAL Nº. 001/2015
Seleção de acadêmicos pesquisadores para compor o Núcleo de Estudos e Pesquisas em
Alimentos e Nutrição (NEPAN)
O Gestor do Fátima Educação da Associação Cultural e Científica Virvi Ramos de Caxias do Sul, no
uso de suas atribuições regimentais, torna público o presente Edital de inscrições para seleção de
acadêmicos pesquisadores para compor o NEPAN.
1. DAS DISPOSIÇÕES GERAIS
As atividades de estudos e pesquisa têm como objetivo desenvolver atividades de caráter científico,
didático-pedagógico e de interação com a sociedade.
2. DOS BENEFICIÁRIOS
Este edital é destinado a estudantes regularmente matriculados no curso de Bacharelado em Nutrição
da Faculdade Nossa Senhora de Fátima, visando o aperfeiçoamento do seu processo de formação nas
diferentes áreas específicas da ciência da Nutrição e possibilitando o avanço da produção científica e
tecnológica da Instituição.
3. DA VOLUNTARIEDADE
A participação como acadêmico pesquisador terá caráter voluntário, não sendo oferecida nenhuma
bolsa ou compensação financeira.
4. DA JORNADA DE ATIVIDADES
O estudante deverá cumprir quatro (04) horas semanais presenciais de atividades de caráter científico.
Os horários destinados ao NEPAN serão definidos pela coordenação do Núcleo.
Entende-se por atividades de caráter científico para fins do presente Edital:
- Promover investigações científicas;
- Dar suporte em Metodologia Científica para estudantes de todos os cursos da Faculdade;
- Buscar ativamente por parcerias e acordos de cooperação com outros Núcleos, Instituições e
comunidade;
- Buscar apoio junto a órgãos financiadores para que os projetos sejam desenvolvidos na Instituição;
- Promover a publicação, socialização e a divulgação interna e externa da pesquisa científica produzida
pela instituição;
O período de vigência deste processo seletivo é 06 de abril de 2015 a 30 de junho de 2015. Uma nova
seleção será realizada no semestre 2015/2 para as demais áreas da Nutrição (Clínica, Esportiva,
Social, Escolar, Materno-Infantil, e UAN), conforme disponibilidade de orientadores e projetos de
pesquisa.
5. DAS VAGAS E DOS PRÉ-REQUISITOS
VAGAS
HORAS
ÁREA
PRÉ-REQUISITOS
Ter cursado a disciplina Análise Físico-
01
4 h/sem
Qualidade nutricional
dos alimentos
Química de Alimentos e/ou Tecnologia
de Alimentos;
Ter cadastro na Plataforma Lattes e
estar com seu currículo atualizado;
Ter cursado a disciplina
01
Conformidade de
4 h/sem
Rotulagem
Desenvolvimento e Rotulagem de
Produtos e/ou Tecnologia de Alimentos;
Ter cadastro na Plataforma Lattes e
estar com seu currículo atualizado;
Presença de
01
contaminantes e
4 h/sem
alergênicos de
alimentos
Desenvolvimento de
01
4 h/sem
infográficos de
alimentos
industrializados
Ter cursado a disciplina Análise FísicoQuímica de Alimentos e/ou “Tecnologia
de Alimentos;
Ter cadastro na Plataforma Lattes e
estar com seu currículo atualizado;
Ter cursado a disciplina “Metodologia
Científica I, dominar o uso de materiais
fotográficos;
Ter cadastro na Plataforma Lattes e
estar com seu currículo atualizado;
6. DAS INSCRIÇÕES
As inscrições são gratuitas.
6.1 Período: 25/03/2015 a 30/03/2015
6.2 Local: Secretaria Acadêmica
6.3 Documentos para inscrição:
6.3.1 Ficha de inscrição devidamente preenchida (ANEXO I)
6.3.2 Currículo Lattes resumido, atualizado, impresso (máximo 2 laudas), contendo obrigatoriamente
dados pessoais de contato (telefones residencial e celular, e-mail) e número dos documentos de
identidade (carteira de identidade, CPF);
Parágrafo único: O correto preenchimento da ficha de inscrição é de responsabilidade dos candidatos
e o mesmo já deverá estar concluído no momento da inscrição.
7. DA SELEÇÃO E CLASSIFICAÇÃO
A listagem contendo as inscrições homologadas, o horário e o local da prova será divulgada no mural
do curso de Bacharelado em Nutrição no dia 03 de abril de 2015.
Prova de conhecimentos específicos:
Data: 1º de abril de 2015 (Turma A – 14h00 às 16h00; Turma B – 19h30-21h30).
A prova de conhecimento específico será realizada com base em artigo científico publicado na área de
Ciência e Tecnologia dos Alimentos. A prova constará de questões objetivas e discursivas. Serão
avaliados o domínio de conceitos e teorias específicos e a capacidade de argumentação científica (de
estabelecer relações, generalizações, etc.). Também será pontuada a capacidade de redação
(correção, clareza e síntese).
Os candidatos que obtiverem nota inferior a 7,0 (sete) na prova de conhecimento específico serão
desclassificados. Os alunos que obtiverem nota superior a 7,0 (sete) serão classificados de acordo com
a sua nota em ordem decrescente.
8. DO RESULTADO
O resultado será divulgado no mural do curso de Bacharelado em Nutrição no dia 03 de abril de 2015.
A coordenação do NEPAN fará contato com os candidatos classificados via telefone ou e-mail.
9. CRONOGRAMA
Este edital será conduzido de acordo com as seguintes datas:
ETAPA
Divulgação do Edital
Período de inscrições
Divulgação das inscrições homologadas
Prova de conhecimentos específicos
Divulgação do resultado final
DATA
25/03/2015
25/03/2015 a 30/03/2015
31/03/2015
01/04/2015
03/04/2015
10. DISPOSIÇÕES GERAIS
A coordenação do Núcleo poderá solicitar a suspensão do trabalhado do acadêmico pesquisador, a
qualquer tempo, caso seja verificado o descumprimento das normas estabelecidas.
Casos omissos serão resolvidos pela Gestão da Instituição.
Caxias do Sul, 25 de março de 2015.
________________________________
Isidoro Ciconet
Gestor Institucional
ANEXO I
FICHA DE INSCRIÇÃO
ÁREA À QUE CONCORRE: _______________________________________________________
(preencher conforme áreas disponíveis no Edital)
1. DADOS DO ESTUDANTE:
Nome completo (sem abreviaturas):
Endereço completo:
e-MAIL:
Telefone Residencial:
Telefone Celular:
2. DADOS INSTITUCIONAIS:
Cursou a disciplina de Tecnologia de Alimentos? ( ) sim. Nota final _____. ( ) não.
Cursou a disciplina de Análise Físico-Química de Alimentos? ( ) sim. Nota final _____. ( ) não.
Cursou a disciplina de Metodologia Científica I ? ( ) sim. Nota final _____. ( ) não.
Cursou a disciplina de Desenvolvimento e Rotulagem de Produtos? ( ) sim. Nota final _____. ( )
não.
Qual horário desejo fazer a prova:
(
) Turma A – 14h00 às 16h00
(
) Turma B – 19h30-21h30).
3. DECLARAÇÃO
Declaro que as informações por mim prestadas são verídicas.
Caxias do Sul, ______ de _________________ de 2015.
__________________________________________
Assinatura do Candidato