PROGRAMAÇÃO TÉCNICA
Frutas e Agroindústria
CURSOS TÉCNICOS
Dias: 14, 15 e 16 de setembro de 2010
TEMAS
Aspectos
fitossanitários e
protocolos com vista à
produção e exportação
de mamão
INSTRUTORES
José Altino
Machado Filho
Rodrigo Eduardo
Viana
Horário: 8h às 12h
ESPECIALIZAÇÕES/INSTITUIÇÕES
Engenheiro Agrônomo - UFV, mestre em fitotecnia - UNB e
pesquisador do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência
Técnica e Extensão Rural – INCAPER/ES
Engenheiro Agrônomo, MsC em Horticultura Irrigada e gerente
técnico da Moscamed Brasil/BA
Administrador de empresas, Pedagogo, Técnico Agrícola,
Presidente da Associação Paraense de Instrutores e Consultores
Empresariais, Consultor credenciado no sistema Sebrae, Escola
Nacional de Administração Pública e Facilitador da Escola de
Governo do Pará/PA
Gestão eficiente de um
empreendimento rural
João Rubens Barreto
Araújo
Melhoria na eficiência
da fertirrigação para
produção de fruteiras e
hortaliças
Marcos Nacamura
Técnico em Agropecuária, Especialidade em Hortaliças e Frutas;
no Gerenciamento em Nutrição e Fertirrigação, Gerente
produtos HF-Fertirrigação da BIOSOJA/SP
Roberto Guimarães
Habib Mattar
Engenheiro Agrônomo, Fiscal Federal Agropecuário, Chefe de
Divisão de Mecanismos de Garantia da Qualidade Orgânica,
Coordenação de Agroecologia do Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento – MAPA/DF
Paulo Antônio
D’Andrea
Engenheiro Agrônomo, Coordenador Grupo Temático
Insumos/CTAO e Diretor Executivo Instituto Sup. Ciências
Aplicadas/Alie/SP
Produção e certificação
de produtos orgânicos
Aproveitamento e
agregação de valor às
frutas pelo processo de
desidratação
Pedro Luis Santos
Meloni
Produção de hortaliças
em ambiente
protegido
Pedro Roberto
Furlani
Maria do Socorro
Moura Rufino
Processamento,
padronização e
legislação para o
mercado de polpa de
frutas
Paolo Germano
Lima de Araújo
Joelia Marques de
Carvalho
José de Arimatéia
Duarte de Freitas
Produção e certificação
de caju
•
Engenheiro Agrícola, Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de
Alimentos, consultor SEBRAE, Diretor da empresa Meloni
Consultoria Ltda, empresa especializada no setor de
desidratação de frutas e hortaliças/MG
Agrônomo (ESALQ, USP, 1969), MSc em Agronomia
(Universidade de Nebraska, EUA, 1979), Ph.D. em Agronomia
(Universidade de Nebraska, EUA, 1981), Pesquisador-Científico
aposentado, IAC, SAA/SP
Engenheira Agrônoma e Pesquisadora do programa de pósgraduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos – PPGCTA
(UFC/PNPD/CAPES)/CE
Engenheiro de Alimentos, Mestre em Tecnologia em Alimentos,
Professor e Coordenador do Eixo Tecnológico de Produção
Alimentícia, IFCE - Campus Sobral/CE
Engenheira de Alimentos, Mestre em Tecnologia de Alimentos.
Professora do Curso de Tecnologia em Agronegócio do Instituto
Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará – IFCE
Campus Quixadá/CE
Engenheiro Agrônomo, Doutor em Solos e Nutrição de Plantas e
Pesquisador A da Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuária/CE
Antonio Lindemberg
Martins Mesquita
Engenheiro Agrônomo, Doutor em Entomologia e Pesquisador
da Embrapa Agroindústria Tropical/CE
Afrânio Arley Teles
Montenegro
Engenheiro Agrônomo, Mestre em Engenharia Agrícola e
Pesquisador da Embrapa Agroindústria Tropical/CE
Carlos Farley
Herbster Moura
Engenheiro Agrônomo, Mestrado e Doutorado em Fitotecnia –
UFC e Pesquisador A da Embrapa Agroindústria Tropical/CE
José Emilson
Cardoso
Engenheiro Agrônomo, Fitopatologista PhD, Pesquisador nas
áreas de Epidemiologia e Manejo de Doenças em Fruteiras
Tropicais da Embrapa Agroindústria Tropical/CE
Inscrições no site
INSTITUTO FRUTAL
Av. Barão de Studart, 2360 - Sala 1305 – Joaquim Távora
Fortaleza/CE – CEP 60120-002
Fone/Fax: (85) 3246.8126
www.frutal.org.br - [email protected]
COORDENADORES DE
SALA
Tuffi Cerqueira Habibe -
Gerente de Vigilância e Defesa
Vegetal da Agência de Defesa
Agropecuária do Estado do
Ceará - GEDVE/ADAGRI/CE
Francisco de Assis Bezerra
Leite – Engenheiro Agrônomo
da Fundação Cearense de
Meteorologia e Recursos
Hídricos – FUNCEME/CE
Francisco Marcus Lima
Bezerra – Professor Associado
III da Universidade Federal do
Ceará /Centro de Ciência
Agrária - UFC/CCA/CE
Hermínio José Moreira Lima –
Técnico do Instituto Agropolos
do Ceará
José Germano Maia e Silva Assessor Técnico do Instituto
de Desenvolvimento Industrial
do Ceará– INDI/FIEC
Leandro José Ribeiro Mota Coordenador de Projeto do
Instituto Agropolos do Ceará
José Maria Marques de
Carvalho - Gerente Executivo
da Direção Geral do Banco do
Nordeste do Brasil S.A –
BNB/CE
Egberto Targino Bonfim –
Coordenador Estadual da
Cultura do Caju da Empresa de
Assistência Técnica e Extensão
Rural do Ceará - EMATERCE