XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA
ZOOTEC 2015
Dimensões Tecnológicas e Sociais da Zootecnia
Fortaleza – CE, 27 a 29 de maio de 2015
Conceito de senciência para a população de São Luís de Montes Belos/GO e cidades vizinhas 1
Sentience concept for the population of São Luís de Montes Belos / GO and surrounding towns
Tarcísio Ferreira do Carmo2, Diogo Alves da Costa Ferro3, Renata Vaz Ribeiro4, Kaio Oliveira Caixeta2,
Laryssa Rezende Carvalho2, Rafael Alves da Costa Ferro3, José Roberto da Costa Júnior5 e Luciana dos Reis
Valadão5
¹Parte do projeto de pesquisa do curso de Zootecnia da Universidade Estadual de Goiás (UEG).
2
Acadêmico do curso de Zootecnia da UEG. e-mail: [email protected]
3
Doutorando do programa de pós-gradução em Zootecnia UFG e Professor do curso de Zootecnia da
Universidade Estadual de Goiás (UEG)
4
Mestranda do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia – Universidade Federal de Goiás (UFG), Goiânia,
Goiás.
5
Zootecnista graduado pela UEG
Resumo: Senciência é descrito como a capacidade de sentimentos de um animal. Sabe-se que os animais
possuem sentimentos de dor, fome e outros, o que acarreta um aspecto ético da maneira que se lida com esse
animal. O bem-estar animal a muito é visto como ciência, sendo este bastante estudado no campo acadêmico,
mas ainda precário quanto a extensão desses estudos á população mais leiga sobre o assunto. Trabalhos com
questionários em determinada população é de extrema valia, pois demonstra de forma prática o conhecimento
local sobre determinado assunto. O trabalho foi realizado em cinco cidades do oeste goiano, sendo realizado
50 entrevistas em cada cidade, totalizando 250 respostas sobre o entendimento da população sobre a
capacidade do animal em ter sentimentos e o conhecimento da palavra senciência e seu conceito no âmbito
bem-estar animal. Os resultados foram analisados de forma percentual, a fim de determinar a quantidade (%)
de pessoas que conheciam o termo Senciência e souberam explica-lo de forma coerente, principalmente a sua
importância. As respostas encontradas nos questionários passaram por análise estatística descritiva. Em uma
frequência absoluta, pode-se afirmar que as pessoas possuem um entendimento que os animais são cabíveis
de sentimentos, mas em contra partida, percebe-se que a população é totalmente leiga em relação a existência
da palavra senciência e seu real significado.
Palavras–chave: animais, bem-estar, sentir, produção
Abstract: Sentience is described as the ability to feelings of an animal. It is known that animals have feelings
of pain, hunger, and others, which entails an ethical aspect of the way it deals with this animal. The animal
welfare is seen as the very science, which is well studied in the academic field, but still precarious as the
extension of these studies will lay population more about it. Work with questionnaires in a population is
extremely important because it demonstrates in a practical way the local knowledge of the issue. The study
was conducted in five cities of Goiás west being conducted 50 interviews in each city, totaling 250 responses
on the understanding of the population on the animal's ability to have feelings and knowledge of sentience
word and its concept under animal welfare . The results were analyzed in percentage form, in order to
determine the amount (%) of people who knew the term sentience and knew how to explain it coherently,
especially its importance. The answers in the questionnaires went through descriptive statistics. In absolute
frequency, it can be said that people have an understanding that animals may be applicable feelings, but
against departure, one can see that the population is fully lay over the existence of sentience word and its real
meaning.
Keywords: animal, feel, production, welfare
Introdução
Senciência é uma palavra originada do latim sentire, que significa sentir, sendo descrito como a
capacidade de sofrer ou sentir prazer ou felicidade. Em outras palavras, seria a capacidade de sentir, estar
consciente de si própria ou apenas do ambiente que o cerca. Pode-se afirmar que os animais sentem dores,
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por meio de analises de fugas desses estímulos doloroso, e quando apresentam limitação de capacidade física
pela presença de dor, esta é eliminada ou melhorada com o uso de analgésicos (Luna, 2006).
Com o avanço da ciência do bem-estar animal, tem-se aguçado o senso crítico da necessidade de
prevenção e tratamento da dor em animais. Adicionalmente o consumidor está atento para o alimento que
respeite as boas práticas e a preservação ambiental. Desta forma, o bem-estar animal tem passado de um
empecilho às práticas de produção, a um aliado importante para viabilidade financeira do agronegócio,
agregando valor ao produto (Luna, 2008).
A análise do que é ou não admissível fazer-se com os animais e do grau de sofrimento considerado
aceitável transcende os objetivos da ciência do bem-estar, caindo antes no domínio da ética. Neste domínio, a
senciência tem sido um critério fundamental, embora não o único, para atribuição de estatuto moral aos
animais (Galhardo & Oliveira, 2006).
Devido a importância do tema para o meio de bem-estar dos animais, realizou-se uma pesquisa por
meio de questionário estilo survey para determinar o grau de conhecimento da população sobre o assunto
senciência, na cidade de São Luís de Montes Belos e cidades vizinhas, no estado de Goiás.
Material e Métodos
A pesquisa foi realizada por meio de abordagens de pessoas aleatoriamente em cinco cidades do
centro-oeste goiano, sendo elas, São Luís de Montes Belos, Firminópolis, Turvânia, Sanclerlândia e Corrégo
do Ouro. Foi realizada a pesquisa por meio de questionário, sendo colhidas as informações no período de
setembro de 2013 a abril de 2014 por alunos da instituição promotora.
Foram realizados 50 questionários em cada cidade, sendo totalizados 250 questionários.
Os resultados foram analisados de forma percentual, a fim de determinar a quantidade (%) de pessoas
que conheciam o termo Senciência e souberam explica-lo de forma coerente, principalmente a sua
importância.
As respostas encontradas nos questionários passaram por análise estatística descritiva por meio do
programa estatístico computacional R, sendo considerada uma amostra significativa com 95% de
confiabilidade.
Resultados e Discussão
Foram realizados duas perguntas em relação a Senciência, sendo elas 1: “Você acredita que os animais
possuem sentimentos (dor, tristeza, etc.)?”; 2: “Já ouviu falar na palavra Senciência?” e ainda foi realizado a
classificação etária dos pesquisados.
Na cidade de Turvânia, 75% dos entrevistados tinham idade de 11 a 20 anos, 8% de 21 a 30 anos, 5%
de 31 a 40 anos, 12% tinham acima de 40 anos de idade, em São Luís de Montes Belos 34% dos
entrevistados tinha idade de 11 a 20 anos, 40% de 21 a 30 anos, 22% de 31 a 40 anos e 4% idade superior a
40 anos. Já em Firminópolis 5% tinham idade de ate 10 anos, 40% de 11 a 20 anos, 32 % de 21 a 30 anos,
5% de 31 a 40 anos e 18% idade superior a 40 anos, Córrego do Ouro 96% tinham idade de 11 a 20 anos, 4%
de 21 a 30 anos e Sanclerlândia com 100% dos entrevistados tinham idades de 11 a 20 anos.
Como resposta, obteve-se que a maioria absoluta nas 5 cidades pesquisadas, as pessoas acreditam que
os animais possuem algum tipo de sentimento.
Em relação ao conhecimento da palavra “Senciência”, as respostas foram em sua maioria “Não”, nas 5
cidades analisadas, demonstrando que é necessário trabalhos em comum acordo da sociedade e instituições
acadêmicas, a fim de técnicos especializados possam esclarecer dúvidas sobre o amplo assunto de bem-estar
animal, a fim de realizar melhorias para a criação de animais nessas cidades.
Os resultados dos questionários encontram-se inseridos na tabela 1.
Tabela 1. Percentual de respostas de questionados de cada cidade em relação as perguntas 1 e 2.
Perguntas
1
2
SLMBelos
Sim
Não
97
03
17
83
Turvânia
Sim
Não
99
01
17
83
Cidades
Firminópolis
Sim
Não
100
0
22
78
Sanclerlândia
Sim
Não
97
03
09
91
Corrégo do Ouro
Sim
Não
98
02
04
96
Esses resultados corroboram com os de Molento (2005), que prediz que é necessário um maior
entendimento sobre a Senciência no âmbito universitário, para cursos de graduação em medicina veterinária e
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zootecnia, para que assim, esses profissionais estejam capacitados a disseminar a ideia quando saírem a
campo e exercerem suas respectivas funções.
Conclusões
Através do estudo nas cidades de São Luís de Montes Belos, Turvânia, Firminópolis, Sanclerlândia e
Córrego do Ouro, todas no estado de Goiás, foi possível observar que a população possui uma ideia coerente
de que os animais possuem algum tipo de sentimento, mas de forma geral, a população se disseram leigas
quanto ao entendimento de Senciência, sendo este um campo muito importante para o entendimento do bemestar animal.
Literatura citada
GALHARDO, L.; OLIVEIRA, R. Bem-estar Animal: um Conceito Legítimo para Peixes?. Revista de
Etologia. 2006, Vol.8, N°1, 51-61.
LUNA, S.P.L. Dor e sofrimento animal. In: RIVERA, E.A.B.; AMARAL, M.H.; NASCIMENTO, V.P.
Ética e Bioética. Goiânia, 2006. p. 131-158.
LUNA, S. P. L. Dor, senciência e bem-estar em animais. Ciênc. vet. tróp., Recife-PE, v. 11, suplemento 1,
p. 17-21 - abril, 2008.
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