EXEMPLAR DE CORTESIA
Sua viagem pela informação
ANO 10 | N0 110 | JUNHO | 2014
PATAGÔNIA
natureza surpreendente
Páginas 5 a 7
Uma confraria
internacional!
Páginas 14 e 15
Antônio Prado,
raízes italianas
Páginas 22 e 23
EDITORIAL
ESPAÇO DO LEITOR
Encantos do sul
Nessa edição, a revista
Panorama do Turismo abre espaço
para promover dois destinos
sulinos. Entre as páginas 5 e
7, o prezado leitor encontrará
uma matéria sobre a Patagônia
chilena, lá no finalzinho do
continente americano, terra de
deslumbrantes paisagens e muitas
emoções. Com fortes raízes
italianas, a cidade de Antônio
Prado, no Rio Grande do Sul, é o
tema da outra matéria legal, nas
páginas 22 e 23.
Um dos destaques do
calendário nacional de eventos
de negócios do setor, o Festival
de Turismo das Cataratas merece
registro nas páginas 10 e 11. Ele
foi realizado no início desse mês,
na cidade paranaense de Foz do
Iguaçu. A propósito, a Confraria
Panorama de junho, pela quinta
vez seguida, pegou carona nesse
encontro turístico e aconteceu
na cidade argentina de Puerto
Iguaçu – confira detalhes desse
internacional jantar nas páginas
centrais.
A Panorama do Turismo
que está em suas mãos ainda
vem recheada com muitas
informações sobre a cadeia
produtiva do segmento turístico.
Tem novidades de hotelaria,
dicas saborosas de gastronomia,
atualizações em torno das
entidades e dos profissionais da
área...
A propósito da edição de
maio, com matéria de capa
em torno do Destino Iguaçu, a
redação registra as seguintes
manifestações:
Fotos deslumbrantes de Foz do
Iguaçu.
Nelci Seibel
Joinville-SC
Mais uma vez, quero afirmar
quanto a Panorama do Turismo
é uma leitura que nos enche de
conhecimento sobre este nosso
Brasil em relação ao turismo.
Luciano Carneiro
Goiânia - GO
Parabéns por mais uma edição
da revista. Está muito boa e de
extraordinária beleza. Gostei
muito também da matéria de
Londrina.
Paulo Roberto Pereira
Manaus - AM
É sempre uma satisfação
receber (via e-mail) a revista.
E uma alegria ver a Fretam
noticiada. Vou divulgar ao meu
mailing.
Michelle Nasser Daher
Curitiba - PR
Quero parabenizar esta
conceituada revista, que cada
vez mais se destaca no cenário
turístico nacional.
André Luís Ricarte Ramalho
Nova Friburgo - RJ
Parabéns pelas matérias
do mês de maio, sempre
incentivando o turismo.
Em especial, agradeço a
matéria sobre a Pousada
Fazenda Ribeirão das Flores,
ficou ótima. É a Panorama
do Turismo sempre dando
“aquela” força para o nosso
turismo rural.
Aguilar Silva
Curitiba – PR
Parabéns! Sempre com boas
dicas e sugestões.
Henrique Paulo Schmidlin
Curitiba – PR
Parabéns! Lindas reportagens!
Marlene Rochavetz Scheidt
Curitiba – PR
No Facebook
Na fan page da Panorama do Turismo, a edição passada foi curtida e compartilhada, entre outros, por Ruy Barrozo, João
Alceu Ribeiro, Priscilla Damiani, Yvelise Maia, Gerusa Baccaro Rodrigues, Raquel Santana, Roseli Camargo, Simone
Meirelles, Patrícia Lourenço, Lua Albuquerque, Sandra Regina, Eunice Rink, Vera Lucia Sganzerla Bobato, Simone Venturella
e Roney Saldanha. Muito obrigado a todos!
Registros
Ainda em relação à revista de maio, ficam assinalados os contatos de: chef Junior Costa (Curitiba-PR), ASS Turismo
(Curitiba-PR), Arnaldo Moreira (Rio de Janeiro-RJ), Pedro Kempe (Curitiba-PR), Geraldo Rocha (Curitiba-PR), Débora
Borges (São Paulo-SP), Carlos Gnata (Ilha do Mel-PR), Marialda Pereira (Curitiba-PR), Carlos Solera (Curitiba-PR), Ana
Carolina Sozo (Londina-PR), Ernesto Lovato (Cerro Azul-PR) e Waldir Pan (Curitiba-PR).
Via e-mail
Interessados em receber em sua caixa postal eletrônica, com regularidade mensal, as versões digital e PDF da Panorama
do Turismo só precisam entrar em contato através do e-mail [email protected]. Esse serviço é
totalmente gratuito.
Boa leitura!
expediente
Ano 10 | No 110 | junho | 2014 - www.panoramadoturismo.com.br - Órgão de divulgação do Instituto Panorama do Turismo
EXEMPLAR DE CORTESIA
Sua viagem pela informação
Fundadores
Antônio Claret de Rezende, Júlio Cézar Rodrigues,
Júlio Zaruch e Sérgio Almeida.
ANO 10 | N0 110 | JUNHO | 2014
Editor e Jornalista Responsável
Júlio Cézar Rodrigues (MTb 1050-PR)
PATAGÔNIA
natureza surpreendente
Páginas 5 a 7
Uma confraria
internacional!
Páginas 14 e 15
Antônio Prado,
raízes italianas
Páginas 22 e 23
Capa – Glaciar chileno
Foto – Serviço Nacional de Turismo |
Região de Magalhães e Antártica Chilena
Contatos
Direção
[email protected]
Redação
[email protected]
Comercial
[email protected]
41 | 9106-6852
Endereço
Rua Coronel Ottoni Maciel, 731 / 302
Curitiba – PR
CEP 80320-000
41 | 3243-3751
Tiragem
5.600 exemplares
Distribuição
Dirigida e gratuita. Nos formatos digital e PDF, envio para
cadastro nacional de e-mails de profissionais do setor de
turismo.
Diagramação e arte
Sílvio Oliveira
Instituto Panorama do Turismo
Entidade sem fins lucrativos, voltada ao desenvolvimento
e aperfeiçoamento dos setores envolvidos na economia do
turismo.
Contato
[email protected],br
O Instituto Panorama do Turismo é mantenedor dos convention
& visitors bureaux das cidades de Curitiba, Foz do Iguaçu,
Maringá, Londrina, Ponta Grossa (PR), Joinville (SC) e Bento
Gonçalves (RS).
Impressão
Gráfica Ajir
41 | 3329-8803
Informações complementares
www.panoramadoturismo.com.br
Artigos e matérias assinados não traduzem, obrigatoriamente,
a opinião da direção da revista ou do Instituto Panorama do
Turismo. Para efeito de venda, o preço desse exemplar é de
R$ 7,50.
Entidades parceiras
Fenactur, CBCVB, FBHA, FBAJ, Abraccef, Abgtur, Abraturr,
Abrasel-PR, Abavs do PR, SC e RS, ABIHs do PR, SC e RS,
Aguiaturs, Sindetur-PR, FCVB-PR, SEHA-Curitiba, Sindotéis-Foz
do Iguaçu, SHRBS Região Uva e Vinho, Atuaserra, Câmara do
Comércio Brasil-Portugal-PR, Instituto Municipal de Turismo
de Curitiba, Secretaria de Turismo de Foz do Iguaçu, Sistema
Fecomércio-Sesc-Senac – PR, Associação dos Solares de Portugal,
Amopar, Amigos do Turismo e Portal Meet Mundi.
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
3
Opinião
Arquivo Panorama do Turismo
Qualificação,
o legado da Copa
*Darci Piana
* Darci Piana é presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac | PR
Ciclista, cuidado redobrado!
4
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
O comércio de bens, serviços
e turismo paranaense está
em clima de Copa do Mundo
há bastante tempo. Desde a
confirmação de Curitiba como
uma das cidades-sede dos jogos,
foi criada uma expectativa
muito grande em relação ao
desempenho da economia em
diferentes setores relacionados
direta ou indiretamente com o
mundial.
Essa perspectiva levou
muitos agentes econômicos
a se prepararem para atender
ao movimento adicional
gerado pelo megaevento. A
preparação envolveu novos
empreendimentos turísticos e
modernização ou ampliação de
instalações, novas estratégias
de comunicação, qualificação e
contratação de colaboradores.
Tudo para garantir que a
hospitalidade paranaense seja
lembrada pelos turistas que nos
visitarão durante e após o evento
esportivo.
Em 2011, o Senac, braço
educacional do Sistema
Fecomércio Sesc Senac | PR,
lançou o programa Senac em
Campo, para qualificar os
trabalhadores paranaenses para
atuar no comércio, turismo,
hospitalidade e gastronomia.
Os resultados foram
excepcionais. Até o último
mês de maio, o Senac Paraná
realizou 116.730 qualificações
profissionais pelo programa, em
todas as regiões do Estado, com
uma carga horária superior a 1,2
milhão de horas/aula. Curitiba,
Foz do Iguaçu e Paranaguá,
municípios com maior demanda
turística, por seus monumentos
históricos, belezas naturais,
eventos e comércio, tiveram
maior número de alunos.
Nas áreas de gestão, comércio
e idiomas, o Senac realizou
37.453 matrículas; nos cursos
de turismo e gastronomia foram
ofertadas 33.282 vagas; em
beleza e saúde, 25.354; e nas
demais áreas foram realizadas
20.641 qualificações.
Esses números dizem
respeito a cursos técnicos e de
formação inicial e continuada
de no mínimo 160 horas cada,
muitos deles ofertados a custo
zero para a população através do
Programa Senac de Gratuidade
(PSG) e pelo Programa Nacional
de Acesso ao Ensino Técnico e
Emprego (Pronatec).
As ofertas via Pronatec,
em parceria com o Ministério
do Turismo, que engloba os
programas Pronatec na Copa
e Pronatec Copa na Empresa,
foram fundamentais para atrair
e preparar os profissionais do
setor turístico para o mundial.
É ponto pacífico que a
qualificação profissional tem
relação direta com a qualidade
dos serviços prestados pelo
comércio. O Sistema Fecomércio
e o Senac têm uma história
neste segmento que remonta à
fundação das entidades, há 66
anos. O processo de qualificação
realizado nesses últimos três
anos se soma ao processo
histórico. O benefício oferecido
ultrapassa os 30 dias dos jogos.
A capacitação profissional
entrega ao comércio e
aos setores de serviços e
turismo pessoas capazes de
promover o desenvolvimento
socioeconômico das regiões
onde vivem e trabalham. Ela
transforma vidas, pela inclusão
profissional e social, gerada
pelo aumento da renda. Este é
o verdadeiro legado da Copa do
Mundo.A Fecomércio e o Senac
têm orgulho em contribuir para
o progresso do Paraná e de sua
gente.
Matéria de capa
Fotos Divulgação | Serviço Nacional de Turismo | Região de Magalhães e Antártica Chilena
Essa região vai
encantar você!
Com cenários de tirar o fôlego, fauna e flora singulares e muita hospitalidade,
a porção chilena da Patagônia, no extremo sul do continente americano, constitui
um destino especial. Maravilha o visitante com atrações distintas, entre geleiras,
imponentes picos nevados, áreas lacustres, estepes desertas e diversidade ambiental
– a propósito, mais de 50% dos 240.000 km2 desse território estão protegidos por
reservas naturais e parques nacionais.
Na verdade, existem três regiões patagônicas diferentes no Chile: a dos rios e
lagos, a de Aysén e a de Magalhães. Nessa última, considerada o fim mundo por ser
a mais austral e alcançar a Antártica, surpreendem atrativos naturais como o Parque
Marinho Francisco Coloane, o Parque Nacional Torres del Paine e Tierra del Fuego,
lugares convidativos à contemplação e ou à prática de canoagem, montanhismo,
cavalgadas, pescarias...
O sol do amanhecer tinge de vermelho Torres del Paine
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
5
Matéria de capa
Território de aventuras
A denominada Patagônia de Magalhães
circunscreve parte do Chile continental e parte
da Antártica chilena. A geografia desse vasto
território é múltipla, com arquipélagos (entre as
principais ilhas figuram Wellington e Tierra del
Fuego), canais (Smith, Beagle etc.), o Estreito de
Magalhães, montanhas (Murallón é a mais alta,
com 3.600 metros) e os pampas patagônicos
(campos vastos e planos, nos quais desponta a
atividade pecuária).
A região está composta por quatro
províncias: Magalhães, Última Esperanza, Tierra
del Fuego e Antártica, diferentes entre si e com
belezas únicas. Para o turista com espírito de
explorador e disposto a um esforço físico maior,
as recompensas não inigualáveis! Esse território
de aventuras pode ser descoberto a partir da
cidade de Punta Arenas, também zona franca,
com comércio livre de impostos.
Natureza convida
Para os apaixonados por atividades ao
ar livre, a região de Magalhães é perfeita. A
natureza local acena com grande diversidade
de programas, e para todas as faixas etárias.
Por exemplo, é possível deslumbrar-se na
Cordilheira de Paine ou em milenares glaciares.
Também dá para navegar entre o conjunto de
ilhas mais ao sul, até alcançar rotas marítimas
do Estreito de Magalhães e seus inúmeros
canais, a apontar para a Antártica. Ou curtir a
pé, de bicicleta ou a cavalo paisagens de pampas
e bosques nativos.
Paisagens deslumbrantes de lagos e montanhas
Outra sugestão para apreciar a diversidade
patagônica é fazer um cruzeiro. Através de
fiordes de Última Esperanza ou de glaciares
como os de Grey e de Balmaceda e Serrano, por
exemplo, esses passeios revelam monumentais
paredões de gelo, cascatas de águas cristalinas e
gélidas. Ainda é possível navegar em Tierra del
Fuego, no Estreito de Magalhães, Cabo Horn
e Puerto Natales, esse, centro urbano com boa
estrutura turística.
Hospitalidade
As estâncias patagônicas, da mesma forma,
constituem bom programa de visita. Com foco
exclusivo na criação de ovelhas, nelas o turista
pode vivenciar a lida diária e se hospedar na
casa do proprietário. Exemplo bem sucedido de
turismo rural, muitas preservando rica história,
elas recebem o visitante com total hospitalidade
e levam à mesa receitas tradicionais, entre as
quais, a do assado de cordeiro patagônico.
Punta Arenas, principal cidade da região
6
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
Por falar em comida, a gastronomia local mescla a
cultura, o sabor e o aroma do sul austral. Além disso, é
conhecida por sua essência rústica e pela variedade em
carnes exóticas, como as de castor, caiquen, merluza
austral, ostión. Saiba mais sobre a Patagônia de
Magalhães no site www.patagonia-chile.com ou solicite
informações através do e-mail infomagallanes@sernatur.
cl. Depois, consulte seu agente de viagem e bom passeio!
Puerto Natales, ponto seguro de parada
De caiaque, no Estreito de Magalhães
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
7
Agenda Panorama
Trabalhadores
Só tainha
Em comemoração aos 40 anos da Itaipu Binacional e aos 100 anos de
Foz do Iguaçu, acontece no Ecomuseu da Itaipu a exposição fotográfica
Trabalhadores, de Sebastião Salgado, um dos principais fotógrafos da
atualidade. Com 150 imagens captadas na década de 1980, a mostra poderá
ser apreciada até o dia 7 de setembro, de terça a domingo, das 8h30 às 16h30.
Na cidade paranaense de Paranaguá, até o dia 13 de julho a pedida
é aproveitar a 4ª Festa Nacional da Tainha, na Praça de Eventos 29
de Julho. Além de poder saborear o peixe nas mais diversas receitas,
o visitante encontrará shows, apresentações culturais, corrida de
canoas e mostra de artesanato. Em paralelo acontecerão a 37ª Festa
do Pescador, a 29ª Festa da Tainha e a 6ª Feira Regional da Tainha.
©Sebastião Salgado | Amazonas Images
Panorama do Turismo
Paranaguá, fará 366 anos no dia 29 de julho
Mundo Gastronômico
Na mostra, fotos de muita sensibilidade
A agenda da revista Panorama do Turismo destaca, para o período
de 13 a 16 de agosto próximo, a realização da Feira Mundo
Gastronômico. Em sua terceira edição, acontecerá em Curitiba, no
Expo Renault Barigui (BR 277, km 0 - Parque Barigui).
Trata-se de um evento dirigido a empresários e profissionais do
setor e ao consumidor apreciador da cozinha gourmet. Os visitantes
encontrarão produtos, equipamentos, fornecedores e todo tipo de
novidade. Informações complementares pelo telefone 41|33173107 ou pelo e-mail [email protected].
Agenda carioca
No estado Rio de Janeiro, de 18 a 27 de julho próximo, haverá mais
uma edição do Festival de Inverno Nova Friburgo. Já em agosto,
entre os dias 3 e 5, o município de Nova Friburgo acolherá a FEVEST
- Feira de Moda Íntima. Ainda nessa localidade carioca, para o dia 3
de agosto está marcada caminhada do Anda Friburgo até o Parque
Estadual dos Três Picos. Ano passado participaram 153 pessoas.
Em Gramado
Na cidade gaúcha de Gramado, de 14 a 16 de agosto, será realizado
o XXV Encontro Nacional das Casas da Amizade, organizado pela
empresa Rossi e Zorzanello Feiras e Empreendimentos. Na ocasião,
também serão comemorados os 25 anos da entidade. Outras
informações pelo site www.casasdaamizade.com.br.
Em Joinville
Profissionais e apreciadores têm encontro marcado em Joinville,
entre os dias 23 de julho e 2 de agosto, para o 32° Festival de Dança
de Joinville. O evento é considerado o maior do gênero no planeta,
congregando vasta programação competitiva, mostras de dança,
workshops e feira de produtos.
Já para período de 6 a 24 de agosto está marcada a edição de inverno
do Festival Gastronômico de Joinville.
8
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
PANORAMA DO TURISMO / MAIO 2014
9
Aconteceu
Fotos Panorama do Turismo
FIT Cataratas, sucesso!
Público superior a 6.000 pessoas,
entre profissionais, lideranças e
estudantes do segmento, aproveitou a
9a edição do Festival de Turismo das
Cataratas, entre os dias 4 e 6 desse mês
de junho, na cidade paranaense de Foz
do Iguaçu. Realizado pela Secretaria
Municipal de Turismo, com organização
da De Angeli Feiras e Eventos, o evento,
nesse ano, contou com apoio e patrocínio
da Itaipu Binacional, do Sistema
Fecomércio-PR | Confederação Nacional
do Comércio-CNC e do Fundo de
Promoção e Desenvolvimento do Iguaçu
(Fundo Iguaçu).
1
3
2
4
Segundo o coordenador Paulo Angeli,
“a edição 2014 do festival apresentou
três novos espaços para exposições:
os salões de Turismo Cultural e
Espiritualidade, de Adventure Cataratas
e o de E-Marketing Cataratas”. Outro
destaque foi a inovação digital para
alguns expositores, com um aplicativo
para transferência de dados.
A programação oficial reuniu uma
série de eventos importantes, entre
eles, a Assembleia da ABIH Nacional,
o 8º Fórum Internacional de Turismo
do Iguassu, a Arena Gastronômica da
Abrasel e diversas palestras. A agenda
social, por outro lado, assinalou os
jantares do Clube do Arroz Amigo, do
Clube do Feijão Amigo e da Confraria
Panorama.
Convidada pela organização do
festival, Panorama do Turismo esteve
presente e fez, na feira, nos eventos
paralelos e nos jantares, os registros que
seguem.
10
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
5
6
7
8
11
12
13
1. Paulo Angeli é entrevistado por Michel Tuma Ness, para a TV
Fenactur
2. Gilmar Piolla e Jaime Nascimento
3. Ivone da Silva (vice-prefeita de Foz do Iguaçu) e o governador
Beto Richa
4. Darci Piana e Michel Tuma Ness
5. Irene Oliveira, Sérgio Abalo e Yanina Aguirre
6. Aldo Cesar Carvalho
7. Gabriel Cordeiro e Vicente Reis
14
18
17
16
20
10
9
21
22
8. Colmar Chinasso Filho e Juliana Vosnika
9. Fermi Torquato e Eduardo Costa Cavalcanti
10. Jorge Samek, em entrevista
11. Altino Voltolini e Carlos Silva
12. Guilherme Paulus e Felipe Gonzalez
13. Cristiane Santos
14. Lenora Schneider, Novembrina Menegola e Rosa Helena Volk
15. Cândido Ferreira Neto e Ellen Andreola
16. Gilmar Pìolla, Maria Jurema e Adriano Santos
15
19
23
17. Márcia Schier e Geraldo Rocha
18. José Guilherme Schwam e Paulo Diêgo Pires
19. José Carlos Capoani e Maria Dalcin
20. Manoel Linhares
21. Névio Rafagnin, Claudionor Ferreira e Vilson dos Santos
22. Edilson Andrade
23. Tatiane Oliveira, Marco Barreto Simas e Suelen Cordeiro
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
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Hotelaria
Divulgação | Central Press
Deville, três categorias
Com operação nas regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste
e Nordeste, a paranaense Rede de Hotéis Deville passa
a oferecer à clientela três categorias de atendimento.
Dentro de um processo de modernização e de inovação, e
buscando sintonia com as expectativas do mercado, agora,
as unidades de hospedagem estão classificadas em Prime,
Business e Express. Nesse mesmo eixo, a identidade visual
do grupo também experimentou uma revitalização.
No novo cenário, os hotéis de Porto Alegre, Salvador,
Cuiabá, Curitiba Rayon e Campo Grande, a ser inaugurado
no início de 2015, estão classificados como Deville Prime.
Os de Curitiba e Maringá fazem parte da categoria
Business. Já os de Cascavel e Guaíra permanecem com
denominação Express. Essas inovações foram precedidas
por um processo de revitalização e modernização em todas
as unidades, com investimentos de R$ 42,4 milhões, sendo
80% capital próprio.
Ainda da Rede Deville: os hotéis localizados em Salvador,
Maringá, Curitiba e Cascavel receberam o Certificado
de Excelência 2014 do TripAdvisor, atestando os bons
serviços oferecidos aos hóspedes.
Apartamento do Deville Rayon, agora Prime
Ritter, 40 anos
Referência no setor de hospedagem de Porto Alegre, a Ritter Hotéis comemora em 2014 quarenta anos de bons serviços. Suas
duas unidades no centro histórico da capital gaúcha, no mesmo endereço (Largo Vespasiano Júlio Veppo, 55 – telefone 51|32104000), disponibilizam juntas 237 apartamentos, centro de eventos com 1.500 metros quadrados, três restaurantes com cozinha
internacional e serviços de qualidade.
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12
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
Hotelaria
Reprodução
Mabu, semestre de novidades
A Mabu Hotéis & Resorts, tradicional e conceituada rede
hoteleira do Paraná, aproveitou esse primeiro semestre
para apresentar duas novidades: a criação da marca Mabu
Express, para operação no eixo de hospedagem econômica, e
a implantação de uma praia termal no Mabu Thermas Grand
Resort, em Foz do Iguaçu.
Com 41 anos de experiência, o grupo paranaense ingressa
na área econômica dentro de um ousado planejamento,
prevendo tarifas acessíveis, mas sem descuidar da qualidade,
uma das suas referências. De pronto, serão construídas
dez unidades Mabu Express em cidades de médio porte do
interior brasileiro, as quais absorverão investimento da
ordem de R$ 150 milhões. A nova bandeira deverá tremular
primeiramente em Guarapuava e Pelotas, respectivamente no
Paraná e Rio Grande do Sul.
Os hotéis Express terão projeto arquitetônico moderno e
funcional, apartamentos bem equipados e total padronização
em termos de processos e serviços hoteleiros.
Mabu Express, economia com qualidade
A notícia da implantação de uma praia termal no Mabu
Thermas Grand Resort foi anunciada durante evento, agora
em junho, na cidade de Foz do Iguaçu. Orçada em R$ 15
milhões, a obra, com 4.500 metros quadrados e ambientação
litorânea, deverá ser concluída até o mês de novembro
próximo. A propósito: essa unidade oferece um total de 362
apartamentos e já possui conjunto de piscinas abastecido com
água natural a 36º C, captada do Aquífero Guarani.
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
13
Confraria Panorama
Do outro lado da fronteira
Fina gastronomia, ambiente
exclusivo e descontraído, boa
companhia. Esses três ingredientes se
destacaram no encontro da Confraria
Panorama desse mês de junho.
Pela quinta vez seguida inserido na
programação do Festival de Turismo
das Cataratas, nesse ano o jantar de
confraternização foi realizado no Loi
Suítes Iguazu Hotel, belíssimo cinco
estrelas da cidade argentina de Puerto
Iguazu.
Gerente de Vendas do hotel, Irene
Oliveira acolheu com muito carinho
os convidados da reunião, entre
eles, Fermi Torquato (presidente da
ABIH nacional), Rosa Maria Maccali
(diretora da Câmara Empresarial de
Turismo da Fecomércio-PR), Roberto
Bacovis (presidente da Abav-PR),
Rubens Dobranski (presidente da
Abeoc-PR), Miguel Allou (presidente
da Federação dos Hostels-PR),
Altino Voltolini (vice-presidente
do SindHoteis Foz), Manoel Lisboa
Barbosa (presidente do SindotelAracaju), Luciano de Castro Carneiro
(presidente do Sindotel-Goiânia),
Wilson Macedo (diretor do Piratuba
Thermas Hotel) e Dilson Fonseca
(diretor executivo da rede baiana
1
Catussaba Hotéis & Resorts).
A Confraria Panorama desse mês
traduz uma perfeita integração do
trade, pois resultou de parceria entre
as diretorias do Instituto Panorama
do Turismo, do Festival de Turismo
das Cataratas, da Cassinotur, do Loi
Suítes Iguazu Hotel e do Duty Free
Shop.
Nas fotos dessas páginas estão
alguns momentos do encontro e
imagens dos pratos servidos no
requintado jantar.
2
4
3
5
14
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
6
1. Manoel, Fermi e Dilson
2. Ademir Barboza, Rosa Maria e Flávia Maas
3. Rubens, Bacovis, Geraldo Rocha e José Justo Ocaranza
4. Wilson e Luciano
5. Irene e Antonio Euryco
6. Maria Helena e Altino
7. Clara e Maurício Loureiro e Miguel
8. Eduardo Henrique, José Guilherme Schwam e Elza Wolcoff
9. Henrique Steffen e Cláudio Isolani
Jantar irrepreensível
7
Com serviço à inglesa, o requintado jantar da
Confraria Panorama teve de entrada tartar de mamão e
camarão, de prato principal um suave e elogiado wok de
vegetais e carne suína agridoce e, para fechar, musse de
chocolate branco e maracujá de sobremesa.
A harmonização perfeita ficou por conta do malbec
reserva Famiglia Bianchi, ganhador do Troféu de
melhor tinto seco de 2014, no certame internacional
Concours des Oenologues de France. A propósito, os
vinhos e o uísque servidos na reunião foram oferecidos
pelo Duty Free Shop.
Fotos Panorama do Turismo
8
Entrada
Prato principal
Sobremesa
Vinhos de boa cepa para harmonizar
9
A Confraria Panorama é uma iniciativa do Instituto
Panorama do Turismo. Todos os meses, em torno de uma
boa mesa, reúne lideranças e parceiros dispostos a fazer
crescer a atividade turística.
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
15
Gastronomia
Seja criativo
Polinésia, 50 anos
Uma das mais novas casas do roteiro da boa
mesa de Curitiba, a M.I.A. Trattoria Criativa (Rua
Albano Reis, 471 – telefone 41|3328-8559) está
colocando a clientela à prova. É que os pratos da casa
são preparados conforme a criatividade do freguês,
responsável pela escolha da massa, do molho e dos
ingredientes de acompanhamento (são pelo menos
30). O cardápio ainda oferece saladas, brusquetas e
sobremesas. A carta de cervejas artesanais e de vinhos
é bem variada.
Um dos endereços mais tradicionais da cidade catarinense de
Joinville, o Restaurante Pinheiro Polinésia (Avenida Prefeito Baltazar
Buschle, 3.537 – telefone 47|3432-9371) completa, agora em 2014,
cinco décadas de funcionamento. A propósito, no dia 25 desse mês,
o estabelecimento foi homenageado pela Câmara de Vereadores por
alcançar essa histórica marca. Especializado em frutos do mar, ele acena
com um variado e completo cardápio, com petiscos, pratos à la carte e
rodízio. As matérias primas vêm de fornecedores de diversas partes do
Brasil e as verduras e frutas são de cultivo 100% orgânico.
Panorama do Turismo
Divulgação
Penne com molho branco e champignon e
salmão grelhado, uma combinação
Coquille gratinada, destaque no restaurante do casal Osmar e Guisela Neckel
Bella Vivenda
Localizado no setor histórico da capital
paranaense, o Bella Vivenda (Rua São Francisco, 184
– telefone 41|3154-3380) é um estabelecimento que
aposta em uma alimentação mais saudável. Assim,
seu cardápio tem salgados integrais, doces caseiros
(a exemplo da torra alemã) e sucos desintoxicantes
(entre eles, o mix de cenoura, maçã, pepino, couve e
hortelã).
Foto Panorama do Turismo
Torta de banana com doce de leite, outra delícia
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PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
Na Sanduicheria
Franquia da casa de sanduíches que virou moda em Florianópolis,
a Sanduicheria da Ilha de Curitiba (Rua Ângelo Sampaio, 95 –
telefone 41|3114-3317) também aproveitou essas noites mais frias
para incrementar o menu com sopas. Vale a pena experimentar
algumas das gostosuras servidas.
Divulgação | TIPComm Comunicação
Sopas na Sanduicheria
Orgânico, 100%
La Linda
Curitiba ganhou um espaço gastronômico diferenciado. O
Restaurante Ohana Batel (Rua Benjamin Lins, 774 – telefone
41|3121-5051) surge para valorizar a clientela adepta de comida
e bebida orgânica certificada. A chef Martha Smolka cria seus
pratos com ingredientes isentos de insumos artificiais, de
drogas veterinárias, hormônios e antibióticos ou de organismos
geneticamente modificados. O preparo, da mesma forma, está
livre de radiações ionizantes ou de aditivos químicos sintéticos.
Seguindo o conceito da casa, a carta de vinhos apresenta algumas
preciosidades em termos de tintos e brancos de produção orgânica
ou biodinâmica, entre eles, rótulos da vinícola chilena Emiliana.
Especialidades da cozinha argentina, inclusive algumas receitas
familiares, são servidas na capital paranaense pelo Restaurante
La Linda (Rua Presidente Rodrigo Otávio, 835 – telefone
41|3078-1732). O cardápio, sim, oferece o famoso bife de
chorizo, entre outros cortes, e também massas e empanadas.
Excetuando as carnes, tudo é de produção própria: os pães, o
molho chimichurri, as sobremesas (o almendrado é delicioso).
O La Linda atende de terça a sábado no jantar e no sábado e
domingo, para almoço.
Panorama do Turismo
Panorama do Turismo
Mignon ao vinho com legumes confitados e
arroz com castanha, no cardápio
Ojo de bife, com arroz com queijo
e farofa, uma opção
Cardápio de inverno
Senhor Garibaldi
No inverno, os cardápios ficam mais encorpados, calóricos.
De olho na mudança de estação, em Curitiba a Happy
Burger (Avenida Marechal Humberto de Alencar Castelo
Branco, 251 – telefone 41|3262-9196) já está com bufê de
sopas. Servido todos os dias, a partir das 19h, oferece de
seis a sete opções. Entre as fixas estão a canja e as sopas de
feijão, legumes e eslava. Todas vão bem na companhia de
um tinto de boa cepa. Mas, lembre-se: se beber não dirija.
Até 31 de julho será possível saborear as novidades do cardápio
do curitibano Senhor Garibaldi (Rua Itupava, 1.377 – telefone
41|3029-8006). O Time de campeões, alusão à Copa da Fifa,
está escalado com os hot dogs Brasil, Uruguai, Argentina,
Itália, Alemanha, Inglaterra, França e Espanha – o francês, por
exemplo, vem com salsicha, molho quatro queijos e mostarda
Dijon. Outra atração é o sanduíche Pimba na gorduchinha, com
hambúrguer artesanal, maionese Garibaldi, mussarela, cebola
caramelizada, alface e tomate.
Panorama do Turismo
Panorama do Turismo
Sopa de pinhão, da Happy Burger
Pimba na gorduchinha
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
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Panorâmicas
Divulgação
Livro ganhou destaque
Destaque
internacional
O jornalista Eduardo
Sganzerla, diretor da
curitibana Editora
Esplendor, comemora mais
uma conquista internacional.
O livro Alimentos Orgânicos
no Brasil, escrito em
parceria com Rafael Martins
e Diego Singh, figura
entre os três melhores do
planeta, categoria comida
sustentável, em “Oscar”
da gastronomia mundial.
Do concurso participaram
mais de 1.500 publicações
de 187 países. Seu livro está
na página 100, ao lado dos
americanos e chineses.
Para conferir, basta
digitar na Web o endereço
http://www.cookbookfair.
com/index.php/gourmandawards/winners-2014-gg/
gourmand-awards2014-winners-may-21/
book/12?page=1.
Assist Card
A maior loja de assistência viagem da
América Latina em aeroporto. Assim a Assist
Card Brasil trata a sua mais nova unidade,
inaugurada nesse mês, junto com o restante
do Terminal 3 do Aeroporto Internacional de
São Paulo, em Guarulhos.
Com 60 metros quadrados, o novo espaço
fica no mezanino, ao final do corredor de
conexão do terminal. A companhia vê nas
lojas dos aeroportos mais uma oportunidade
para o cliente comprar o cartão antes de viajar
e também um ponto de apoio para agências
de viagens encaminharem passageiros para
retirada de kits ou emissão de voucher.
Guia de turismo
Na capital paranaense, o Colégio Estadual
Júlia Wanderley está com matrículas abertas
para nova turma do curso técnico em Guia
de Turismo Regional. As aulas, no período
noturno, começarão no dia 30 de julho e
prosseguirão por três semestres. As inscrições
poderão ser feitas até o próximo dia 4 de
julho. Informações mais detalhadas podem
ser obtidas através do telefone 41|3242-2512
ou do e-mail [email protected].
Gibicon, em Curitiba
A Gibicon - Convenção Internacional de Quadrinhos de
Curitiba está agendada para o período de 4 a 7 de setembro, no
Museu Municipal de Arte-MuMA | Portão Cultural. Antes da
programação oficial, porém, ocorrerá uma série de pré-eventos.
Um deles é a exposição Entre 4 Linhas, baseada no livro com o
mesmo nome, com abertura prevista para o dia 27 desse mês de
junho, no Centro Cultural Sesi Casa Heitor Stockler (Avenida
Marechal Floriano Peixoto, 458).
Além da exposição, a Gibicon programou para agosto oficinas
de roteiro e de desenho, além de um painel sobre economia
criativa, com a participação de quadrinistas e outros profissionais
ligados à área. As atividades acontecerão nessa unidade do Sesi,
com entrada gratuita, bastando apenas inscrição prévia.
Reprodução
Entre 4 Linhas, peça promocional
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
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Panorâmicas
Panorama do Turismo
Chile Week
Para incrementar a entrada de brasileiros (ano passado, 362.000
turistas do Brasil foram conhecer os encantos chilenos), grupo formado
por representantes do governo e de empresas do Chile realizou, em
Porto Alegre e Curitiba, ação promocional junto a operadores e agentes
de viagens do Rio Grande do Sul e do Paraná.
Para o segundo semestre já está programado o Chile Week
Nordeste. A exemplo da ação realizada no sul do país, essa também
tratará da capacitação de agentes de viagens, troca de experiências
e rodadas de negócios com potenciais parceiros. “O Brasil é um
importante mercado para nossas atividades turísticas, como
confirmam as estatísticas. A propósito, julho e agosto são os meses de
maior ingresso de brasileiros, em função da alta temporada de esqui”,
diz Javiera Montes, subsecretária de Turismo.
Para saber mais sobre esse encantador e diversificado destino vale
navegar no site http://whynot.chile.travel.
Catedral Metropolitana de Santiago
Novidade
Dentro do Festival de Lazer e Gastronomia da Rede Empresarial Rotas
do Pinhão, realizado nesse mês no Mercado Municipal de Curitiba, foi criado
o Clube do Pinhão Amigo. Para o idealizador da confraria, Márcio Assad
(coordenador do projeto Aprendiz de Tropeiro, da cidade da Lapa), “além de
difundir a culinária paranaense, a partir do fruto do Pinheiro, o objetivo é
fortalecer as coisas do Paraná: cultura, costumes e principalmente a gente
paranaense com sua maneira educada na arte do bem receber”.
TAP, ano três
Agora em junho, a empresa aérea portuguesa TAP
completa três anos voando ininterruptamente para, e a
partir de, Porto Alegre, com quatro frequências semanais.
Ainda nesse mês, a companhia começou a voar para Manaus
e Belém – assim, no total, agora são 12 cidades brasileiras
atendidas.
Em 2013, a TAP atingiu a marca recorde de 10,7
milhões de passageiros transportados, sendo 1,6 milhão de
brasileiros. No Brasil, a empresa conta com 82 partidas para
a Europa, em especial para Lisboa.
Panorama do Turismo
Porto Alegre, três anos com voos TAP
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PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
Marco Aurélio dos Santos
Vagão cultural
Curitiba acaba de ganhar um novo ambiente de
incentivo à leitura. O Vagão da Cultura, projeto da Serra
Verde Express, concessionária do passeio de trem pela
Serra do Mar até o litoral, proporciona uma biblioteca com
mais de 500 livros de literatura infantil, juvenil e adulto
para empréstimo gratuito.
Desenvolvido em parceria com a Fundação Cultural
de Curitiba, o vagão está aberto ao público de segunda
à sexta-feira, das 13h00 às 17h00, na Oficina de Trens
(Avenida Mariano Torres, 1.115 – telefone 41|38883484). A entrada é franca.
“Ele é um presente à cidade. Queremos tornar os livros
acessíveis a todos os amantes da leitura”, afirma Adonai
Arruda Filho, diretor comercial da Serra Verde Express.
Vagão, espaço importante
Informação digital
Turistas de primeira viagem a Curitiba já podem
buscar ajuda em terminais interativos. Em português,
espanhol e inglês, monitores instalados em totens fornecem
informações de museus, teatros, parques, atrativos, opções
de passeios e agenda cultural de Curitiba, mais detalhes da
Linha Turismo, rotas e horários do transporte público, dados
de embarque e desembarque no Aeroporto Afonso Pena,
horários e itinerário do ônibus Aeroporto Executivo etc..
Eles estão à disposição em dez locais estratégicos da capital
paranaense, a exemplo do Museu Oscar Niemeyer, Serra
Verde Express, Mercado Municipal, Memorial de Curitiba e
dos hotéis Quality Curitiba, Mabu e Transamérica Curitiba.
Mais produtos
Com objetivo de incrementar a oferta de produtos,
principalmente no Caribe, a curitibana BWT Operadora firmou
acordo comercial com a Copa Airlines para garantir assentos nos
voos operados desde o Brasil. Assim, a BWT tem, agora, mais
pacotes voando pela empresa aérea panamenha para destinos
como a Costa Rica, Curaçao e St Maarten, Aruba, Nassau,
Havana, Kingston e Montego Bay, Cancun e Punta Cana. Todos
com conexão no Panamá e saídas de São Paulo, Porto Alegre e
Manaus. Mais informações no site www.bwtoperadora.com.br.
Panorama do Turismo
Atrativos curitibanos, agora, no terminal
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
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Destino Brasil
Benvenuti !!
O pórtico de entrada de Antônio
Prado, na região serrana do Rio
Grande do Sul, deixa evidente:
a mão do imigrante italiano foi
responsável pelo surgimento da
cidade e hospitalidade é um dos
predicados locais. Afinal, alguém
tem alguma dúvida sobre a origem
étnica e o significado da palavra
benvenuti?
Fotos de Rodrigo Lermen
Tida como a cidade mais
italiana do Brasil, a pequena
Antonio Prado, com pouco mais de
13.000 habitantes, está tombada
pelo Instituto do Patrimônio
Histórico e Artístico Nacional,
o IPHAN. Além do legado
arquitetônico e cultural preservado,
ela ainda é certeza de boa acolhida
e mesa farta. Isso mesmo, chegou
a hora de você conhecer esse
encantador destino brasileiro.
Patrimônio tombado
Em Antônio Prado, um conjunto
de 48 casas está resguardado
por determinação do IPHAN,
constituindo o maior acervo
arquitetônico em área urbana
referente à imigração italiana no
Brasil. Algumas moradias abrigam,
hoje, pontos obrigatórios de
visitação, como o Museu Municipal
(uma viagem no tempo) e a Estação
do Trigo (memorial dedicado ao
Moinho Nordeste).
Já na entrada, as boas-vindas
Andando pelas pacatas ruas, é
possível encontrar pessoas falando
em dialeto vêneto, lembrando
outros tempos, lugares e situações.
Alias, a história de Antônio Prado
também é contada através de
reconhecidos corais, das danças
folclóricas e das manifestações de
fé – a religiosidade local é ponto
forte, confirmada em monumentos,
igrejas, capitéis do interior do
município, em festas religiosas e
nas frequentes procissões.
Casario preserva marcas do imigrante italiano
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PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
Muitos atrativos
As mãos das senhoras
pradenses são habilidosas no
artesanato de peças de frivolité,
macramê, crivo, bainha aberta,
entre outras técnicas com linhas,
e de trabalhos em palha de milho
e de trigo.
Antônio Prado ainda
surpreende, em seu entorno,
com belas paisagens naturais.
Aliás, na zona rural vale o passeio
até a comunidade da Linha 21
de Abril, onde são encontrados
os doces da dona Margarida,
o Moinho Francescatto (único
em funcionamento na região),
a Ferraria do Marsílio (onde o
atendimento e a história ficam
por conta dos proprietários), o
Restaurante do Vale e o Santuário
da Madona de Monte Bérico.
Por falar em área rural,
o município é referência
em produtos orgânicos. Na
agroindústria Pérola da Terra,
por exemplo, é possível, com
agendamento, visitar a plantação
agroecológica e acompanhar
a produção de sucos, doces e
molhos.
Igreja, testemunha da fé dos colonizadores
Moinho com roda d’água, dos primeiros tempos
Ferreiro, profissão ainda existente na cidade
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
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Entidades
Hotel Show
De cara nova
Bastante movimentado o Hotel Show 2014, feira de hospedagem e
gastronomia promovida na cidade de Foz do Iguaçu pelos Sindicatos
de Hotéis, Restaurantes e Bares de Foz do Iguaçu e Curitiba. Realizado
no final de maio, no evento os presidentes das duas entidades,
respectivamente, Carlos Silva e João Jacob Mehl, receberam lideranças
do porte de Darci Piana, Juliana Vosnika, Jaime Nascimento e Ivone
da Silva, pela ordem presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac-PR,
presidente da Paraná Turismo, secretário de Turismo e vice-prefeita de
Foz do Iguaçu.
O site do Maringá e Região Convention & Visitors
Bureau está todo reformulado e com navegação mais
fácil e rápida. Agora, os conteúdos do endereço www.
maringacvb.com.br estão divididos nas categorias
negócios, associados & imprensa e visitantes. Nessa
última área o internauta ainda pode ver as malhas aérea
e rodoviária, localizar pontos turísticos e opções de
gastronomia, lazer, compras e hospedagem.
Eliane Sanchez
Ação na Copa
Aproveitando a presença de turistas vindos para a Copa
do Mundo, a Associação de Turismo da Serra Nordeste
(Atuaserra) realizou em Porto Alegre, nesse mês e em
parceria com a Secretaria de Turismo do Rio Grande do
Sul, ações de promoção da Região Uva e Vinho. Segundo
o presidente da entidade, Juliano Brandelise, “esse é
um momento único para mostrar aos visitantes nosso
grande potencial turístico e para convidá-los a conhecer
nossa região”.
Homenagens
Na abertura do Hotel Show, a partir da esquerda,
Carlos, Jacob, Jaime, Juliana, Piana e Ivone
A secional paranaense da Associação Brasileira da
Indústria de Hotéis homenageou, no início desse mês,
hoteleiros de Foz do Iguaçu. A cerimônia conduzida pela
presidente regional da ABIH-PR, Simone Villanueva,
contou com a presença de Fermi Torquato, presidente
da ABIH Nacional, e de Orlando Kubo, vice-presidente
da ABIH-PR. Entre os homenageados estavam Arnaldo
Bortoli, Jussara Hack, Jaime Antônio da Costa Mendes,
Philomena Rafagnin, Emília da Costa Mendes, Miguel
Angel Allou, Xenofonte Villanueva e Casemiro Rafagnin.
Divulgação | Grampo Comunicação
Simone, Fermi e Kubo, na entrega da placa
de homenagem à hoteleira Iraci Sossella
Mais eventos
A diretoria do Convention Bureau de Joinville concentra esforços
para incrementar o turismo de eventos na cidade e região. Em um
dos eixos, participa do debate em torno de projeto de lei do vereador
Manoel Bento, propondo concessão dos benefícios fiscais para eventos
geradores de fluxos turísticos, de modo a ampliar a competitividade
do destino. Outro assunto em pauta trata de uma ferramenta digital
para os visitantes, a ser anunciada em breve. Ainda do setor: a diretoria
continua comemorando a conquista, para Joinville, de dois eventos
importantes captados com ajuda do bureau. São eles o VII Congresso
Catarinense de Ginecologia e Obstetrícia e o 9º Congresso Sul Brasileiro
de Geriatria e Gerontologia. Ambos acontecerão em 2015.
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PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
Caio Coronel
Programa legal
Ao cair da tarde
Quem vai a Foz do Iguaçu curtir
os atrativos turísticos da tríplice
fronteira Brasil-ArgentinaParaguai pode incluir, agora,
mais um programa no roteiro. O
passeio de kattamaram no Lago de
Itaipu é imperdível! A embarcação
moderna, segura e com ampla
estrutura tem quatro saídas
diárias, duas pela manhã e duas
à tarde. E nas sextas e sábados
oferece uma quinta opção de
viagem, ao fim do dia, com direito
à contemplação do pôr do sol.
Itaipu e, no caso da preferência
pelo final de tarde, à Iluminação
da Barragem. O ingresso custa R$
60,00.
O kattamaram parte de um píer
próprio, inserido no Complexo
de Turismo de Itaipu. No local
ainda funciona um restaurante de
primeira e com cardápio de dar
água na boca.
A construção do píer e do
restaurante, fundamentais
ao atendimento dos turistas,
absorveu cerca de R$ 3 milhões.
O investimento foi realizado pela
Porto Kattamaram, empresa do
grupo Macuco Eco Aventura,
responsável pelos passeios de barco
no Parque Nacional do Iguaçu.
Os passeios estão integrados
com a Visita Panorâmica ou com
o Circuito Especial da Usina de
Ao cair da tarde, um romântico passeio no lago
Para viabilizar o novo atrativo,
a Itaipu Binacional, via margem
brasileira, revisou, em comum
acordo com o Paraguai, as normas
de segurança do reservatório, antes
proibitivas à navegação turística. A
navegação, por outro lado, é toda
georeferenciada e demarcada por
boias com iluminação noturna.
Panorama do Turismo
Bom restaurante à disposição dos visitantes
Ciclista, cuidado redobrado!
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
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Primeira classe
1
2
4
3
5
6
1. Maria Victoria Altez e
César Ramirez (representante
de Turismo do Chile no
Brasil e encarregado do
Marketing Nacional da
Sernatur|Ministério do
Turismo) em evento de
promoção dos atrativos
turísticos chilenos para agentes
de viagens e operadores
curitibanos
(Foto Panorama do Turismo)
2. Aylton Nogueira Junior,
Cícero Vilela e Eliane Canet
Ozorio (nessa ordem, gerente
geral do Hotel Deville Curitiba,
diretor de Marketing e Vendas
e gerente de Marketing da Rede
de Hotéis Deville), em encontro
com a imprensa para falar das
inovações no grupo hoteleiro
paranaense
(Foto Panorama do Turismo)
3. Eliana Muriel Gralatto
(nova gerente Comercial da
Assist Card no Rio de Janeiro)
com agenda bastante recheada
para atender a demanda da
clientela carioca
(Foto Divulgação | Pauta VIP
Comunicação Empresarial)
26
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
7
4. Cibele Carvalho, Rubens
Dobranski e Susan Klein
(ele, presidente da Abeoc-PR),
após assembleia da entidade
das empresas organizadoras de
eventos, nesse mês, em Foz do
Iguaçu
(Foto Panorama do Turismo)
5. Amadeu Reis (chef do
Restaurante Porto Kattamaram,
em Foz do Iguaçu) no
atendimento preferencial da
freguesia
(Foto Panorama do Turismo)
6. Dirceu Kazuyoshi Kai
e Nilson Müller Filho
(anfitriões de jantar de
apresentação do Ohana
Restaurante, em Curitiba)
pioneiros, no sul do Brasil, com
a gastronomia 100% orgânica
do estabelecimento
(Foto Panorama do Turismo)
7. Ana Carolina Sozo (gerente
operacional do Blue Tree
Premium Hotel de Londrina),
incansável no trabalho para
incrementar os negócios desse
destacado endereço londrinense
(Foto Panorama do Turismo)
PANORAMA DO TURISMO / JUNHO 2014
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ExPoSição Com EmPRESAS dE EQuiPAmENToS, TECNologiAS, iNSumoS, BEBidAS E SERviçoS.
APRESENTA:
3ª edição
Um prato cheio para quem quer fazer
negócios
13 a 16 de agosto de 2014
ExPo RENAulT BARigui
CuRiTiBA – PR
QuARTA A SExTA: 16h ÀS 22h
SáBAdo: 14h ÀS 20h
iNfoRmAçõES: (41) 3317-3107
[email protected]
Atrações
CoziNhA Show – AulAS Com RENomAdoS ChEfS E PRofiSSioNAiS dA áREA*
ESPAço Bom gouRmET – gAzETA do Povo
SAlA dE viNhoS, PAlESTRAS E hARmoNizAçõES*
ESPAço CERvEjAS | fESTivAl gASTRoNômiCo
*mediante inscrição prévia. Programação sujeita à alteração.
Entrada gratuita para profissionais do setor,
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PATRoCÍNio:
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EVENTOS, FEIRAS E EXPOSIÇÕES
fEiRA ComERCiAl mEdiANTE CoNviTE ou iNgRESSo. vAloR do iNgRESSo R$ 10,00.