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para festejar
Cocktail de Ano Velho
Damos lhe as boas vindas
Martini Bianco, Martini Rosso, Porto Seco, Porto Doce, Moscatel de
Setúbal, Gin Tónico, Sumos de Frutas, Águas Minerais.
Seleção de Frutos Secos; Salgadinhos; Canapés à Diplomata; Tâmaras
com Bacon; Bolinhos Secos Diversos; Beringela em Polme; Rissóis de
Camarão; Croquetes de Vitela; Broa Castelar
Jantar Especial de Fim de Ano
À mesa, sabores intemporais na despedida do Velho Ano
Couvert: Pão Saloio; Pão de Nozes; Manteigas; Azeitonas da Herdade
Entrada: Salada Tropical com Fruta e Queijo Fresco
Quentes: Aveludado de Abóbora e Espinafres c/ Pão Frito
Lombo de Robalinho com Salteado de Camarão sobre redução de
Legumes
Sorbet de Limão com Espumante
Ganso de Vitela no Forno com Molho de Cogumelos
Sobremesa: Bavaroise de Ananás com Crocante de Avelã e Ginjas da
Cova da Beira
00h00
Um brinde à chegada do novo ano
Espumante de Ano Novo e Passas de Uva
Ceia Buffet de Ano Novo
Informações e Reservas
Herdade do Regato :
272431207/927942191
Hotel: 272348800
[email protected]
E mais tarde
Buffet de Frios
Broa de Milho; Bolinhos de Bacalhau; Caldo Verde à Beirã; Gratinado
de Legumes; Camarão de Moçambique; Sapateira Recheada; Saladas
Diversas; Tábua de Queijos Regionais
Buffet de Sobremesas
Sonhos de Ano Novo; Cavacas do Fundão; Torta de Laranja; Serradura;
Tarte de Frutos Silvestres; Tigelada da Beira; Farófias; Rabanadas;
Bolo Rei e Rainha; Filhós; Chocolate Quente
www.herdadedoregato.com
Preço por pessoa: 67.50€
Grupos de 5 a 6 Pessoas: 5 % Desc.
Grupos de 7 a 10 Pessoas: 8 % Desc.
Grupos de mais de 10 Pessoas: 10 % Desc.
Investel – Investimentos Hoteleiros, Lda.
Mat. Nº 1052-901011 Cons. Reg. Comercial C. Branco
Capital Social 300.000 Euros – Cont. Nº 502 449 390
Rua de Santiago, 15 – 6000-179 Castelo Branco
Crianças até 12 Anos: 50 %
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