02/04/2015 Plano de Aula Moléculas apolares Moléculas polares Substâncias iônicas 1 Moléculas apolares Fofoslipídeos de membrana Ácido graxo Fofoslipídeos de membrana glicerol triglicerídeo Moléculas apolares 1 02/04/2015 Moléculas apolares Moléculas apolares dieta Funções biológicas PUFAS => ácidos graxos polinsaturados = ômega 3 (eicosapentaenoico, docosahexaenoico e linolênico) e ômega 6 (linolêico) Moléculas polares Aminoácidos polares Água 2 02/04/2015 Moléculas polares Moléculas anfipáticas etanol Moléculas anfipáticas Fosfolipídeos 3 02/04/2015 Moléculas anfipáticas glicolipídeos Substâncias iônicas Na+ reabsorção de água nos rins Excitação músculo cardíaco Substâncias iônicas Cloreto Excitação neuronal Fibrose cística 4