Introdução a Química
Orgânica
AULA 2 – 20/02/2009
Professor Charles
3º ano EM -2009
Exemplos de compostos orgânicos
Tipo
Exemplos
Derivados do petróleo
Gasolina, querosene
Fibras Sintéticas
Nylon , Teflon , PVC
Polímeros Naturais
DNA, RNA, borracha
Produtos de refrigeração e aerosóis
Freon ( hidrocarbonetos polihalogenados )
Tintas e resinas
Tintas de água e de óleo
Explosivos
TNT trinitrotolueno
Gorduras e óleos
Óleo de milho , óleos vegetais
Sabões e detergentes
Detergentes para roupa e louça
Químicos agrícolas
DDT
Aditivos de alimentos e conservantes Glutamato de sódio
Açúcares e amidos
Glucose , amilose
Proteínas e enzimas
Cabelo, pele , amilase
Hormonais
Insulina , adrenalina
Fármacos
Aspirina , penicilina , AZT , Viagra
Classificação das cadeias carbônicas
I. Cadeia aberta (alifática)
• Quanto à sequência carbônica :
LINEAR NORMAL
Apresenta uma cadeia
com duas
extremidades
de carbono.
RAMIFICADA
Apresenta mais que duas
extremidades. Em geral com
carbono terciário e/ou
quaternário.
Classificação das cadeias carbônicas
• Quanto ao tipo de ligação entre átomos de carbono:
SATURADA
INSATURADA
Apresenta somente
ligações simples entre
carbonos.
Apresenta pelo menos
uma ligação dupla
e/ou uma tripla
ligação.
Classificação das cadeias carbônicas
•
Quanto à presença de átomos diferentes no meio da sequência carbônica:
HOMOGÊNEA
Não apresenta
nenhum elemento
diferente do carbono
entre dois carbonos.
HETEROGÊNEA
Apresenta pelo menos um
elemento diferente do carbono
entre dois carbonos. Esse
elemento é chamado de
heteroátomo.
II.Cadeia Fechada ( cíclica )
• Quanto à presença de anel aromático
Aromática : - Cadeia constituída por compostos que apresentam o
anel benzênico em sua estrutura.
Ii
• Estrutura I – representação de todos os átomos.
• Estrutura I I – simplificação da estrutura I.
• Estrutura I I I – representação das ligações : o círculo no
meio representa as três ligações duplas. Essas ligações não se
encontram fixas em suas posições, mas sim deslocadas ao
longo do anel.
Alicíclica ou não aromática : - Cadeia cíclica constituída por
compostos que não apresentam o anel aromático (benzênico) em
sua estrutura.
As cadeias cíclicas também pode ser classificadas como:
Homogêneas ou Heterogêneas
E
saturadas ou insaturadas.
Exemplos :
I – Cadeia carbônica aberta, normal , saturada e homogênea.
II – Cadeia carbônica cíclica, aromática, insaturada e homogênea.
III – Cadeia carbônica aberta, ramificada, saturada e
heterogênea.
IV – Cadeia carbônica cíclica, alicíclica, saturada e homogênea.
V – Cadeia carbônica aberta, normal, insaturada e homogênea.
Observação : Podemos contar o número de insaturações presentes
em uma molécula: para cada ligação dupla, temos uma
insaturação e, para cada ligação tripla, temos duas insaturações.
Assim, na estrutura II,temos três insaturações e, em V ,temos
apenas uma.