DOCENTE
HABILITAÇÃO
Alexandre Gomes Ribeiro
Licenciatura em Química,
Mestrado em Química.
André Mezzomo
Graduação em Farmácia e Bioquímica –
Habilitação em Tecnologia de Alimentos,
Mestrado em Ciência e Tecnologia dos
Alimentos.
Andressa Comiotto
Graduação em Agronomia,
Mestrado em Fisiologia Vegetal.
Aneti Fernanda Ritzel
Graduação em Química Industrial,
Mestrado em Química.
Camila Duarte Teles
Graduação em Engenharia de Alimentos,
Mestrado em Engenharia de Produção.
Carina
Balzan
Fior
Postingher
Clarissa Graciolli Camfield
Cristian
Oliveira
Schweitzer
de
Cristina Simões da Costa
Delair Bavaresco
Evandro Ficagna.
Fabiane Cristina Brand
Gilberto Carlos Thomas
Josiane Carolina
Ramos do Amaral
Soares
Júlia Marques Carvalho da
Silva
Lucia de Moraes Batista.
Licenciatura em Letras e Literatura da Língua
Portuguesa,
Mestrado em Letras e Cultura Regional,
Especialização em PROEJA
Graduação em Administração de Empresas,
Mestrado em Administração,
Licenciatura em Formação de Professores da
Educação Profissional.
Licenciatura em Física,
Mestrado em Física.
Graduação em Engenheira de Alimentos,
Mestrado
em
Ciência
e
Tecnologia
Agroindustrial,
Doutorado
em
Ciência
e
Tecnologia
Agroindustrial,
Licenciatura em Formação de Professores da
Educação Profissional.
Licenciatura em Matemática,
Mestrado em Modelagem Matemática.
Graduação em Engenharia de Alimentos,
Mestrado em Engenharia de Alimentos,
Especialização em PROEJA,
Licenciatura em Formação de Professores da
Educação Profissional.
Graduação em Engenharia de Produção,
Mestrado em Engenharia de Produção.
Licenciatura Plena em Matemática,
Mestrado em Modelagem Matemática,
Doutorado em Engenharia.
Licenciatura em Pedagogia,
Mestrado em Educação,
Doutorado em Educação.
Graduação em Ciências da Computação,
Mestrado em Ciências da Computação.
Graduação em Engenharia de Alimentos,
Mestrado em Engenharia e Ciência de
Alimentos,
DISCIPLINA
Educação
Ambiental,
Química
Analítica
Instrumental.
Tecnologia de Laticínio I,
Tecnologia de Laticínio II,
Tecnologia de Massa e
Panifícios,
Nutrição
e
Bioquímica.
Matérias-primas
Agropecuárias,
Processamento Vegetal.
Química Orgânica,
Química Geral.
Princípios de Conservação
de Alimentos,
Higiene Agroindustrial,
Segurança do Trabalho,
Controle de Qualidade,
Análise Sensorial.
Português Instrumental.
Empreendedorismo.
Fundamentos da Física.
Microbiologia de Alimentos.
Matemática Financeira.
Instalações Industriais,
Refrigeração,
Tecnologia de Sucos
Bebidas.
Gestão e
Marketing.
e
Planejamento,
Matemática Aplicada.
Metodologia, Pesquisa e
Experimentação Científica.
Informática.
Introdução à Tecnologia de
Alimentos,
Operações Unitárias,
Doutorado
Alimentos.
em
Engenharia
e
Ciência
Luciana Pereira Bernd
Graduação em Engenharia de Alimentos,
Mestrado em Ciência de Alimentos,
Doutorado em Ciência de Alimentos.
Luis
Henrique
Ferreira
Graduação em Engenharia Agronômica,
Mestrado em Agronomia.
Luis
Henrique
Camfield
Gularte
Ramos
Maíra Baé Baladão Vieira
Marcelo
Campos
Marcus
Almança
Mallet
Siqueira
André
Kurtz
Marleide da Costa Silva
Marlice Salete Bonacina
Rodrigo Belinaso Guimarães
Tatiane Pellin Cislaghi
Winston Xaubet Olivera
de
Graduação em Administração,
Especialização em Economia Monetária,
Mestrado em Engenharia de Produção,
Licenciatura em Formação de Professores da
Educação Profissional.
Graduação em Administração Habilitação
Comércio Exterior,
Especialização em Projetos Sociais e Culturais,
Mestrado em Relações Internacionais.
Graduação em Ciências Econômicas,
Mestrado em Economia.
Graduação em Agronomia,
Mestrado em Fitotecnia,
Doutorado em Fitotecnia.
Licenciatura em Ciências Agrárias,
Especialização em Produção de Suínos e Aves,
Mestrado em Zootecnia,
Doutorado em Zootecnia.
Graduação em Engenharia de Alimentos,
Mestrado em Engenharia e Ciência
Alimentos,
Doutorado em Zootecnia.
dos
Licenciatura em Ciências Sociais,
Bacharelado em Biblioteconomia,
Mestrado em Educação.
Graduação em Administração - Habilitação em
Comércio Exterior.
Licenciatura em Química,
Mestrado em Química.
Bioquímica,
Análise
de
Alimentos,
Tecnologia
de
Grãos,
Legislação Agroindustrial.
Tecnologia de Carnes II,
Microbiologia Geral,
Microbiologia de Alimentos,
Derivados
de
Origem
Animal,
Tecnologia de Carnes I,
Tecnologia de Pescado.
Estatística Aplicada,
Metodologia da Pesquisa e
Experimentação Científica.
Marketing.
Marketing.
Tópicos em Economia.
Extensão
Rural
Desenvolvimento
Tecnológico.
e
Matérias-primas
Agropecuárias.
Tecnologia de Carnes I,
Tecnologia de Carnes II,
Higiene Agroindustrial,
Derivados
de
Origem
Animal,
Tecnologia de Pescado.
Filosofia e Ética: Relações
Humanas no Trabalho.
Gestão e Planejamento.
Química Geral,
Química Orgânica,
Química
Analítica
Instrumental.
e