Foto: Sérgio Zacchi
sumário
VOCÊ SABIA?
CAPA
pág. 04
MERCADO pág. 17
Da talhadeira
ao easy-open
Thais Fagury, Gerente Executiva
Editorial
Qual seu atomatado preferido? Independentemente da
marca, incentivamos que escolha o vendido em lata de
aço. Isso porque, junto com o produto, você levará para
casa uma embalagem que une tecnologia de ponta,
custo competitivo para indústria, melhor capacidade de
transporte, atratividade ao comércio e respeito ao Meio
Ambiente. Não é só conversa. Um estudo sobre a viabilidade econômica das embalagens e executivos entrevistados pela Abeaço Notícias apontam que, no fim da
cadeia produtiva, o aço é a estrela das prateleiras.
Além dessas características, a lata tem um detalhe que
faz toda diferença na cozinha: a abertura fácil. Quem
nunca comprou um atum e só puxou a argola para degustar essa delícia enlatada? Ou tirou um pequeno selo
e viu a tampa de uma conserva sair facilmente? Praticidade é o nome do jogo.
Que foi apenas no fim da década de 60 que surgiram as
primeiras latas de aço para cerveja? Hoje, a região Nordeste
do Brasil é referência nesse assunto. Quase 50% das
bebidas enlatadas comercializadas por lá são envasadas em
recipientes feitos a partir de folhas de flandres. Além disso,
mais da metade dos consumidores de cervejas e refrigerantes
optam pelas latas de aço em todo o mundo. Isso porque, de
acordo com especialistas em embalagens, as latas são mais
resistentes, práticas, seguras, fáceis de abrir e transportar,
além de terem o melhor custo para as empresas.
Que na Europa, empresas que fabricam suco concentrado
usam a lata expandida como a melhor opção de embalagem?
Já no Brasil, além de optar pelas latas de aço, muitas
companhias descobriram também nas tampas de metal uma
ótima opção para o fechamento de recipientes de outros
materiais, como as garrafas de vidro. Saiba como na matéria
da página 17.
EM PARALELO
pág. 20
Natal à luz
de lata
O destaque da prateleira
Que os sucos concentrados congelados da linha Jal, como
Tanjal, Lanjal, Limonjal e Uvajal, da Global Sucos, são
embalados em latas de aço há mais de 45 anos por preservarem
melhor a qualidade dos produtos? As marcas são algumas
que já se tornaram tradicionais nesse mercado. Além disso, já
existem no mundo latas para cafés, chás, sopas e chocolates,
que contém dispositivos que acionam mecanismos para
esquentar as bebidas na própria embalagem.
MUNDO
pág. 10
Vive la France
Só que, para fazer diferença, de nada adianta o recipiente ser bom para o mercado e prático para o consumidor se não for bonito. Nesse quesito, as latas dão show.
Principalmente na época de festas, quando as principais
marcas do País buscam nelas um charme a mais e um
toque premium para seus produtos, como você pode
conferir nas páginas 22 e 23.
Que 82% das latas de aço para bebidas no Brasil são
recicladas? Esse é um dos motivos que fazem com que o
recipiente acabe chegando com mais facilidade aos armários
e geladeiras dos consumidores.
Assim foi o nosso mercado em 2011, que, se por um
lado mostrou forte consolidação, por outro, deu sinais
de ter ainda, um potencial gigantesco. E qual nosso desejo para o novo ano? Conquistas. Boas Festas e, como
começa a se tornar uma tradição, um Ano Novo de Aço.
VITRINE
pág. 22
EXPEDIENTE
Informativo da Associação Brasileira da Embalagem de Aço
- ABEAÇO
Alameda Vicente Pinzon, 144 - cj. 41
Vila Olímpia - 04547-130 - São Paulo - SP
Fone: (11) 3842-9512 / Fax: (11) 3849-0392
Editora: Claudia Reis (MTB 15693)
Colaboradores: Equipe Press à Porter
Capa: ABEAÇO
Arte e Diagramação: Abeaço
Coordenação: Thais Fagury (Gerente Executiva)
Produção: Press à Porter Gestão de Imagem
Fotolitos e Impressão: Printcrom
Tiragem: 5.500 exemplares
Impresso em Dezembro de 2011.
2
COMEMORAÇÃO
pág. 12
Latas comemorativas:
Emoções que duram para sempre
3
capa
O destaque da
prateleira
balagens mais usadas após uma
De acordo com o diretor da JBS
supermercado, aponta que mesmo
Embalagens Metálicas, Carlos Au-
tendo um preço inicial mais alto
gusto Sicoli Seoane, a embalagem
para a indústria do que a emba-
de aço é atualmente a opção ideal
lagem feita de material flexível, o
para recipientes alimentícios.
aço é a melhor opção ao se levar
Levantamento sobre viabilidade econômica das embalagens de aço e pouch aponta
que a lata é uma ótima opção para indústria de alimentos, principalmente para
atomatados. Produção, logística, segurança, sustentabilidade e são os principais
pontos que colocam o recipiente como estrela nos supermercados
em consideração todos os integrantes da “cadeia” de consumo,
desde a chegada da matéria-prima
na indústria até o retorno da embalagem para reciclagem.
Para o consumidor, um repasse
Ao chegar às prateleiras de atoma-
Para responder a essas e outras per-
no custo desse barateamento de
tados em qualquer supermercado do
guntas, Abeaço Notícias buscou alguns
matéria-prima pode não ocorrer por
País, o consumidor se vê em uma ver-
especialistas do mercado e também um
dois motivos: a oscilação na cota-
dadeira sinuca. Qual deles levar? A
criterioso e detalhado levantamento de
ção do dólar (muitas embalagens
marca preferida? A mais barata? A de
dados sobre a viabilidade econômica
pouch são importadas. Como as
maior volume? Independentemente
das embalagens apresentado por Már-
latas são produzidas no Brasil não
da necessidade de cada um, o que se
cio Donizeti Dal Bello, aluno de Mestrado
tem notado em milhares de pontos-
em Engenharia de Processos Químicos e
-de-vendas (PDV’s) é uma verdadeira
Bioquímicos da área de Engenharia de
competição entre as embalagens. E tão
Embalagens da Escola de Engenharia do
intensa quanto à vista entre as marcas
Instituto Mauá de Tecnologia.
Foto: Ibrahi
m Cruz
do setor. O troféu dessa disputa é, justamente, a preferência do consumidor
na hora de ser levada para casa.
mercado consumidor busca a cada
dia produtos alimentícios de maior
Em um mesmo – e pequeno – es-
conveniência, os alimentos processa-
paço é possível ver purês, molhos e
dos acabam tendo papel fundamental
extratos de tomate envasados em la-
no dia a dia das pessoas, bem como
tas, caixas, vidros e pouch. Mas qual
suas embalagens.
desses recipientes é o melhor? Qual o
mais vantajoso para o consumidor? E
para a indústria?
4
De acordo com o estudo, como o
A comparação realizada entre a
lata de aço e pouch, duas das em-
Pontos para a lata
rápida olhada nos carrinhos de
Isso porque ela possui inúmeras
vantagens e diferenciais, que vão da
qualidade e conservação do produto até o transporte, finalizando na
questão ambiental, a qual atualmente tem sido grande influenciadora na
decisão de compra de um produto.
Entre os outros pontos positivos,
Seoane, destaca a aceitabilidade de
uso em todas as categorias de alimento, a facilidade de apresentação no
PDV, com maior facilidade de visualização pelo consumidor; ser 100% re-
sofrem com os efeitos do câmbio)
ciclável, menor avaria nos processos
e a preferência do comprador por
de manuseio, transporte e estocagem;
produtos que respeitem o Meio Am-
processo de envasamento mais rápi-
biente via reciclagem.
do, possibilidade de apresentação
Especificamente nas prateleiras,
tanto a lata de aço quanto o pouch
fazem uma disputa “cabeça-a-cabeça” pela atenção do cliente, visto que suas embalagens possuem
vários tamanhos e são capazes de
diferenciada do produto, ampliação
do shelf life, embalagem saudável,
capaz de dispensar o uso de conservantes químicos; reprodução fiel de
cores e imagens nas embalagens,
conservação maior das propriedades
nutritivas nos alimentos do que os
apresentar impressões bem atraen-
produtos processados artesanalmen-
tes, só que na lata, é possível achar
te e menor custo quando comparada
a impressão de textos e imagens
a outras embalagens como pouch,
com alta fidelidade de cores.
caixa acartonada e vidro.
5
capa
Vantagens das latas de aço
100% reciclável
Facilidade de
apresentação no PDV
Menor avaria nos
processos de manuseio,
transporte e estocagem
Processo de
envasamento
mais rápido
Ampliação do
shelf life do produto
Conservação maior das
propriedades nutritivas
Embalagem saudável,
capaz de dispensar o uso
de conservantes químicos
Reprodução fiel
de cores e imagens
nas embalagens
Lata
Pouch
5.280
2.280
30
30
Quantidade de unidades/carga
158.400
68.400
Peso da carga (kg)
33.573
12.880
346
132
Custo do frete (R$)
1.200
1.200
Custo unitário do frete (R$/mil unidades)
7,58
17,54
Quantidade de unidades/palete
Quantidade de palestes/caminhão
Densidade real (kg/m³)
Com relação ao custo, o estudo sobre a viabilida-
embalagem necessitar de maior proteção na hora do
de econômica das embalagens aponta que, em uma
transporte por não ser tão resistente quanto à lata;
Além disso, conforme o gerente de vendas da Rimet, Luiz
Marchi, um estudo informal elaborado por um grande enva-
cadeia produtiva, o pouch está à frente da lata no
quesito valor de produção da embalagem primária
•
O montante utilizado em vapor d’água em rela-
sador de atomatados mostra que de cada 100 embalagens
(37% abaixo), mas ao se adicionar todos os elos da
ção à cada tonelada de produto produzido é 151%
devolvidas pelo ponto-de-venda com problemas relaciona-
corrente de produção, a lata acaba levando vantagem
menor na mesma base de comparação;
dos ao transporte e ao manuseio, 75 são pouch. “Esses nú-
no preço final.
•
O custo energético total por cada mil unidades
Outros números comparativos:
produzidas de lata de aço é de R$ 10,31. Para se
• O custo da embalagem secundária (a que embala o lote
produzir a mesma quantidade de pouch, é neces-
do produto para transporte) da lata é 250% mais baixo
sário um investimento de R$ 13,33;
que a do pouch, principalmente pelo fato de a segunda
•
O custo de mão-de-obra direta na linha de en-
vase, fechamento, autoclave e paletização da
lata de aço acaba sendo entre 122% e 129% inferior ao pouch;
meros ficam evidentes quando consideramos que a única
proteção do pouch no transporte é a caixa de papelão, pois
ele é flexível e pode comprimir o produto”, afirma.
O custo do transporte do produto final acaba sendo menor no caso das latas de aço (vide tabela acima).
Com isso, percebe-se que o custo logístico final das latas
chega a ser 66% menor em relação ao pouch.
Mas o diretor da JBS acrescenta que além das diferen-
Em um caminhão é possível acondicionar 120
ças já citadas, a preferência por uma embalagem vai além
caixas ou paletes de latas de aço enquanto que,
do custo. “Sabor e preço são os atributos mais valorizados
nesse mesmo veículo, cabem apenas 75 caixas
dentro da categoria de atomatados, segundo dados de mer-
ou paletes de atomatados em pouch, o que dá
cado. Todos eles são diferenciais competitivos das latas.
um ganho financeiro, em valores finais, de 60%.
Por este motivo, acredito que seja a opção ideal para pro-
•
“As latas apresentam menor avaria tanto na
6
Custo de transporte
Foto: Ibrahim Cruz
Aceitação em todas as
categorias de alimento
Transporte
Luiz Marchi, da Rimet: Estudo aponta que de cada
100 embalagens devolvidas, 75 são pouch
dutos como atomatados”, completa o executivo.
estocagem nos pontos-de-venda, quanto na casa
Seoane ressalta, ainda, que a versatilidade de apresen-
dos consumidores”, acrescenta Carlos Augusto Si-
tação da embalagem de aço, possibilitando exposição e
coli Seoane, da JBS.
cross em outras categorias, a praticidade e o não uso de
7
capa
Foto: Divulgação
Amiga da Natureza
8
preservação da Natureza.
A Olé acaba de expandir seu
no Meio Ambiente, volta à Natureza
portfólio e colocou no mercado
como óxido de ferro após aproxima-
brasileiro os primeiros tomates pe-
damente dez anos.
lados inteiros e tomates pelados
aumenta a biodisponibilidade da substân-
ciclagem, porque a lata é 100% re-
cia, tornando-a mais presente do que nos
ciclável e pode tornar-se um novo
tomates frescos”, revela.
aço infinitamente. No Brasil, são
reciclados atualmente 47% das embalagens de aço, mas a projeção é
aumentar esse percentual para 70%
um maior shelf life. “Essa é uma das
Roupa de aço
o consumo, se a lata for descartada
Mas isso não leva em conta a re-
em cubos em lata produzidos no
Brasil. A embalagem, produzida
pela JBS e comercializada em recipientes com capacidade para 240
gramas, conta com uma litografia
especial, com imagens de tomates tipo italiano e o logotipo da
dentro de dez anos com a constru-
marca. Segundo a empresa, a lata
principais vantagens do alimento enlata-
ção de espaços próprios para estí-
foi escolhida para acondicionar a
do”, diz o diretor comercial da Metalgrá-
mulo da reciclagem.
novidade pois é ideal para que o
fica Iguaçu, Rodolfo Kesselring.
Recentemente, a Abeaço anunciou a criação de um Centro-Modelo
permite a passagem de oxigênio, não
para reciclagem de embalagens, que
significa que mesmo pequenos amassa-
dem proporcionar muito mais saúde aos consumido-
mentos não o rompem; e não trinca, pos-
res. Isso porque, de acordo com o gerente de vendas
sibilitando uma vida útil maior e melhor
da Rimet, os tomates enlatados dispensam o uso de
ao produto”, complementa.
Outra grande empresa, a Goiás Verde,
tem vários produtos enlatados. Especifi-
“Como a lata protege o alimento da ação da luz, a
camente derivados de tomate são extratos
vitamina C é preservada. O tomate é a fonte mais rica
e molhos em dois tamanhos. “Deixamos a
de licopeno, poderoso antioxidante que combate
escolha para o consumidor final, uma vez
os radicais livres, retarda o envelhecimento e pode
que é ele quem decide, no momento da
proteger contra o câncer. Estudos comprovam que o
compra”, comenta Alexandre Diniz, geren-
nosso organismo absorve melhor o licopeno quan-
te industrial da empresa.
culinária, além de ser um recipiente tradicional em todo o mundo.
Abeaço / Divu
ceiras, as embalagens de aço para atomatados po-
consumidor dê um toque pessoal à
lgação
“A embalagem de aço é asséptica, não
rasga, possui um verniz moldável, o que
ga até mesmo se comparados a produtos in natura.
lata em relação ao pouch é sua capa-
do exposto ao cozimento, ou seja, o calor
Complementarmente à todas as vantagens finan-
conservantes químicos e sua durabilidade é mais lon-
no porcentual da reciclagem e da
Fotos: Arquivo
Tomates fresquinhos a toda hora
ainda, que uma grande vantagem da
das da Rimet acrescenta que, após
duração maior para consumo, ou seja,
tornam a lata a maior apresentação do varejo atual.
2012, contribuindo para o aumento
reciclabilidade. O gerente de ven-
E também há a capacidade de ter uma
conservantes químicos são outros diferenciais que a
O executivo da Iguaçu ressalta,
cidade de rápida degradação e fácil
A embalagem de aço é asséptica,
não permite a passagem de
oxigênio e não rasga
Carlos Seoani, da JBS: Lata possibilita melhor
apresentação no PDV
deve iniciar seu funcionamento em
9
mundo
Vive la France
tanto o país quanto a embalagem,
chás se rendeu à charmosa França e
patês e terrines Roger Vidal só utiliza
ça de Napoleão, há mais de
passaram por uma série de revolu-
instalou ali quase 70 lojas, repletas
ingredientes de altíssima qualidade
200 anos, foi criada uma das
ções e hoje – ambos – são sinônimo
de latas coloridas com sua grande
e faz uma rigorosa seleção de seus
de modernidade e elegância. Um
variedade de blends. Além de enfei-
fornecedores. Claro que a lata é que
passeio pelas enfeitadas gôndolas e
tar qualquer cozinha, as embalagens
embala a maior parte dos produtos!
prateleiras das magasins e supermar-
podem ser eternamente reaproveita-
Isso prova que nada mais francês
chés de Paris permite a constatação:
das, guardando verdadeiros tesouros
do que se sentar em um dos muitos
desse
a lata está presente com força e muito
pela casa.
cafés da Champs-Élysées, à sombra
revolucionário (com-
estilo, tornando luxuosos os mais di-
E, nada mais justo que, na terra do
da Torre Eiffel, e degustar com todo
binando até com o
versos produtos e garantindo a segu-
foie gras, quem impere seja a emba-
charme as delícias enlatadas de
espírito le bleu que
rança e saudabilidade dos alimentos.
lagem de aço. A tradicional marca de
la France.
a época pedia) sis-
Unindo as propriedades de pro-
tema capaz de fazer
teção aos alimentos e bebidas e o
com que carnes, le-
requinte de embalagens para presen-
gumes e peixes tor-
te, a Fauchon oferece uma série de
nassem-se refeições
opções de latas de aço para bolos,
dignas
de
biscoitos, chás cafés, chocolates, ma-
imperadores
caroons etc. Todas cheias de estilo e
mas ao alcan-
que conferem às mais finas especia-
ce de todos.
rias uma sofisticação que só uma em-
apresentação
Assim nasceu
a lata de aço.
De lá para cá,
balagem de aço tem.
Outro paraíso das latas é a Kusmi
Tea. A centenária marca russa de
F
be a Nicolas Appert a
ivulg
um longo tempo. Cou-
:D
otos
conservar alimentos por
ação
Foi lá que tudo começou. Na Fran-
melhores maneiras de se
10
Fotos: Ibrahim Cruz
Latas de aço marcam a história da França e mostram que são,
ao mesmo tempo, sinônimo de modernidade e elegância
11
comemoração
Latas comemorativas:
Emoções que duram para sempre
permite que a consumidora possa utilizá-la depois como
porta-objetos, além de ser um material ecologicamente
correto, com impacto já testado por outras empresas e
reconhecido pelo consumidor como um brinde de valor
agregado”, justifica.
É justamente esse reconhecimento do consumidor
Embalagens de aço tornam-se parceiras indispensáveis em ações
promocionais, lançamentos de novos produtos e aniversários de marcas
que leva à escolha para as campanhas comemorativas.
A Coca-Cola Brasil, por exemplo, promoveu os 110 anos
do Matte Leão no inverno com uma embalagem especial,
que o consumidor ganhava ao comprar duas caixas do
chá granel de 250 gramas. Nesse caso, a lata funcionou
Quem nunca colocou a melhor rou-
tas de diferentes formatos e cores, levando para
como um porta-chá, facilitando a vida do consumidor,
pa para arrasar naquela festa impor-
seus consumidores uma embalagem que, além de
garantindo resistência e mantendo as propriedades do
tante ou em um aniversário especial?
recipiente para seus produtos, pode se transformar
produto depois de aberto.
Pois é. O pensamento das empresas
em um verdadeiro presente, mantendo suas marcas
não é diferente. Nos últimos anos, as
presentes na vida daquele cliente por muito tempo.
embalagens de aço são itens obriga-
Tempo esse que se transformou no símbolo do
tórios na hora de lançar produtos pre-
infinito (∞) para ressaltar o ano do centenário da
mium ou acondicionar as novidades e
Tramontina. Produzida pela Meister, a embalagem
brindes em ocasiões comemorativas.
retangular utilizada para embalar talheres comemo-
Apenas em 2011, gigantes como
rativos foi disponibilizada na cor prata, mais do que
Nestlé, Tramontina, Coca-Cola, Su-
Foto
ulg
s: Div
ação
tradicional no mercado da marca.
vinil e Catupiry es-
Já a Catupiry pediu à Metalgráfica Itaquá latas re-
tamparam seus
dondas e estilizadas para embalar seus dois novos
logoti pos
modelos de requeijão no segundo semestre. O suces-
em la-
so foi tanto, que a empresa encomendou uma nova
Carinho enlatado
Por fazer parte da memória de tanta gente – quem
Alexandre Delmanto, da Catupiry:
Encontramos na lata um material apropriado
nunca teve ao menos um produto em lata na infância? –
a embalagem de aço ainda funciona como um estímulo
emocional trazendo muitas vezes recordações importantes de elos pessoais do consumidor com as marcas.
A Nestlé captou muito bem essa ligação e realizou
várias ações com latas para seus 90 anos no Brasil.
Algumas delas foram séries retrô. As de Nescafé, por
exemplo, resgatam embalagens históricas da versão
leva, desta vez, para o Natal, que chegou aos mercados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Santa
Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul em novembro.
A escolha da embalagem de aço não teve apenas um
Matte L
eão
aço para levou porta-ch
á de
as gônd
olas
motivo, de acordo com o superintendente de Marketing e Comercial da Catupiry, Alexandre Delmanto.
Tramontina comemorou
centenário com lata premium
“Encontramos na lata um material apropriado, pois
Nescafé: Tradição na latinha
12
13
comemoração
Diferencial
Tradição, de 1953, 1968 e 1985. O relançamento
Fotos: Divul
gação
ganhou um pack promocional para o estado de São
A oferta de latas de aço como diferencial
Paulo e a região Sul com uma série das latas e a
em produtos comemorativos gera fidelização
clássica caneca da marca. De acordo com a empre-
de clientes, como é o caso da Jack Daniel´s,
sa, a ideia era que a edição especial pudesse ser
que anualmente lança edições limitadas de
usada como um presente para pessoas queridas
seu uísque Old Nº 7. “Essas edições limitadas
ou um produto colecionável.
tornaram-se objetos preciosos para coleciona-
Mas não foram só os adoradores de café que se
deram bem nessa história. Quem não se lembra da
série clássica para Nescau? E do Leite Moça? Que
ganhou a reimpressão das latas utilizadas por nos-
Nescau, Mucilon e Leite Moça
conquistaram o consumidor com
embalagens retrô
dores”, explica Jéssica Mazzonetto, coordenadora de Marketing da empresa no Brasil. Em
dezembro de 2010, 24 mil latas foram coloca-
Latas pro
mocionais
da Jack D
das no mercado e vendidas.
aniels: 24
sas mães, tias, avós e bisavós em 1937, 1946, 1957,
E o sucesso não ficou somente nas vendas.
1970 e 1983? As opções foram muitas e, o sucesso,
Nas redes sociais é possível encontrar uma sé-
álbuns da empresa nas latas comemo-
comprovado nos pontos-de-venda.
rie de fãs compartilhando fotos de suas latas.
rativas de Mucilon em 2005. Em tons de
Para a executiva, “é muito gratificante ter uma
ouro, prata e bronze, eram verdadeiras
relação tão sentimental com os consumidores
obras-primas colecionáveis.
dessa forma, e não somente do ponto de vista
de vendas”. A lata, que é realmente um presente ao consumidor, já que o valor é o mesmo da
garrafa em cartucho regular, estará novamente
disponível nos principais supermercados e delicatessens do País no fim deste ano, na mesma quantidade do ano passado.
Quem não se lembra da série clássica do Leite Moça?
As latas foram reimpressas com temáticas de 1937,
1946, 1957 ,1970 e 1983
tou a excelência em litografia
para lançar a lata de Látex
Maxx, o produto mais tradicional da empresa. “Este ano
a marca fez uma série de ações
para comemorar os 50 anos e a
edição especial do Látex Maxx
porque a litografia é uma das grandes aliadas
trouxe mais brilho”, observa
dessa indústria. Alta fidelidade de cores, poder
Ana Pugina, gerente de marcas
extremo de customização e até a possibilidade
da Suvinil. Combinando o retrô e
de impressão em alto relevo e 3D são alguns
a atualidade da marca, o design
dos diferenciais.
feito pela Brasilata traz maior visi-
estampar imagens extraídas de almanaques e
as
A Suvinil também aprovei-
Isso só pode ser possível nas latas de aço
A Nestlé utilizou todo o potencial do aço para
mil vendid
bilidade no ponto-de-venda e desperta o interesse do consumidor.
Recipiente
s clássico
s da Suvi
deram m
nil
ais charm
e à pintura
14
15
comemoração
mercado
Aniversariantes
de 2011
No ano em que a lata de aço consolidou sua posição como a opção
completou 75 anos como a maior fa-
Cerviflan, Vicente Lozargo Filho.
bricante de embalagens metálicas
ao easy-open
Novas tecnologias possibilitaram que os sistemas de fechamento
mudassem a forma de se consumir produtos vendidos em latas e outros
recipientes, como sucos e doces em compotas
mais procurada pelas empresas
A Cerviflan planeja fechar 2011 com
de aço para as indústrias química e
para embalar os produtos come-
a produção de 120 milhões de latas de
alimentícia no País, com capacidade
morativos, importantes marcas do
aerossóis por ano, número que deverá
de produção de mais de 1 bilhão de
segmento também apagaram veli-
subir para 200 milhões em 2012. Um
latas de aço ao ano. A empresa iniciou
Quando Nicolas Appert inventou
começo era apenas um pedaço de aço fundido, mas com
nhas. A Cerviflan comemorou seus
dos destaques da empresa é a lata de
suas atividades como um entreposto
um recipiente revolucionário para
o passar dos anos, ele foi se modernizando. Ganhou uma
35 anos com o lançamento da Uni-
45 milímetros de diâmetro com aplica-
comercial de uma família italiana e
Napoleão Bonaparte, na França, há
roda cortante, design diferenciado para abrir tampas de
versidade da Lata – um programa de
ção de PET no fundo, pensada para o
tornou-se a Companhia Metalúrgica
mais de 200 anos, solucionou um dos
garrafas e começou a fazer parte dos utensílios domésti-
treinamento de embalagens de aço
setor cosmético, para poder ficar na
Prada para fabricar as latas para en-
grandes problemas da humanidade: a
cos básicos em todas as cozinhas do mundo.
para os interessados do mercado
pia sem correr o risco de enferrujar.
vasar óleos alimentícios que passou a
químico e de aerossóis. A iniciativa
começa a vigorar a partir do ano que
vem e deverá abordar temas como a
cadeia produtiva, os processos e as
Quem comemora seus 70 anos de
produzir na 2ª Guerra Mundial, quan-
fundação neste ano é a Companhia
do foi interrompido o suprimento de
Siderúrgica Nacional (CSN), a primei-
óleos da Europa.
ra produtora integrada de aço plano
Com o passar do tempo, começou
matérias-primas, com o objetivo de
no Brasil e parte da história do pro-
a vender o excedente da produção a
orientar os profissionais a distinguir,
cesso de industrialização e do pró-
outros envasadores e em, 1944, con-
prio País. Privatizada em 1993, tem
centrou suas atividades na produção
hoje capacidade de produção anual
de embalagens metálicas. Em 2006, a
de 5,6 milhões de toneladas e cerca
Prada foi incorporada ao Grupo CSN e
de dezesseis mil empregados. Entre
recebeu mais investimentos voltados
finalizou um plano de investimentos
os ativos da empresa estão uma usi-
ao aumento de capacidade, tecnologia
de cinco anos de 11 milhões de euros
na siderúrgica integrada, cinco unida-
e inovação. A Prada ainda incorporou a
em equipamentos de ponta, trans-
des industriais, sendo duas delas no
antiga Inal, maior distribuidora de aços
formando seu parque fabril de ae-
exterior (Estados Unidos e Portugal),
CSN no mercado. Hoje, está dividida
rossóis no mais moderno da América
minas de minério de ferro, calcário e
em duas unidades de negócio: Prada
Latina. “Hoje, o consumo per capita
dolomita, uma forte distribuidora de
Embalagens e Prada Distribuição. Um
no Brasil é de três tubos por habitan-
aços planos, terminais portuários,
de seus mais recentes lançamentos foi
te; na Argentina, esse número salta
participações em estradas de ferro e
a primeira lata para micro-ondas e a
para dez e, na Europa, para 15. Isso
em duas usinas hidrelétricas.
primeira lata de um litro para bebidas
controlar e especificar embalagens
que sejam mais adequadas às necessidades de seus produtos. Além do
programa de treinamento, a Cerviflan
demonstra o grande potencial do se-
16
tor”, afirma o diretor-presidente da
Da talhadeira
Outra aniversariante é a Prada, que
fabricadas no Brasil.
conservação e transporte de alimen-
Mas o surgimento da abertura fácil criou uma nova re-
tos por longo tempo e distância. Mas
volução nos enlatados: a da facilidade. “Praticidade é o
o que o francês não sabia é que havia
nome do jogo”, afirma Fábio Rohr, diretor geral da Rimet.
criado um “revés” para quem fosse receber aquela encomenda. Como abrir
uma lata de aço, lacrada e super resistente sem contaminar a comida?
A saída foi utilizar a talhadeira e o
martelo, que no fim mostraram-se não
sendo tão ideais assim. Com a popularização dos enlatados, em 1815,
surgiu um novo invento: o abridor. No
Fotos: Ibrahim
Hoje, tanto na Europa quanto no Brasil, as latas são
preferidas pelo consumidor justamente por apresentarem um sistema de abertura simples. “Na Europa, a maior
parte das latas de alimentos possui tampa do tipo abre-fácil”, completa Rohr.
“No Brasil o mercado ainda está em desenvolvimento.
A partir do momento em que o consumidor tiver acesso às
tampas abre-fácil, não aceitará mais uma tampa convencional”, completa o gerente de vendas da Rimet, Luiz Marchi.
Cruz
17
mercado
Uma das tecnologias mais conheci-
Fotos
: Ibra
him C
ruz
das desse sistema easy-open no País
sumidor consegue abrir a tampa do
produto por inteiro, puxando a argola
até a outra extremidade.
é a tampa Abre Fácil®, que possui um
Além desses modelos, o mercado
furo no centro e um lacre possibilitan-
tem uma boa aceitação para outras
do o fechamento da embalagem após
tecnologias, como a peel-off, mem-
a abertura. Ao retirar o lacre, o ar entra
brana flexível fixa à tampa que pode
no recipiente e “destrava” a tampa,
ser retirada facilmente puxando uma
fazendo com que ela saia facilmente
saliência e, e Ploc off, uma tampa com
na mão do consumidor. Após utilizar
um lacre plástico que dispensa o uso
o produto, é só recolocá-la e tampar
de abridor, utilizada para o envase de
novamente.
produtos secos e em pó.
Outro formato bem popular, princi-
Fora do Brasil, duas companhias
palmente pelo seu sucesso no mer-
especializadas são a Ardagh Group e
cado de pescados e refrigerantes, é
a Global Ends. A Ardagh Group possui
a tampa com anel de aço, que pode
a tecnologia easy-peel, uma película
ser encontrada em dois modelos: fixa
protetora com uma saliência do mesmo
e removível.
material (similar ao aço da tampa com o
Mas não é somente de enlatados que vive o mercado de tampas.
Grande parte das garrafas e potes de vidro utilizam-se delas justamente por suas características de segurança.
Foto: Divulgação
Fácil abertura
Ótima pedida também para
outras embalagens
Desenvolvida pela Brasilata, a rolha metálica Pry Off possibilita o
acondicionamento de líquidos em recipientes de vidro garantindo a
higiene e evitando vazamentos.
A Silgan White Cap, por sua vez, aposta nos modelos Twist-Off
para garantir a qualidade dos sucos de uva engarrafados. Conforme
o gerente geral da empresa, Dilciney Zagato, as fabricantes precisam
fechar esse produto com uma tampa de aço porque só assim se
impede o processo de fermentação a longo prazo, o que tornaria o
suco em vinagre. “Também existe o risco do produto estourar no
transporte, na prateleira ou na casa do consumidor, pois o processo
de fermentação libera elementos que expandem a quantidade de ar
no recipiente”, acrescenta.
Rodolfo, da Iguaçu: Tampas proporcionaram praticidade
A tampa fixa é a de latas de refri-
anel para pescados). A película é unida
gerante e cerveja, muito utilizada no
ao corpo da lata e isola completamente
Já a Global Ends é responsável pela importa-
Nordeste brasileiro, onde a maior par-
o interior da embalagem da passagem
ção de tampas com diâmetro de 70 milímetros, o
te das latas de bebidas é de aço. É só
de água, ar ou luz, conservando-o por
que permite um menor neck superior. Com isso,
levantar a argola para que a pressão
mais tempo. Para ser retirada é só puxar
o fundo fica maior, possibilitando um encaixe
abra um orifício na tampa. Já a com
o anel ou a saliência de easy-peel até a
por fora da tampa. Essas tampas são produzidas
anel removível é aquela na qual o con-
extremidade da lata.
por equipamentos de última geração e possuem
um semi-corte mais profundo e linear, tornando
o processo de abertura mais fácil e seguro.
Uma das empresas que importam essa tecnolo-
Uma das tecnologias mais conhecidas no País é a
tampa Abre Fácil®, que possui um furo no centro e um
lacre possibilitando fechamento após a abertura
gia da Espanha é a Metalgráfica Iguaçu. “As tampas easy-open produzidas atualmente são uma
modernidade aliada à praticidade. Elas possuem
um cordão interno na extremidade, que evita risco de corte ou ferimento, mesmo ao contato com
o consumidor”, acrescenta o diretor comercial da
fazem
fácil abertura
Tampas de
umidores
ns
co
os
m
sucesso co
18
empresa, Rodolfo Kesselring.
Por isso é que uma das tampas mais procuradas nesse segmento é a deep, que funciona da seguinte maneira: se houver qualquer
pressão ou violação na embalagem a tampa perde o vácuo e seu
centro incha automaticamente. “Ao ver isso, o cliente sabe que
aquele produto pode não estar apto ao consumo”, completa Zagato.
No mercado de geleias e compotas, as tampas de aço são unanimidade. Além de possibilitar a customização, conferem um toque
premium aos potes. O fechamento mais utilizado é o com garras,
que fica preso ao pote de vidro. Ao girar a tampa, a garra se desprende e possibilita uma abertura em rosca.
A gerente de vendas da Silgan, Eliane Romero, acredita que com o
crescimento do poder de compra do brasileiro, a melhora na qualidade de vida e a chegada de consumidores cada vez mais exigentes,
as empresas que fabricam geleias e doces em vidro têm tudo para
ampliar sua procura pelas tampas de aço. “Com isso, a estimativa do
mercado é promissora”.
Tão promissora que outras companhias se posicionam de olho
nas possibilidades de 2012. A Metal Latina, fornecedora de latas
para azeite, encomendou um equipamento da Alemanha para iniciar
a produção de tampas com garra de diâmetros 58 milímetros, 63
milímetros e 74 milímetros. “Seremos um novo player neste mercado”, finaliza o diretor comercial da companhia, Rubnei Rosa.
19
Passo a passo
Natal à luz
de lata
1º passo
2º passo
- Preencha toda a volta da lata
de atum com os pregadores de
madeira
- Lata de atum com os
pregadores de madeira
3º passo
4º passo
- Cole as contas para bijuterias
nos pregadores, intercalando as
verdes e as vermelhas
- Acenda a vela e coloque
dentro da lata
Fotos: Equipe Press à Porter
Unir o espírito natalino ao espírito sustentável pode ser mais fácil do
que se pensa. Para deixar a mesa com um charme único sem gastar
muito dinheiro e ainda receber elogios, a Abeaço Notícias ensina a fazer
um porta-velas reaproveitando uma lata de atum.
Usar a criatividade e reciclar embalagens de aço pode transformar a
sua mesa de Natal. Com uma lata de atum é possível criar um porta-velas elegante, que além de criar uma iluminação diferente para o ambiente, fará sucesso entre os convidados para a ceia.
Uma boa ideia é fazer vários e distribuir como lembrança do evento no
fim da noite, já que o preparo de cada peça leva menos de dez minutos.
Material necessário:
- Uma lata de atum sem rótulo
- 20 pregadores de roupa de madeira
- Vela para aromatizador
- Loctite Durepoxi Líquido
- Contas para bijuterias vermelhas e verdes
20
21
Vitrine
A hora mais
gostosa do Natal
Mercado de panetones eleva sua criatividade ao
extremo e usa as embalagens de aço para conquistar o
consumidor pela boca e pelos olhos
ceu 20% em volume e 27% em valor. Só que
das da Nutrella.
para conquistar ainda mais o consumidor, as
Triunfo e Aymoré apresentam com exclusivida-
empresas especializadas nessa delícia nata-
de Panettones com Gotas de Chocolate em latas
lina investem cada vez mais nas embalagens
com licença especial da Disney, o Mickey Vinta-
premium, muitas delas – claro – produzidas em
ge, um presente que agrada todas as idades. As
aço, o que faz com que os clientes sejam con-
duas marcas e a Arcor trazem versões de Panetto-
quistados pela boca e pelos olhos. Com todas
ne em latas hexagonais com imagens de Natal e
essas vantagens, o Papai Noel terá dificuldade
relevo. Um detalhe interessante são as inscrições
em escolher os presentes.
em braile. Além disso, os apaixonados por fute-
A Bauducco, que já consagrou a lata vermelha
bol não fariam de fora. Dê uma olhada na nossa
de Panettone de 1 quilo, encomendou à Aro este
árvore aqui ao lado e veja que os quatro grandes
ano uma outra versão: a dourada. Já o tradicional
clubes de São Paulo – Corinthians, Palmeiras,
Chocottone de 750 gramas ganhou diferente lata
Santos e São Paulo – também têm seu espaço.
pérola, que associa a magia do chocolate à tradi-
Mas e a criançada, que faz questão de trans-
cional Árvore de Natal. Os Cookies da marca, que
formar cada lata em uma nova brincadeira, o que
ganharam uma lata verde em formato de árvore
ganha? A Ana Maria, pioneira e líder no segmento
de Natal em 2010 e fizeram muito sucesso voltam
de bolinhos recheados, responde: Mini Panettone
com duas novas cores: vermelha e dourada.
nas versões “Recheado e com Gotas de Chocola-
Já a Nestlé traz este ano latas colecionáveis
para embalar o tradicional Panettone Nestlé de
te” e “Gotas de Chocolate” em latinhas divertidas
e decoradas com a personagem Ana Maria.
Frutas Cristalizadas e o Panettone Alpino. A Vis-
Por fim, Bauducco e Visconti têm Mini Chocot-
conti, por sua vez, disponibiliza Panettone em
tones e Mini Panettones, respectivamente, com
lata decorada com temas natalinos.
desenhos divertidos e coloridos, com tons de azul
A Itaquá produziu belas latas com detalhes
em relevo para o Panettone Uvas Passas e Fru-
22
tas da Pullman e para a versão Frutas Cristaliza-
Fotos: Divulgação
No último ano, o mercado de panetones cres-
para os meninos e rosa para as meninas, transformando essa na hora mais gostosa do Natal.
23