PRODUTOS APTOS PARA A ELABORAÇÃO DE VINHO ECOLÓGICO BIO / NOP Lista de produtos da AGROVIN que estão autorizados para a elaboração de vinho ecológico, segundo o Regulamento (UE) Nº 203/2012 e o Regulamento NOP (National Organic Program) do United States Departament of Agriculture (USDA): PRODUTOS LEVEDURAS VINIFERM (3D, 522, 911, AURA, BY, CARÁCTER, CT007, DIANA, ELEGANCIA, EMOCIÓN, EXPRESIÓN, FLORA, KLR, NS TD, PASIÓN, PDM, REVELACIÓN, RVA, SENSACIÓN, START, SV, TTA) ENZIMAS ENOVIN (CLAR, CROM, COLOR, PECTINASE, FL) ENOVIN LYSO ENOVIN VARIETAL ENOZYM (VINTAGE, LUX) ENOZYM AROME ENOZYM GLUCAN NUTRIENTES ACTIMAX BIO ACTIMAX CORCELL ACTIMAX GSH ACTIMAX NATURA ACTIMAX OENI ACTIMAX PLUS ACTIMAX VIT ACTIMAX XL ACTIPASA ECO GREEN TIAMINA DOSAGE BACTERIAS VINIFERM (OE 104, OE 322, OE ACID) POLISSACÁRIDOS MANNOBLANC MANNOCROM MANNOCUP MANNOPLUS SUPERBOUQUET SUPERBOUQUET MN TANINOS FINITAN GALITAN PROTECTAN COMPOSIÇÃO REG. UE 203/2012 NOP (USDA) Leveduras* Autorizado Enzimas pectolíticas Autorizado Cloroidrato de lisozima Enzimas glucolíticas Enzimas pectolíticas Enzimas pectolíticas + glucolíticas Enzimas glucolíticas Não Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Levedura inativa* + Tiamina Parede celular de levedura inativa* Levedura inativa* Levedura inativa* Levedura inativa* + Tiamina Levedura inativa + Fosfato de diamónio + Tiamina Levedura inativa* Levedura inativa* + Fosfato de diamónio + Celulose Fosfato de diamónio + Tiamina Tiamina Bacterias lácticas Levedura inativa* + Tanino* Levedura inativa* + Tanino* Levedura inativa + Citrato de cobre Manoproteína Levedura inativa* Levedura inativa* + Manoproteína Tanino* Tanino* Tanino* PRODUTOS APTOS PARA ELABORAÇÃO DE VINHO ECOLÓGICO BIO / NOP AGROVIN, S.A., Avda. de los Vinos, s/n, P. I. Alces, 13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real) España Tel.: +34 926 550 200 Fax: +34 926 546 254 [email protected] Autorizado Não Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Autorizado Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Não Autorizado Não Autorizado Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Autorizado Autorizado** Autorizado Não Autorizado Autorizado Autorizado** 1/3 PRODUTOS ROBLETAN COEUR ROBLETAN ESTRUCTURA ROBLETAN ICÔNE ROBLETAN OAKBLEND SUAVITAN TAN REACTIVE TAN SUTIL TANICOL BLANC VINTAGE TANICOL BRANDY TANICOL RED VINTAGE TANICOL SUPER TANICOL VINTAGE TANICOL XE TANICOL XE L VINITANON CARVALHO SPIRIT (NATURE, STRUCTURE, ELEGANCE, CLASSIC, ESPECIAL, INTENSE, FORTE) CLARIFICANTES BENGEL BENTOCUP ICTIOCLAR MAXIBENT (FL, G, MICRO, P) OVOVIN PROVEGET 100 PROVEGET 100 (L) PROVEGET FINE RAPIDCLAR SILISOL / SILISOL FL VINIGEL (FL, FORTE, ORO, PLATINUM) VINIGEL (CRISTAL, FORTE (L), SEDA) ESTABILIZANTES CREMORVIN GOMASOL INSTANT GOMASOL (OPTIMA, PHI 20%, PHI 30%, PRO 20%, PRO 30%, SEDA) METAVIGUM METAVIMON ANTIOXIDANTES ÁCIDO ASCÓRBICO BACTERVIN DIÓXIDO DE ENXOFRE METABISSULFITO POTÁSSICO REDOXTANIN (B, T) COMPOSIÇÃO Tanino* Tanino* Tanino* Tanino* Goma arábica* + Tanino* Tanino* Tanino* Tanino* Tanino* Tanino* Tanino* Tanino* Tanino* Tanino*(dissolução) Tanino* Madeira de carvalho Bentonite Bentonite + Citrato de cobre Cola de peixe* + Ácido cítrico + Metabissulfito potássico Bentonite Albumina de ovo* Proteína vegetal* Proteína vegetal*(dissolução) Proteína vegetal* Bentonite + Gelatina* + Tanino* Dióxido de sílica (dissolução) REG. UE 203/2012 NOP (USDA) Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado** Autorizado Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Autorizado Autorizado Autorizado Autorizado Autorizado Autorizado** Autorizado Gelatina* Autorizado Autorizado** Gelatina*(dissolução) Autorizado Autorizado** Bitartarato potássico Goma arábica* Autorizado Goma arábica*(dissolução) Autorizado Goma arábica* + Ácido metatartárico Ácido metatartárico Ácido ascórbico Metabissulfito potássico + Tanino* Dióxido de enxofre Metabissulfito potássico Metabissulfito potássico + Ácido ascórbico + PRODUTOS APTOS PARA ELABORAÇÃO DE VINHO ECOLÓGICO BIO / NOP AGROVIN, S.A., Avda. de los Vinos, s/n, P. I. Alces, 13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real) España Tel.: +34 926 550 200 Fax: +34 926 546 254 [email protected] Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Não Autorizado 2/3 PRODUTOS REDOXVIN AROME REDOXVIN SULPHUR (6, 7, 10, 15, 18) PRODUTOS ENOLÓGICOS ÁCIDO CÍTRICO ÁCIDO LÁCTICO ÁCIDO TARTÁRICO BICARBONATO POTÁSSICO CARBONATO CÁLCICO FOSFATO BIAMÓNICO DECOLORANTES/DESODORIZANTES CROER (DO, F10X, F10XH, G10X) SULFIDRIN MEIOS FILTRANTES COMPAKCEL (100, 300) RADICEL (150, 200, 2000) RADIFIL (RP1, RP4, RN1, RN6, RW12, RW14, RW20, RW30, RW50, RW60, RW70) RANDALITE (W24, W32) COMPOSIÇÃO Tanino* Ácido ascórbico + Metabissulfito potássico Ácido cítrico + Metabissulfito potássico + Ácido ascórbico + Ácido metatartárico Bissulfito potássico (dissolução) Ácido cítrico Ácido láctico Ácido L(+) tartárico Bicarbonato potássico Carbonato cálcico Fosfato biamónico REG. UE 203/2012 NOP (USDA) Autorizado Não Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Autorizado Autorizado Autorizado Não Autorizado Autorizado Autorizado Carvão ativo Carbão ativo + Sulfato de cobre Não Autorizado Autorizado Autorizado** Autorizado Não Autorizado Terras diatomáceas + Celulose Perlite + Celulose Autorizado Celulose Autorizado Terras diatomáceas Autorizado Autorizado * Atualmente AGROVIN certifica não disponível comercialmente equivalente BIO para leveduras, gelatina, taninos, goma arábica, proteína vegetal, cola de peixe e albumina de ovo. ** Autorizados em certos casos, consultar com o organismo de certificação. Alcázar de San Juan, a 07 de Enero de 2016 Rafael Beamud Cencerrado Director de Calidad PRODUTOS APTOS PARA ELABORAÇÃO DE VINHO ECOLÓGICO BIO / NOP AGROVIN, S.A., Avda. de los Vinos, s/n, P. I. Alces, 13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real) España Tel.: +34 926 550 200 Fax: +34 926 546 254 [email protected] 3/3