XI FESTA DO PINHÃO DA ESTÂNCIA CLIMÁTICA DE CUNHA
15 de abril a 08 de maio de 2011
Programação
1ª semana
15 abril – sexta-feira
21:00h – Banda Releitura (Rock nacional e internacional anos 80 e 90)
Local: Parque Lavapés
16 abril – sábado
11:00h – Inauguração da 3ª Exposição “O Pinheiro Brasileiro”
Local: Parque Estadual da Serra do Mar – Núcleo Cunha
15:00h – João Galvão (Todos os ritmos)
19:00h – Apresentação dos Violeiros de Cunha do Projeto “Violas na
Praça”
Local: Parque Lavapés
21:00h – Banda Dona Bentha (MPB e Bossa Nova)
Local: Parque Lavapés
17 abril – domingo
15:00h – Congada de São Benedito
Local: Parque Lavapés
21:00h – Banda Batidão do Tchê (Sertanejo)
Local: Parque Lavapés
2ª semana
20 abril – quarta-feira
21:00h – Banda Gostoso Veneno (Banda Baile - todos os ritmos)
Local: Av. Galvão de França (Várzea do Gouveia)
21 abril – quinta-feira
21:00h – Orquestra de Viola de Itaboaté
Local: Parque Lavapés
23 abril – sábado
15:00h – Carlão Zero Hora (MPB e Bossa Nova)
Local: Parque Lavapés
19:00h – Apresentação dos Violeiros de Cunha do Projeto “Violas na
Praça”
Local: Parque Lavapés
20:00h – Lançamento do Livro “Bandeiras, Comidas & Folias - A Festa do
Divino Espírito Santo e a Festa do Pinhão em Cunha” – Prof. Henrique
Alckmin
Local: Secretaria de Turismo e Cultura
23:00h – Big Chico Blues Band (Blues e Jazz)
Local: Parque Lavapés
24 abril – domingo
15:00h – Grupo Choros na Serra
Local: Parque Lavapés
21:00h – Banda Du Valle e Adriano (Sertanejo)
Local: Parque Lavapés
3ª semana
29 abril – sexta-feira
21:00h – Banda Distortion (Pop Rock)
Local: Parque Lavapés
30 abril – sábado
15:00h – Samuel França Sax
Local: Parque Lavapés
19:00h – Apresentação dos Violeiros de Cunha do Projeto “Violas na
Praça”
Local: Parque Lavapés
21:00h – Banda Agito Brasil (MPB e Samba Rock)
Local: Parque Lavapés
01 maio – domingo
15:00h – Quarteto de Cordas Prestíssimo
Local: Parque Lavapés
21:00h – Banda Acauã (Sertanejo)
Local: Parque Lavapés
4ª semana
06 maio – sexta-feira
21:00h – Cristiano e Banda ( pop rock)
Local: Parque Lavapés
07 maio – sábado
15:00h – Apresentação dos Violeiros de Cunha do Projeto “Violas na
Praça”
Local: Parque Lavapés
19:30h – Documentário “O Último dos Moicanos”, de Árpád Cserép
Filmado em Cunha. Sobre cunhenses. Por quem gosta de Cunha.
Colaboração: 1 Kg de alimento não perecível para doação
Local: Espaço Cultural “Elias José Abdalla”
21:00h – Banda Ponto L (MPB e Bossa Nova)
Local: Parque Lavapés
08 maio – domingo
15:00h – Grupo de Catira de Cunha
Local: Parque Lavapés
21:00h – Banda Compay Tumbao (Música cubana)
Local: Parque Lavapés
Durante toda a programação haverá praça de alimentação na Praça
do Parque Lavapés, nos seguintes horários: sextas – a partir das 18 horas,
sábados e domingos - a partir das 12 horas.
Em destaque, durante os sábados, haverá apresentação dos Violeiros
de Cunha do Projeto “Violas na Praça” no Rancho do Pinhão.
Realização:
Prefeitura Municipal de Cunha
Secretaria de Turismo e Cultura
ACONTECE EM CUNHA
GASTRONOMIA
EIXO GUARÁ-CUNHA
Salada orgânica com vinagrete de pinhões
Maminha ao forno com molho de pinhões
Farofa de pinhão
Truta com pinhão
Ao café da manhã no hotel: Pão de pinhão.
Local: Hotel Fazenda São Francisco
Rod. Paulo Virgínio Km 26,5
Tel.: (12) 3119 6135
www.hfsaofrancisco.com.br [email protected]
Traíra sem espinha assada na chapa com pinhão
Truta assada na manteiga com pinhão
Local: Restaurante Toca do Peixe
Rod. Guará – Cunha, Km 36,4 (1 Km de estrada não pavimentada)
Tel.: (12) 9731 0650 [email protected]
Bolo crocante de pinhão com leite ao creme de café
Local: Café Capril
Rod. Paulo Virgínio, Km 41,5
Tel.: (12) 3111 1679 / (12) 9716 1920
www.cafecapril.com.br [email protected]
Truta Dunaz (truta inteira grelhada, crosta de Pinhão e Cereais, Purê de
Mandioquinha e Brócolis alho e óleo)
Guisado de Cordeiro com Shiitake e purê de pinhão
Sorvete cremoso de Pinhão e Nozes, com calda de Chocolate ao
Conhaque
Bolo de pinhão
Local: O Gnomo Restaurante
Estr. Municipal do Ribeirão Km 2
Tel.: (12) 9759 0532 [email protected]
EIXO CUNHA – CAMPOS NOVOS
Truta da Montanha (assada em efusão de ervas na manteiga com
molho de pinhão, acompanha arroz, creme de batata salsa e panachê
de legumes)
Local: Pousada e Restaurante dos Girassóis
Rod. Cunha – Campos Novos, Km 05 (1 Km de estrada não
pavimentada)
Tel.: (12) 3111 1426
www.pousadadosgirassois.com [email protected]
Arroz de comitiva com pinhão
Local: Celeiro Pouso & Rango
Estr. Macuco, Km 4
Tel.: (12) 3111 1481
www.celeirodogutto.com.br [email protected]
EIXO URBANO
Pernil com lâminas de pinhão
Truta ao molho de pinhão
Local: Restaurante Balcão
R. Dr. Casemiro da Rocha, 43 – Centro
Tel.: (12) 9705 2504 [email protected]
Caldo de mandioca com pinhão
Local: Café & Arte
Rua Dr. José Maria Matos, 10 – Centro
Tel.: (12) 3111 2521 [email protected]
Bombom, bolos e pães de pinhão
Local: Quitanda Literária
Rua João Manoel Rodrigues, 38 – Centro
Tel.: (12) 9744 7869 / (12) 3111 2402
www.riodosertao.com.br [email protected]
Risoto de camarão com pinhão
Filé mignon ao molho de shiitake e pinhão acompanhado de penne ao
molho de tomates frescos e mussarela de búfala.
Local: Baco Restaurante
Rua Alcides Nogueira, 288 – Vila Rica
Tel.: (12) 3111 1417
[email protected]
Truta com talharim ao pesto de pinhão
Comida Tropeira e Mineira com pinhão
Porções de pinhão com bacon
Local: Restaurante Sabores da Roça
R. Adolfo Augusto Hauke, 26 – Alto do Cruzeiro
Tel.: (12) 9740 9978
[email protected]
Porção de Pinhão temperado
Filé Mignon ao molho madeira de Pinhão (acompanhado por risoto de
palmito e saladinha da horta orgânica)
Truta ao molho madeira de Pinhão (acompanhado por risoto de palmito
e saladinha da horta orgânica)
Escondidinho de Carne Seca com Pinhão, Cebola e Cheiro verde.
Torta de Carambola caramelizada com Pinhões e Sorvete creme
Local: Espaço Drão
Al. Lavapés, 560 (a 50m da Casa do Artesão)
Tel.: (12) 3111 1326
www.draocunha.com.br [email protected]
Costelinha de porco com pinhão
Truta com molho de pinhão
Farofa de pinhão
Bolo de fubá com pinhão
Local: Restaurante Melhor Hora
R. Gerônimo Mariano Leite, 317 – Vila Rica
Tel.: (12) 3111 1413 [email protected]
Purê de abóbora com camarões com molho de queijo de cabra e
pinhões
Escalope de mignon com mousseline de pinhões
Tarte de pinhões, damascos e uva passa
Local: Restaurante Quebra – Cangalha
R. Manoel Prudente de Toledo, 540 – Cajuru
Tel.: (12) 3111 2391 e (12) 9745 1902
www.quebracangalha.com.br [email protected]
EIXO CUNHA – PARATY
Lagarto recheado ao molho de pinhão
Local: Pousada e Restaurante Dona Felicidade
Rod. Cunha – Paraty, Km 50,5 (Estrada da Catióca, Km 01)
Tel.: (12) 3111 1878
www.pousadadonafelicidade.com.br
[email protected]
Vinagrete de pinhão
Local: Pousada dos Anjos
Rod. Cunha – Paraty, Km 57
Tel.: (12) 3111 8019
www.pousadadosanjos.com.br [email protected]
Pães e bolos de pinhão
Local: Pousada Candeias
Rod. Cunha – Paraty, Km 58,5 (a 1Km não pavimentado)
Tel.: (12) 3111 2775
www.pousadacandeias.com.br [email protected]
Estrogonofe de pinhão
(o festival gastronômico acontece, na pousada, de 15/04 a 31/07)
Local: Pousada Barra do Bié
SP 171, km 58,8 + 5,8 km de terra
Tel.: (12) 3111 1477
www.pousadabarradobie.com.br
[email protected]
Carne seca com pinhão
Local: Pousada e Restaurante Terra Viva
Rod. Cunha – Paraty, Km 59
Tel.: (12) 3111 8000
www.pousadaterraviva.com.br [email protected]
Lombo de porco com pinhão
Local: Restaurante Antigo Caminho do Ouro
Rod. Cunha – Paraty, Km 64
Tel.: (12) 9702 4280 [email protected]
Raviolis ou Talharins servidos com molho de manteiga e ervas finas com
pinhão
Local: Restaurante Villa Favorita
Rod. Cunha – Paraty, Km 65,2
Tel.: (12) 9773 8688 [email protected]
Cardápio completo de pinhão (aperitivos, entradas, prato principal e
sobremesa)
Pinhoque ao Shiitake,
Bobó da Montanha(com pinhão e cogumelos)
Polenta de Pinhão ao ragú de cogumelos
Pudim de Pinhão
Local: Restaurante Taberna Coração da Terra
Rod. Cunha-Paraty, Km 65, 500m [email protected]
2ª Festa do Pescador
Data: 21 a 24 de abril
Horário: 11 às 17 horas
Local: Cervejaria Wolkenburg
Rod. Cunha-Paraty, Km 65, (2km da rodovia)
Tel.: (12) 9773 4019
www.cervejariawb.com.br [email protected]
PROGRAMAÇÃO CULTURAL
CINE BRASIL (parceria SESC/Taubaté)
Filme: Lição de Amor
Data: 21 de abril – quinta-feira
Filme: O Quatrilho
Data: 28 de abril
Horário: 19h30min
Entrada Franca
Faixa etária: 14 anos
Local: Espaço Cultural “Elias José Abdalla”
EXPOSIÇÃO COLETIVA do grupo MAR DE MORROS
Data: 16 de abril 2011 a 8 de maio 2011 (aos sábados e domingos e no
feriado Tiradentes e Páscoa)
Horário: 10:00 h às 17:00 h
Local: Espaço Cultural Lavapés (próximo à casa do Artesão)
Rua José Arantes Filho, s/nº
Apresentação Teatral “InsanoShow”
(com Scott Sherman (SBT) e Shane Morgan)
Censura: 12 anos
Ingressos: R$ 20,00 (inteira) e R$ 10,00 (meia)
Data: 30 de abril
Horário: 20 horas
Local: Espaço Cultural “Elias José Abdalla”
Abertura de Fornada de Páscoa
Data: 23 de abril
Horário: 10, 12, 14 e 16 horas
Local: Ateliê Suenaga & Jardineiro
Rua Dr. Paulo Jarbas da Silva, 150 – Bº Mantiqueira
Tel.: (12) 3111 1530
www.ateliesj.com.br [email protected]
Abertura de Fornada Coletiva de Queima a sal
Data: 01 de maio
Horário: 10 horas
Local: Ateliê Flavia Santoro
Rod. Cunha – Paraty, 61,5
Tel.: (12) 3111 8051
www.flaviasantoro.com.br [email protected]
Raku com Happy Hour
Queima de Cerâmica de Raku e Abertura de Forno
Data: 22 e 23 de abril
Horário: 18h30 às 20h30
Preço por pessoa: R$ 15,00
Local: Gaia Arte Cerâmica
Rua José Arantes Filho, 286 – Vila Rica – (próximo à Casa do Artesão)
Tel.: (12) 3111 1716 [email protected]
Queima de Raku
Data: Sexta-feira – 22 de abril
Horário: 17h30
Local: Atelier Adamas
Colaboração: R$ 5,00 - Cafezinho com petiscos
Rua João Roberto de Toledo, 477 – Parque Nova Cunha
Tel.: (12) 3111 2286
www.feitoemcunha.com.br [email protected]
Queima de Raku
Data: Sábados - 16 e 23 de abril
Horário: 18 horas
Local: Anand Atelier
Rod. Cunha – Paraty, Km 61,5
Tel.: (12) 3111 3099
www.anandatelier.com [email protected]
As informações sobre os eventos são de total responsabilidade de cada
estabelecimento.