DATA
28 de Maio – Sábado
29 de Maio – Domingo
30 de Maio – 2ª Feira
31 de Maio – 3ª Feira
PROGRAMAÇÃO URBANA – CTG Farroupilha
19:00 - Missa na Igreja Matriz - Recolhimento e doação de Arroz
17:00 – Treinamento: “Inteligência Alimentar” para senhoras arrozeiras
Palestrante: Débora Marques
Degustação de pratos à base de arroz
19:00 – Palestra “O Resgate da Auto-Estima do Trabalhador Rural”
Palestrante: Professor Daltro
Coquetel e mostra de produtos
13:30 – Workshop: “Arroz na Merenda Escolar: Mais do que um Prato
Cheio”
Palestrante: Leila Piccoli da Silva (UFSM)
17:30 – Workshop em Gastronomia, com o chef Carlos Eduardo Linassi
19:30 - Palestra: “Alimentação à base de arroz x fast food”
Palestrante: Nutr. Ana Laura Guimarães
Jantar Apresentação das Candidatas à Rainha do Arroz
9:30 – Encontro de Comitês de Bacia do Pampa
13:30 – Workshop: “Tecnologias Mais Limpas na Lavoura de Arroz e na
Propriedade Rural”
Palestrantes: Cláudio Mundstock (Irga), Vera Mussói (Irga) e Aníbal
Parera (Alianza Del Pastizal)
17:30 – Workshop em Gastronomia, com o chef Carlos Eduardo Linassi
18:30 – Workshop em Gastronomia, com o chef Carlos Eduardo Linassi
19:30 - Palestra: “Arroz e a Saúde”
Palestrante: Dr. Carlos Nascimento
Jantar com o Comércio, Indústria, Agentes Financeiros e Profissionais
da Saúde
PROGRAMAÇÃO RURAL
MARIANO PINTO (POLO EDUCACIONAL HOMERO
ALVES PEREIRA)
8:30 – Palestra “O Que é Ter Sucesso na Vida?”, com o
Eng. Agr. Miguel Ângelo Ribeiro
10:00 – Palestra “Saúde x Consumo Saudável” com a
Nutr. Maria Ximena Méndez
12:00 - Hora da Prosa
13:30 – Oficina sobre manejo de irrigação com o Eng.
Agr. Uillian Pilecco e Eng. Agr. Osivan Pilecco
Oficina Nutricional e de Culinária para mulheres, com a
Nutr. Maria Ximena Méndez
RINCÃO DO SÃO MIGUEL (CTG TRADIÇÃO DO RIO
GRANDE)
8:30 – Palestra “O Que é Ter Sucesso na Vida?”, com o
Eng. Agr. Miguel Ângelo Ribeiro
10:00 – Palestra “Saúde x Consumo Saudável” com a
Nutr. Maria Ximena Méndez
12:00 - Hora da Prosa
13:30 – Oficina sobre manejo de irrigação com o Eng.
Agr. Uillian Pilecco e Eng. Agr. Osivan Pilecco
Oficina Nutricional e de Culinária para mulheres, com a
Nutr. Maria Ximena Méndez
1 Junho – 4ª Feira
16:00 – Workshop em Gastronomia, com o chef Carlos Eduardo Linassi
18:30 – Workshop em Gastronomia, com o chef Carlos Eduardo Linassi
19:30 – Palestra “Na Prática – Buscando Caminhos para a
Sustentabilidade Econômica para a Cadeia Produtiva de Arroz no RS”
Palestrante: Tiago Barata (Agrotendências Consultoria)
Jantar com os Produtores
2 Junho – 5ª Feira
19:00 – Palestra “Diversificando o Consumo”
Palestrante: Escola de Gastronomia Aires Scavone
Degustação de pratos orientais e bebidas à base de arroz
20:00 – Noite das Homenagens
Entrega do Selo Ambiental Irga 2010-2011
Entrega do troféu “O Taipeiro”
Entrega indenizações Pagapedra 2010-2011
Lançamento do tema da 5ª Semana Arrozeira
4 Junho – Sábado
20:00 - XI Jantar Baile do Arroz
Escolha da Rainha do Arroz de Alegrete
Baile com animação do Musical Caravelle
CONCEIÇÃO (POLO EDUCACIONAL MURILO NUNES
OLIVEIRA)
8:30 – Palestra “O Que é Ter Sucesso na Vida?”, com o
Eng. Agr. Miguel Ângelo Ribeiro
10:00 – Palestra “Saúde x Consumo Saudável” com a
Nutr. Maria Ximena Méndez
12:00 - Hora da Prosa
13:30 – Oficina sobre manejo de irrigação com o Eng.
Agr. Uillian Pilecco e Eng. Agr. Osivan Pilecco
Oficina Nutricional e de Culinária para mulheres, com a
Nutr. Maria Ximena Méndez
MANOEL VIANA (PARQUE DO SINDICATO RURAL)
8:30 – Palestra “O Que é Ter Sucesso na Vida?”, com o
Eng. Agr. Miguel Ângelo Ribeiro
10:00 – Palestra “Saúde x Consumo Saudável” com a
Nutr. Maria Ximena Méndez
12:00 - Hora da Prosa
13:30 – Oficina sobre manejo de irrigação com o Eng.
Agr. Uillian Pilecco e Eng. Agr. Osivan Pilecco
Oficina Nutricional e de Culinária para mulheres, com a
Nutr. Maria Ximena Méndez