AULAS DE QUÍMICA REFERENTES AOS DIAS 22 E 23/08/2013 – 3ª SÉRIE – PROFESSORA
MARILANDE
NOMENCLATURA OFICIAL – IUPAC
Durante pouco tempo, a Química Orgânica se desenvolveu muito rapidamente, originando milhões de
compostos orgânicos descobertos em proporção exponencial. Com isso, necessitou-se do estabelecimento
de regras de nomenclatura, visando o uso comum em todos os países. Para tanto, a IUPAC (International
Union of Pure and Applied Chemistry ou União Internacional de Química Pura e Aplicada)) estabeleceu a
nomenclatura oficial para os compostos orgânicos. Mesmo assim, muitos países ainda utilizam a
nomenclatura usual que foi consagrada para alguns compostos.
Os compostos orgânicos recebem nomes oficiais que levam em consideração três aspectos:
Prefixo: indica o número de átomos de carbono na cadeia;
Intermediário: indica o tipo de ligação entre os átomos de carbono da cadeia;
Sufixo: indica a função orgânica a que pertence o composto.
O quadro a seguir mostra resumidamente as partes básicas da nomenclatura oficial para um composto
orgânico:
NOMENCLATURA OFICIAL
PREFIXO
INTERMEDIÁRIO
SUFIXO
Nº DE CARBONOS
SATURAÇÃO DA CADEIA
FUNÇÃO
1C → MET
2C → ET
3C → PROP
4C → BUT
5C → PENT
6C → HEX
7C → HEPT
8C → OCT
9C → NON
10C → DEC
SATURADAS → AN
INSATURADAS
1 = → EN
2 = → DIEN
1 ≡ → IN
De acordo com a função orgânica
FUNÇÕES ORGÃNICAS
Devido ao elevado número de composto orgânico que existem, foi necessário agrupá-los em funções
orgânicas. As substâncias foram classificadas de acordo com suas propriedades semelhantes e
composição para melhorar o estudo destes compostos, assim como os compostos inorgânicos.
As principais funções orgânicas são:
- hidrocarboneto
- álcool
- fenol
- aldeído
- cetona
- éter
- éster
- ácido carboxílico
- amina
- amida
- nitrila
- haleto
A) HIDROCARBONETO
Os hidrocarbonetos são a função mais simples da Química Orgânica. A partir do conhecimento desta
função é possível montar com facilidade as demais funções.
Os hidrocarbonetos têm grande importância para a Indústria Química. O petróleo e o gás natural são
fontes de hidrocarbonetos. É o ponto de partida para a produção de combustíveis, plásticos, corantes e
tantos outro produtos úteis ao homem. Os hidrocarbonetos se dividem de acordo com a sua estrutura e
tipo de ligações entre carbonos. São tipos de hidrocarbonetos:
- alcanos
- alcenos
- alcinos
- alcadienos
- cicloalcanos
-cicloalcenos
-aromáticos
A1) Alcanos: são hidrocarbonetos formados apenas por ligações simples entre seus carbonos.
Possuem cadeia aberta (acíclicos) e ligações simples (satudadas).
Sua fórmula é CnH2n+2
A principal fonte de alcanos é o petróleo e o gás natural. A partir deles é possível produzir combustíveis
como a gasolina, óleo diesel e querosene. Estes alcanos possuem baixo teor de carbono. Para as cadeias
mais longas é possível obter a parafina (fabricação de velas).
Exemplos:
CH4 – metano
C2H6 – etano
C8H18 = octano
A2) Alcenos: são hidrocarbonetos que acíclicos, insaturados, que contém uma dupla ligação entre átomos
de carbono.
São também chamados de olefinas, alquenos ou hidrocarbonetos etilênicos.
Sua fórmula geral é CnH2n
Alguns alcenos:
eteno CH2=CH2
fórmula molecular: C2H4
1-buteno CH2=CH – CH2 – CH3 fórmula molecular: C4H8