SPEISEN
+
COXINHAS DE GALINHA (PORTION MIT4 STÜCK)
5,00 €
HÄHNCHEN PASTETE
+
RISSOLES DE CARNE (PORTIONMIT5 STÜCK)
5,00 €
RINDFLEISCH PASTETEN
+
RISSOLES DE CAMARÃO (PORTIONMIT6 STÜCK)
5,00 €
GARNELEN PASTETEN
+
BOLINHO DE BACALHAU (PORTIONMIT6 STÜCK)
5,00 €
STOCKFISCH KROKETTEN
+
CALABRESA ACEBOLADA (PORTION)
4,00 €
CALABRESA WURST MIT ZWIEBELN
+
MANDIOCA FRITA (PORTION)
3,50 €
FRITTIERTE MANIOK
+
BATATA FRITA (PORTION)
3,50 €
POMMES FRITES
+
NACHOS
3,00 €
MIT KÄSE ODER SALSA SAUCE
SANDWICHES
KÄSE
CHORIZO
JAMON SCHINCKEN
PUTENBRUST
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
ALLE SPEISEN JE NACH TAGESANGEBOT
( BITTE FRAGEN SIE DEN KELLNER)
HEIßE DRINKS
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
ESPRESSO
ESPRESSO MACCHIATO
CAPPUCCINO
CAFÉZINHO (TASSE KAFFEE)
PINGADO (KAFFEE MIT SCHUSS MILCH)
LATTE MACCHIATO
MILCHKAFFEE
HEIßE KAKAO
GETREIDEMILCHKAFFEE
HEIßE ZITRONE
HEIßE MILCH MIT HÖNIG
1,50 €
1,80 €
2,30 €
2,00 €
2,00 €
2,50 €
2,50 €
2,00 €
2,50 €
2,00 €
2,00 €
TEE’S (TASSE)
15
16
17
18
19
20
26
SCHWARZEN TEE
GRÜNEN TEE
KAMILLENTEE
FENCHELTEE
PFEFFERMINZTEE
KRÄUTERTEE
FRÜCHTETEE
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
WEIN 0,2L
CONCHA Y TORO
CABERNET SAUVIGNON
2,50 €
CONCHA Y TORO
SAUVIGNON BLANC
2,50 €
WEINSCHORLE
WEIß ODER ROT
2,50 €
SOFTDRINKS
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
AFRICOLA ,
AFRI W HITE (LIGHT) ,
BLUNA ORANGE 2,5
BLUNA LEMON 5
TAFELWASSER
VITAMALZ
BITTER LEMON 
GINGER ALE 2
TONIC W ATER 3
ENERGY 1,2
GUARANÁ 1,2
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,33 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,25 l
0,25 l
1,50 €
1,50 €
1,50 €
1,50 €
1,50 €
2,00 €
1,50 €
1,50 €
1,50 €
2,50 €
2,00 €
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
1,50 €
1,50 €
1,50 €
1,50 €
1,50 €
1,50 €
1,50 €
1,50 €
1,50 €
1,50 €
1,50 €
FLASCHENSÄFTE
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
BAUER ANANASSAFT
BAUER APFELSAFT KLAR
BAUER BANANENNEKTAR
BAUER GUAVENNEKTAR
BAUER GRAPEFRUITSAFT
BAUER SAUERKIRSCHNEKTAR
BAUER ORANGENSAFT
BAUER PFIRSICHNEKTAR
BAUER TOMATENSAFT
BAUER MANGONEKTAR
BAUER MARACUJANEKTAR
VITAMINAS
50
51
52
53
54
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
AÇAÍ
ACEROLA
ERDBEERE
MANGO
MARACUJÁ
FLASCHENBIER 0,33L
70
71
73
74
75
76
77
78
79
2,50 €
2,00 €
2,00 €
2,50 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
BRAHMA (BRASILIANISCHES BIER)
BITBURGER SUN (LIGHT)
BECKS
AUGUSTINER LAGER HELL
RADLER (BIER MIT FANTA 2,5)
DIESEL (BIER MIT COLA 1,2)
ALSTER (BIER MIT SPRITE 5)
BITBURGER ALKOHOLFREI
CLUB MATE
WEIZENBIER 0,5 L
82
83
84
2,50 €
2,50 €
2,50 €
ERDINGER KRISTALL
ERDINGER HELL
ERDINGER DUNKEL
BIER VOM FAß
85
86
2,00 €
3,00 €
BITBURGER PILS 0,3 L
BITBURGER PILS 0,4 L
SPIRITUOSEN
WHISKEY:
160
161
162
163
BALLANTINES
JACK DANIELS
JAMESON, 12 JAHRE
JIM BEAM
4cl
4cl
4cl
4cl
1) Koffeinhaltig 2) mit Farbstoff 3) Chininhaltig 4) mit Konservierungsstoffe
5) mit Antioxydationsmittel 6) mit Geschmacksverstärker
3,00 €
3,50 €
4,00 €
3,00 €
TEQUILA:
164
165
WEIß
BRAUN
2 cl
2 cl
2,00 €
2,00 €
2 cl
2 cl
2,00 €
2,50 €
2 cl
2 cl
2,00 €
2,00 €
2 cl
2 cl
2,00 €
2,50 €
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
5 cl
5 cl
5 cl
2,50 €
2,50 €
2,50 €
0,1 l
2,50 €
RUM:
166
167
HAVANNA 3 JAHRE
HAVANNA 7 JAHRE
BRANDY:
168
169
BOBADILLA 103
OSBORNE VETERANO
WODKA:
170
171
MOSKOVSKAJA
ABSOLUT
LIKÖRE & ANIS :
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
GRAND MARNIER
AVERNA
JÄGERMEISTER
FERNET BRANCA
RAMAZOTTI
AMARETTO
COINTREAU
BAILEYS
SOUTHERN COMFORT
SAMBUCA
CAMPARI 2
RICARD
M ARTINI:
184
185
186
MARTINI BIANCO
MARTINI EXTRA DRY
MARTINI ROSSO
SEKT
187
MUMM DRY
LONGDRINKS
190
191
192
193
194
195
196
197
198
CAMPARI ORANGE 2
CUBA LIBRE 1,2
GIN TONIC 3
W ODKA LEMON 3
W ODKA ENERGY 1,2
SOUTHERN ALE 2
BATIDA KIRSCH
AMARETTO KIRSCH
W HISKEY COLA 1,2
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
5,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
4,00 €
DAIQUIRI
(MIT RUM, W ODKA ODER CACHAÇA)
200
AÇAÍ DAIQUIRI
5,00 €
RUM, ZITRONENSAFT, ZUCKER, AÇAIFRUCHTMARK
201
ACEROLA DAIQUIRI
5,00 €
RUM, ZITRONENSAFT, ZUCKER, ACEROLAFRUCHTMARK
203
ERDBEERE DAIQUIRI
5,00 €
RUM, ZITRONENSAFT, ZUCKER, ERDBEERE
207
MANGO DAIQUIRI
5,00 €
RUM, ZITRONENSAFT, ZUCKER, MANGOFRUCHTMARK
209
MARACUJA DAIQUIRI
5,00 €
RUM, ZITRONENSAFT, ZUCKER, MARACUJAFRUCHTMARK
COCKTAILS
211
HEMINGWAY
3,50 €
GIN, GRENADINE, ORANGENSAFT
213
SWIMMING POOL
4,00 €
W ODKA, WEIßER RUM, BLUE CURACAO,
KOKOSMILCH, ANANASSAFT
1) Koffeinhaltig 2) mit Farbstoff 3) Chininhaltig 4) mit Konservierungsstoffe
5) mit Antioxydationsmittel 6) mit Geschmacksverstärker
215
FLYING KANGAROO
4,00 €
W EIßER RUM, W ODKA, GALLIANO, KOKOSMILCH, ORANGENSAFT,
ANANASSAFT
217
SEX ON THE BEACH
3,50 €
WODKA, PEACH BRANDY, CRANBERRY SIRUP, ORANGENSAFT
219
CAIPIRINHA (ECHT BRASILIANISCH)
3,50 €
CACHACA, LIMETTE, ROHRZUCKER
221
3,50 €
CAIPIROSKA
WODKA, LIMETTE, ROHRZUCKER
223
4,00 €
MOJITO
RUM, MINZE, LIMETTE, ROHRZUCKER, SODA
225
4,50 €
MAI TAI
RUM, BRAUNER RUM, APRICOT BRANDY, MADELSIRUP, ZITRONENSAFT,
ANANASSAFT, ORANGENSAFT
227
LONG ISLAND ICETEA
4,50 €
W ODKA, GIN, WEIßER RUM, TRIPLE SEC, TEQUILA,
ZITRONENSAFT, COLA
229
TEQUILA SUNRISE
3,50 €
TEQUILA, GRENADINE, ORANGENSAFT
231
3,50 €
PINA COLADA
W EIßER RUM, KOKOSMILCH, KOKOSSIRUP, ANANASSAFT
233
3,50 €
MANGO COLADA
W EIßER RUM, KOKOSMILCH, MANGOSIRUP, MANGONEKTAR
235
MEXICAN COLADA
4,00 €
TEQUILA, KAFFEELIKÖR, KOKOSMILCH, KOKOSSIRUP,
ANANASSAFT
237
ERDBEERE COLADA
3,50 €
W EIßER RUM, KOKOSMILCH, ERDBEERESIRUP, ERDBEERESAFT
239
PLANTERS PUNCH
4,00 €
W EIßER RUM, BRAUNER RUM, GRENADINE, ZITRONENSAFT,
ANANASSAFT, ORANGENSAFT
241
WATERMELONMAN
3,50 €
W ODKA, MELONENLIKÖR, ZITRONENSAFT, GRENADINE
243
W ODKA, KAFFEELIKÖR
245
4,00 €
WHITE RUSSIAN
1,2,
KAFFEE 1, MILCH
BLOODY MARY
4,00 €
W ODKA, ZITRONENSAFT, W ORCESTERSAUCE, TABASCO,
PFEFFER, SALZ, TOMATENSAFT
BR101 - COCKTAILS
(EIGENKREATIONEN)
259
PALHOÇA
4,00 €
GIN, APRICOT BRANDY, ZITRONENSAFT, GRENADINE,
ORANGENSAFT
261
GAROPABA
4,00 €
GIN, BLUE CURACAO SIRUP, ZITRONENSAFT, SEKT
263
IMBITUBA
4,00 €
GIN, PEACH BRANDY, GUAVENSAFT, SEKT
265
CAMPECHE
4,00 €
RUM, RICARD, ANGOSTURA, ANANASSAFT
267
JOAQUINA
4,50 €
GIN, PEACH BRANDY, CHERRY BRANDY, KIRSCHNEKTAR, SEKT
269
MOÇAMBIQUE
AMARETTO, BLUE CURAÇÃO SIRUP, ZITRONENSAFT,
ORANGENSAFT
4,00 €
271
RETIRO DOS PADRES
4,00 €
RUM, TRIPLE SEC, LIME JUICE, ANANASSAFT
273
QUATRO ILHAS
4,50 €
WEINBRAND, APRICOT BRANDY, BLUE CURACAO SIRUP,
ORANGENSAFT, ZITRONENSAFT, SEKT
275
MARISCAL
4,00 €
TEQUILA, AMARETTO, CREME DE CACAO LIKÖR, MILCH,
MARACUJANEKTAR
277
ITAGUAÇU
4,00 €
GIN, BLUE CURACAO SIRUP, MARACUJASAFT
279
PRAINHA
4,00 €
GIN, RUM, BLUE CURACAO SIRUP, ZITRONENSAFT, SODA
281
PRAIA GRANDE
4,00 €
W EIßER RUM, ZITRONENSAFT, MARACUJASIRUP,
MARACUJANEKTAR
283
PRAIA DAS CONCHAS
4,00 €
CAMPARI, KOKOSMILCH, ZITRONENSAFT, MARACUJASIRUP,
MARACUJANEKTAR
285
CASTELHANOS
4,00 €
W EIßER RUM, CREME DE BANANE LIKÖR, ERDBEERESIRUP,
ERDBEERESAFT
287
BONETE
4,00 €
CACHAÇA, KOKOSSIRUP, PFEFFERMINZSIRUP, ANANASSAFT
289
CAMBURI
4,50 €
W ODKA, PEACH BRANDY, TRIPLE SEC, BLUE CURACAO
SIRUP, ZITRONENSAFT, ERDBEERESAFT
291
BRAVA
4,00 €
RUM, COINTREAU, LIMETTENSAFT, MARACUJASIRUP,
MARACUJANEKTAR
293
MARESIAS
4,00 €
RUM,CRÈMEDECASSIS,KIRSCHNEKTAR,LIMETTENSAFT,ROHRZUCKERSIRUP
295
JURÉIA
4,50 €
W ODKA, APRICOT BRANDY, MARTINI EXTRA DRY,
W ALDMEISTER SIRUP, ANANASSAFT
297
TOQUE TOQUE
4,50 €
RUM, CREME DE MENTHE LIKÖR, CREME DE CACAO LIKÖR,
MILCH, ORANGENSAFT
299
TONINHAS
4,00 €
W ODKA, BLUE CURACAO SIRUP, BANANENNEKTAR,
ORANGENSAFT
301
CEPILHO
4,00 €
W ODKA, KIRSCHLIKÖR, HIMBEERESIRUP, APFELSAFT
303
LOPES MENDES
4,50 €
W ODKA, AMARETTO, PFIRSICHLIKÖR, LIME JUICE,
ANANASSAFT, MARACUJANEKTAR
305
LESTE
4,00 €
RUM, MELONENLIKÖR, LIME JUICE, ORANGENSAFT
307
GERIBA
4,00 €
TEQUILA, CREME DE BANANE LIKÖR, MILCH, BANANENNEKTAR
309
TIRIRICA
4,00 €
GIN, BLUE CURACAO, PFEFFERMINZSIRUP, TONIC W ATER
311
SAQUAREMA
4,00 €
RUM, COINTREAU, ROHRZUCKERSIRUP, GRAPEFRUITSAFT
313
HAWAIZINHO
4,00 €
RUM, APRICOT BRANDY, ROHRZUCKERSIRUP, ZITRONENSAFT,
PFIRSICHNEKTAR
315
REGÊNCIA
TEQUILA, KAFFEELIKÖR, KAFFEE, MILCH, ROHRZUCKER
4,00 €
317
PONTAL DO IPIRANGA
4,00 €
GIN, W EINBRAND GRENADINE, ROHRZUCKERSIRUP,
ZITRONENSAFT, ORANGENSAFT
319
TROPICAL
4,00 €
WEINBRAND, GRENADINE, GUAVENSAFT
321
SETIBA PINA
4,00 €
AMARETTO, TRIPLE SEC, MANDELSIRUP, GRENADINE,
ORANGENSAFT
323
GUARAPARI
4,00 €
W EINBRAND, PEACH BRANDY, MANGOSIRUP, MANGOSAFT
325
FLORIANÓPOLIS
4,50 €
W HISKEY, BLUE CURACAO LIKÖR, BANANENNEKTAR,
MARACUJANEKTAR, GRAPEFRUITSAFT
327
LAGUNA
4,00 €
W ODKA, PEACH BRANDY, VANILLESIRUP, ZITRONENSAFT,
ANANASSAFT
329
CAMBORIÚ
4,00 €
RUM, CACHAÇA, ERDBEERESIRUP, MILCH, MANGONEKTAR,
ORANGENSAFT
331
ILHA DO MEL
4,00 €
W EINBRAND, RUM, HIMBEERSIRUP, KIRSCHSAFT
333
GUARUJÁ
4,50 €
TEQUILA, SOUTHERN COMFORT, ERDBEERESIRUP,
MARACUJANEKTAR, ORANGENSAFT
335
SÃO SEBASTIÃO
4,00 €
W HISKEY, W ODKA, GRENADINE, ZITRONENSAFT,
GRAPEFRUITSAFT
337
UBATUBA
4,00 €
W ODKA, APRICOT BRANDY, LIME JUICE, GRENADINE,
MARACUJANEKTAR
339
ILHA BELA
4,50 €
RUM, MARTINI ROSE, CAMPARI, GRENADINE, ORANGENSAFT
341
PARATI
4,00 €
W ODKA, CREME DE BANANE LIKOER, KOKOSMILCH,
KOKOSSIRUP, BANANENNEKTAR
343
ANGRA DOS REIS
4,50 €
AMARETTO, BAILEYS, W EINBRAND, MANGOSIRUP,
MANGONEKTAR
345
ITACARÉ
4,50 €
W HISKEY, GALLIANO, SOUTHERN COMFORT, VANILLESIRUP,
ORANGENSAFT
347
ITAPARICA
4,00 €
TEQUILA, RUM, ROHRZUCKERSIRUP, ANANASSAFT,
ORANGENSAFT
349
SALVADOR
4,00 €
CACHAÇA, W ODKA, KOKOSSIRUP, KOKOSMILCH,
MARACUJANEKTAR
351
ESTÂNCIA
4,00 €
CACHAÇA, TEQUILA, GRENADINE, GRAPEFRUITSAFT
353
ARACAJÚ
4,00 €
RUM, KIRSCHLIKOER, LIME JUICE, HIMBEERESIRUP,
ORANGENSAFT, ANANASSAFT
355
MACEIÓ
4,00 €
W ODKA, RUM, KOKOSSIRUP, ANANASSAFT, PFIRSICHNEKTAR
357
RECIFE
4,00 €
TEQUILA, GIN, MANGOSIRUP, MANGONEKTAR,
PFIRSICHNEKTAR
359
OLINDA
4,00 €
RUM, W ODKA, KIRSCHLIKOER, ERDBEERESIRUP,
ORANGENSAFT
361
NATAL
W HISKEY, AMARETTO, MARTINI BIANCO, LIME JUICE,
ORANGENSAFT
4,50 €
363
CURURIPE
4,00 €
GIN, RICARD, GRENADINE, ORANGENSAFT, GINGER ALE
365
CABO FRIO
4,00 €
RUM, GIN, GRENADINE, ZITRONENSAFT, ORANGENSAFT, ANANASSAFT
367
BÚZIOS
4,00 €
W ODKA, MELONENLIKOER, GRENADINE, ZITRONENSAFT,
ORANGENSAFT
369
RIO DE JANEIRO
4,50 €
W EINBRAND, CACHAÇA, MARACUJASIRUP,
MARACUJANEKTAR, SEKT
371
VITÓRIA
4,00 €
W EINBRAND, RUM, KIWILIKOER, CRANBERRYSIRUP,
GUAVENSAFT
373
CARAVELAS
4,50 €
W HISKEY, W EINBRAND, CAMPARI, AMARETTO, ANANASSAFT
375
PORTO SEGURO
4,00 €
GIN, W EINBRAND, HIMBEERESIRUP, ORANGENSAFT
377
ILHÉUS
4,50 €
W HISKEY, MARTINI EXTRA DRY, AMARETTO, CREME DE
BANANE LIKOER, BANANENNEKTAR
SOURS
380
WHISKEY SOUR
4,00 €
W HISKEY, ZITRONENSAFT, ZUCKERSIRUP, ANGOSTURA
381
LONDON SOUR
4,50 €
W HISKEY, MANDELSIRUP, ZITRONENSAFT, ORANGENSAFT,
ZUCKERSIRUP
382
TEQUILA SOUR
3,50 €
TEQUILA, ZITRONENSAFT, ZUCKERSIRUP
383
GALLIANO SOUR
4,00 €
GALLIANO, W HISKEY, ZITRONENSAFT, ZUCKERSIRUP
384
GIN SOUR
3,50 €
GIN, ZITRONENSAFT, ZUCKERSIRUP
385
RUM SOUR
4,00 €
RUM, ZUCKERSIRUP, ZITRONENSAFT, SODA
386
SOUTHERN COMFORT SOUR
4,00 €
SOUTHERN COMFORT, ZITRONENSAFT, ORANGENSAFT,
ZUCKERSIRUP
387
APRICOT SOUR
3,50 €
APRICOT LIKOER, ZITRONENSAFT, ORANGENSAFT
ALKOHOLFREIE COCKTAILS
391
PAULISTANO
3,50 €
ANANASSAFT, GRENADINE, MILCH, BANANENNEKTAR,
ORANGESAFT
393
CARIOCA
3,50 €
PFIRSICHNEKTAR, ANANASSAFT,
ORANGENSAFT, GREPEFRUITSAFT, BLUE CURAÇÃO SIRUP
395
BAIANO
3,50 €
ERDBEERESAFT, SAUERKIRSCHNEKTAR, MILCH,
ERDBEERESIRUP
397
MINEIRO
3,50 €
ORANGENSAFT, MANGONEKTAR, MARACUJANEKTAR,
MANGOSIRUP
399
CAPIXABA
3,50 €
MARACUJANEKTAR, ORANGENSAFT, MILCH, KIWISIRUP
401
GAÚCHO
3,50 €
BANANENSAFT, PFIRSICHNEKTAR, MELONENSIRUP, GINGER
ALE
403
PARANAENSE
3,50 €
GUAVENNEKTAR, BANANENNEKTAR, W ALDMEISTERSIRUP,
TONIC W ATER
405
FRANCA
3,50 €
MARACUJANEKTAR, MANGONEKTAR,MANGOSIRUP,
KOKOSMILCH
407
CAIPINADA
LIMETTEN, ROHRZUCKER, SODA
3,50 €
www.facebook.com/br101.bar
BR 101 COCKTAIL & PETISCOS BAR
INHABER: RICARDO FERREIRA RATTE
TOR STRASSE 69 - 10119 - BERLIN
TEL.: 030/ 44 04 38 71
E-M AIL: [email protected]
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