29ª Reunião Ordinária da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Flores e
Plantas Ornamentais
José Luiz Mosca
Pesquisador, Doutor
Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita de Frutos e Flores Tropicais
EMBRAPA – AGROINDÚSTRIA TROPICAL
BRASÍLIA - DF
DEZ - 2010
Agronegócio da
Floricultura do
Estado do Ceará
O ESTADO DO CEARÁ
- 3.000 mil horas de sol / Ano;
- Ausência de granizo e geadas;
- Litoral, sertão e serras (2 tipos);
- Aeroporto internacional com câmara refrigerada e
- Proximidade com os principais países importadores (América do Norte e Europa).
Início do Programa
• Início em novembro de 1999 - Criação da
Gerencia de Floricultura
• Contratação de especialistas Internacionais
• Comprovação do Potencial
• Sensibilização dos produtores locais e
empresários nacionais
AÇÕES DO GOVERNO DO ESTADO
Criação da Gerência de Floricultura;
Assistência técnica ;
Consultorias nacionais e internacionais;
Apoio ao desenvolvimento tecnológico e científico;
Promoção comercial: eventos ...;
Infra-estrutura;
Apoio à comercialização dos pequenos produtores;
Implantação de Projetos Caminhos de Israel ;
Capacitação de produtores, técnicos e estudantes;
Atração de novas empresas de produção e
fornecedoras de insumos e serviços.
Parcerias
Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará - EMATERCE
Núcleo de Tecnologia do Estado do Ceará - NUTEC
Correios/ Infraero/ Prefeituras
Superintendência federal da Agricultura - SFA/CE
Programa de Apoio Tecnológico a Exportação - PROGEX
Centrais de Abastecimento do Ceará - CEASA
Redeagentes/ SECEX/ MDIC
Universidade de Wageningen - Holanda
Associação de Exportadores de Flores do Ceará - CearáFlor
Instituto Brasileiro de Floricultura - IBRAFLOR
CRIAÇÃO DE LOGOMARCA
CRIAÇÃO DA USINA DE BENEFICIAMENTO
INFRAESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO
EMBRAPA – Agroindústria Tropical
Infra-estrutura
Sede: 16 Hectares com 6.400 m2 construídos
Área Experimental:
Campo Experimental de Pacajus – CE.
Campo Experimental do Curu (Paraipaba - CE).
Comunicação:
Duas estações de trabalho Sun, 150 micro computadores ligados por
fibra ótica a 10 Mb Na RNP, através da rede local da UFC.
Rede Embrapa de comunicação via satélite, com transmissão de
imagens, dados e voz.
Internet/Homepage/Intranet/CorreioEletrônico/Biblioteca/Ceinfo.
Laboratórios
Laboratórios
Cultura de tecidos e genética vegetal
Análise de solo, água e planta
Fitopatologia
Entomologia
Fisiologia vegetal
Fisiologia e tecnologia pós-colheita
Físico-química de alimentos
Microbiologia de alimentos
Bioprocessos
Análise instrumental
Análise sensorial de alimentos
Processos agroindustriais
Biologia molecular
Recursos humanos por grupo ocupacional
GRUPO OCUPACIONAL
Pesquisador I (Graduado)
Pesquisador II (Mestrado)
Pesquisador III (Doutorado)
Apoio à pesquisa
Estagiários e bolsistas
Terceirizados
TOTAL
QUANTIDADE
35
50
102**
113
62
362
PRINCIPAIS AÇÕES NA EMBRAPA
• Coleção e seleção de cultivares e espécies de flores e plantas
ornamentais para cultivo no Nordeste brasileiro;
• Estabelecimento de protocolos de propagação in vitro de espécies
tropicais;
• Desenvolvimento/adaptação de técnicas de cultivo para flores tropicais;
• Identificação e controle de patógenos e doenças associadas a flores e
plantas ornamentais;
• Identificação e manejo integrado de pragas associadas a flores e plantas
ornamentais;
• Desenvolvimento/adaptação de técnicas de manejo e conservação póscolheita de flores tropicais.
CARACTERÍSTICAS
DOS
TERRITÓRIOS
Número de Produtores por territórios produtivos de flores
e planas ornamentais do Estado do Ceará
Fonte: Instituto Agropolos 2009/2010
PANORAMA DA FLORICULTURA POR TERRITÓRIO PRODUTIVO
Fonte: Instituto Agropolos 2009/2010
EVOLUÇÃO DAS EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS
Fonte: MDICAL/ALICE/2009
PRINCIPAIS DESTINOS DAS EXORTAÇÕES (%)
Holanda.......................... 71,2
Estados Unidos .............. 23,7
Canadá ............................. 2,7
Portugal ............................ 1,7
Alemanha ......................... 0,5
Fonte: MDICAL/ALICE/2009
PRINCIPAIS PRODUTOS EXPORTADOR
- Rosas: 1 lugar nas exportações brasileiras;
- Bulbos, tubérculos, rizomas, em flor: 2 lugar;
- Bulbos, tubérculos, rizomas: 2 lugar;
- Outras flores e seus botões e folhagens, folhas e ramos,
frescos: 3 lugar;
- Mudas de plantas ornamentais e folhagens, folhas e ramos
secos: 4 lugar e
- Crisântemo e seus botões: único exportados.
Fonte: MDICAL/ALICE/2009
PRINCIPAIS PRODUTOS COMERCIALIZADOS
FLORES TROPICAIS: Helicônia, alpínia, gengibre ornamental, bastão do
imperador, ananás, costus e tapeinochilos.
FLORES TEMPERADAS: Antúrio, rosas, gerbéras, tango, aster, crisântemos,
lisiantus
PLANTAS ORNAMENTAIS: Abacaxi ornamental, cica, dracena, etc
BULBOS: Gladíolo, caladium, amarilis, etc
FOLHAGENS
RESULTADOS ALCANÇADOS
• VICE-LÍDER NA EXPORTAÇÃO DE FLORES,
PLANTAS, FOLHAGENS E BULBOS DO BRASIL;
• LÍDER NA EXPORTAÇÃO DE ROSAS NO BRASIL;
• LÍDER NA EXPORTAÇÃO DE FLORES TROPICAIS
NO BRASIL;
• MAIOR GRUPO DE PESQUISADORES
ENVOLVIDOS COM A FLORICULTURA (17)
• PRIMEIRO ESTADO A POSSUIR TERMINAL
REFRIGERADO PARA FLORES
Estrutura
- Agropolos;
- ADECI;
- Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Flores e Plantas Ornamentais;
-Temos representação Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Flores e
Plantas Ornamentais Nacional (2)
- PI Brasil de Flores e Plantas Ornamentais
O Estado Ceará e a EMBRAPA – Agroindústria tropical, convida os
membros da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Flores e
Plantas Ornamentais para realizar em 2011 uma reunião em nosso
Estado
Embrapa Agroindústria Tropical
[email protected]
(85) 3391 7233
(85) 9112 5957
http://www.cnpat.embrapa.br