COMO FAZER O DESMAME
O desmame é uma fase muito importante para a formação de hábitos alimentares. É
quando a criança começa a conhecer a infinidade de sabores que irão acompanhá-la pelo resto
da vida.
Para a boa aceitação dos alimentos, a mãe deve procurar estabelecer uma rotina
alimentar, isto é, sempre oferecer os sucos e papas em horários regulares.
O leite materno supre a criança de todos os nutrientes até os seis meses de vida. Após
esse período o desmame deve ser feito e de uma forma bem gradativa, pois o sistema digestivo
do bebê já está pronto para receber outros alimentos, além do leite. Deve-se começar pelos
sucos e papinhas de frutas.
Depois da introdução das frutas é hora de começar a dar as sopinhas salgadas,
iniciando-se com o almoço, depois o jantar. Amasse sempre essa papinha usando um garfo ou
passando na peneira. Quando a sopinha é processada do liquidificador, a mastigação do bebê
deixa de ser estimulada e ele é impedido de conhecer novos sabores.
O processo de desmame, além de ser importante para o desenvolvimento físico do
bebê, também é importante para sua saúde psíquica, devendo ser feito com cuidado, afinal será a
primeira vez que a criança colocará alimentos com sabores e texturas diferentes na boca.
Devemos respeitar o apetite do bebê. Apenas duas colheres de sopa podem ser suficientes neste
início. Gradativamente, aumente a porção.
Por volta de 1 ano a criança já deve estar com uma alimentação bem próxima a da
família, podendo, assim, sentar-se à mesa e compartilhar desse momento tão rico e importante
para o seu desenvolvimento.
Texto retirado da Revista Guia de Nutrição do bebê – Ano 1 – Nº 2
Adaptado por Karen Achilles – nutricionista