N.º 1
N.º 2
N.º 3
N.º 4
N.º 5
N.º 6
N.º 7
N.º 8
N.º 9
N.º 10
N.º 11
Abordagem médico-desportiva e intervenção nutricional no atleta "de ginásio"......
Avaliação do estado nutricional................................................................................
Balanço energético - a tecnologia no apoio aos profissionais..................................
Curso intensivo de preparação de nutrição parentérica...........................................
Antropometria...........................................................................................................
Nutrição clínica - entérica e parentérica...................................................................
Nutrição em enfermagem.........................................................................................
Nutrition day in european hospitals..........................................................................
Suporte nutricional em cuidados intensivos.............................................................
Como prescrever nutrição artificial: conceitos básicos............................................
Nutrição no doente cirúrgico....................................................................................
Organização
Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica
(APNEP)
Presidente do Congresso
Aníbal Marinho
Vice-Presidente do Congresso
Lino Mendes
Comissão Organizadora
Abílio Teixeira
Ana Barros
Ana Pereira
Ana Virgínia Araújo
Aníbal Marinho
Carlos Nogueira
Joana Lopes
Lino Mendes
Luís Silva
Paula Alves
Pedro Martins
Teresa Amaral
Teresa Soares
Comissão Científica
Abílio Teixeira
Ana Pereira
Anabela Rocha
Aníbal Marinho
Conceição Calhau
Fernando Próspero
Graça Raimundo
Joana Lopes
Lino Mendes
Manuela Oliveira
Marília Cravo
Marisa Santos
Nuno Carvalho
Paula Alves
Paula Castelões
Paula Ravasco
Regina Lourenço
Rui Escaleira
Sónia Velho
Teresa Amaral
Teresa Soares
Secretária do Congresso
Fátima Braz
Fresenius Kabi Pharma
Telf.: 214 241 322
E-mail: [email protected]
Patrocinadores Medalha de Ouro
Fresenius Kabi Pharma
B. Braun Medical
Baxter Médico Farmacêutica
Patrocinadores Medalha de Prata
Abbott Diabetes Care
Água Luso
Angelini Farmacêutica
Instituto Becel
Krups - Nescafé Dolce Gusto
Laboratórios Pfizer
Lipton
Nestlé Health Care Nutrition
Nutricia
Dia 19 - Tarde
Palestrantes
SALA D
14h30-16h00
SIMPOSIUM DA NESTLÉ HEALTH CARE NUTRITION
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-17h30
DESAFIOS DA NUTRIÇÃO CLÍNICA EM CUIDADOS INTENSIVOS
Moderador: Paula Castelões
. A perspectiva do nutricionista - Isabel Dias
. A perspectiva do intensivista - Paula Fernandes
. A perspectiva do enfermeiro - Dalva Costa
ESTADO NUTRICIONAL EM HEMODIÁLISE
Moderador: José Diogo Barata
. Evolução dos números - José Diogo Barata
. Visão do enfermeiro controlo de peso - Telmo Carvalho
. Dietas em hemodiálise, restrição ou suplementação? - Ana Catarina Moreira
17h30-18h30
SALA E
14h30-16h00
Curso n.º 2: Grupo II
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL
Director do curso: Teresa Amaral
A. Honrado Lucas (Unicef)
Eugénia Santos (IPOLisboa)
Mariana Chaves (FMUL-Unid Nutr Metabol)
Abílio Cardoso Teixeira (CHP-HSAntónio)
Ezequiel Pessoa (ESELisboa)
Marília Cravo (IPOLisboa)
Adelaide Taborda (MBBarreto)
Fernando Próspero (CHTMAD-HSPedro)
Marisa Cebola (ESTeSL)
Alexandra Maia e Silva (ISCSEMoniz)
Filomena Gonçalves (IPOLisboa)
Marisa Costa (HSJoão)
Ana Abreu (CHLC-HSMarta)
Francisco Pimentel (Univ Aveiro)
Marisa Santos (CHP-HSAntónio)
Ana Azevedo (CHP-HSAntónio)
Gonçalo Cordeiro Ferreira(CHLC-HDEstefânia)
Miguel Brito (ESTeSL)
Ana Catarina Moreira (ESTeSL)
Graça Lérias (CHLO-HEMoniz)
Miguel Mendes (CHLO-HSCruz)
Ana Cristina Oliveira (SAMS)
Graça Raimundo (APDietistas)
Miguel Sá (CHAA-HSOliveira)
Ana Lopes (HDFaro)
Humberto Gonçalves (IPOLisboa)
Mónica Martinho (IPOLisboa)
Ana Maria Jorge (ESSGuarda)
Inês Fernandes (SLBenfica)
Nuno Bettencourt (CHVNG/E-HVNGaia)
Ana Maria Ramalhão (CHP-HSAntónio)
Inês Ferreira (FCNA-UP)
Nuno Carvalho (HGOrta)
Ana Matilde (APDPortugal)
Inês Henriques (FM-UL)
Patrícia Nunes (CHLN-HSMaria)
Ana Nascimento (ULSAMinho)
Inês Jardim (CHLN-HSMaria)
Paula Cansado (ULSBAlentejo)
Ana Patrícia Marques (IPOLisboa)
Isabel Dias (CHVNG/E-HVNGaia)
Paula Castelões (CHVNG/E-HVNGaia)
Ana Paula Leite (IPOCoimbra)
Isabel do Carmo (CHLN-HSMaria)
Paula Fernandes (CHVNG/E-HVNGaia)
Ana Paula Moreira (IPOPorto)
Isabel Miranda (CHLC-HSACapuchos)
Paula Meireis (CHP-HSAntónio)
Ana Paula Silva (HDFaro)
Isabel Silvério (CSMaia)
Paula Moura dos Santos (CHLN-HSMaria)
16h00-16h30
Coffee Break
Ana Queiroz (MACosta)
Isilda Rebelo (ESE-IPOLisboa)
Paula Ravasco (FMUL-Unid Nutr Metabol)
16h30-18h30
Curso n.º 2: Grupo II
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL
Director do curso: Teresa Amaral
Ana Virgínia Araújo (ICBAS)
Israel Macedo (MACosta)
Paulina Aguiar (CHP-HSAntónio)
Anabela Rocha (CHP-HSAntónio)
Joana Lopes (Tunísia)
Paulo Alves (CHVNG/E-HVNGaia)
André Vinha (HSJoão)
Joana Sousa (ESTeSL)
Paulo Azevedo (CHP-HSAntónio)
Aníbal Marinho (CHP-HSAntónio)
João Castela (MACosta)
Paulo Simões (CHLO-HSCruz)
António Gomes (HGOrta)
João Dias (CHBA-HJJFernandes)
Pedro Bastos (Consultor Nutrição)
António Marques Valido (MACosta)
João João Mendes (CHLC-HSMarta)
Pedro Marques da Silva (CHLC-HSMarta)
António Oliveira (CHTMAD-HSPedro)
João Mário Pedro (ESTeSL)
Pedro Martins (HDESanto)
António Sousa Guerreiro (CHLC-HSMarta)
João Paulo Batalin (ESESFM)
Pedro Mata (ICAlergologia)
Basil Ribeiro (MDesportiva)
Jorge Dores (CHP-HSAntónio)
Pedro Rebelo (ESTeSL)
Bruno Magalhães (IPOPorto)
Jorge Fonseca (HGOrta)
Pedro Silva (CHVNG/E-HVNGaia)
Bruno Mateus (IPOLisboa)
Jorge Roig (UNLP Argentina)
Regina Lourenço (CHLN-HSMaria)
Bruno Mendes (SLBenfica)
Jorge Santos (CHP-HSAntónio)
Rita Jorge (APCelíacos)
Carla Chagas (IPOLisboa)
José Mendes de Almeida (IPOLisboa)
Rodrigo Silva (CHLC-HSACapuchos)
Carla Santos (HGOrta)
José Cardoso (CHLC-HSMarta)
Rogério Gonzaga (HSJoão)
Carlos Mateus (CSP Pinheiro)
José Diogo Barata (CHLO-HSCruz)
Rosa Domingues (CHLN-HSMaria)
Carlos Nogueira (CHP-HSAntónio)
José Gonçalves (HGOrta)
Rosa Mendes (CHLC-HSJosé)
SALA F
14h30-16h00
COMUNICAÇÕES LIVRES
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-18h30
COMUNICAÇÕES LIVRES
Carolina Cruz (FMUL-Unid Nutr Metabol)
José Santos (IPOLisboa)
Rui Escaleira (ULSAMinho)
Catarina Sousa Guerreiro (ESTeSL)
José Silva Nunes (HCCabral)
Rui Lopes (CEFAD)
Cecília Gomes (CHLN-HSMaria)
Lino Mendes (ESTeSL)
Rui Pedro Silva (CHP-HSAntónio)
Célia Vicente (CHCBeira)
Luís Graça (CHP-HSAntónio)
Rute Borrego (ESTeSL)
Cidália Soares (IPOLisboa)
Luís Pereira da Silva (CHLC-HDEstefânia)
Santos Rosa (FM-UC)
Clara Ezequiel (IPOLisboa)
Luís Silva (CHP-HSAntónio)
Sérgio Cunha Velho (CHC-HPediátrico)
Conceição Calhau (FM-UP)
Luísa Glória (HDSantarém)
Sílvia Contreiras (CSPalmela)
Cristina Ferreira (CHP-HSAntónio)
Luísa Trindade (HSJoão)
Sónia Cabral (IPOPorto)
Cristina Fonseca (HGOrta)
Luiza Kent-Smith (Canada)
Sónia Velho (IPOLisboa/ICAlergologia)
Cristina Lobato (CHSetúbal)
Lurdes Tavares (CHLN-HSMaria)
Susana Marques (ICAlergologia)
Cristina Sales (CADFuncional)
Mafalda Silva (ICAlergologia)
Telmo Barroso (CHLC-HSACapuchos)
Dalva Costa (CHVNG/E-HVNGaia)
Manuela Nona (MACosta)
Telmo Carvalho (FMCare)
Diana Alexandre (IPOLisboa)
Manuela Oliveira (CHP-HSAntónio)
Teresa Amaral (FCNA-UP)
Diana Mendes (CHLC-HSMarta)
Marco Cardeira (Baxter)
Teresa Tomé (MACosta)
Dores Leite (CHP-HSAntónio)
Margarida Oliveira (CHP-HSAntónio)
Zélia Patrício (CHLN-HSMaria)
Elisabete Gaspar (IPOLisboa)
Maria João Cascais (MACosta)
Zélia Santos (CHLO-HEMoniz)
Elisabete Malheiros (CHVNG/E-HVNGaia)
Maria José Bouw (IPOLisboa)
Elsa Paulino (HFFonseca)
Maria Luís Melato (HDJMGrande)
Dia 18 - Manhã
Dia 19 - Tarde
8h00
Abertura do secretariado
9h00-10h30
NUTRIÇÃO E FERIDAS
Moderadores: Carlos Mateus, Marília Cravo
. Nutrição nas feridas: que papel? - João Dias
. Avaliação do estado nutricional em doentes idosos com úlceras de perna - Carlos Mateus
. Avaliação nutricional do idoso na prevenção e tratamento de úlceras
de pressão - Implementação de um protocolo de intervenção - Maria Luís Melato
SALA A
SALA A
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-12h30
NECESSIDADE DE ALIMENTAÇÃO: O PAPEL DO ENFERMEIRO
Moderador: Isilda Rebelo
. Cuidados nutricionais em centro de saúde - Sílvia Contreiras
. Parceria enfermeiro/dietista ou nutricionista no ensino do doente diabético - Ana Matilde
. Consulta de enfermagem de gastrostomias endoscópica percutânea (PEG): identificação
de doentes de risco nutricional - José Santos
. Alimentação em internamento: que desafios? - Clara Ezequiel
NUTRIÇÃO NO ENSINO DA ENFERMAGEM – PRESENTE E FUTURO
Moderador: Bruno Magalhães
. Nutrição no ensino da enfermagem - Resultados de um inquérito - Abílio Cardoso Teixeira
. Nutrição como especialidade em enfermagem? - Pedro Silva
. Que dizem as escolas? - Ana Maria Jorge
12h30-13h30
13h30-14h30
9h00-10h30
IMPACTO DA DIETA NA SUSCEPTIBILIDADE À DOENÇA
Moderador: Miguel Brito
. Testes de susceptibilidades - O exemplo da doença cardiovascular - Pedro
Marques da Silva
. Testes de intolerância alimentar - Relação com inflamação crónica - Cristina Sales
. Aconselhamento nutrigenómico - Mito ou realidade - Catarina Sousa Guerreiro
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-12h00
SUPORTE NUTRICIONAL E DOENÇA PANCREÁTICA
Moderador: Paula Moura dos Santos
. Pancreatite aguda - Marília Cravo
. Pancreatite crónica - Lurdes Tavares
. Carcinoma do pâncreas - Paula Ravasco
MELHORAR A NUTRIÇÃO NAS ENFERMARIAS
Moderadores: Paula Moura dos Santos, Patrícia Nunes
. A realidade alimentar de um serviço hospitalar - Inês Henriques
. Recomendações para cuidados nutricionais de qualidade - Cecília Gomes
. Melhorar a alimentação nos hospitais - Patrícia Nunes
13h00-14h30
CUIDADOS DE ENFERMAGEM EM CATETERES VENOSOS CENTRAIS
Moderador: Maria José Bouw
. Vias de acesso - Bruno Mateus
. Cuidados na administração - Mónica Martinho
. Prevenção de complicações - Ana Patrícia Marques
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-18h30
ENFERMAGEM E NUTRIÇÃO EM:
Moderador: Paulo Azevedo
. Pediatria - Elisabete Malheiros
. Pediatria oncológica - Elisabete Gaspar
. Medicina - Rui Pedro Silva
. Cirurgia vascular - André Vinha
. Cuidados intensivos - Margarida Oliveira
SALA B
14h30-16h00
HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR. QUE LUGAR PARA O DIETISTA/NUTRICIONISTA
Moderador: Marília Cravo
. Alergias de faca e garfo - Pedro Mata
. De que utensílios dispomos para o diagnóstico - Susana Marques
. Intolerância à lactose. Como diagnosticar? Que significado? - Mafalda Silva
. Lugar para o dietista/nutricionista - Sónia Velho
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-18h00
NUTRIÇÃO EM DESPORTO DE ALTA COMPETIÇÃO
Moderador: Sónia Velho
. Metabolismo energético e proteico nos atletas de alta competição - Bruno Mendes
. A avaliação bioquímica dos atletas: o doping na alta competição - Maria João Cascais
. Estratégias de nutrição no futebol - Inês Fernandes
. Suplementos alimentares: necessidade ou desperdício? - Pedro Bastos
Intervalo para almoço
SALA B
12h00-13h00
14h30-16h00
SALA C
14h30-16h00
NUTRIÇÃO PARENTÉRICA DOMICILIÁRIA - COMPLICAÇÕES
Moderador: Anabela Rocha
. Complicações metabólicas - Jorge Dores
. Complicações do cateter venoso central - Ana Maria Ramalhão
. Experiência do CHP-HSAntónio: complicações em 7 doentes em NPD - Anabela Rocha
. Indicações e estado da arte da transplantação intestinal - Luís Graça
. Discussão
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-17h30
O PAPEL DA FITOTERAPIA NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DAS DOENÇAS CRÓNICAS
Moderador: Ana Paula Leite
Palestrante: Sérgio Cunha Velho
O EFEITO DOS ESTANÓIS VEGETAIS NA DISLIPIDEMIA DOS INDIVÍDUOS INFECTADOS
PELO VIH
Moderador: Luiza Kent-Smith
Palestrante: Joana Lopes
Intervalo para almoço
17h30-18h00
Dia 18 - Manhã
Dia 19 - Manhã
SALA F
SALA C
9h00-10h30
Curso n.º 11: NUTRIÇÃO NO DOENTE CIRÚRGICO
Directores do curso: Fernando Próspero, Rogério Gonzaga
Formadores: António Oliveira, Jorge Santos
9h00-10h30
NUTRIÇÃO PARENTÉRICA E ENTÉRICA DO RECÉM-NASCIDO: DA TEORIA À PRÁTICA
Moderador: António Marques Valido
Palestrantes: Luís Pereira da Silva, Manuela Nona
10h30-11h00
Coffee Break
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-13h30
Curso n.º 11: NUTRIÇÃO NO DOENTE CIRÚRGICO
Directores do curso: Fernando Próspero, Rogério Gonzaga
Formadores: António Oliveira, Jorge Santos
11h00-12h00
13h30-14h30
Intervalo para almoço
NUTRIÇÃO EM GERIATRIA
Moderador: José Cardoso
. Avaliação nutricional no idoso - Diana Mendes
. Desnutrição na admissão hospitalar de doentes idosos - Marisa Cebola
. Desnutrição e obesidade no idoso: as duas faces de um problema - José Cardoso
PAPEL DA MICROBIOTA NO METABOLISMO ENERGÉTICO
Moderador: Lino Mendes
Palestrante: António Sousa Guerreiro
ADIPONECTINA: A ADIPOCINA PROTECTORA
Moderador: Marília Cravo
Palestrante: José Cardoso
12h00-12h30
SALA G
9h00-10h30
Curso n.º 7: Grupo I
NUTRIÇÃO EM ENFERMAGEM
Director do curso: Abílio Cardoso Teixeira
Formadores: Luísa Trindade, Margarida Oliveira
. Nutrição - Conceitos
. Avaliação do estado nutricional
. Nutrição artificial
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-13h00
Curso n.º 7: Grupo II
NUTRIÇÃO EM ENFERMAGEM
Director do curso: Abílio Cardoso Teixeira
Formadores: Luísa Trindade, Margarida Oliveira
. Nutrição - Conceitos
. Avaliação do estado nutricional
. Nutrição artificial
13h00-14h30
Curso n.º 7: Grupo II
NUTRIÇÃO EM ENFERMAGEM
Director do curso: Abílio Cardoso Teixeira
Formadores: Bruno Magalhães, Marco Cardeira
. Nutrição parentérica
. Produtos disponíveis
. Vias de acesso
. Controlo de infecção
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-13h00
Curso n.º 7: Grupo I
NUTRIÇÃO EM ENFERMAGEM
Director do curso: Abílio Cardoso Teixeira
Formadores: Bruno Magalhães, Marco Cardeira
. Nutrição parentérica
. Produtos disponíveis
. Vias de acesso
. Controlo de infecção
13h00-14h30
13h00-14h30
Intervalo para almoço
SALA D
9h00-10h30
MULTIDISCIPLINARIDADE HOSPITALAR: QUEM E COMO?
Moderador: Zélia Santos
. A visão do clínico sobre o suporte nutricional - Jorge Fonseca
. Enfermagem: elo central da tríade de suporte nutricional - Ezequiel Pessoa
. Dietista: concretização da tríade do suporte nutricional - Carla Santos
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-12h00
NUTRIÇÃO E HEMATOLOGIA
Moderador: Graça Raimundo
. Conceitos e abordagens no tratamento de leucemias - Rodrigo Silva
. O suporte nutricional no combate aos sintomas - Telmo Barroso
. O papel da dieta neutropénica - Marisa Costa
DIABETES E NOVAS FÓRMULAS EM NUTRIÇÃO ENTÉRICA
Moderadores: Carla Chagas, Graça Lérias
. Fórmulas entéricas para diabéticos - Rosa Domingues
. Papel dos novos nutrientes no tratamento da diabetes - Inês Jardim
OBESIDADE INFANTIL EM PORTUGAL. REALIDADE
Moderador: Isabel do Carmo
Palestrante: Joana Sousa
Intervalo para almoço
SALA H
9h00-10h30
12h30-13h00
12h00-13h00
13h00-13h30
13h30-14h30
Intervalo para almoço
SALA E
9h00-10h30
COMUNICAÇÕES LIVRES
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-13h00
COMUNICAÇÕES LIVRES
13h00-14h30
Intervalo para almoço
SALA F
9h00-10h30
Intervalo para almoço
Curso n.º 1: ABORDAGEM MÉDICO-DESPORTIVA E INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NO
ATLETA “DE GINÁSIO”
Director do curso: Rui Escaleira
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-13h30
Curso n.º 1: ABORDAGEM MÉDICO-DESPORTIVA E INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NO
ATLETA “DE GINÁSIO”
Director do curso: Rui Escaleira
13h30-14h30
Intervalo para almoço
Dia 19 - Manhã
Dia 18 - Manhã
SALA C
SALA G
9h00-10h30
Curso n.º 3: BALANÇO ENERGÉTICO – A TECNOLOGIA NO APOIO AOS PROFISSIONAIS
Director do curso: Lino Mendes
Formadores: Rui Lopes, Ana Catarina Moreira, Marisa Cebola, Pedro Rebelo, Joana Sousa
. Balanço energético
. Softwares informáticos
9h00-10h30
DESNUTRIÇÃO: RASTREIO E ESTRATÉGIAS PRIORITÁRIAS
Moderador: Teresa Amaral
. A menção da desnutrição no processo clínico - Impacto no reembolso hospitalar - Inês Ferreira
. As recomendações do Grupo de Estudos da Desnutrição (GED) da APNEP - Sónia Cabral
. A actividade do GED - Linhas de actuação prioritárias - Teresa Amaral
10h30-11h00
Coffee Break
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-13h00
Curso n.º 3: BALANÇO ENERGÉTICO – A TECNOLOGIA NO APOIO AOS PROFISSIONAIS
Director do curso: Lino Mendes
Formadores: Rui Lopes, Ana Catarina Moreira, Marisa Cebola, Pedro Rebelo, Joana Sousa
. Prática com cálculo nutricional da ingestão alimentar softwares informáticos
11h00-12h15
13h00-14h30
Intervalo para almoço
QUAL O ESTADO NUTRICIONAL DO DOENTE ONCOLÓGICO?
Moderadores: Francisco Pimentel, Paula Ravasco
. A diversidade do estado nutricional e composição corporal - Mariana Chaves
. O MUST em prática multidisciplinar! - Carolina Cruz
. A relevância da caracterização do estado nutricional - Que desafios para
os clínicos? - Francisco Pimentel
EXPRESSÃO GENÉTICA E NUTRIÇÃO
Moderador: Ana Lopes
. Nutrigenética e nutrigenoma: onde estamos e para onda vamos - Alexandra Maia e Silva
. Nutrigenética na doença renal: que influências? - Ana Paula Silva
SALA H
9h00-10h30
Curso n.º 9: CURSO SUPORTE NUTRICIONAL EM CUIDADOS INTENSIVOS
Director do curso: António Sousa Guerreiro
Formadores: Isabel Miranda, Rosa Mendes, José Silva Nunes
. Vias de acesso e monitorização do suporte nutricional
. Controlo da cetose diabética
. Casos clínicos
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-13h00
Curso n.º 9: CURSO SUPORTE NUTRICIONAL EM CUIDADOS INTENSIVOS
Director do curso: António Sousa Guerreiro
Formadores: Isabel Miranda, Rosa Mendes, José Silva Nunes
. Vias de acesso e monitorização do suporte nutricional
. Controlo da cetose diabética
. Casos clínicos
13h00-14h30
Intervalo para almoço
12h15-13h00
13h00-14h30
SALA D
9h00-10h30
LEITE HUMANO – NOVOS E VELHOS DESAFIOS
Moderadores: A. Honrado Lucas, Teresa Tomé
. As políticas hospitalares promotoras do aleitamento materno - António Gomes
. Utilização no RN de termo e no RN pré-termo - Adelaide Taborda
. Os bancos de leite - Israel Macedo
. O impacto na prevenção das doenças do adulto - Elsa Paulino
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-11h45
11h45-13h00
NUTRIÇÃO PARENTÉRICA NO RECÉM-NASCIDO: DA PRESCRIÇÃO À FORMULAÇÃO
Moderadores: João Castela, Luís Pereira da Silva
. A prescrição - Israel Macedo
. A formulação - Ana Queiroz
. Discussão
DOENÇA PEDIÁTRICA E ESTADO NUTRICIONAL
Moderador: Gonçalo Cordeiro Ferreira
. Visão do enfermeiro da detecção do “faill to track” - João Paulo Batalin
. Doenças metabólicas - Zélia Patrício
. Doença celíaca - Rita Jorge
. Intestino curto - Ana Catarina Moreira
13h00-14h30
Intervalo para almoço
LABORATÓRIO A
9h00-10h30
Curso n.º 4: Grupo I
CURSO INTENSIVO DE PREPARAÇÃO DE NUTRIÇÃO PARENTÉRICA
Director do curso: João Mário Pedro
Formadores: João Mário Pedro, Ana Cristina Oliveira
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-13h00
Curso n.º 4: Grupo I
CURSO INTENSIVO DE PREPARAÇÃO DE NUTRIÇÃO PARENTÉRICA
Director do curso: João Mário Pedro
Formadores: João Mário Pedro, Ana Cristina Oliveira
13h00-14h30
Intervalo para almoço
SALA E
9h00-10h30
Curso n.º 6: NUTRIÇÃO CLÍNICA – ENTÉRICA E PARENTÉRICA
Director do curso: Marília Cravo
Formadores: Marília Cravo, Lurdes Tavares, Regina Lourenço, Eugénia Santos
. Princípios básicos de nutrição artificial
. Aprendizagem baseada na apresentação e discussão de casos clínicos
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-13h00
Curso n.º 6: NUTRIÇÃO CLÍNICA – ENTÉRICA E PARENTÉRICA
Director do curso: Marília Cravo
Formadores: Marília Cravo, Lurdes Tavares, Regina Lourenço, Eugénia Santos
. Princípios básicos de nutrição artificial
. Aprendizagem baseada na apresentação e discussão de casos clínicos
13h00-14h30
Intervalo para almoço
LABORATÓRIO B
9h00-10h30
Curso n.º 5: ANTROPOMETRIA
Director do curso: Ana Catarina Moreira
Formadores: Ana Catarina Moreira, Marisa Cebola, Inês Fernandes, Rute Borrego
. Prática de avaliação antropométrica
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-13h00
Curso n.º 5: ANTROPOMETRIA
Director do curso: Ana Catarina Moreira
Formadores: Ana Catarina Moreira, Marisa Cebola, Inês Fernandes, Rute Borrego
. Prática de avaliação antropométrica
13h00-14h30
Intervalo para almoço
Intervalo para almoço
Dia 18 - Tarde
Dia 19 - Manhã
8h00
Abertura do secretariado
SALA A
SALA A
9h00-10h30
NUTRIÇÃO E SUPLEMENTAÇÃO DESPORTIVA
Moderador: Basil Ribeiro
. Nutrição do atleta "de musculação no ginásio": implicações metabólicas - Jorge Roig
. O que há de novo na suplementação nutricional desportiva? - Rui Escaleira
. Contra-indicações e efeitos secundários da suplementação nutricional
desportiva - Ana Nascimento
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-11h45
NUTRIÇÃO E EXERCÍCIO FÍSICO NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA DOENÇA
Moderador: Aníbal Marinho
. O atleta - Doente cirúrgico: que intervenção nutricional? - Rui Escaleira
. O exercício físico como modificador da resistência periférica à insulina: novo caminho no
tratamento da diabetes? - Jorge Roig
EXERCÍCIO FÍSICO E SAÚDE
Moderador: Rui Escaleira
. O exame médico-desportivo: uma ferramenta indispensável - Miguel Sá
. Calor e exercício físico - Basil Ribeiro
APNEP NO SÉCULO XXI – BALANÇO DE UMA DÉCADA
Moderador: Luiza Kent-Smith
Palestrante: Aníbal Marinho
11h45-12h30
12h30-13h00
13h00-14h30
Intervalo para almoço
9h00-10h30
FAST TRACK EM CIRURGIA CÓLICA ELECTIVA
Moderador: Carlos Nogueira
. Os principais aspectos sob o ponto de vista:
- Da cirurgia - Marisa Santos
- Da anestesia - Cristina Ferreira
- Da enfermagem - Dores Leite
SALA B
14h30-16h00
ENFERMAGEM EM DIFERENTES CONTEXTOS
Moderador: Ordem dos Enfermeiros
. Na avaliação do estado nutricional - Paula Cansado
. Nos cuidados de saúde primários - Isabel Silvério
. Oncologia - Ana Paula Moreira
. Nas feridas - Paulo Alves
. Na cirurgia bariátrica - Paula Meireis
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-17h30
NUTRIÇÃO EM DOENTES COM NEOPLASIAS DO TUBO DIGESTIVO ALTO
Moderadores: José Santos, Marília Cravo
. Vias de acesso - Cidália Soares
. Tipos de dietas - Eugénia Santos
. Terapia de deglutição - Filomena Gonçalves
17h30-18h30
COMUNICAÇÕES LIVRES
SALA B
14h30-16h00
NUTRIÇÃO E DOENÇA INTESTINAL – QUE SUPORTE NUTRICIONAL E QUAL O PAPEL
DOS SIMBIÓTICOS?
Moderador: Marília Cravo
. Doença inflamatória do intestino - Célia Vicente
. Síndrome do intestino curto - Luísa Glória
. Síndrome do cólon irritável - Cristina Fonseca
16h00-16h30
Coffee Break
16H30-17h00
NUTRIÇÃO E AQUECIMENTO GLOBAL
Moderador: Luiza Kent-Smith
Palestrante: Santos Rosa
NUTRIÇÃO E FALÊNCIA DE ÓRGÃO – QUE INDICAÇÕES E QUE MONITORIZAÇÃO?
Moderador: Lurdes Tavares
. Insuficiência renal - Ana Lopes
. Insuficiência hepática - Cristina Lobato
. Diabetes - Graça Lérias
17h00-18h00
10h30-11h00
Coffee Break
11h00-13h30
FAST TRACK EM CIRURGIA CÓLICA ELECTIVA
Moderador: Carlos Nogueira
. Como implementar um programa deste tipo:
- O protocolo. Critérios de admissão - Ana Azevedo
- Necessidades organizativas e de espaço físico - Ana Maria Ramalhão
- A experiência no CHP/HSAntónio - Ana Azevedo
- A experiência no IPOLisboa - José Mendes de Almeida
14h30-16h00
OBESIDADE E CANCRO
Moderador: António Sousa Guerreiro
. Aspectos epidemiológicos - Diana Mendes
. Etiopatogenia - José Cardoso
. Prevenção - Paula Ravasco
CASOS CLÍNICOS (três casos)
Moderadores: Marisa Santos, Carlos Nogueira, Ana Azevedo
. Aspectos práticos na aplicação de um programa deste tipo
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-18h00
Curso n.º 8: NUTRITION DAY IN EUROPEAN HOSPITALS
Directores do curso: Sónia Velho, Diana Alexandre
. Nutrition Day in European Hospitals: dados nacionais
. Processo de implementação e metodologia de colheita de dados
. A nossa experiência no Nutrition Day
. Sessão aberta: recolha de sugestões e esclarecimento de dúvidas
13h30-14h30
Intervalo para almoço
SALA C
Dia 18 - Tarde
Dia 18 - Tarde
SALA D
14h30-16h00
EM TORNO DA NUTRIÇÃO
Moderador: Nuno Carvalho
. Albumina. Porque não se deve usar?! - Nuno Carvalho
. Unidade de falência intestinal. Experiência no Hospital de Saint Mark-Londres - José Gonçalves
. Acessos venosos centrais. Prevenção e diagnóstico de complicações - Paulo Simões
. Imunomodulação nutricional de tumores do tubo digestivo - Santos Rosa
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-18h00
ERA DA REABILITAÇÃO CARDÍACA – UM DESAFIO FUTURO
Moderador: Miguel Mendes
. Existe vida depois um enfarte agudo do miocárdio? Experiência do CHLC-HSMarta - Ana Abreu
. O papel do exercício físico - Como e quanto é necessário? - Nuno Bettencourt
. Management das alterações lipídicas - João João Mendes
. O que estamos a ingerir e o que somos? Papel do dietista em programas de reabilitação
cardíaca - Diana Mendes
SALA H
14h30-16h00
COMUNICAÇÕES LIVRES
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-18h30
COMUNICAÇÕES LIVRES
LABORATÓRIO A
14h30-16h00
Curso n.º 4: Grupo II
CURSO INTENSIVO DE PREPARAÇÃO DE NUTRIÇÃO PARENTÉRICA
Director do curso: João Mário Pedro
Formadores: João Mário Pedro, Ana Cristina Oliveira
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-18h30
Curso n.º 4: Grupo II
CURSO INTENSIVO DE PREPARAÇÃO DE NUTRIÇÃO PARENTÉRICA
Director do curso: João Mário Pedro
Formadores: João Mário Pedro, Ana Cristina Oliveira
SALA E
14h30-16h00
Curso n.º 2: Grupo I
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL
Director do curso: Teresa Amaral
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-18h30
Curso n.º 2: Grupo I
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL
Director do curso: Teresa Amaral
SALA F
14h30-16h00
Curso n.º 10: COMO PRESCREVER NUTRIÇÃO ARTIFICIAL: CONCEITOS BÁSICOS
Directores do curso: Aníbal Marinho, Sónia Cabral
Formadores: Fernando Próspero, Paulina Aguiar, Manuela Oliveira, Pedro Martins, Ana
Virgínia Araújo, Luís Silva
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-18h30
Curso n.º 10: COMO PRESCREVER NUTRIÇÃO ARTIFICIAL: CONCEITOS BÁSICOS
Directores do curso: Aníbal Marinho, Sónia Cabral
Formadores: Fernando Próspero, Paulina Aguiar, Manuela Oliveira, Pedro Martins, Ana
Virgínia Araújo, Luís Silva
18h30
ASSEMBLÉIA-GERAL DA APNEP
SALA G
14h30-16h00
Curso n.º 3: BALANÇO ENERGÉTICO – A TECNOLOGIA NO APOIO AOS PROFISSIONAIS
Director do curso: Lino Mendes
Formadores: Rui Lopes, Ana Catarina Moreira, Marisa Cebola, Pedro Rebelo, Joana Sousa
. Consumo energético, fórmulas preditivas (repouso e actividade física)
. Avaliação do consumo energético em repouso - Prática com calorimetria indirecta
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-19h30
Curso n.º 3: BALANÇO ENERGÉTICO – A TECNOLOGIA NO APOIO AOS PROFISSIONAIS
Director do curso: Lino Mendes
Formadores: Rui Lopes, Ana Catarina Moreira, Marisa Cebola, Pedro Rebelo, Joana Sousa
. Avaliação do consumo energético na actividade física - Prática com calorimetria indirecta
. Avaliação do gasto energético com análise de actividade, temperatura corporal
e resposta galvânica
LABORATÓRIO B
14h30-16h00
Curso n.º 5: ANTROPOMETRIA
Director do curso: Ana Catarina Moreira
Formadores: Ana Catarina Moreira, Marisa Cebola, Inês Fernandes, Rute Borrego
. Prática de avaliação antropométrica
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-18h30
Curso n.º 5: ANTROPOMETRIA
Director do curso: Ana Catarina Moreira
Formadores: Ana Catarina Moreira, Marisa Cebola, Inês Fernandes, Rute Borrego
. Prática de avaliação antropométrica
Informações Gerais
Dia 19 - Tarde
SALA G
Local do Congresso Anual da APNEP
Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (Parque das Nações)
Comunicações Livres / Pósters
Haverá prémios para a melhor comunicação livre e póster.
Os trabalhos poderão ser apresentados sob a forma de:
:: Comunicação Livre
:: Póster com discussão
:: Póster sem discussão.
14h30-16h00
Curso n.º 7: Grupo II
NUTRIÇÃO EM ENFERMAGEM
Director do curso: Abílio Cardoso Teixeira
Formadores: José Santos, Humberto Gonçalves
. Nutrição entérica
. Produtos disponíveis
. Vias de acesso
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-19h00
Curso n.º 7: Grupo I
NUTRIÇÃO EM ENFERMAGEM
Director do curso: Abílio Cardoso Teixeira
Formadores: José Santos, Humberto Gonçalves
. Nutrição entérica
. Produtos disponíveis
. Vias de acesso
Avaliação. Encerramento do curso
Os resumos devem ser efectuados em Word com letra tamanho 10, podem ter
uma extensão máxima de 1 folha e devem conter as seguintes informações:
:: Título da apresentação
:: Nome dos apresentadores
:: Instituição onde foi efectuado
:: Contacto telefónico e e-mail do primeiro autor.
Para a elaboração do resumo siga a habitual metodologia:
1) Introdução
2) Material e métodos
3) Resultados
4) Conclusões
Data limite para a entrega do resumo: 17 de Maio de 2009
Só serão aceites resumos enviados por e-mail para [email protected]
Os prémios serão atribuídos em função do abstract.
Ver regulamento no site: www.apnep.pt
Prémios
Júri: Regina Lourenço, Conceição Calhau
Prémio Comunicação Livre - 400 €
Prémio Póster com discussão - 350 €
Prémio Póster sem discussão - 300 €
Cursos
Obrigatoriedade de inscrição. Existe limite do número de inscrições. A selecção será feita pela
ordem de inscrição e dá-se prioridade aos sócios da APNEP.
Revista da APNEP
Os resumos das palestras, comunicações livres e pósters vão ser publicados na revista da APNEP.
A revista é entregue gratuitamente aos sócios da APNEP.
Informações
Ana Barros
Tlm: +351 935 215 965
e-mail: [email protected]
SALA H
14h30-16h00
Curso n.º 7: Grupo I
NUTRIÇÃO EM ENFERMAGEM
Director do curso: Abílio Cardoso Teixeira
Formadores: Paulo Alves, Rui Pedro Silva
. Feridas
16h00-16h30
Coffee Break
16h30-19h00
Curso n.º 7: Grupo II
NUTRIÇÃO EM ENFERMAGEM
Director do curso: Abílio Cardoso Teixeira
Formadores: Paulo Alves, Rui Pedro Silva
. Feridas
Avaliação. Encerramento do curso