FACULDADE 7 DE SETEMBRO
Gestão e Tecnologia da Informação
Extensão Continuada – FA7
Prof. Luiz Humberto R. S. Jr.
[email protected]
Gestão e Tecnologia da Informação
Extensão Continuada – FA7
GTI
Disciplinas:
Planejamento, Programação e Controle da Produção
Objetivo: Compreender, entender e exercitar elementos de planejamento e controle da produção
e sua relação com ambientes de ERP baseado no modelo MRP II.
• Conteúdo Programático:
1ª Aula
Introdução aos Sistemas de Informação
Sistemas de Informação e as Organizações
Vantagem competitiva e qualidade
Fundamentos em Tecnologias da Informação
2ª Aula
Banco de Dados
Redes de Telecomunicações de Dados
Segurança em Sistemas de Informação
Sistemas de Suporte Gerencial
3ª Aula
Estruturas Organizacionais envolvendo TI/SI
Processo de Aquisição de Software e Outsorcing
Inteligência Artificial
CMMi, ITIL, CobiT
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Planejamento, Programação e Controle da
Produção
Livro Referência (Figuras e Texto):
PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO
MRP II/ERP: Conceitos, Uso e Implantação; Henrique L.
Corrêa, Irineu G. N. Gianesi e Mauro Caon; 4ª Edição (2001)
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Gestão de Estoques
Estoques devem existir, desde que sua
quantidade seja mínima necessária para
atender as demandas estratégicas da
organização.
Os estoques regulam a oferta (ou
suprimento) e a demanda de itens, assim
como acomodam diferentes taxas. São
chamados de reguladores.
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Gestão de Estoques
Como tipos de estoques reguladores temos:
-
-
-
-
-
-
Estoques de Matérias-Primas:
Regular diferentes taxas de suprimento (fornecedor) e demanda
(pelo processo produtivo.
Ocorrem pela existência de fornecedores pouco confiáveis, entrega
em quantidades maiores que as esperadas, ou aumento/redução da
taxa de consumo do processo produtivo.
Estoques de Material Semi-Acabado:
Regular diferentes taxas de produção entre equipamentos da linha
de produção.
Ocorrem por questões de especificação (equipamentos com
velocidades diferentes) ou temporárias (ex.: quebra).
Estoque de Produtos Acabados:
Regular diferentes taxas de produção (suprimento) e de demanda do
mercado.
Ocorrem por decisões gerenciais ou incertezas de mercado.
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Gestão de Estoques
Razões para surgimento/manutenção de
estoques:
-
Falta de coordenação
Incerteza
Especulação
Disponibilidade no canal de distribuição
(papeline inventory)
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Gestão de Estoques
No processo de gestão de estoques, os sistemas de apoio à
decisão:
Resolvem: Coordenação de informações
Ex.: disponibilizar informações sobre quais, quantos e quando
serão necessários os suprimentos de recursos produtivos
-
Não-resolvem: incertezas e problemas de coordenação
não-relativos a informação.
Ex.: confiabilidade do fornecedor e quebra de equipamentos.
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Modelo Básico de Gestão de Estoques
-
As principais definições para a gestão de
estoques de determinado item refere-se a
quanto e quando produzir.
É preciso definir o momento de ressuprimento e
a quantidade a ser ressuprida.
As formas mais tradicionais, tratam todos os
itens de forma similar, como se a demanda deles
se desse de forma independente, uns dos outros.
Os itens são vistos individualmente. É o modelo
de “PONTO DE REPOSIÇÃO COM LOTE
ECONOMICO”.
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Modelo Básico de Gestão de Estoques
O modelo de “PONTO DE REPOSIÇÃO COM LOTE ECONOMICO”
?Como calcular?
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Modelo Básico de Gestão de Estoques
O modelo de “PONTO DE REPOSIÇÃO COM LOTE ECONOMICO”
1. Assuma uma demanda constante, aproximando a figura anterior;
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O modelo de “PONTO DE REPOSIÇÃO COM LOTE ECONOMICO”
2. Adotando uma abordagem de custos, temos:
-
Cf – custo fixo para fazer o pedido de ressuprimento,
não varia com a quantidade pedida;
Ce – custo unitário anual de estocagem, incorridos
sobre manter o item em estoque;
Custo de armazenagem (CA) – Ce x (L / 2);
Custo de pedido (CP) – Cf x (DA / L).
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Modelo Básico de Gestão de Estoques
O modelo de “PONTO DE REPOSIÇÃO COM LOTE ECONOMICO”
3. Um exemplo:
-
Considere:
-
Cf = R$ 20,00
Ce = R$ 2,00
DA = 8.000 unidades
L = variável... Vamos utilizar os valores de
10,50,100,150,200,300,400,500,600,700,800.
Calcular o CA, CP e o CT (custo total).
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O modelo de “PONTO DE REPOSIÇÃO COM LOTE ECONOMICO”
Situação de CT mínimo
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O modelo de “PONTO DE REPOSIÇÃO COM LOTE ECONOMICO”
4. Neste caso, aonde CA = CP, temos:
Cf x (DA / L) = Ce x (L / 2)
De onde extraímos a formula do LOTE ECONÔMICO,
descobrindo assim uma das variáveis:
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Modelo Básico de Gestão de
Estoques
O modelo de “PONTO DE REPOSIÇÃO COM LOTE
ECONOMICO”
5. Já a outra variável (Ponto de Reposição ou
Ressuprimento), basta multiplicarmos a Demanda por
unidade de tempo (D) pelo tempo de ressuprimento (LT):
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Modelo Básico de Gestão de Estoques
Mas, o que acontece na realidade, é que a demanda NÃO é
constante!
Nestes casos, é necessário, nos períodos de lead
time, manter um Estoque de Segurança (Eseg),
para evitar surpresas.
Sendo assim, a fórmula do ponto de reposição
ficará:
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Usando Estoque de Segurança
Torna-se necessário quantificar as INCERTEZAS
Relacionadas a Demanda
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Usando Estoques de Segurança
1. Considere a amostra abaixo de 40
demandas semanais passadas:
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Usando Estoques de Segurança
2. Considerando sua disposição em um
histograma, temos a seguinte
distribuição percentual da demanda:
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Usando Estoques de Segurança
3. Neste caso, o que queremos é estimar a probabilidade da
demanda real, para podermos calcular o estoque de
segurança.
Como temos uma grande quantidade de influências
(variáveis), distribuindo-se de forma aleatória, vamos
assumir que esta distribuição real de demanda comportase como uma DISTRIBUIÇÃO NORMAL.
Para calcular uma DISTRIBUIÇÃO NORMAL, dois valores são
necessários:
1.
A média μ
2.
O desvio-padrão θ