13 de julho de 2011
Assunto: reação química/ reação física
No dia 12 de julho fomos ao laboratório para fazer alguns experimentos com o objetivo de diferenciar a
reação química da reação física.
A instrutora do laboratório que nos acompanhou foi a Meire, funcionária do Colégio Santo Agostinho.
Na transformação física não ocorre formação de novas substâncias. Para provar isso, Meire fez alguns
experimentos:
1º - Um palito de fósforo quando é quebrado ocorre uma transformação física pois não se formou uma nova
substância. O palito não deixou de ser palito em nenhum momento.
2º - Condensação e evaporação da água.
3º - Fusão do gelo.
Nos exemplos 2 e 3, em nenhum momento, a água não deixou de ser água, apenas mudou de estado físico.
Para provar as mudanças do estado físico da água, Meire ferveu a água em uma panela com tampa para
observarmos as mudanças.
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•
•
•
Água limpa vapor d´água = evaporação
Vapor d´água água líquida = condensação
Gelo água líquida = fusão
Água líquida gelo = solidificação
Na transformação química ocorre a formação de novas substâncias.
Existem evidências de que está ocorrendo uma reação química, como por exemplo:
• Formação de gás
• Mudança de cor
• Mudança de textura
• Liberação de luz e calor
1º Experimento
Um palito de fósforo queimado.
Evidência: mudança de cor.
Formação de carvão
(carvão)
2º Experimento
Reação de vinagre com bicarbonato.
Evidência: formação de gás.
Formação de bolhas de gás.
+
+
=
3º Experimento
Queima de açúcar no tubo de ensaio.
Evidências: formação de gás (vapor), mudança de cor e mudança de textura.
Formação de caramelo.
4º Experimento
Reações do fio de magnésio (metal).
Quando aquecido, transforma-se
se em óxido de magnésio (pó branco). O pó branco é usado na mão do atletas.
Evidências: mudança de cor e liberação de luz e calor.
Formação de pó branco.
+
=
+ liberação de luz e calor
03 de agosto de 2011
Assunto: respiração
Hoje fomos ao laboratório para compreendermos como ocorre a respiração nos seres vivos.
Respiramos para sobreviver.
A respiração acontece em dois momentos:
•
•
Inspiração – quando colocamos o ar para dentro dos nossos pulmões.
Expiração – quando eliminamos o gás carbônico.
O oxigênio vai para as células do nosso corpo. Com a alimentação e o oxigênio conseguimos energia para
realizarmos nossas atividades.
Oxigênio + alimento energia + água +

(açúcar) gás carbônico

Produção
Com a orientação do professor Marcus Vinícius fizemos um experimento para provar que eliminamos gás
carbônico.
Experimento:
O monitor misturou na água um líquido (azul bromotimol) que ficou azul. Depois cada criança fez uma
expiração na mistura com a ajuda de um canudinho. E para surpresa de todos, a água que era azul ficou
incolor porque houve a produção de um ácido carbônico.
Água + gás carbônico ácido carbônico
Que relação existe entre a respiração e a fabricação de pães e bolos?
Todo fermento possui um ser vivo que se chama fungo e durante sua expiração elimina gás carbônico. Esse
gás é responsável pelo aparecimento de bolhas de ar na massa de pão que faz com que essa aumente de
volume.
Isso quer dizer que quando comemos pão comemos também os fungos?
Claro que NÃO!
Quando colocamos a massa no forno, todos os fungos morrem por causa da alta temperatura.
Experimento:
Foram feitos dois experimentos que comprovam que os fungos respiram.
Em um tubo de ensaio foi colocada uma mistura de água quente, açúcar e fermento. Na extremidade desse
tubo foi colocado um balão vazio.
Após alguns segundos, esse balão começou a ficar cheio de ar é resultado da respiração dos fungos presentes
no fermento.
“Esse momento no laboratório foi muito importante para compreendermos fenômenos que acontecem no
nosso dia a dia e não sabemos explicá-los cientificamente.”
Texto coletivo.