DOCENTE
HABILITAÇÃO
DISCIPLINA
Alexandre Gomes
Ribeiro
Licenciatura em Química, Mestrado em
Química Analítica Ambiental.
Educação Ambiental.
Augusto Massashi
Horiguti.
Licenciatura em Física, Bacharelado em
Física, Pedagogia Hab. Administração
Escolar, Mestrado em Ciências,
Doutorado em Ciências.
Metodologia
da Pesquisa e
Experimentação
Científica
Carina Balzan
Português Instrumental.
Licenciatura Plena em Letras, Mestrado
em Letras e Cultura Regional.
Empreendedorismo
Bacharel em Ciências Administrativas,
Mestre em Administração.
Graduação em Engenharia Agronômica,
- Fertilidade do Solo;
Mestrado em Ciências do Solo, Doutorado
em Ciências do Solo.
- Manejo e Conservação
de Solos;
Clarissa Gracioli
Claudio Henrique Kray.
Cristian Scweitzer de
Graduação em Licenciatura em Física,
Oliveira
Mestrado em Física.
Cristina Simões da Costa Graduação em Engenheira de Alimentos,
Mestrado em Ciências. Doutoranda em
Ciência e Tecnologia Agroindustrial.
Graduação em Engenharia Agronômica,
Mestrado em Fitotecnia, Doutorado em
Eduardo Giovannini.
Recursos Hídricos e Saneamento
Ambiental.
- Introdução a Ciência de
Solo.
- Matemática Aplicada.
- Microbiologia Geral.
- Botânica e Ecologia da
Videira,
- Melhoramento
Genético e Cultivares;
- Fisiologia e Nutrição da
Videira;
- Produção de Uva de
Mesa e Uva Passas
Eduardo Pinheiro de
Freitas
Erico Kemper.
Evandro Ficagna
- Maturação e Gestão da
Qualidade
Graduação em Agronomia, Doutorado em
- Topografia e Noções de
Irrigação e Drenagem.
Desenho Técnico.
Graduação em Física, Mestrado em Ensino - Fundamentos da Física.
da Física.
- Operações, Instalações
Graduação em Engenharia de Alimentos,
e Higiene da Indústria
Mestrado em Engenharia de Alimentos,
Doutorando em Engenharia de Alimentos. Enológica;
- Processos Térmicos na
Indústria da Enologia
- Amadurecimento e
Envase .
Fabiana Cardoso Fidelis
Fabiane Brand
Felipe Luy Valério
Gleisson Samuel do
Nascimento
Graduação em Licenciatura em Letras,
Habilitação em Língua Portuguesa e
Literatura, Mestrado em Letras e Estudos
da Linguagem.
Graduação em Engenharia de Produção,
Mestrado em Engenharia de Produção.
Graduação em Licenciatura em
Matemática, Mestrado em Matemática e
Computação Científica.
Graduação em Informática, Mestrado em
Ciências da Computação.
- Português Instrumental.
- Gestão e Planejamento;
- Marketing.
- Matemática Financeira.
- Informática.
- Análise Sensorial I;
Gisel e Ribeiro de Souza Graduação em Engenharia de Alimentos,
“Diplome National d`Oenologue”,
- Análise Sensorial III;
Mestrado em Engenharia de Produção.
- Análise sensorial IV
- Prática Enológica;
- Vinificações;
- Amadurecimento e
Envase;
João Cândido Moraes
Neves
Juliano Garagaglia
Graduação em Matemática, Mestrado em
Modelagem em Matemática.
Tecnólogo em Viticultura e Enologia,
Mestrado em Microbiologia
Agrícola e
do
Meio Ambiente.
- Controle de qualidade.
- Estatística Aplicada
- Análise Sensorial I;
- Prática Enológica;
- Derivados da uva e do
vinho;
- Análise Sensorial II;
Larissa Dias de Ávila
Graduação em Farmácia/Bioquímica,
Mestrado em Engenharia de Alimentos,
Doutoranda em Microbiologia Agrícola e
do Meio Ambiente.
- Microbiologia
Enológica.
- Microbiologia Enológica;
- Química Enológica
- Operações, Instalações
e Higiene na Indústria
Enológica
- Laboratório de Práticas
Enológicas
- Vinificações;
Luciano Manfroi
Graduação em Engenharia Agronômica,
Mestrado em Fitotecnia, Doutorado em
Ciências e Tecnologia de Alimentos.
- Operações, Instalações
e Higiene na Indústria
Enológica;
- Laboratório de Práticas
Enológicas;
Marco Aurélio de Freitas
Fogaça
Graduação em Engenharia Agrônomica,
Especialização em Fruticultura Comercial,
Mestrado em Economia, Doutorado em
Agronomia (Área de Concentração:
Produção Vegetal).
Raquel Lorensini Albert.
Regina da Silva Borba
Rodrigo Otávio Câmara
Monteiro
Rosane Maria Neves
Simone Bertazzo
Rossato.
Graduação em Ciências Econômicas,
Especialização em Pensamento Político
Brasileiro, Mestrado em Economia Rural,
Doutorado em Desenvolvimento Rural.
Graduação em Agronomia, Mestrado em
Fitossanidade, Doutorado em
Fitossanidade.
Graduação em Agronomia, Mestrado em
Irrigação e Drenagem, Doutorado em
Irrigação e Drenagem.
-Prática Enológica.
- Agrometeorologia
Aplicada a Viticultura;
- Propagação de
Viveiros;
- Implantação de
Vinhedos.
- Tópicos em Economia.
- Fitossanidade.
-Metodologia da Pesquisa
e Experimentação
Científica;
Graduação em Administração, Mestrado
- Extensão Rural e
em Políticas de Gestão na Administração. Desenvolvimento
Tecnológico.
Graduação em Farmácia com habilitação
- Química Enológica;
em Tecnologia dos Alimentos. Mestrado
- Bioquímica.
em Ciência e Tecnologia de Alimentos,
Doutorado em Ciências Farmacêuticas.
- Química Orgânica,
Winston Xaubert Oliveira
Graduação em Licenciatura Plena em
Química, Mestrado em Química.
- Química Analítica
Instrumental.