"Sistemas Alimentares Sustentáveis para Segurança Alimentar e Nutrição"
é tema do Dia Mundial da Alimentação 2013 – 16 de outubro
Atualmente quase 870 milhões de pessoas em todo o mundo sofrem de desnutrição crónica.
Procuram-se modelos para um sistema alimentar sustentável, que não degradem o meio
ambiente e melhorem os ecossistemas e a biodiversidade para garantir o fornecimento de
alimentos no futuro. O Dia Mundial da Alimentação é uma oportunidade para explorar essa e
outras questões, e ajudar a fazer acontecer o futuro que queremos. Uma ideia pode ser uma
mini horta de plantas aromáticas na varanda ou no quintal, que permitirá abastecer a cozinha
com aromas frescos a qualquer hora.
A Unidade Local de Saúde do Baixo Alentejo comemora o Dia Mundial da Alimentação, que
se assinala no dia 16 de outubro, com iniciativas nos vários concelhos.
Beja
Hospital José Joaquim Fernandes
16 de Outubro
Serão entregues, aos doentes internados, folhetos informativos acerca da dieta prescrita e
horário das refeições.
No refeitório, a todos os utentes e funcionários, durante o almoço, será pedido que preencham
um pequeno questionário, com a avaliação da ingestão alimentar. Posteriormente, o Serviço de
Nutrição e Dietética fará a análise das respostas e a quantificação do desperdício alimentar.
Vidigueira
Dia 14 de outubro
História “Ana comilona e a roda dos alimentos” aos alunos da pré-primária de Vila de Frades. A
história é contada com a colaboração dos alunos, representando, cada um, um alimento
diferente.
Dia 15 de outubro
Versão adaptada da história da Branca de Neve e os 7 anões, com a importância da higiene
alimentar como forma de promoção da saúde. Atividade destinada aos alunos da Escola
Básica 1 de Selmes.
Dia 16 de outubro
Os alunos do 1.º, 2.º e 3.º ciclos do Agrupamento de Escolas de Vidigueira vão colocar
sugestões de como deveria ser o pequeno-almoço, num poster gigante à entrada do refeitório,
sob orientação e supervisão dos diretores de turma.
17 de outubro
Versão adaptada da história da Branca de Neve e os 7 anões, com a importância da higiene
alimentar como forma de promoção da saúde. Atividade destinada aos alunos da Pré-Primária
de Pedrógão.
Serpa, Vila Nova de São Bento e Pias
15, 16, 21, 28 e 30 de outubro
História da Ritinha e do Joãozinho “Como crescer forte e saudável” e jogos lúdicos em sala
sobre como brincar e aprender com os alimentos. Esta atividade, inserida no âmbito do Projeto
“Lancheira Sorriso em Movimento”, é destinada aos alunos do 2.º ano.
Ferreira do Alentejo
14, 15, 16 e 18 de outubro
A temática da alimentação é comemorada durante toda a semana, pelos alunos da EB1/JI de
Ferreira do Alentejo, com a realização de peça de teatro, peddy paper, com as atividades picnic
de histórias, horta pedagógica, cheiros e sabores da nossa terra, twister dos alimentos e jogo
dos arcos. Ainda a decoração de pratos e bases infantis pelos alunos do pré-escolar. As
atividades são realizadas pela UCC/URAP de Ferreira do Alentejo, em parceria com a Câmara
Municipal local e Agrupamento de Escolas.
No dia 16 de outubro, os alunos da EB2,3/Sec terão lanches saudáveis e arranjos de frutas
elaborados pelos alunos, no refeitório da Escola. Será entregue a cada aluno, uma informação
acerca dos sistemas alimentares saudáveis, escrita pelos alunos do 2.º clclo.
Cuba
14 de outubro
Sessão sobre Hortas biológicas, destinada aos alunos do pré-escolar. Uma atividade
dinamizada pela escola e pela equipa de saúde escolar.
16 de outubro
Os alunos do 1.º ciclo jogam ao Semáforo dos Alimentos. Através das cores do semáforo,
aprendem as regras de uma alimentação saudável - alimentos permitidos, os alimentos
proibidos e aqueles que devem ser consumidos com moderação.
Sessão sobre diabetes tipo 1, dirigida aos alunos do 5.º ano, com o apoio da equipa de saúde
escolar.
18 de outubro
Os alunos do pré-escolar farão uma visita às hortas locais e ao mercado municipal de Cuba.
Ourique
15 de outubro
As crianças do Jardim de Infância de Ourique assistirão à história de fantoches “Nunca na vida
comerei tomate!”. A mesma sessão será apresentada aos alunos do pré-escolar de Santana da
Serra.
No mesmo dia, haverá sessão de educação direcionada aos pais, onde será realçada a
importância de tomar o pequeno-almoço e os alimentos de referência a incluir nos lanches.
17 de outubro
As crianças do Jardim de Infância de Panóias e da Santa Casa da Misericórdia de Ourique
assistirão à história de fantoches “Nunca na vida comerei tomate!”.
No mesmo dia, haverá sessão de educação direcionada aos pais, onde será realçada a
importância de tomar o pequeno-almoço e os alimentos de referência a incluir nos lanches.
18 de outubro
As crianças do Jardim de Infância de Garvão assistirão à história de fantoches “Nunca na vida
comerei tomate!”.
No mesmo dia, haverá sessão de educação direcionada aos pais, onde será realçada a
importância de tomar o pequeno-almoço e os alimentos de referência a incluir nos lanches.