UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE
CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
AULA 03:
ORÇAMENTO DE PRODUÇÃO
Prof. Gabriel Martins de Araújo Filho
1
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Objetivos
1. Apresentar um conceito de orçamento de produção
2. Conhecer os envolvidos e as etapas do orçamento de
produção
3. Descrever as estratégias de estoques e de produção
3
Metodologia
Técnica de Ensino:
Aula expositiva e discussão em sala.
Avaliação:
Estudo de caso - laboratório de informática (sala F3).
Prova oral.
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Tópicos da Aula
1. CONCEITOS BÁSICOS E RESPONSABILIDADES
2. ETAPAS PARA A ELABORAÇÃO
3. POLÍTICAS DE ESTOQUES E DE PRODUÇÃO
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1 – CONCEITOS BÁSICOS E RESPONSABILIDADES
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Definição
• Consiste em estabelecer políticas em relação aos
níveis de produção desejáveis, utilização da
capacidade de produção e níveis de estoques;
• Indica os volumes a serem produzidos por
período e por produto baseados no plano de
marketing (Orçamento de Vendas – Cap. 4)
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Orçamentos Correlacionados
• Produção
• Estoques de produtos acabados / em
elaboração
• Exigências de matérias-primas diretas (Cap.
6)
• Compras (Cap. 6)
• Necessidades de mão-de-obra direta (Cap. 7)
• Custos indiretos de produção (Cap. 8)
8
Representação
PP = PV + ∆E
Exemplo: O produto X de uma fábrica tem a
previsão de vendas de 150 unidades. Qual
deve ser o Planejamento de Produção,
sabendo que seu estoque inicial é de 10
unidades e o final deve ser de 30?
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Responsabilidade
• O Diretor de Produção é responsável pela
conversão do Plano de Marketing num
Programa de Produção compatível com as
políticas administrativas;
• Os executivos de Produção devem
planejar, programar e executar as
atividades de fabricação durante o ano.
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Triângulo de Operações
VENDAS
ESTOQUES
PRODUÇÃO
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Decisões do Plano de Produção
• Necessidades de produção por produto e por período;
• Políticas de estoques de produtos acabados e em
elaboração;
• Políticas de capacidade de produção;
• Adequação da capacidade de produção;
• Disponibilidade de matéria-prima e de mão-de-obra;
• Prazo de duração das atividades e seus efeitos;
• Lotes econômicos de fabricação;
• Escalonamento da produção.
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Dimensões Temporais
• Longo prazo: estimativas globais de
produção, capacidade de produção, custos,
mão-de-obra e fluxo de caixa. Menos ênfase
em estoques.
• Curto prazo: anual / mensal / trimestral,
mais detalhado.
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Objetivos
• Disponibilizar quantidades suficientes para
atender as necessidades de vendas durante
os subperíodos;
• Manter os níveis intermediários de estoques
dentro de limites razoáveis;
• Priorizar o processo para que se torne o
mais econômico possível.
**Equilíbrio Ótimo**
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2 – ETAPAS PARA A ELABORAÇÃO
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Orçamento de Produção
1º Passo: estabelecer políticas de níveis de
estoques;
2º Passo: determinação da quantidade total de cada
produto a ser fabricado;
3º Passo: Programar ou distribuir a produção por
subperíodos.
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Exemplo
Jan
Fev
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez
Total
Vendas Planejadas
40
50
50
50
80
400
350
50
50
50
50
40
1260
Produção Planejada 1
105
105
105
105
105
105
105
105
105
105
105
105
1260
Estoque 1
105
160
215
270
295
0
-245
-190
-135
-80
-25
40
100
100
100
150
150
200
200
100
50
50
50
0
100
150
200
300
370
170
20
70
70
70
70
30
50
50
50
50
80
400
350
50
50
50
50
40
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
250
200
150
150
100
100
50
50
50
50
50
50
250
400
500
600
620
320
20
20
20
20
20
30
Produção Planejada 2
Estoque 2
Produção Planejada 3
Estoque 3
Produção Planejada 4
Estoque 4
1250
1270
1250
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Níveis de Produção X Estoques
• Dar preferência à estabilidade da produção;
• Dar preferência à estabilidade dos estoques;
• Não dar preferência à produção nem aos
estoques.
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3 – POLÍTICAS DE ESTOQUES E DE
PRODUÇÃO
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Exigências de Estoques
• Vendas: atender ao mercado;
• Produção: matéria-prima, produtos acabados e
em elaboração;
• Compras: grandes quantidades minimizam os
custos;
• Finanças: menores estoques = menores custos.
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Políticas de Estoques Objetivos
• Planejar o nível ótimo de investimento em estoques;
• Manter os níveis ideais planejados.
Os níveis de estoques devem ser mantidos entre dois
extremos: um nível excessivamente alto pode causar
custos elevados de armazenagem, riscos e investimentos
e um nível insuficiente pode levar à impossibilidade de
atender a pedidos de vendas e produção com rapidez.
21
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Políticas de Estoques –
Critérios
Quantidades necessárias para atender às vendas;
Perecibilidade dos produtos;
Duração do período de produção;
Instalações de armazenamento;
Adequação dos recursos financeiros às necessidades de estoques.
Custos de manutenção de estoques;
Proteção contra falta de matéria-prima;
Proteção contra falta de mão-de-obra;
Proteção contra aumento/queda de preços;
Riscos: obsolescência, perdas e furtos, insuficiência de procura.
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Políticas de Estoques - Gestão
• Estabelecer políticas de estoque bem
definidas e mantê-las atualizadas;
• Atribuir a responsabilidade pelo
planejamento e controle de estoques a
indivíduos específicos;
• Desenvolver procedimentos para registrar o
movimento dos estoques;
• Criar um sistema de comunicação interna.
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Estabilidade da Produção
A estabilização da produção é desejável por
uma série de razões bastante fortes, e
geralmente resulta em substanciais
reduções de custos e no melhoramento das
operações.
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Estabilidade da Produção - Vantagens
• Estabilidade de emprego: moral mais elevado, rotação
da mão-de-obra, mão-de-obra mais qualificada, redução de
custos com treinamento;
• Economia na compra de matéria-prima:
disponibilidade, descontos por quantidade, simplificação da
armazenagem, custo reduzido, risco reduzido de manutenção;
• Otimização das instalações da fábrica: reduz
capacidade necessária e evita capacidade ociosa.
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Adequação das Instalações
O Planejamento da Produção deve considerar
a adequação das instalações de produção.
Deve haver capacidade suficiente para
produzir o volume total planejado e fazer
frente às cargas máximas de trabalho
previstas no orçamento de produção.
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Capacidade da Fábrica
• Capacidade máxima: capacidade técnica “teórica”
das instalações;
• Capacidade prática: nível ao qual a fábrica pode
operar de maneira mais eficiente (85 a 90% da
capacidade máxima);
• Capacidade ociosa: é a diferença entre o nível real
de atividade e a capacidade prática;
• Capacidade de equilíbrio: nível de atividade ao qual
o valor de venda dos bens produzidos é exatamente
igual ao custo de produção e venda.
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Capacidade da Fábrica
Deve ser medida em termos de um indicador
comum da produção, tal como o número de
horas de mão-de-obra direta, horas de uso
de máquinas, o valor de venda dos bens
produzidos, tonelagem total, ou outra
medida do nível de atividade.
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Matéria-prima
A disponibilidade de matéria-prima pode ser
afetada por fatores tais como preços,
perecibilidade, economias nas compras,
qualidade e quantidades disponíveis.
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Mão-de-obra
A disponibilidade de mão-de-obra qualificada
e o tempo necessário para treinar operários
constituem fatores que podem exercer
efeitos decisivos sobre o planejamento da
produção.
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Período de produção
O período de produção deve ser levado em
consideração no momento da conversão da
Previsão de Vendas em Plano de Produção.
Por exemplo, se o processo produtivo
demora 4 meses, o produto só estará
disponível para venda 4 meses após o início
da produção.
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Instrumento de Planejamento
• O Planejamento da Produção tende a revelar
deficiências e fontes de possíveis problemas
que podem ser evitados por meio de ações
oportunas pelos executivos;
• O orçamento de produção oferece bases
seguras para a coordenação de operações
durante todo o exercício;
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Instrumento de Planejamento
• O Orçamento de produção é a base principal
para o planejamento de necessidades de
matérias-primas, mão-de-obra,
investimentos em imobilizado, caixa e
custos de operações da fábrica;
• O Planejamento da Produção cria condições
para o controle da produção, dos estoques,
dos custos de produção e da mão-de-obra
utilizada na fábrica.
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Referência bibliográfica
• Welsch, Glenn Albert. Orçamento
empresarial. Trad. Antônio Zoratto
Sanvicente. 4.ed. São Paulo: Atlas, 1996.
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