Edição 039 - Maio / 2013 :: Informativo Bimestral
Mercado canadense:
quantas opções!
FCOJ – nova safra a ponto de começar
Não é segredo que o mercado brasileiro tem
um grande potencial para opções de produtos
alimentícios e, em recente viagem ao Canadá,
nosso time pode confirmar em quantas novas
aplicações nossas matérias-primas podem ser
utilizadas. Além dos sucos 100% fruta, seguindo
uma tendência mundial, esse mercado já
disponibiliza inúmeras outras opções tais como
bebidas esportistas, com apelo para equilíbrio
energético, as mais intrigantes misturas com
água de coco, bebidas alcoólicas clarificadas,
chás líquidos, misturas com café e tantas outras
como resultado exitoso das mentes geniais dos
departamentos de pesquisa e desenvolvimento!
Visitando a Apas!
Visitamos a Feira APAS ocorrida entre 6 e 9 de
Maio no Expo Center Norte em São Paulo e o
setor de sucos prontos esta fervilhando tanto
pelos novos lançamentos de sabores e
embalagens quanto pela expectativa de
mudança na legislação dos néctares de uva e
laranja, que seguindo o Codex Alimentarius
exigirá que o percentual desses sucos passem a
ser de 50%; fontes do mercado indicam, que o
governo não postergará novamente essa
decisão e, portanto, a partir do final de Agosto
todas as industrias precisarão adequar suas
fórmulas.
Muita ansiedade ronda o mercado de
laranja nesse momento, que aguarda pelo
começo da safra nas próximas semanas
com o processamento da variedade
Hamilin.
Como já discutido em edições
anteriores, sabe-se que a safra será
menor que a anterior e que, como grande
desafio, há a definição da briga da
quantidade de fruta fresca a ser
contratada.
É fato que a produção de suco
concentrado, com a diminuição da safra,
será também forçada a se reduzir e é
importante considerar os reflexos disso –
de acordo com as opiniões comentadas
por especialistas do setor, na última
Conferência Latino Americana de sucos,
que ocorreu na metade do mês passado em
Santiago no Chile, e a Atlântica estava
presente –
discutiu-se muito sobre o
consumo do estoque disponível na Europa;
quão custosa foi a última safra brasileira
forçando, então, a migração para os campos
de cana, que não são muito mais rentáveis,
mas pelo menos oferecem alguma
estabilidade; a pobre safra da Flórida, sendo
seriamente prejudicada pelo greening e os
interessantes e tão diversos usos do suco
concentrado como matéria- primas de
tantos outros produtos, além do suco
tradicional!
Disponibilidade de polpa de
manga – variedade Tommy
Atkins: garanta já a sua!
Amendoim: setor preparado
para exportar ainda mais
Referente a disponibilidade imediata de polpa e
concentrado de manga Tommy com excelente
qualidade, em sacos assépticos e tambores,
visando negócios de longo prazo através de
programas com entregas mensais garantidas,
que você, comprador, esteja confiante em
planejar suas demandas, pois estamos satisfeitos
em informar que a fruta vem dos pomares próprios
da fábrica, como parte de ações concretas que
estão sendo trabalhadas para atingir o objetivo de
500 ton/mês de polpa concentrada.
Importante ressaltar que estamos confortáveis
com carregamentos imediatos, então, nos deixe
saber sua demanda para planejarmos juntos.
E, fique atento!, os equipamentos para
produção de produto clarificado já foram
comprados e novidades estão a caminho.
Conforme informado na edição anterior do
nosso newsletter a safra brasileira 2013 de
amendoim deve chegar a aproximadamente 315
mil toneladas e o mercado esta agitadíssimo
devido à posição da China que, devido ao
acelerado processo de urbanização, deve
importar esse ano.
A China produz atualmente 16 milhões de
toneladas e, caso precise importar 5% da sua
necessidade, isso significará 800 mil toneladas,
ou seja, um novo mercado do tamanho do
europeu.
Os produtores brasileiros de amendoim que nos
últimos anos se profissionalizaram, buscaram
novas variedades como a runner, importaram
equipamentos e tecnologias e hoje já atendem o
rigoroso mercado europeu, vêem com bons olhos
a entrada da China como compradora.
A Atlântica Foods participa de mais uma
edição da feira Fispal Tecnologia de 25 a 28 de
junho.
Convidamos a todos para visitar-nos na Rua E,
stand 229 no Anhembi, em São Paulo.
Estaremos esperando por você!
!
NOVO
DESTINO:
Estamos felizes em informar que começamos
a embarcar para o Sri Lanka.
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