CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL CENAP
REALIZA:
Semana Acadêmica de
Análises Clínicas
2012
14 e 15 de junho
local:
auditório do CENAP
inscrições:
www.cenapcascavel.com.br ou (45) 3222.0384
Semana Acadêmica de
Análises Clínicas
2012
PROGRAMAÇÃO
DIA 14 DE JUNHO (QUINTA-FEIRA)
19HS: Análises em Alimentos
Palestrante convidada: Prof.ª Dra. Ortência Nunes da Silva
Possui graduação em Faculdade de Engenharia Agronômica pela Universidade Estadual; Paulista Júlio de
Mesquita Filho (1985), mestrado em Agronomia (Energia na Agricultura) pela Universidade Estadual
Paulista Júlio de Mesquita Filho (1994) e doutorado em Agronomia (Energia na Agricultura) pela
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1999). Atualmente é Diretora Técnica da
Fundação para o Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Tem experiência na área de Ciência e
Tecnologia de Alimentos, com ênfase em química, física, fisico-química e bioquímica dos alimentos e das
matérias-primas alimentares, atuando principalmente nos seguintes temas: fécula de mandioca, polvilho
azedo, fermentação, secagem, radiação ultravioleta. Também tem conhecimentos em controle de
qualidade e gestão em laboratório, implantação e normas para laboratório, credenciamento e auditorias
laboratoriais.
20HS: Doença Celíaca
Palestrante convidado: Prof. Dr. Mauro W. Bonatto
Doutorando pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Mestre pela Universidade Federal do
Paraná (2004); Professor do Curso de Medicina da Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Professor
do Curso de Medicina da Faculdade Assis Gurgacz; Especialista em Endoscopia Digestiva pela Sociedade
Brasileira de Endoscopia Digestiva (1990). Especialista em Gastroenterologia pela Federação Brasileira
de Gastroenterologia (2001). Membro Titular da Sociedade Brasileira de Endoscopia Digestiva (2007).
21HS: Bioética Células Tronco
Palestrante convidado: Prof. Dr. Ricardo Marcelo Abrão
Graduado em Biomedicina pelo Centro Universitário Barão de Mauá (1996) em Ribeirão Preto/SP.
Mestrado (2001) e Doutorado (2006) em Ciências Médicas pela Faculdade de Medicina de Ribeirão
Preto da Universidade de São Paulo. Atualmente é coordenador do curso de Biomedicina da
Universidade Paranaense Campus Cascavel e professor das disciplinas Anatomia Humana, Patologia
Geral e Microbiologia Geral e Clínica.
Semana Acadêmica de
Análises Clínicas
2012
PROGRAMAÇÃO
DIA 15 DE JUNHO (SEXTA-FEIRA)
19HS: Exames Laboratoriais de Urgência
Palestrante convidada: Prof. Msc. Raphael Sahd
Mestre em Medicina – Ciências Médicas – UFRGS
Coordenador do Colegiado do curso de Biomedicina da Unipar
20HS: Citogenética Doenças Hereditárias
Palestrante convidado: Marcos Roberto Cochak
Doutorando pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná; Mestre pela Universidade Federal do
Paraná (2004); Professor do Curso de Medicina da Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Professor
do Curso de Medicina da Faculdade Assis Gurgacz; Especialista em Endoscopia Digestiva pela Sociedade
Brasileira de Endoscopia Digestiva (1990). Especialista em Gastroenterologia pela Federação Brasileira
de Gastroenterologia (2001). Membro Titular da Sociedade Brasileira de Endoscopia Digestiva (2007).
21HS: Presença de Pseudomonas em Ambiente Hospitalar
Palestrante convidado: Dario de Oliveira
Graduação em Ciências Biológicas, bacharelado com ênfase a Biotecnologia – Unipar / Pós – Graduação
em Microbiologia Ambiental, Humana e Alimentar – Unipar / Bacharel em Biomedicina – Unipar
PROGRAMAÇÃO
Inscrições: no departamento financeiro do Cenap
Valor: R$ 10,00
Para mais informações: 45. 3222.0384
Válido para alunos do Cenap e profissionais do ramo.
Rua Castro Alves, 1297 - Centro - Cascavel - PR