CÉLULAS
CITOPLASMA E
ORGANELAS
AS CÈLULAS
O conhecimento da célula
O conhecimento dos processos biológicos
depende do conhecimento da célula enquanto
unidade fundamental da vida.
As células eram pouco conhecidas até o
aparecimento do microscópio.
Leeuwenhoek (1621-1723)
A descoberta da célula

Robert Hooke (16351703)
Observação de pedaços
de cortiça num
microscópio composto.
Surge a denominação
“célula” (lugar fechado).
Conhecimento da célula

A Teoria celular postulada por Schleiden e
Schawwan (século XIX), diz que:

A célula é a unidade básica estrutural e funcional
de todos os seres vivos;

Todas as células provém de células pré-existentes;

A célula e a unidade de reprodução, de
desenvolvimento e de hereditariedade dos seres
vivos.
Dimensão da célula
1 micrômetro (µm) = 10-3 mm
1 nanômetro (nm) = 10-3 µm
O tamanho da célula

Lei de Spencer
A superfície de uma célula varia de
acordo com o quadrado da dimensão
linear e o volume com o cubo da
mesma.
Esse
aumento
desproporcional do volume faz com
que a célula tenha um excesso de
citoplasma, o que dificulta as tocas
gasosas e a obtenção de alimento.
 Consequência: divisão celular.
A forma das células

A forma da célula está relacionada á sua
função.
Organização celular


Organização biológica:
Organismos unicelulares: compostos
por uma única célula, capaz de
realizar todas as funções vitais.
Ex bactéria
 Organismos pluricelulares:
compostos por várias células, por
vezes organizadas em tecidos
diferenciados e especializados em
diversas funções. Ex. homem
Organização celular

Organização estrutural:
 Células procarióticas: mais simples,
sem núcleo individualizado e sem
organelas membranosas. Ex. bactérias
e cianobactérias
 Células eucariotas: com estrutura
mais complexa, apresentando núcleo
e organelas membranosas. Ex.
protozoários, algas, fungos, vegetais
e animais.
Célula eucariota

Animal
Célula eucariota

Vegetal
E os vírus?

São acelulares
 Sem metabolismo próprio
 Parasitas intracelulares obrigatórios
CITOPLASMA - COMPONENTES

Hialoplasma, citosol ou citoplasma
fundamental
 Citoesqueleto
 Organelas citoplasmáticas
 Vacúolos
CITOPLASMA

Conceito meramente
espacial, que compreende o
espaço entre as duas
membranas: plasmática e
nuclear.
 Preenchido pelo
citoesqueleto e pelo
hialoplasma
CITOESQUELETO

Liga-se às proteínas do citosol e às organelas
membranosas.
 Responsável por alterações na viscosidade do
citoplasma, pela organização integrada das
organelas citoplasmáticas e pelo deslocamento
de determinadas organelas citoplasmáticas (ex.:
mitocôndrias e lisossomos).
 Componentes:
 microfilamentos: proteína actina.
 microtúbulos: proteína tubulina.
 filamentos intermediários: proteínas
fibrosas.
CITOESQUELETO- COMPONENTES

Microfilamentos (actina): junto
com os filamentos de miosina
formam o mecanismo contrátil
celular (fibras musculares, citocinese
e movimentos).
CITOESQUELETO- COMPONENTES

Microtúbulos (tubulina): fornecem suporte
estrutural, mantendo a forma e a disposição interna
da célula e a movimentação das organelas.
CITOESQUELETO- COMPONENTES

Filamentos intermediários (fibras protéicas duras e
resistentes ): dá resistência à célula quando submetida
a tensões mecânicas.
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS

Célula procariótica
 Ribossomos: síntese
de proteínas
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS

Célula eucariótica animal
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS

Ribossomos livres no citoplasma
o Sem membrana;
o Formados de RNA-r e
proteínas;
o Sintetizam proteínas para
uso da própria célula
(citoesqueleto, enzimas
do citosol, proteínas do
cloroplasto,
mitocôndria...)
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS
 Ergastoplasma ou retículo endoplasmático rugoso granular,
RER):
 síntese de proteínas de exportação ou que farão parte da
membrana ou das organelas membranosas : as proteínas
sintetizadas são encaminhadas para o complexo de Golgi, onde
serão armazenadas, modificadas e secretadas pelas vesículas de
secreção;
 transporte de material dentro da célula;
 desenvolvido em células secretoras:
pâncreas, por ex.
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS
 Retículo endoplasmático liso (agranular, REL):
o transporte de substâncias;
o síntese de lipídeos esteroides (hormônios sexuais), fosfolipídios
e colesterol;
o inativação de substâncias nocivas ao organismo desintoxicação);
o desenvolvido nas gônadas e fígado;
o armazena cálcio nos músculos
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS
 Complexo de Golgi:
o cúmulo, modificação e eliminação de secreções
(secreção celular);
o síntese de glicídios (parede de celulose,
glicoproteínas);
o formação do acrossomo dos espermatozoides;
o originam os lisossomos;
o forma a lamela média nos vegetais
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS
 Mitocôndria: produção de energia (ATP) pela respiração
celular.
Origem endossimbiótica: bactérias aeróbias fagocitadas por
uma célula maior.
Evidências: dupla membrana, DNA próprio e ribossomos de
pequeno peso molecular.
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS
 Peroxissomos: processamento das reações
oxidativas utilizando oxigênio molecular
(detoxicação). Degradação da água oxigenada
e do álcool. Contêm enzimas oxidativas, como
a catalase .
 Usam oxigênio molecular para
remover átomos de hidrogênio de substratos
orgânicos (R) em reações oxidativas, que
produzem peróxido de hidrogênio (H2O2),
evitando o efeito tóxico deste, produzindo água
e oxigênio:
.
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS
 Lisossomos: vesículas ricas em enzimas digestivas fabricadas
pelo RER e acumuladas no Golgi
digestão intracelular: nutrição para os unicelulares e proteção
para os pluricelulares (leucócitos);
autofagia: englobamento e digestão de estruturas da própria
célula (renovação celular ou obtenção de alimento);
autólise: destruição da célula (silicose);
apoptose: destruição da célula programa (destruição das
membranas entre os dedos do feto e da cauda do girino)
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS
 Centríolos: formação do fuso acromático na
divisão celular; formação de cílios e flagelos.
Compostos por 9 tríades de microtúbulos dispostos
de maneira a formar um cilindro.
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS

Célula eucariótica vegetal
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS

Presentes apenas em célula eucariótica vegetal
 Plastos: armazenamento de amido,
pigmentos e outros produtos celulares.
 Cloroplastos: fotossíntese
Origem endossimbiótica: cianobactérias
fagocitadas por uma célula maior.
Evidências: dupla membrana, DNA
próprio e ribossomos de pequeno peso
molecular,
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS

Presentes apenas em célula eucariótica vegetal
 Glioxissomos: organela similar aos peroxissomos de células
animais. Contém enzimas para conversão de lipídios em
açúcares (-oxidação de ácidos graxos), úteis no metabolismo
celular.
Vacúolos

Célula eucariótica vegetal
 Participação no controle
osmótico da célula e
armazenamento de substâncias,
excesso de água, pigmentos
solúveis e diversos produtos a
serem eliminados.
Vacúolo pulsátil (contrátil)

Protistas de água doce
 Participação no controle
osmótico da célula
  elimina o excesso de
água que entra por
osmose.
Quadro Comparativo entre células de organismos procariontes e
eucariontes
Organela
Monera
Protista
Fungos
Vegetais
Animais
Retículo
endoplasmático
Ausente
Presente
Presente
Presente
Presente
Ribossomo
Presente
Presente
Presente
Presente
Presente
Complexo de
Golgi
Ausente
Presente
Presente
Presente
Presente
Lisossomo
Ausente
Presente
Presente
Ausente
Presente
Mitocôndria
Ausente
Presente
Presente
Presente
Presente
Centríolo
Ausente
Presente
Presente
Ausente nos
vegetais
superiores
Presente
Plastos
Ausentes
Presentes em
algumas
formas
Ausentes
Presente
Ausentes
Vacúolo
Ausente
Presente
Ausente
Presente
Ausente
Peroxissomo
Ausente
Presente
Presente
Ausente
Presente
Glioxissomo
Ausente
Presente
Presente
Presente
Ausente