Nota Explicativa:
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Produtor – Valores recolhidos junto dos produtores que comercializam os bens
diretamente a empresas grossistas e/ou retalhistas
Grossista – Valores recolhidos junto dos produtores/empresas de venda por grosso,
que comercializam os bens a empresas retalhistas e a consumidores colectivos
Produtor Venda Direta – Valores recolhidos junto dos produtores, nos Mercados dos
Agricultores, que comercializam os bens diretamente ao consumidor final
Retalhista Local – Valores recolhidos junto de empresas, nos mercados municipais, que
comercializam os bens diretamente ao consumidor final
Pequeno Retalho – Valores recolhidos junto de empresas, com espaços comerciais de
pequena dimensão, que comercializam os bens diretamente ao consumidor final
Médio Retalho – Valores recolhidos junto de empresas, com espaços comerciais de
média dimensão (Super e Hipermercados), que comercializam os bens diretamente ao
consumidor final