Saúde e Segurança do
Trabalho Rural
Tópicos Abordados
• Defensivos
Agrícolas
• Tratores e
Máquinas
• Trato com Animais
• Silos e Armazéns
• Trabalho sob o sol
• Motosserras
• Cipa e Sepatr
• Agricultura
Biodinâmica
• Estudo de caso da
empresa Rasip Agro
Pastoril
• Breve comentário
sobre a NR 33
Principais causas de acidente no campo:
 Falta de treinamento para lidar com
maquinários e agrotóxicos;
 Inexistência, em muitos casos, de equipamentos
adequados de proteção individual e coletiva;
 Manejo e contenção de animais;
 Exposição ao sol; etc.
É comum verificarmos em áreas cultivadas,
trabalhadores rurais aplicando produtos de várias
classes toxicológicas sem camisas, de shorts,
descalços ou com simples sandálias de dedo.
História dos Agrotóxicos
 Nasceu originalmente nos anos da 2ª guerra
Mundial para ser usado como arma química.
 Foram os alemães os primeiros a inventarem a
arma química que hoje chamamos de
agrotóxicos.
 Na guerra do Vietnã, os americanos usavam os
desfolhantes a base de dioxina, onde arrasavam
as florestas tropicais onde o adversário se
camuflava.
Além dos trabalhadores adultos, que sofrem com as
conseqüências do agrotóxico, são cada vez mais
freqüentes o emprego de menores que manuseiam
com a mais absoluta normalidade qualquer tipo de
defensivo agrícola
Em 1997 em uma fazenda de Araraquara – SP, os patrões
foram autuados, pois colocavam em risco a saúde e
segurança de milhares de trabalhadores “catadores de
laranja” pulverizando-os, antes de entrarem nas fazendas,
com um agrotóxico chamado QUARTEMON, evitando
assim a propagação de pragas que vinham de fora dos
limites da fazenda.
Agrotóxicos
( Produtos Fitossanitários)
• “Remédio para plantas”
• OPAS – 15% de todas doenças profissionais
notificadas são envenenamento por produtos químicos.
• Capacidade Teratogênica e Carcinogênica
• O manuseio inadequado de agrotóxicos é um dos
principais responsáveis por acidentes de trabalho no
campo.
Armazenamento de Agrotóxicos
O armazenamento adequado dos defensivos
agrícolas podem evitar os acidentes.
Pictoramas – figuras criadas para chamar
atenção das pessoas para certos perigos
eminentes.
Devido seu alto grau de toxidez, suas embalagens são
providas de rótulos em cores indicando o grau de
periculosidade
O local apropriado para o armazenamento dos
agrotóxicos é o armazém
Devem ser arejados, cercados, telados,
pintados, sinalizados e fechados com
cadeado.
Para o armazenamento, devemos seguir as seguintes
orientações:
Separar os
produtos por
tipo de
embalagem
Embalagens
feitas em sacas
devem ser
assentadas sobre
estrados de
madeira
Produtos químicos
em tambores,
também devem ficar
sobre estrados, mas
sem empilha-los.
Se os tambores
forem pequenos
eles podem ser
empilhados no
máximo, em duas
camadas
Manter lista
atualizada dos
produtos
armazenados.
Use sempre os
Equipamentos de
proteção
Individual (EPI)
Aplicação de Agrotóxicos
Grande parte dos acidentes com
agrotóxico ocorrem durante seu
manuseio e muitas vezes o erro
ocorre quando o agricultor
adquire agrotóxicos sem o
receituário agronômico.
Outro engano, é pensar que o aumento da dosagem
resolve o problema.
O uso de um produto mais tóxico do que o necessário,
pode colocar em risco as pessoas, os animais e a própria
planta.
Preparação do Produto
•Utilize os Equipamentos de Proteção
individual, indicados no rótulo do
produto;
•Ao misturar a calda, utilize misturador
adequado, nunca use as mãos;
•Não reaproveite as embalagens de
produtos químicos;
•Prefira os produtos menos tóxicos
possíveis para locais onde circulam
abelhas e outros insetos polinizadores;
•Não use pulverizador com defeito ou
vazamento
*Para colocar o líquido no pulverizador,
use um funil adequado;
* A pessoa que aplicar o defensivo deve
ser treinada e ter boa saúde;
* Não aplique contra o vento;
* Mantenha a distância de 15 metros dos
demais trabalhadores do local;
* Se o produto atingir o corpo, lave
imediatamente a parte
atingida com água corrente
e sabão;
* Siga rigorosamente o
período de carência do
defensivo usado.
Destino das embalagens
• As embalagens vazias de
defensivos agrícolas devem ser
destruídas;
• As de papel e papelão devem ser
queimadas e suas cinzas
enterradas;
• As de vidro ou metal devem ser
enterradas;
Tratores e Máquinas Agrícolas
Os tratores e máquinas agrícolas também são fontes de
muitos acidentes, e o uso indevido pode ocasionar riscos
de acidentes de 3 naturezas:
•Ambiente – terreno onde opera;
•Agente – provocados pelo trator em si
•Homem – pela imperícia ou desconhecimento do
operador
Fatores humanos nos acidentes
Na maioria das ocorrências o
acidente é evidência do erro
humano.
Os principais fatores que
causam esses erros são:
•
•
•
•
Falta de atenção;
Fadiga;
Falta de treinamento
Incompatibilidade
homem-máquina
As limitações humanas
podem ser classificadas em:
• Físicas;
• Fisiológicas e
• Psicológicas
Fatores Físicos
A força
Cada trabalhador tem uma limitação física.
Para trabalhar com segurança, evite a fadiga muscular.
•Trabalhe em posição confortável;
•Opere dentro de suas limitações;
•Mantenha-se em movimento constante;
•Faça pausas freqüentes e curtas;
Tempo de reação
Peso e Tamanho
A estatura de uma pessoa determina os tipos de
trabalho que ela pode realizar com segurança
Visão
A boa visão depende:
• Intensidade de luz para o tipo de trabalho;
• Tamanho visível do objeto;
• Cor e contraste do objeto e o fundo;
• Estabilidade do objeto focalizado;
• Claridade e nitidez do objeto
Fatores Fisiológicos
•
•
•
•
•
Fadiga
Drogas, álcool e fumo
Produtos químicos ( agrotóxicos)
Doenças e
Condições ambientais: temperatura, umidade,
vibração, ruído, etc.
Fatores Psicológicos
•
•
•
•
•
•
Conflitos pessoais;
Tragédia pessoal;
Problemas interpessoais e profissionais;
Dificuldades financeiras;
Insegurança;
Resultados dos problemas emocionais
Trato com animais
Os animais são úteis ao homem, mas trazem também riscos
de acidentes
Ex. quedas, chifradas, coices, mordidas, e as temidas
zoonoses
Cuidado no manejo de animais
Para evitar acidentes com animais:
Aproximar-se
pelo lado
Para arrear, amarre-o
De forma segura
Castre, amanse e
Treine o animal
Cuidado com cordas
Amarradas ao corpo
Descorna
Use os animais
Mansos
Contenção de Animais
Mourão
Entravões
Brete
Pé de Amigo
Freio Alemão
Peia ou corda
Riscos em Silos e Armazéns
Os silos e armazéns são
indispensáveis para
armazenamento da
produção agrícola,
entretanto podem causar
vários acidentes devido sua
dimensão e complexidade
Riscos de Explosões
A decomposição de grãos pode gerar vapores
inflamáveis e conseqüentemente o risco de
explosões.
Acidentes em Geral
Em silos grandes, sérios acidentes podem acontecer.
Problemas Ergonômicos
Normalmente estão associados ao transporte de grãos
ensacados
Problemas com os Pulmões e os Olhos
e Riscos Físicos
EPI’s recomendados:
•Poeiras de produtos
armazenados;
•Falta de aterramento de
motores;
•Lâmpadas inadequadas e
eletricidade estática.
Trabalho Sob o Sol
São três as principais fontes de calor a que o trabalhador
está sujeito em seu ambiente de trabalho:
I. Temperatura do ar, vento e umidade
II. Radiação do sol, das máquinas e das processadoras e
III. Trabalho Muscular
O trabalho sob o sol é uma rotina comum nas atividades
agrícolas, pecuárias, florestais e da pesca.
Trabalho Sob o Sol
EFEITOS DO EXCESSO DE SOL SOBRE A PELE E OS OLHOS
EFEITOS/DOENÇAS
1. Fotoenvelhecimento
SINTOMAS/OBSERVAÇÕES
Pele ressecada
2. Fitofotodermatite (pelo trabalho
Prurido e hiperemia na pele
com plantas, tintas e ceras)
3. Queimaduras solares
Eritemas de vários graus
4. Dermatites de contato (pelo
uso de inseticidas e fungicidas)
Prurido e hiperemia na pele
5. Câncer de pele (carcinoma e
melanoma)
Lesões hipercrônicas na pele
6. Insolação
Tonturas, vertigens, tremores,
convulsões e delírios
7. Prostração térmica
Dor de cabeça, tonturas, mal
estar, fraqueza e inconsciência
8. Cãibras de calor
Espasmos dolorosos violentos
9. Redução da defesa
imunológica
Infecções de repetição,
leucopenia
10. Catarata
Perda de visão (cristalino opaco)
11. Pterígio
Conjuntivite solar
12. Pindécula
Tumor na pálpebra
Radiação UVA
Radiação ultravioleta tipo A – Penetram profundamente
na pele
Radiação UVB
Radiação ultravioleta tipo A – Penetram superficialmente
a pele
Queimadura Solar
Carcinoma
Basocelular
Fotoenvelhecimento
Carcinoma
Espinocelular
Calor
O homem é um animal homeotérmico, ou seja, a
sua temperatura corporal é relativamente estável,
apesar das variações da temperatura do meio
exterior. Como, na maioria das vezes, essas
temperaturas são diferentes (principalmente
quando o homem trabalha exposto ao sol), há
então, sempre a procura de um equilíbrio térmico
entre a produção de calor pelo corpo e a troca de
energia térmica com o meio ambiente.
A produção de calor corporal (termogênese) é o
resultado da soma das energias produzidas ou
liberadas através dos seguintes mecanismos:
A produção de calor corporal (termogênese) é o
resultado da soma das energias produzidas ou liberadas
através dos seguintes mecanismos:
• Metabolismo basal
• Exercício muscular
• Metabolismos associados
São basicamente quatro as formas de perda do calor
corporal:
Condução
térmica
Convecção
Radiação térmica
Evaporação-sudação
• Condução térmica transferência de calor
entre a superfície de um corpo, quando em contato com
outra superfície sólida situada no entorno
• Convecção – troca térmica que se dá entre a
superfície externa do corpo e um fluido envolvente que
se encontra em circulação forçada ou natural
•Radiação Térmica transferência de energia entre
a superfície do corpo e o meio exterior, através de ondas
eletromagnéticas, que se propagam à velocidade da luz; a pele
perde calor para amenizar a temperatura ambiente
• Evaporação-sudação - é a forma mais eficiente
que o corpo humano tem de perder energia calorífica
para o meio ambiente, e se dá através das seguintes
formas: perda de vapor d´água pelos pulmões
(desprezível para o homem); perspiração (difusão de
água através das camadas superficiais da pele para a
superfície); sudação (evaporação do suor liberado pela
pele), quando a água evapora através da pele e elimina
calor (facilitada pelo vento e dificultada pela alta
umidade relativa do ar).
Soluções
 CHAPÉU
DE PALHA, de preferência com aba larga
 FILTRO SOLAR (creme de proteção) com fator de
proteção (alto valor) que abranja todos os tipos de pele
 ROUPAS LEVES, de cor branca e tecido de algodão
 ÁGUA POTÁVEL em abundância
 ALIMENTAÇÃO leve e balanceada
 PAUSAS freqüentes e sob a sombra
 PROGRAMAR atividades noturnas (irrigação, p.ex.),
quando possível
Riscos com motosserras
É uma das maquinas utilizadas mais perigosas, os riscos
estão associados:
•Ferimentos e
mutilações com a
lâmina;
•Ruídos e vibrações
•Corte e queda da
árvore
As motosserras só deverão ser
comercializadas com o
relativo “Manual de Instruções”
Treinamento Obrigatório –
para operadores de
motosserras, com carga
horária mínima de 8 horas.
Derrubada de árvores com motosserras
Os acidentes fatais com motosserras devem-se à queda
de árvores, derrubadas sem a devida técnica
Técnica de Derrubada
Dois cortes no
tronco.
Avalie a árvore.
Equilíbrio do operador.
Perigo de ricochete da
máquina
Remoção de Tronco e Pilhas
Os troncos são divididos
em toras para serem
transportados.
Divisão do
tronco em toras
Técnica correta para
dividir o tronco
A empresa Rasip Agro Pastoril S/A
• Localizada em Vacaria, 243 Km de Porto Alegre.
• 5º lugar do Ranking nacional de produtores de maça.
• Emprega em média 2.800 empregados/ano.
Final da década de 80 – necessidade de melhorar sua
competitividade no mercado nacional e internacional
Foi implantado então o PQC-Rasip ( Programa de
Qualidade Contínua Rasip – pontos principais
Programa 5S e Minuto da Qualidade.
SEPATR
Serviço Especializado em Prevenção de Acidentes
do Trabalho Rural
As empresas e propriedades rurais estão obrigadas a
organizar o SEPATR quando contar com 100 ou mais
trabalhadores.
A propriedade rural que contar com mais de 29 e
menos de 100 trabalhadores, pode ser assistida por
SEPATR autônomo.
CIPATR
Comissão Interna de Prevenção de Acidentes do
Trabalho Rural
• Em todas as propriedades rurais que
mantenham em média 20 ou mais
trabalhadores, é obrigatória a constituição e
funcionamento da CIPATR, e o mandato dos
membros é de 2 anos – diferentemente do
Trabalho Urbano
CIPATR da empresa Rasip
Constituída em Maio de 1991, conta com 10
membros, 5 indicados pela empresa e 5 escolhidos
pelos trabalhadores
Ações destacada da CIPATR:
Foi levantado o problema da
pouca durabilidade das
proteções de cardãs dos
tratores, assim auxiliaram a
manutenção no
desenvolvimento de uma
nova proteção, mais eficiente
e durável.
Agricultura Biodinâmica
Sistema de produção agrícola que busca manejar de
forma equilibrada o solo e demais recursos naturais (
água, planta, animais, insetos, etc), mantendo a harmonia
desses elementos entre si e com os seres humanos.
É o sistema de produção que exclui o uso de fertilizantes
sintéticos de alta solubilidade, agrotóxicos e aditivos
artificiais no solo.
Sempre que possível baseia-se no uso de estercos
animais, rotação de culturas, adubação verde e controle
biológico de pragas e doenças
Adubação Verde
Consiste no cultivo de vegetais de uma ou mais espécies
em rotação, deixando-as em superfícies ou incorporadas
ao solo, visando a proteção de suas características físicas,
químicas e biológicas.
Girassol – melhora a
fertilidade do solo e diminui
as plantas daninhas
Produção de milho com
adubação verde de
crotalória e mucuma-anã
Problemas com Agricultura Ecológica
Rasip – quase 1.000 hectares, produz por ano mais de
40.000 toneladas de maçãs, aproximadamente 3 milhões
de plantas
O controle ecológico das maçãs, através de inimigos
naturais das pragas, não tem garantia de eficiência
completa.
Adubo vegetal - esterco animal. Risco de contaminação
por resíduos.
Norma Regulamentadora (NR) 33
NR Urbanas – 29 – em constante atualização
NR Rural – 5 – desde que foram editadas, à 15 anos, não
sofreram qualquer modificação
NR 33 vem sendo debatida à alguns anos pela Comissào
permanente Nacional Rural ( criada pela Portaria nº 18,
de 30/05/2001) e tem o objetivo de formular e
implementar as NRR’s.
1ª Ata de reunião realizada em 15/10/2001 e última
em 30/07/2002.