Estudo de Caso da Festa das Nações de Pariquera-açu – Vale do Ribeira – SP.
O uso da Técnica para Generalização Teórica em Hospitalidade e Festa 1
Sergio dos Santos CLEMENTE JÚNIOR2
Faculdade das Américas, São Paulo, SP
Universidade Anhembi Morumbi, São Paulo, SP
RESUMO
A pesquisa Festa das Nações de Pariquera-Açu, foi apresentada ao Programa de Mestrado da
Universidade Anhembi Morumbi em 2006. Por meio da metodologia de estudo de caso único
com duas unidades incorporadas de análise observa a dinâmica da hospitalidade pública e
comercial do referido município em dois momentos distintos no tempo, durante a ocorrência
da Festa das Nações na sua 8ª edição e em um período fora dela. A investigação buscou
identificar quais eram as possíveis alterações intencionais, passíveis de observação na
hospitalidade da cidade de Pariquera-Açu quando da realização da Festa. Os resultados
indicaram que a participação da comunidade alterava a atmosfera hospitaleira do município
que ao se preparar para a Festa das Nações, mobilizou a sociedade local nos oito anos de sua
ocorrência (1997-2004).
PALAVRAS-CHAVE: Estudo de Caso; Generalização Teórica, Hospitalidade; Festa;
Pariquera-Açu/SP.
INTRODUÇÃO
A pesquisa Festa das Nações de Pariquera-Açu, Vale do Ribeira, SP: Uma reflexão
sobre hospitalidade e festa, foi desenvolvida no Programa de Mestrado em Hospitalidade da
Universidade Anhembi Morumbi com área de concentração em Planejamento e Gestão
1
Trabalho apresentado ao GT 09 – “Epistemologia e análise crítica do turismo” do VI Seminário de Pesquisa em Turismo do
MERCOSUL – UCS - Caxias do Sul, 9 e 10 de julho de 2010.
2
Mestre em Hospitalidade – Universidade Anhembi Morumbi (UAM) – SP. Pós Graduação em Administração Hoteleira –
SENAC – SP. Pós Graduação em Comunicação de Marketing – UAM – SP. Graduação em Comunicação Social com
Habilitação em Publicidade e Propaganda – UAM – SP. Professor Universitário, Coordenador do Núcleo de Pesquisa e
Extensão Acadêmica da Faculdade das Américas (São Paulo – SP) e Editor da Revista Interação – Revista Científica da
Faculdade das Américas – FAM, e-mail: [email protected] VI Seminário de Pesquisa em Turismo do MERCOSUL - SeminTUR
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Estratégica em Hospitalidade, sob orientação da Prof. Dra. Ada de Freitas Maneti Dencker.
Foram dois os pontos relevantes no desenvolvimento do tema e que serviram como
fator motivacional na escolha desse objeto de estudo: Primeiro pelo significado da festa em
uma localidade carente de recursos como é o caso de Pariquera-Açu, município integrante do
Vale do Ribeira, litoral sul do estado de São Paulo, e segundo pelo fato de não existirem
estudos do ponto de vista organizacional de festas realizadas nessa região que apresentem
uma interface com o turismo.
Destacou-se o fato da Festa das Nações de Pariquera-Açu ter se tornado, em apenas
oito edições (de 1997 a 2004), um dos maiores, um dos mais bem organizados e também um
dos principais eventos festivos do Vale do Ribeira. É importante ressaltar que Pariquera-Açu
foi apontada pelos dados do Governo do Estado, pela Prefeitura Municipal local e pelo
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE, no Censo 2000, como sendo um dos
municípios mais pobres do Estado de São Paulo. Na data da realização desta pesquisa o
Município ainda tinha economia primária e cerca de 80% da população trabalhava no setor
público (administração pública municipal, órgãos regionais da administração pública estadual,
escolas, hospital e destacamentos da polícia militar, rodoviária, florestal e ambiental).
Por ocasião da realização da festa no ano de 2004 a cidade recebeu segundo os dados
da Polícia Militar mais de 75.000 visitantes, número quatro vezes maior que o de habitantes
local, que segundo o Censo 2000 era de 17.649 moradores. Outro motivo da inquietação que
levou o pesquisador ao estudo da Festa foi o fato de que no Brasil, especificamente na região
do Vale do Ribeira, as cidades vinham sendo amplamente estudadas pelo ângulo social,
econômico, geográfico e ambiental, mas nem tanto pelo ângulo organizacional e funcional.
Procurando encontrar elementos que contribuíssem para o desenvolvimento do
turismo em pequenas cidades, e considerando as relações dos turistas em seu contato com a
comunidade local, buscou-se identificar elementos que pudessem proporcionar suporte para
ações de planejamento e gestão estratégica da hospitalidade pública municipal.
A idéia norteadora foi estudar a hospitalidade observada pela atmosfera local de
Pariquera-Açu. O conceito de atmosfera aqui empregado segue o raciocínio de Rego e Silva
(2003, p.121) para os quais esta vem a ser o conjunto de elementos sensíveis ao turista e que
afetam a percepção deste na sua relação com o espaço que está visitando.
Como no campo do turismo, na prática, os clientes geralmente escolhem um destino
doméstico pelos atrativos oferecidos por uma dada localidade, o pesquisador buscou
desenvolver seu projeto de pesquisa delimitando como objeto de estudo o município de
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Pariquera-Açu, estudado em dois momentos diferentes no tempo, tomados em função da
realização da Festa das Nações, evento celebrado anualmente no mês de Maio, em dois finais
de semana de quinta a domingo, que somavam oito dias de festa e durante os quais se
colocava à disposição do público visitante, atividades culturais e folclóricas ligadas à dança e
à gastronomia típica das nações imigrantes que deram origem à cidade. Assim o primeiro
momento estudado refere-se ao período de realização da festa, enquanto o segundo momento
de observação empírica foi o dia-a-dia da cidade em um momento fora da Festa, no qual o
pesquisador procurou entender como funcionava a dinâmica de preparação da sua oferta de
hospitalidade, tanto pública como comercial para o recebimento dos visitantes durante o
evento. Delimitou-se a edição do ano de 2004 da Festa das Nações como um dos dois
momentos definidos para o trabalho de campo. A observação empírica da dinâmica da
hospitalidade local foi feita pelo pesquisador no ano de 2004 e 2005, tendo sido finalizada em
janeiro de 2006.
O pesquisador procurou conduzir o projeto de pesquisa sob as orientações
metodológicas de um estudo de caso, propostos e defendidos por Robert Yin (2005, p.40). A
idéia foi identificar quais as possíveis alterações intencionais, passíveis de observação na
hospitalidade da cidade de Pariquera-Açu quando da realização da Festa das Nações.
Embasando a reflexão sobre hospitalidade, conceito que permeia todo o trabalho de
pesquisa o pesquisador valoriza a reflexão teórica sobre os “Domínios da Hospitalidade”
(LASHLEY e MORRISON, 2004, p.1; CAMARGO, 2003 e 2004), que como explica
Camargo (2004, p.52), engloba o estudo das práticas sociais que estão inseridas nos processos
que envolvem os relacionamentos de hospitalidade e que podem ser observadas e analisadas
por dois ângulos distintos, nos quais, o primeiro deles diz respeito aos “tempos sociais da
hospitalidade humana” - o receber, o hospedar, o alimentar e o entreter pessoas, e o segundo
aos “espaços sociais” nos quais o processo se desenrola: o doméstico, o público, o comercial e
o virtual.
Para efeito da presente investigação parte-se do conceito de que hospitalidade é,
segundo Lashley (2004, p.5), um conjunto de comportamentos originários na própria base da
sociedade, que dizem respeito à maneira pela qual se recebe alguém que esteja fora de seu
próprio espaço, sendo acolhido no nosso. Diz o autor que uma definição para o termo
hospitalidade seria determinada de modo acentuado como atividade econômica (p.4), na qual,
segundo Camargo (2004, p.54) considera-se como hospitalidade do espaço público a
preparação desse espaço para representar o direito de ir-e-vir do ser humano. O conceito
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defendido por Camargo entende que esse espaço público privilegia tanto o cotidiano da vida
em sociedade (moradores locais) como os problemas oriundos da dimensão turística de tal
localidade.
Partindo do pressuposto que a atmosfera criada para a Festa das Nações altera a
hospitalidade pública e comercial da cidade de Pariquera-Açu, pela forma como os agentes
organizadores do evento tratam as variáveis da atmosfera local, esse estudo observa oito dos
domínios da hospitalidade propostos por Camargo (2004), compreendendo os domínios do
espaço social público e comercial, cada qual observado em seus domínios nos tempos sociais
de recepcionar, hospedar, alimentar e entreter.
Procurando contornar a limitação da pesquisa decorrente do fato desta se basear em
um estudo de caso único, a pesquisa busca legitimidade por meio da análise comparativa entre
dois momentos distintos na vida do município: a hospitalidade na cidade de Pariquera-Açu
durante a festa das nações e a hospitalidade do município em ocasião fora do período de
realização da festa. Pretendeu-se assim refletir sobre a hospitalidade do município de
Pariquera-Açu de maneira longitudinal.
Nesta pesquisa, as fontes de evidência vêm do levantamento documental, do estudo de
registros da Festa em arquivos da Prefeitura Municipal de Pariquera-Açu, da observação
direta do município (dentro e fora do período da Festa) e da observação participativa do
proponente deste estudo durante a realização da Festa das Nações em sua edição do ano de
2004, e por fim de entrevistas com três grupos específicos, a saber: a) Os organizadores da
Festa (membros da Prefeitura Municipal de Pariquera-Açu), b) Responsáveis pela prestação
de serviços de alimentação (restaurantes típicos e temáticos) e c) Grupos de dança folclórica
local que se apresentaram na Festa em 2004 - a ACESEVAL - Associação Cultural Ecológica
Sócio Econômica do Vale do Ribeira e o Guaricana Tanzgruppe. A escolha desses três grupos
se deu pelo seu papel de extrema importância na realização da Festa ao longo do tempo, uma
vez que representavam o real propósito e interesse da Festa das Nações.
Por fim, a reflexão explicativa dos dados colhidos na pesquisa de campo foi ordenada
segundo variáveis intermediárias delimitadas pelos conceitos de legibilidade, sustentabilidade
e ecossistema, apresentados por Grinover (2002). Segundo o autor, esses conceitos se
traduzem em três unidades básicas e interdependentes que se relacionam mediante três
operações fundamentais: percepção, leitura e interpretação, as quais se associam
respectivamente às características físicas da cidade, ao papel central da informação e dos
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padrões sociais locais, e ao uso e transformação do ambiente urbano, utilizadas nesta pesquisa
como variáveis empíricas de observação.
A pesquisa apontou em suas considerações finais que a Festa das Nações ao ter sido
criada com o propósito de resgate da cultura artística e gastronômica das nacionalidades
imigrantes que deram origem ao município caiu nas graças da comunidade local, bem como,
na graça dos visitantes. O engajamento social extrapolou a organização propriamente dita da
Festa. Os propósitos envolveram as escolas e a comunidade local na pesquisa histórica do
município, em participar dos grupos de dança folclórica e também se responsabilizando por
restaurantes da culinária internacional que se faziam representar na Festa das Nações.
MÉTODOS E TÉCNICAS UTILIZADOS
Esta pesquisa foi estruturada com base na metodologia de Estudo de Caso conforme
parâmetros propostos por Yin (2005) e tem como objeto de estudo a Festa das Nações de
Pariquera-Açu, município integrante do Vale do Ribeira, região sul do Estado de São Paulo,
amplamente estudada principalmente pelos ângulos social, econômico, geográfico e
ambiental3.
Segundo Yin (2005, p.23), o método de estudo de caso se presta nas investigações de
fenômenos sociais contemporâneos nos quais o pesquisador não pode manipular
comportamentos relevantes que influenciam e / ou alteram seu objeto de estudo. O estudo de
caso possibilita ao pesquisador lidar com uma ampla variedade de evidências, provenientes de
análise documental, visitas de campo, entrevistas e observação participativa. O autor
complementa dizendo que o estudo de caso é uma investigação empírica que investiga um
fenômeno contemporâneo no seu contexto de vida real, mesmo que os limites entre o
fenômeno estudado e o contexto não estejam claramente definidos.
A adoção dessa metodologia buscou conduzir o raciocínio, as análises e as reflexões
do trabalho de pesquisa sob a ótica da hospitalidade, procurando identificar as características
da hospitalidade do município de Pariquera-Açu em dois momentos distintos, durante a
realização Festa e fora dela. Dessa maneira, se pretendeu estudar as variáveis da “atmosfera
local” criada por ocasião da Festa das Nações e refletir sobre suas possíveis interferências nas
relações de hospitalidade pública e comercial do município em questão, segundo a maneira
3
A pesquisa realizada pelo proponente em bibliotecas físicas e virtuais da cidade de São Paulo constatou a existência de um
grande número de trabalhos científicos sobre a região do Vale do Ribeira, trabalhos estes tanto acadêmicos como projetos
desenvolvidos por Organizações Não Governamentais atuantes na região. VI Seminário de Pesquisa em Turismo do MERCOSUL - SeminTUR
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pela qual Pariquera-Açu tem se preparado para receber seus visitantes.
O objeto delimitado para a pesquisa, a Festa das Nações, acontecia anualmente, no
mês de maio, na cidade de Pariquera-Açu. Para este estudo de caso foi delimitada a edição do
ano de 2004 da Festa como um dos momentos de observação da hospitalidade local.
Pelo fato do objeto de estudo, ser analisado dentro do seu contexto de vida real, e
poder apresentar inúmeras variáveis de interesse, Yin (2005) explica que o pesquisador, na
investigação de seu estudo de caso, enfrentará uma situação técnica única, uma vez que
dependerá de uma coleta múltipla de dados, oriunda de várias fontes de evidência, as quais
deverão ser interpretadas a partir do quadro teórico e dos objetivos do pesquisador.
Segundo Yin (2005, p.34), o estudo de caso não deve ser confundido com uma
pesquisa de caráter apenas qualitativo; uma vez que traz em seu propósito fundamental
apresentar uma reflexão analítica do contexto estudado, esse tipo de investigação tem muito a
contribuir no campo da pesquisa avaliativa.
O caráter explicativo deste estudo de caso procurou dar conta da identificação dos
vínculos causais de possíveis intervenções ocorridas no contexto da vida real de PariqueraAçu, segundo a ótica da hospitalidade. O foco se dirigiu para a identificação e observação das
variáveis da atmosfera local, que segundo Rego e Silva (2003, p.121) é o conjunto de
elementos sensíveis ao turista que podem exercer significativa influência sobre a maneira pela
qual uma localidade é percebida por este.
Procurou-se destacar como principais pontos de observação, variáveis empíricas que
poderiam influenciar na percepção, na leitura e na interpretação da cidade por parte de seus
visitantes4. Dentro do recorte específico da Festa realizada no município e também num
período fora dela, buscou-se identificar elementos do ambiente que pudessem ser percebidos
pelos sentidos humanos, sobretudo a visão e a audição.
Note-se que o objetivo deste estudo de caso não foi observar a percepção dos
visitantes / brincantes da festa, ainda que tenha utilizado variáveis indicadoras da percepção
humana, mas sim as influências das variáveis da atmosfera local, presentes de maneira
espontânea ou induzida no planejamento da Festa das Nações e que eventualmente poderiam
afetar a hospitalidade do município.
O estudo de caso é uma estratégia de pesquisa diferente que permite ao pesquisador
construir seus próprios caminhos e ajustar seu projeto metodológico na busca dos objetivos
4
Para a realização do estudo foi desenvolvido um protocolo dentro dos princípios da pesquisa de estudo de caso, no qual o
pesquisador procurou definir as variáveis passíveis de observação da atmosfera do município de Pariquera-Açu em dois
momentos diferentes na cidade.
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propostos, o pesquisador construiu seu problema de pesquisa com o pronome interrogativo
“Qual”5, buscando identificar quais seriam as possíveis alterações, passíveis de observação,
na hospitalidade do município de Pariquera-Açu quando da realização da Festa das Nações
(YIN, 2005, p.40).
A padronização dos dados de um projeto de pesquisa no formato de estudo de caso
procura priorizar aspectos mais relevantes do estudo, tanto em argumentos como em
reformulações teóricas. Visa, ainda, manter a simplicidade que objetiva a clareza na
apresentação dos dados, complementa o autor (2005).
GENERALIZAÇÃO TEÓRICA DE HOSPITALIDADE E FESTA
Para se desenvolver um planejamento da hospitalidade para um município do interior
do Estado com características próximas às de Pariquera-Açu, o poder público deverá observar
quais são os atores que nesse cenário são responsáveis pela recepção dos turistas. O esquema
ilustrativo da figura 1 apresenta os atores envolvidos na recepção turística em Pariquera.
Figura 1 – Esquema Ilustrativo do Planejamento da Hospitalidade de Pariquera-Açu, para a
Festa das Nações.
5
“Em geral, os estudos de caso representam a estratégia preferida quando se colocam questões do tipo como e por que”.
(YIN, 2005, p.19) VI Seminário de Pesquisa em Turismo do MERCOSUL - SeminTUR
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Fonte: Elaborado pelo autor (2006)
Tanto a teoria sobre a hospitalidade (LASHLEY & MORRISON, 2004) quanto a
teoria sobre o marketing societal (REGO, 2004), sinalizam a importância de se observar não
somente o turista que chega a uma dada cidade, mas também e principalmente a comunidade
que a compõe.
Uma vez que se pense o planejamento da hospitalidade desenvolvido pela Prefeitura e
seus órgãos executores (como é o caso do Setor de Eventos da Prefeitura Municipal de
Pariquera-Açu - PMPA), a interação destes com a comunidade deverá buscar a
conscientização da importância das atividades turísticas para o município, integrando-a na
cadeia produtiva que presta serviços ao turista que chega à cidade.
Estando a comunidade integrada, os benefícios das atividades turísticas serão maiores,
visto que quem efetivamente recebe um turista são as pessoas que moram na cidade cujas
atividades profissionais são realizadas nos equipamentos de hospitalidade local.
Esta pesquisa sugere, pelo esquema ilustrativo da figura 1, a interação que pode
ocorrer entre as partes no processo de desenvolvimento do planejamento da hospitalidade do
município de Pariquera-Açu, nas quais o pesquisador observou falhas no processo de
organização da Festa.
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De responsabilidade do Setor de Eventos da Prefeitura Municipal, a interface da
organização da Festa das Nações não poderia acontecer somente com os atores representantes
dos restaurantes e dos grupos de dança que se apresentaram na Festa, como de fato ocorria.
Deveria sim, aglutinar esforços voltados a todos os prestadores de serviços de hospitalidade
da cidade.
Trabalhando junto aos órgãos municipais responsáveis pela infraestrutura de acesso ao
município, a organização da festa proporcionaria maneiras mais fáceis do turista chegar à
cidade. Essa atividade foi em parte realizada, uma vez que o acesso principal à cidade foi
melhorado ao longo das duas últimas Gestões do Prefeito Orlando Milan (1997-2000 e 20012004). Entretanto os acessos das cidades vizinhas Cananéia, Iguape / Ilha Comprida e
Jacupiranga não receberam esforços similares, e por essas vias de acesso chegavam, pelos
dados da PMPA (2005) boa parte dos visitantes da Festa das Nações.
A melhora nas vias de acesso ao município refletiria diretamente no acesso do turista
visitante aos equipamentos de hospitalidade local, dentre eles os citados hotéis, restaurantes,
equipamentos de entretenimento comercial local e à própria Festa das Nações, por meio do
transporte rodoviário que atende a cidade.
Os hotéis, apesar de oferecerem na ocasião desta pesquisa um número pequeno de
leitos para hospedagem, eram equipamentos existentes na cidade. Uma vez que se estimule
seu uso, a entrada de recursos poderia auxiliar na ampliação bem como em uma melhor
capacitação de seus profissionais. Hotéis melhor equipados representariam melhores
condições de acomodação para turistas em trânsito, que cruzam a cidade em transporte
rodoviário, acessando o comércio local, bem como os equipamentos de entretenimento local.
A Festa das Nações apresentava duas grandes atrações principais, os restaurantes
típicos e temáticos e os grupos de dança folclórica. O volume de visitantes que a Festa vinha
atraindo por essas atrações ao longo dos anos, certamente utilizaria em sua totalidade os
hotéis locais se estes estivessem mais bem equipados e preparados para o trabalho de
recepção comercial na cidade.
Os restaurantes na Festa das Nações poderiam incrementar as vendas no comércio
local, se este estivesse engajado em buscar suprir seus estoques com produtos de uso dos
restaurantes no trabalho de preparação da Festa, sobretudo produtos alimentícios, descartáveis
e materiais de limpeza. Poderiam ainda aproveitar os bailarinos dos grupos de dança
folclórica para incrementar as vendas em seus estabelecimentos durante a realização da Festa
das Nações. Foi queixa dos grupos de dança entrevistados o não aproveitamento dos
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bailarinos trajados no interior dos restaurantes. A organização do evento trabalhando melhor
essa parceria entre suas duas principais atrações poderia ter resultados ainda melhores no que
tange ao bem estar de seu público interno na Festa.
O comércio local também deveria ser estimulado a procurar suprir os equipamentos de
hospitalidade da cidade. Todos os entrevistados citaram fazer compras em cidades vizinhas ou
nas capitais mais próximas – São Paulo (SP) e Curitiba (PR). Isso representa que na cidade as
condições de compra bem como a oferta de produtos de uso nesses equipamentos é deficiente
ou inexistente.
Os grupos de dança folclórica, citando a experiência do Guaricana Tanzgruppe,
freqüentemente se confraternizavam com grupos vindos de fora. Estando estes hospedados na
cidade, seria possível a aqueles ciceroneá-los em visitas monitoradas aos pontos turísticos
locais como a Casa de Pedra e o Parque Estadual Campina do Encantado.
Ainda se pensando que os restaurantes na cidade, sobretudo os dois entrevistados
também têm uma nacionalidade representando seus cardápios (a Adega tem cardápio Italiano
e o Verdespaço cardápio Suíço), poderiam estes também estar integrados à Festa (no período
anterior e posterior à realização do evento) no sentido de atrair clientes para seus
estabelecimentos com apresentações prévias dos grupos de dança sediados na cidade.
Os equipamentos de entretenimento comercial local, como é o caso do Pesqueiro
Porteira Branca, também poderiam se beneficiar da Festa levando para seus estabelecimentos
apresentações prévias dos grupos de dança folclórica sediados na cidade, fazendo a
divulgação da Festa e sendo apontados como colaboradores do evento nos materiais
impressos de divulgação da Festa.
Por fim, se observando os recursos de comunicação disponíveis na Festa para o
trabalho da organização, ressalta-se a importância de não deixar passar momentos importantes
que podem reforçar a imagem da Festa que o visitante cria em sua memória e leva consigo ao
ir embora.
As figuras de Rei e Rainha de uma festa são elementos marcantes da recepção aos
turistas. Viu-se na Festa das Nações que essas figuram não eram bem aproveitadas pela
organização durante a realização da Festa. A observação empírica feita pelo pesquisador
registrou momentos no qual os candidatos eleitos a Rei e Rainha da Festa das Nações de
Pariquera-Açu do ano de 2004 circulavam pelo Recinto em horário no qual a Festa já estava
aberta (domingo dia 09.05.05 às 16:30h) sem trajar suas vestimentas típicas. Considerando-se
a importância desses símbolos em uma festa típica, seria muito interessante aproveitar melhor
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tais figuras na recepção pública feita aos visitantes, deixando-os sim, circular pelo Recinto
mas devidamente trajados, portando suas respectivas faixas que os identifica como tal. Esse
recurso visual se torna muito forte perante o turista, que freqüentemente os solicitavam para
registrar sua participação na Festa por fotos e / ou filmagens.
O papel da organização de um evento como a Festa das Nações não é o de somente
viabilizar a estrutura e o pessoal para desenvolver o trabalho. Deveria sim tomar parte nos
esforços da Prefeitura em melhor planejar a hospitalidade local, o que implica envolver todos
os atores que da Festa das Nações possam participar, integrando-os e chamando-os para a
ação coletiva que é uma das variáveis sensíveis ao cliente quando de sua entrada na atmosfera
de uma cidade, especificamente aqui, na atmosfera de uma Festa.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
A Técnica de Estudo de Caso pela sua flexibilidade e pela autonomia que permite ao
pesquisador analisar fatores da vida cotidiana que se intercalam entre si no mesmo espaço
temporal, pôde trazer a generalização teórica da Hospitalidade e da Festa para o campo da
reflexão prática, na qual foram sinalizados possíveis caminhos a serem adotados pela
Administração Pública responsável pela Festa das Nações.
Um evento como é essa Festa não apresentava somente um lado estético e uma
dimensão cultural interessantes, apresentava sim um lado de negócio muito acentuado. Todos
os responsáveis pelos restaurantes na Festa que foram entrevistados (inclusive ao falar pela
Associação que representava os demais empreendedores no setor) asseguraram que seus
investimentos ao longo dos anos começaram a dar frutos já na edição de 2003 da Festa das
Nações. Nos moldes até então desenhados, se a Festa tivesse continuado a ocorrer nos anos
seguintes, os restaurantes poderiam estar colhendo lucros mais significativos na atualidade.
Outro ponto a se ressaltar era o fato da Festa das Nações ter criado corpo ao longo dos
anos, caindo nas graças da comunidade local e do turista visitante. Tal fato ajudou na
construção de uma festa que representava a tradição local.
A melhor integração destes com todos os atores envolvidos de alguma forma na Festa
das Nações poderia auxiliar a Prefeitura Municipal de Pariquera-Açu no desenvolvimento de
seu planejamento da hospitalidade local e assim se inserir definitivamente no cenário turístico
do interior do Estado, trabalho tão carente e pouco desenvolvido na região do Vale do
Ribeira.
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Ao longo dos oito anos de sua existência, a Festa das Nações foi um motivo para se
estudar e se pesquisar a história do povo local e desse engajamento comunitário surgiram
benefícios significativos para toda a comunidade, que deu início à invenção de uma tradição
local que ora se encontra comprometida por questões políticas que interferem em sua
continuidade.
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YIN, Robert K. Estudo de caso: Planejamento e métodos. São Paulo: Editora Bookman,
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REFERÊNCIAS ELETRÔNICAS
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que "não é sério". Tese (Doutorado em Antropologia) - Universidade de São Paulo, São
Paulo,
1998.
Disponível
em:
<http://www.aguaforte.com/antropologia/
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BRASIL. IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Brasília, DF, 2004.
Disponível em: <www.ibge.gov.br> Acesso em 08 jun. 2005.
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Estudo de Caso da Festa das Nações de Pariquera-açu