Robot – Tratador de queijos
Roboter
SchmiRo
Ja ha 20 anos que os queijeiros e nós
desenvolvemos a construção do Robot
para tratamento de queijos.
Eles tornaram-se predominantes nas
queijarias e nos armazens de maturação
na secção do queijo meio duro ou Fatiado.
O Robot trabalha completamente
automático, com diferentes opções de
funcionamento.
Faz tratamento de 4 formas de
queijo,entre os 2kg e 5kg,ou 3 formas de
queijo entre 4kg e 8kg com uma altura
maxima de 10cm ap.
As prateleiras podem ser de madeira tal
como também em plástico rígido.
Construimos Robôs que trabalham em
prateleiras até 5 metros de altura ,como
também muito compactos e adquados a
estrutura da cave.
O Robot pode ser adaptado conforme as
medidas do espaço existente.
Relativamente ao tipo de prateleiras o
nosso Robot e flexivél enquadra-se
sempre as mesmas.
Os movimentos são motorizados e
movidos pneumaticamente através
energia eléctrica.
Pelo modo de construção do Robot o
mesmo torna-se muito fácil a sua
utilizaçao.
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Robot – Tratador de queijos
Roboter
SchmiRo
O procedimento tem-se particularmente
por uma grande continuidade e da prova
de qualidade da lubribicação ,que
manualmente nunca se consegue atingir
uma lubrificação de qualidade.
O tempo de escovamento tal como a
quantidade do fluído lubrificante utilizado
são regulados pelo Robot.
Pode-se optar por 2 sistemas diferentes:
O fluído em circulação ou fluído perdido.
O virar do queijo traz influências positivas
para o processamento dos fungos.
Enquanto o queijo é lubrificado pode-se
substituir a prateleira.
O serviço é feito através de um teclado
muito simples.
Pode-se seleccionar ou não a
transferência dos queijos colocando os
mesmos em outro lugar desejado.
A quantidade de queijos em
armazenamento pode ser regularizado no
teclado do Robot.
Os processamentos de lavagem e de
tratamento são controlados através de um
dos mais modernos computadores por
SMS.
O Robot perfaz uma média de 100
prateleira por hora.
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Robot – Tratador de queijos
Roboter
SchmiRo
Novo no programa, nós construimos um
projeto de uma mesa dupla com
funcionamento eletrico que trabalha para a
esquerda tal como também …...
Para a direita e funciona a uma velocidade
mais elevada.
A mais recente tecnologia proporciona
mais rapidez e um posicionamento mais
preciso.
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Robot – Tratador de queijos
Roboter
SchmiRo
A = Largura min. entre as filas das parteleira
1600 mm bis 2000 mm
B = Profundidade do Robot
1120 mm
C = Altura da construção
2480mm - 5000 mm variável
D = Altura do fundamento
1830 mm - 220 mm variável
E = Altura da parte superior
650 mm - 1000 mm variável
F = Altura utilizavél
2480 mm -3700 mm D+E variável
G = Minimo de altura da prateleira inferior
240 mm
H = Largura da faixa de rodagem
A +66mm
1666 mm -2066 mm
I = Altura para deslocação do Robot
2000 mm
K = Espaço não trabalhável no final das prateleiras
800 mm
L = Peso bruto
ca.1100 kg
D+200 mm
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Robot – Tratador de queijos
Roboter
Rendimento
SchmiRo
Quantidade de tabuas na escovagem de 4seg.
100/Std.
O processo de tratamento depende do tempo de escovamento
Tempo de escovagem
Regulavél
Tempo de pulverização
Regulavél
Regulavél
5 - 5 seg.
Escova espalmada
Escova redonda
5 - 5 seg.
5 - 5 seg.
Medidas
Tábuas do queijo
Largura
Comprimento
Saliência das prateleira a partir do tubo da fente
250-320 +/-5 mm
1000-1150 mm
min. 320mm
Medidas
Quantidade de queijos por tabua
Diâmetro do queijo
Altura
Peso
4 unidades
Ø200-270 mm
60-100 mm
3 - 6 Kg
Quantidade de queijos por tabua
Diâmetro do queijo
Altura
Peso
3 unidades
Ø250-320 mm
60-100 mm
4 - 8 Kg
Depósito dos produtos de tratamento
Depósito dos produtos de tratamento
Depósito dos produtos de trat. reutilizáveis
40 L
150 L
150 L
Opcional
Opcional
Depósito
Pressão funcional
Pressão de teste
Ar
Filtro de carvão activo
3.0 bar
5.5 bar
5µ
Opcional
Opcional
Opcional
Alimentação
Eléctrica
Pneumático ar seco
Pressão
3x400VAC+N+PE/16A-50Hz
650 Lt. com 6 bar
7 bar
Controlo
Programável por computador
Pneumático
Siemens S7
Festo
Programa
Manual
Amazenamento
Lubrificação automatica
Passar por água
com/sem escovagem
com/sem trocar de tábua
mudar/não a tábua de sítio
Capacidade
Clima da camara
Rapidez
Programação
Temperatura
Humidade do ar
Tem amoníaco
1 velocidade. (Automatico/manual)
2 velocidade.(Manual)
Aviso
Anuncio de actividade
Ligação
0-25ºC
90-98 %
4-5M / min
8-6M / min
Opcional
codificado de 0-9
Manual/movimento/alarme
Por cabo / transmissão = Opcional
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